本发明属于日化洗涤用品
技术领域：
，涉及一种含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液及其制备方法。
背景技术：
：鱼、虾、蟹等淡水或海水水产品是人们日常生活中餐饮食材的一个重要构成部分，口味鲜美，营养丰富；然而这些水产品都具有一种特殊的腥味，在加工和饮食过程中，其加工者和消费者都难以避免手部或身体其他部位会沾上一定的腥味。常见的清洗方法是通过选择洗涤剂(香皂或普通洗手液)清洁手部，或者以煮过的紫苏叶水清洗，以达到遮盖手部或身体其他部位的腥味；然而这些方法都不能完全去除烹调过程中或饮食后在加工者或消费者身上留存的腥味。目前，市场上的洗手液主要是清洁型、除菌型等，这些产品对于水产品造成的腥味在去除能力都仅仅有一定的效果，而不能完全去除。目前，市场上还没有专门的去腥洗手液。天然植物成分在去除腥味方面不乏应用，比如烹调过程中经常使用的一些辛香料：生姜、紫苏、芫荽等；受此启发，本案发明人团队对这些辛香料植物的有效成分尤其是精油部位进行了除腥解腥方面的研究，以蟹壳酶水解产物为受试原料，以硫代巴比妥酸(tba)值为化学指标反应去腥程度，结果发现各原料的精油提取物均比水提物、醇提物等效果更强，且其中芫荽的精油提取物效果最佳，去腥效果达到76.6％，远超芫荽水提物(去腥效果为35.2％)及醇提物(去腥效果为27.7％)。芫荽(coriandrumsativuml)，又名香菜、胡荽等，伞形科芫荽属，是一种一年生或两年生的草本植物，是人们熟知的餐桌上的调味蔬菜。芫荽精油中主要成分包括芳樟醇、月桂烯、α-蒎烯、柠檬烯等，如加入到去腥洗手液配方中，将大大增强产品的去腥效果，且自带天然芫荽清香，使用后会体验感更佳。但是，天然植物精油在水相体系中溶解性很低，性质也不稳定，容易挥发，受热后易氧化分解；为了使其能在日化产品配方中得到应用，就必须改善芫荽精油的水溶性和稳定性。目前传统的方法，对于水不溶性成分会采用与化学助溶剂/增溶剂混溶，来使其分散到水相体系中；但这种方法会使产品终体系中增加大量的无功能效果的助溶剂/增溶剂，并且带来使用后皮肤黏腻的感觉，显然不会为消费者所欢迎；而将精油制备成微胶囊是一种较为常见的稳态化工艺。一般制备微胶囊时壁材选用材料多采用如环糊精、阿拉伯胶等，这些壁材原材料并未功能性效果，而来源于土壤杆菌发酵制备的β-葡聚糖(其制备方法参见专利号：201010146371.2；发明人：张建法，修爱慧，朱斌；
专利名称：：土壤杆菌zx09,用土壤杆菌zx09生产的水溶性天然β-葡聚糖及其制备方法及在降低血糖上的应用说明书当中的实施例3。)具有优良的成膜性能，是一种优良的天然增稠剂和保湿剂；如将其应用于洗手液配方中可以使产品具备滋润护肤的效果目前缺乏一种兼具去腥效果且能滋润护肤的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液及其制备方法。技术实现要素：本发明要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种兼具去腥效果且能滋润护肤的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液及其制备方法。本发明是通过以下技术方案实现的：本发明的一种含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液，所述含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液按重量百分比由以下组分组成：进一步地，所述含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液按重量百分比由以下组分组成：进一步地，所述的表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐、脂肪醇硫酸盐、烷基苯磺酸盐中的一种或多种的组合；所述的抗菌剂为对氯间二甲基苯酚pcmx、葡萄糖酸氯己定等中的一种或多种的组合；所述的保湿剂为甘油、丙二醇、丁二醇或聚乙二醇20中的一种或多种的组合。更进一步地，所述的表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠aes、十二烷基硫酸钠或十二烷基苯磺酸钠中的一种或多种的组合；所述的增稠剂为纤维素类增稠剂、羧甲基类增稠剂、聚乙二醇双硬脂酸酯或卡波姆中的一种或多种的组合；所述的ph调节剂为柠檬酸、柠檬酸钠或三乙醇胺中的一种或多种的组合；所述的防腐剂为异噻唑啉酮或苯氧乙醇中的一种或两种的组合。本发明所述的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液的制备方法，包括如下步骤：(1)按照所述的质量百分比称取各组分，将β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊加入到温度为50-60℃的去离子水中，搅拌、充分溶解；(2)然后加入表面活性剂、抗菌剂、增稠剂，搅拌、充分溶解；加入香精调制特定香型，搅拌溶解；待体系冷却至25-35℃时加入ph调节剂调整体系ph值5.5-7；(3)加入适量防腐剂，冷却静置后，制得含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的功效型杀菌消毒液。进一步地，在步骤(1)中，将5gβ-葡聚糖-芫荽精油微胶囊加入到温度为55℃的77.7g去离子水中，搅拌，充分溶解；然后加入15g表面活性剂、0.2g抗菌剂、1.5g增稠剂，搅拌，充分溶解；所述搅拌速率为35-55r/min；在步骤(2)中，加入0.1g香精调制特定香型，搅拌溶解；待体系冷却至30℃时加入0.3gph调节剂调整体系ph值5.5-7；在步骤(3)中，加入0.2g防腐剂，冷却静置后，制得100g的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的功效型杀菌消毒液。本发明所述的β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的制备方法，包括如下步骤：(1)称取适量芫荽精油溶入溶剂中制得芫荽精油溶液，所述芫荽精油与溶剂的质量比为1:1-3，(2)搅拌状态下逐滴加入温度为35-65℃、浓度为3-10％的β-葡聚糖溶液中，其中芫荽精油溶液与β-葡聚糖溶液的质量比为1:6-25；在15-30mpa高压均质40-85min，获得含芫荽精油的β-葡聚糖乳液；(3)随后进行喷雾干燥，进风压力5.0-6.5kg/cm2，进风温度165-185℃，进料温度55-65℃，出风温度75-85℃，得到白色至浅黄色粉末状物，制得β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊。进一步地，在步骤(1)中，准确称取芫荽精油100g，溶于200ml无水乙醇中；在步骤(2)中，搅拌状态下逐滴加入到6.5-8.5l质量分数7.0％的β-葡聚糖水溶液中，乳化温度为50-55℃，20mpa高压均质60min，获得含芫荽精油的β-葡聚糖乳液；在步骤(3)中，随后进行喷雾干燥，进风压力5.0-6kg/cm2，进风温度170-180℃，进料温度55-60℃，出风温度80-85℃，制得β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊。进一步地，所述的溶剂为无水乙醇、丙二醇或丙三醇中的任意一种。本发明所述的β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊在日用化工领域的应用。本发明所述的芫荽精油为成熟芫荽茎叶通过水蒸气蒸馏法制备的挥发性精油，外观澄清透明具有芫荽特征香气，其理化性质为：相对密度0.87g/ml，折光度1.4632，旋光度-6°。有益效果：本发明产品去腥效果彻底，β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊且兼具使手部皮肤滋润的作用，安全稳定，气味宜人，适用人群广，产品为无色透明液体，无毒、无刺激性、无腐蚀性，带有天然芫荽清香；不含对人体皮肤有害的物质，属于绿色、安全、环保的日化用品。与现有技术相比，本发明具有如下优点：(1)目前，有关β-葡聚糖为壁材包埋制备芫荽精油微胶囊的研究还尚未见报道，产品添加的β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊为这款去腥洗手液特别研制的，其中芫荽精油具有显著的去腥作用；芫荽精油被β-葡聚糖包埋形成微胶囊后，其水溶性大大增加，生物活性更加稳定，同时芫荽精油具有的去腥效果与β-葡聚糖保湿润肤的效果合为一体，产生协同增效作用，加入到体系中使得本款去腥洗手液的去腥与润肤效果更为显著，且自带天然芫荽清香，使用后肌肤不会感到干燥脱水，肤感更佳。(2)该洗手液由β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊、表明活性剂、抗菌剂、增稠剂、ph调节剂、香精、防腐剂以及去离子水按照比例制备而成，该去腥洗手液是一种能够去除腥味且滋润护肤。志愿者试用感官评价实验结果表明，含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的功效型去腥洗手液在具备优良去腥效果的同时；相比其他同类型仅含植物提取物成分的产品，使用后的肤感更佳。具体实施方式以下实施例仅处于说明性目的，而不是想要限制本发明的范围。实施例1本发明的一种含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液，所述含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液按重量百分比由以下组分组成：所述的表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐、脂肪醇硫酸盐中的两种的组合；所述的抗菌剂为对氯间二甲基苯酚pcmx；所述的保湿剂为甘油、丙二醇、丁二醇和聚乙二醇20中的四种的组合。所述的表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠aes；所述的增稠剂为聚乙二醇双硬脂酸酯和卡波姆两种的组合；所述的ph调节剂为三乙醇胺；所述的防腐剂为异噻唑啉酮。本发明的所述的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液的制备方法，包括如下步骤：(1)按照所述的质量百分比称取各组分，将β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊加入到温度为60℃的去离子水中，搅拌、充分溶解；(2)然后加入表面活性剂、抗菌剂、增稠剂，搅拌、充分溶解；加入香精调制特定香型，搅拌溶解；待体系冷却至25℃时加入ph调节剂调整体系ph值7；(3)加入适量防腐剂，冷却静置后，制得含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的功效型杀菌消毒液。本发明所述的β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的制备方法，包括如下步骤：(1)准确称取芫荽精油100g，溶于200g无水乙醇中制得芫荽精油溶液；(2)搅拌状态下逐滴加入温度为35℃、浓度为7％的β-葡聚糖溶液中，其中芫荽精油溶液与β-葡聚糖溶液的质量比为1:6；在15mpa高压均质40min，获得含芫荽精油的β-葡聚糖乳液；(3)随后进行喷雾干燥，进风压力5.5kg/cm2，进风温度165℃，进料温度55℃，出风温度80℃，得到白色至浅黄色粉末状物即为β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊。以此工艺制备的芫荽精油微胶囊，粒度好，包埋率达到64.5％，其水溶液的稳定系数为87.2％，粘度为24.6cp/20℃。微胶囊化的芫荽精油具有较好的水溶性，且保留淡雅的芫荽清香。微胶囊化是一种物理修饰手段，是指不改变化合物本身的化学结构，用特定材料(壁材)对其进行包埋，从而增加其溶解性和稳定性，是一种安全简单无毒副作用的修饰手段；微胶囊化以后的化合物，其应用范围将大大拓宽。使用了β-葡聚糖来包埋芫荽精油获得了成功，制得β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊，并应用于日化产品中；这种β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊不仅在洗手液领域，在其他日化领域的应用也应在保护范围内。实施例2实施例2与实施例1的区别在于：本发明的一种含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液，所述含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液按重量百分比由以下组分组成：所述的表面活性剂为脂肪醇硫酸盐、烷基苯磺酸盐两种的组合；所述的抗菌剂为葡萄糖酸氯己定；所述的保湿剂为丙二醇和丁二醇两种的组合。所述的表面活性剂为十二烷基硫酸钠和十二烷基苯磺酸钠两种的组合；所述的增稠剂为纤维素类增稠剂、羧甲基类增稠剂中的两种的组合；所述的ph调节剂为柠檬酸钠；所述的防腐剂为异噻唑啉酮。本发明所述的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液的制备方法，包括如下步骤：(1)按照所述的质量百分比称取各组分，将β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊加入到温度为50℃的去离子水中，搅拌、充分溶解；(2)然后加入表面活性剂、抗菌剂、增稠剂，搅拌、充分溶解；加入香精调制特定香型，搅拌溶解；待体系冷却至35℃时加入ph调节剂调整体系ph值5.5；(3)加入适量防腐剂，冷却静置后，制得含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的功效型杀菌消毒液。本发明所述的β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的制备方法，包括如下步骤：(1)称取芫荽精油100g，溶入100g的丙二醇中制得芫荽精油溶液，(2)搅拌状态下逐滴加入温度为45℃、浓度为5％的β-葡聚糖溶液中，其中芫荽精油溶液与β-葡聚糖溶液的质量比为1:10；在30mpa高压均质60min，获得含芫荽精油的β-葡聚糖乳液；(3)随后进行喷雾干燥，进风压力5kg/cm2，进风温度175℃，进料温度60℃，出风温度75℃，得到白色至浅黄色粉末状物即为β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊。实施例3实施例3与实施例1的区别在于：本发明一种含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液，其特征在于：所述含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液按重量百分比由以下组分组成：所述的表面活性剂为脂肪醇硫酸盐；所述的抗菌剂为葡萄糖酸氯己定；所述的保湿剂为丁二醇、聚乙二醇20中的两种的组合。所述的表面活性剂为十二烷基硫酸钠；所述的增稠剂为纤维素类增稠剂、聚乙二醇双硬脂酸酯两种的组合；所述的ph调节剂为柠檬酸；所述的防腐剂为异噻唑啉酮和苯氧乙醇两种的组合。本发明所述的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液的制备方法，包括如下步骤：(1)按照权利要求1所述的质量百分比称取各组分，将β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊加入到温度为55℃的去离子水中，搅拌、充分溶解；(2)然后加入表面活性剂、抗菌剂、增稠剂，搅拌、充分溶解；加入香精调制特定香型，搅拌溶解；待体系冷却至30℃时加入ph调节剂调整体系ph值6；(3)加入适量防腐剂，冷却静置后，制得含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的功效型杀菌消毒液。本发明所述的β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的制备方法，包括如下步骤：(1)称取芫荽精油100g，溶入300g的丙三醇中制得芫荽精油溶液，(2)搅拌状态下逐滴加入温度为65℃、浓度为10％的β-葡聚糖溶液中，其中芫荽精油溶液与β-葡聚糖溶液的质量比为1:25；在25mpa高压均质85min，获得含芫荽精油的β-葡聚糖乳液；(3)随后进行喷雾干燥，进风压力6.5kg/cm2，进风温度185℃，进料温度65℃，出风温度85℃，得到白色至浅黄色粉末状物即为β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊。实施例4(中间值)本发明的一种含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液，所述含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的功效型杀菌消毒液按重量百分比由以下组分组成：本发明所述的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液的制备方法，包括如下步骤：(1)将5gβ-葡聚糖-芫荽精油微胶囊加入到温度为55℃的82.7g去离子水中，搅拌，充分溶解；然后加入15g表面活性剂、0.2g抗菌剂、1.5g增稠剂，搅拌，充分溶解；所述搅拌速率为45r/min。(2)加入0.1g香精调制特定香型，待体系冷却至30℃时加入0.3gph调节剂调整体系ph至5.5-7；(3)加入0.2g防腐剂，冷却静置后即得到100g的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液。实施例5(低值)实施例5与实施例4的区别在于：本发明的一种含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液，所述含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液按重量百分比由以下组分组成：本发明所述的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液的制备方法，包括如下步骤：(1)将2.0gβ-葡聚糖-芫荽精油微胶囊加入到温度为60℃的92.43g去离子水中，搅拌，充分溶解；然后加入5.0g表面活性剂、0.05g抗菌剂、0.5g增稠剂，搅拌，充分溶解；所述搅拌速率为35r/min。(2)不加入香精，待体系冷却至25℃时测得体系ph为5.5-7，因此亦无需加入ph调节剂；(3)加入0.02g防腐剂，冷却静置后即得到100g的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液。实施例6(高值)实施例6与实施例4的区别在于：本发明的一种含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液，所述含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的功效型杀菌消毒液按重量百分比由以下组分组成：本发明的一种含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液，所述含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的功效型杀菌消毒液按重量百分比由以下组分组成：本发明所述的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液的制备方法，包括如下步骤：(1)将10gβ-葡聚糖-芫荽精油微胶囊加入到温度为60℃的64.7g去离子水中，搅拌，充分溶解；然后加入20g表面活性剂、0.5g抗菌剂、3.0g增稠剂，搅拌，充分溶解；所述搅拌速率为55r/min。(2)加入0.3g香精调制特定香型，待体系冷却至35℃时加入1.0gph调节剂调整体系ph至5.5-7；(3)加入0.5g防腐剂，冷却静置后即得到100g的含β-葡聚糖-芫荽精油微胶囊的去腥洗手液。对实施例4-6制得的去腥洗手液进行稳定性考察、理化及微生物指标、抑菌能力测试和去腥效果测试。试验1：稳定性考察分别取实施例4-6制备的去腥洗手液样品2份，每份100克，分别置于40℃±2℃恒温24小时及置于-15℃±2℃恒温24小时，取出恢复至室温25℃观察。经过检测实施例4-6制备的去腥洗手液样品无分层和无变色现象、不混浊，均与试验前相同。因此，产品稳定性符合要求。试验2：相关理化指标测试按照gb19877.1-2005(特种洗手液)中表1的相关规定对实施例4-6制备的去腥洗手液样品进行理化指标的测试。实施例4-6制备的去腥洗手液样品均满足砷(1％溶液中以as计，mg/kg)≤0.1，重金属(1％溶液中以pb计，mg/kg)≤1，完全符合要求。按照gb19877.1-2005(特种洗手液)中表2的相关规定对实施例4-6制备的去腥洗手液样品进行微生物指标的测试。实施例4-6制备的去腥洗手液样品菌落总数≤100cfu/g，符合标准规定≤200cfu/g的要求；同时未检出大肠菌群，也符合标准要求。试验3、抑菌能力测试将实施例4-6制备的去腥洗手液按照gb19877.1-2005(特种洗手液)中表2的规定进行检测，对金黄葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌率均大于99％，完全符合标准规定≥50％的要求。试验4、去腥效果评价实验受试样品：实施例4-6制备的去腥洗手液测试方法：步骤一：制备鱼骨蟹壳酶水解原液。收集食用后的鱼骨和蟹壳等废弃物→加水高压软化→打浆过滤→酶解→水解原液。该原液具有鱼蟹类特征腥气。步骤二：选取60名消费者(男女各半，年龄不限)，首先将手部浸入鱼骨蟹壳水解原液中浸泡3分钟，手部均沾染有消费者明显可辨别的腥气；然后待手部自然挥干后，分别使用实施例4-6制备的洗手液，按科学洗手原则认真清洗1分钟，待手部重新自然挥干后，消费者自行评价去除手部腥气的效果。结果如下表1所示：表1清除腥气效果实施例4实施例5实施例6完全清除272135较好清除293322清除不明显463总计人数606060有效比例93.3％90.0％95％如表1所示，经过消费者志愿试验，本发明制备的去腥洗手液，去腥满意率均达到90％以上，因此本发明制备的产品完全能够达到使消费者满意的去腥效果。以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，本发明要求保护范围由所附的权利要求书、说明书及其等效物界定。当前第1页12