1.一种壳聚糖漱口水，其特征在于，该漱口水包括如下成分：0.05-20重量％的壳聚糖微球，5-20重量％的保湿剂，0.5-10重量％的食用酒精，0.05-2重量％的甜味剂，0.01-0.1重量％的食用防腐剂，0.1-1重量％的香精，以及余量的水。
2.根据权利要求1所述的一种壳聚糖漱口水，其中，其制备方法包括以下步骤：
(1)将壳聚糖溶解于有机酸溶液中，搅拌条件下，加入聚阴离子交联剂，待反应完全，通过洗涤、离心、干燥得到微米级壳聚糖微球；
(2)将甜味剂、食用防腐剂及壳聚糖微球溶解于保湿剂中，充分搅拌得到预分散液；
(3)将香精、食用酒精以及余量的水进行搅拌混合，再缓慢加入步骤(2)获得的预分散液，使其进一步混合均匀；
(4)将(3)获得物质陈化后，过滤，灭菌，灌装。