本发明涉及具有益肝作用的植物毛大丁草的加工技术以及在食品、保健食品、天然药物、动物用保健品和兽药中的用途，具体地说，是干燥毛大丁草全草、深加工和提取物制备方法、深加工产品、有效化学成分、毛大丁草全草在制备保肝功效保健品和药膳中的用途、毛大丁草全草在制备肝炎的治疗药物中的应用以及动物益肝制品的应用。
背景技术：
每个人都需要肝脏保健。肝脏是人类和动物机体内最重要的功能器官之一，肝脏细胞每天承受着大量的生物化学处理和加工工作，对大量的经消化道吸收的食物和饲料进行各种处理加工代谢，非常容易疲劳和受到各种致病原的损伤。肝脏损伤是严重危害人民健康的病种，而目前已知的肝损伤致病原具有上千种。我国目前有超过一亿人的乙肝病毒终身携带者、数千万丙型肝炎病毒的携带者。近年来由嗜酒、药物和各种有害因素而引起的中毒性肝脏损伤也日趋增多。肝病患者中数千万人会转变成慢性肝炎、肝硬化、肝癌，每年因肝病而死亡的人约有数十万人。中国每年用于治疗肝病的费用高达数百亿元人民币，对经济和社会发展特别是患者的身心健康造成了很大的负担，所以保持肝脏的健康成为人们追求的目标。开发有益于肝脏健康的食品和药膳、保健食品和新药就非常迫切。
毛大丁草[gerberapiloselloides(l.)cass]：为菊科植物，也称白薇、白眉、白头翁等。毛大丁草是西南少数民族地区的民族植物药，水族、侗族、彝族、畲族、景颇族、阿昌族、德昂族、傣族、哈尼族、白族、壮族、侗族等都有使用的历史。全草是毛大丁草的使用部位。毛大丁草有清火消炎等功效。治感冒、主治痰咳，百日咳，瘟病，胃病，泻痢，痔疮出血，牙痛，伤风感冒，久热不退、四肢关节生疮、产后虚烦及急性结膜炎等。本发明正是发现了毛大丁草全草在食用、食品、保健食品、药膳和药品中的保肝新用途、加工方法以及含有的有效成分等。
技术实现要素：
本发明的目的是提供毛大丁草全草的新用途，即在制备肝炎治疗药物、保健食品和动物益肝产品中的新应用。
本发明的另一目的是提供一种肝炎治疗的天然民族药物。
本发明的再一个目的是提供一种肝炎辅助治疗的保健食品。
本发明的目的还包括提供制备方便、保健和治疗效果好的毛大丁草提取物及其制备方法。
发明人按照中药材的加工方法对毛大丁草全草进行了大量的深加工研究，包括毛大丁草全草饮片、毛大丁草全草粉、毛大丁草全草酒、毛大丁草全草肉汤、毛大丁草全草感冒药膳汤、毛大丁草全草肝脏排毒药膳汤、毛大丁草全草提取物等。
发明人参照《2003年度药物研究技术指导原则—中药、天然物分册》(国家食品药品监督管理局2003年)、《新药临床前研究指导原则》(国家药监局1993年)和《保健食品功能学评价程序》(卫生部2003年)等的肝炎治疗的药物评价方法以及保健食品评价方法，对毛大丁草进行了提取物制备、药物剂型制备、动物药理及病理研究。
毛大丁草全草提取物的制备方法是：可以取毛大丁草全草1000g，加水煎煮三次，每次15分钟，合并煎液，滤过，滤液浓缩干燥后(可喷雾干燥)，制细粉，即得。本品为棕色的颗粒。
发明人发现，以毛大丁草提取物进行口服给药和注射给药，都有明显的效果，血清肝脏生化功能指标和病理指标都有明显的改善。
以毛大丁草提取物进行治疗时，它可以以粉剂、颗粒剂、片剂、胶囊、丸剂和液体药剂等形式口服给药；也可以以注射液、栓剂、经皮制剂、喷雾剂等形式非经肠给药。毛大丁草提取物的有效药剂，是通过与适当的药用掺混物，如赋形剂、粘合剂、渗透剂、润滑剂等混合而配制成的。
毛大丁草提取物剂量随服用途径、患者的年龄和体重而改变。在口服给药情况下，剂量通常为成年人200～500mg/天，优选为350mg/天。在保健食品和食品应用方面也是同样的原则。
本发明的优点是：毛大丁草的益肝治疗作用在国内和国际上都是首次发现。毛大丁草可以作为治疗肝炎的天然药物。
另外，毛大丁草制备方法比较简单，植物生长特点研究的也比较透彻，所以材料的来源和经济性都有保障。天然产物的市场认同性比较高，市场的接受度高，市场前景良好。
具体实施方式
下面提供的实施例用于进一步阐明本发明，而不构成对本发明范围的限制。
实施例1.材料
实施例所用毛大丁草饮片为药店和药材市场中药材供应商购买。
其它的药品、试剂和实验动物，都能方便地市购。
实施例2.制备方法例
取毛大丁草饮片1000g，加水2500ml煎煮，共三次，每次15分钟，合并煎液，滤过，滤液浓缩至干，粉碎得棕色细粉。也可以喷雾得细粉。
实施例3.制剂实施例
(1)取1kg实施例2的制备方法获得的毛大丁草全草提取物，加入适量淀粉混匀，制备颗粒剂，整粒后进行分装，每袋2g。
(2)取实施例2的制备方法获得的毛大丁草提取物1000g，羟乙基纤维素10g，压片制成片剂。
(3)实施例2的制备方法获得的毛大丁草全草提取物溶于生理盐水或等渗葡萄糖液，经过滤后按需要使用配制的注射液。
(4)实施例2的制备方法获得的毛大丁草全草提取物溶于水，可以直接配制成口服液。
(5)实施例2的制备方法获得的毛大丁草全草提取物可以单独使用。也可以和大漠豆提取物、二月兰提取物等药物配合制成复方合剂用于防治肝炎。
(6)实施例2的制备方法获得的毛大丁草提取物粉末与其它调料粉混合，可以直接配制成药膳汤料。
实施例4.益肝效果实验
(1)评价方法
毛大丁草全草提取物治疗肝炎的药效研究部分
实验动物为成年健康雄性cd-1小鼠。试验期间提供足量的自来水及普通饲料。将小鼠按体重随机分组。在中毒性肝炎的疗效观察中为连续3天给药，每天一次。第四天取血和留取动物肝脏，测定血清中的肝功酶丙氨酸转移酶(alt)，观察肝脏病理变化程度。实验数据以均数±标准差表示。应用excel统计软件对实验结果采用方差分析、t检验等方法分析处理。
(2)评价结果(表1和表2)：毛大丁草有显著的抗中毒性肝炎的益肝效果。
表1毛大丁草抗扑热息痛急性中毒性肝炎作用
注：**与中毒肝炎组比较p﹤0.01。
表2毛大丁草提取物抗四氯化碳中毒性肝炎的效果
注：**与中毒性肝炎组比较p﹤0.01。