本发明涉及食用油技术领域,具体涉及一种中药保健茶油。
背景技术:
茶油是我国特有的木本油料,主要分布在我国南方的14个省(区)的山区和丘陵,目前全国有油茶林约为400万公顷,年产茶油超过60万吨。油茶的综合利用价值很高,含有丰富的不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、维生素e、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质。单不饱和脂肪酸能提高血液抗氧化能力,降低胆固醇,防止心脑血管疾病的发生,还能降低诸如胰岛素拮抗性糠尿病之类因代谢失调而引起的疾病的出现几率,不饱和脂肪酸具有不聚脂的特性,不仅自身不在内脏及皮下沉积,而且能够阻止脂肪沉淀,可以避免发胖。
在中药保健行业,常用到的保健药材较多。如麦冬,含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等,具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用;槲蕨对风湿痹痛、齿痛、耳鸣、跌打闪挫、骨伤、阑尾炎有良好的治疗效果;枸骨叶补肝肾,养气血,祛风湿。用于肺痨咳嗽、劳伤失血、腰膝痿弱、风湿痹痛、跌打损伤;乌饭树叶有降低血管的脆性和血脂,还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤,叶中含有q-亚麻酸,具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集,减少血栓,并具有抗癌作用。
目前市场上较流行的中药保健,主要存在以下问题:中药材的获取渠道越来越少,价格越来越高;中药材的煲制时间长、利用率低、有效成分和天然香味容易流失或被破坏,保健功效不佳;直接使用中药材熬制容易产生副作用。
因此将中药中具有富含脂溶性营养成分的药物和茶油有效的结合起来,制备成中药保健油脂,是目前中药保健领域研究的一个方向。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种营养全面,具有中药保健作用的茶油;本发明的另一目的是提供该茶油的制备方法。
本发明中药保健茶油,由以下质量比的原料制成:
麦冬5-9、槲蕨6-10、枸骨叶8-12、乌饭树叶3-8、茶油60-90;
本发明中药保健茶油的制备方法为:
(1)将麦冬、槲蕨、枸骨叶、乌饭树叶烘干,使其水分在8%以下,然后粉碎,过150-200目筛,得到混合粉末;
(2)将步骤(1)得到的混合粉末与茶油混合,投入微波提取器中,在160-800w的微波功率下,提取10-20min,得到提取茶油;
(3)将提取茶油在0.15-0.20mpa压力下通过反渗透膜装置,膜孔径为20-30nm,收集过滤液,即得中药保健茶油。
本发明的有益效果:
本发明所提供的中药保健茶油,兼具麦冬、槲蕨、枸骨叶、乌饭树叶和茶油的有效成分和天然香味,不含任何化学合成物质,纯天然、无任何副作用;该中药保健茶油具有滋阴润肺,益胃补肾,补血活血的功效;同时具备丰富的不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、维生素e、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质及多种微量元素,营养全面,长期食用,能强身健体,提高抵抗力,防止疲劳。
具体实施方式
实施例1
一种中药保健茶油,其制备方法如下:
(1)取麦冬9kg、槲蕨10kg、枸骨叶12kg、乌饭树叶8kg烘干,使其水分在8%以下,然后粉碎,过200目筛,得到混合粉末;
(2)将步骤(1)得到的混合粉末与90kg茶油混合,投入微波提取器中,在800w的微波功率下,提取20min,得到提取茶油;
(3)将提取茶油在0.20mpa压力下通过反渗透膜装置,膜孔径为30nm,收集过滤液,即得中药保健茶油。