黄刺籽油及其抗氧化用图
【技术领域】
[0001] 本发明属于保健品领域，具体涉及黄刺籽油及其抗氧化的新用途。
【背景技术】
[0002] 随着现代生活节奏的加快，社会竞争的加剧，人们的体力、脑力、心理等疲劳长期 积累，加之饮食不健康、环境辐射增多等因素，导致人体内自由基过多，使越来越多的人处 于"亚健康"状态。自由基是一种因失去一个电子而成的不对称、不稳定的原子或分子，具有 很大的能量。自由基总是企图夺取一个电子以达到新的平衡，为此它会攻击细胞组织中的 脂质、蛋白质、糖类和DNA等物质，这就造成了脂质的过氧化、蛋白质的变性酶的失活、DNA 的氧化损伤等。此外，当人们疲劳时，体内会产生了大量的代谢物，如乳酸、二氧化碳、血清 尿素氮等，这类物质在体内积聚，刺激人体组织细胞和神经系统。身体长期处于疲劳状态， 会造成体内激素代谢失调、神经系统调节功能异常、免疫力减低等不良后果。
[0003] 黄刺，小檗科植物直穗小檗BerberisdasystachyaMaxim.，是与白刺、沙棘（黑 刺）一样为蒙、藏、维吾尔等少数民族药用与食用的传统野生浆果，统称为"青海三刺"。《青 海常用中草药手册》中对黄刺皮（即根皮）有详细记载：黄刺皮即为双子叶植物药小檗科植 物直穗小檗的茎皮。其果实医药功能也做了简要的记述，其具有治疗腹痛，消化不良，腹胀， 痢疾等功能。黄刺种籽占黄刺成熟果实总质量的41-46%，目前还未见对黄刺种籽油（简称 黄刺籽油）抗疲劳的相关报道。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于提供一种黄刺籽油。本发明的另一用途是提供黄刺籽油的新用 途。
[0005] 具体地，本发明提供了一种黄刺籽油，其特征在于：它是由黄刺籽为原料，采用压 榨法、低极性或非极性溶剂提取法或超临界co2萃取法制备得到的油状物。
[0006] 进一步地，所述黄刺籽油采用超临界co2萃取法制备得到。
[0007] 更进一步地，所述超临界〇)2萃取法的具体操作如下：将黄刺籽粉碎，过40~80目 筛，装入萃取釜中，萃取时间为l_3h，萃取压力为25-50MPa，萃取温度为30-55°C，C02流量 为1. 5-3.OSL/min;所得萃取液，过滤、干燥后，即得黄刺籽油。
[0008] 其中，所述黄刺为小檗科植物直穗小檗BerberisdasystachyaMaxim.。
[0009] 本发明还提供了黄刺籽油在制备抗氧化的药物、保健品或食品中的用途。
[0010] 其中，所述黄刺籽油为上述内容提供的黄刺籽油。
[0011] 进一步地，所述药物、保健品或食品是清除ABTS自由基、DPPH自由基、超氧阴离子 自由基或/和羟自由基的药物、保健品或食品。
[0012] 进一步地，所述药物、保健品或食品是上调内源性抗氧化酶，抑制MDA的药物、保 健品或食品。
[0013] 本发明还提供了一种抗氧化的药物组合物，它是以黄刺籽油为活性成分制备而成 的制剂。
[0014] 其中，所述制剂为口服制剂，包括但不限于片剂、软胶囊剂、丸剂、颗粒剂、散剂、浸 膏剂或口服液。
[0015] 经体外、和体内抗氧化实验证明，黄刺籽油具有很强的抗氧化和抗疲劳活性。该产 品对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基、还原力等均有明显的清除作 用；对疲劳小鼠肝脏组织中内源性抗氧化酶如超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT、谷胱 甘肽过氧化物酶GSHPx有调节上升作用，且对MDA具有较强的抑制作用，且安全性良好，可 应用于抗氧化作用的食品、保健品或药物。
【附图说明】
[0016] 图1黄刺籽油与Vc对ABTS的清除能力
[0017] 图2黄刺籽油和Vc对DPPH的清除能力
[0018] 图3黄刺籽油和Vc还原力
[0019] 图4黄刺籽油和Vc超氧阴离子自由基清除能力 [0020] 图5黄刺籽油和Vc对羟自由基的清除能力
【具体实施方式】
[0021] 下面将结合【具体实施方式】进一步说明黄刺籽油及其软胶囊的制备方法，但本发明 要求保护的范围并不局限于下列实施方式：
[0022] 实施例1 :
[0023] 取黄刺种籽120g，然后将所述黄刺种籽经人工拣选除杂后，粉碎得到种籽粉末； 其次，所述过粉末过40目筛，加入至超临界萃取装置中用超临界C02进行萃取；萃取条件为 萃取时间为1. 5h，萃取压力为25MPa，萃取温度为40°C，C02流量为2. 5SL/min。最后，所述 萃取液过滤后，得到高纯度黄刺籽油提取液10. 80g，该黄刺籽油提取液经干燥至恒重，即得 7. 50g淡黄色油状产品。将得到的该高纯度黄刺油状产品制备成软胶囊，其中化胶配比由明 胶、甘油和水组成（配比为98 : 32 : 93,温度65°C);而后通过压丸、定型、洗丸、干燥、抛 光、后拣选包装既得黄刺籽油软胶囊产品。
[0024] 实施例2:
[0025] 取黄刺种籽156g，然后将所述黄刺种籽经人工拣选除杂后，粉碎得到种籽粉末； 其次，所述过粉末过40目筛，加入至超临界萃取装置中用超临界C02进行萃取；萃取条件为 萃取时间为2. 5h，萃取压力为28. 4MPa，萃取温度为50°C，C02流量为2.OSL/min。最后，所 述萃取液过滤后，得到高纯度黄刺籽油提取液15. 28g，该黄刺籽油提取液经干燥至恒重，即 得10. 60g淡黄色油状产品。将得到的该高纯度黄刺油状产品制备成软胶囊，其中化胶配比 由明胶、甘油和水组成（配比为98 : 32 : 93,温度65°C);而后通过压丸、定型、洗丸、干 燥、抛光、后拣选包装既得黄刺籽油软胶囊产品。
[0026] 实施例3 :
[0027] 取黄刺种籽140g，然后将所述黄刺种籽经人工拣选除杂后，粉碎得到种籽粉末； 其次，所述过粉末过40目筛，加入至超临界萃取装置中用超临界C02进行萃取；萃取条件为 萃取时间为3. 0h，萃取压力为20MPa，萃取温度为45°C，C02流量为1. 5SL/min。最后，所述 萃取液过滤后，得到高纯度黄刺籽油提取液12.llg，该黄刺籽油提取液经干燥至恒重，即得 8. 21g淡黄色油状产品。将得到的该高纯度黄刺油状产品制备成软胶囊，其中化胶配比由明 胶、甘油和水组成（配比为98 : 32 : 93,温度65°C);而后通过压丸、定型、洗丸、干燥、抛 光、后拣选包装既得黄刺籽油软胶囊产品。
[0028] 实施例4 :
[0029] 挑选新鲜成熟黄刺果实280g，取其籽，晒干，粉碎过筛后，加入至超临界C02设备 中，萃取条件：萃取时间为1.5h，萃取压力为25MPa，萃取温度为35°C，C02流量为2.0SL/ min，所得提取液过滤后，干燥即得到黄刺籽油9. 85g;取黄刺籽油，加入蜂胶、茶多酚和维 生素E进行混合调配，其配比为：黄刺籽油：茶多酚：维生素E= 8. 5 : 1. 2 : 0. 2,而后 加入蜂胶进行搅拌，当四者溶解并搅拌均匀后；于0. 〇5MPa的脱气机中脱气；而后调和好的 混合物装入胶囊（〇.5mg/粒）；于胶囊表面涂裹上防粘物即葵花籽油，后拣选；采用高压真 空灭菌，包装入箱即为成品。
[0030] 实施例5 :
[0031] 挑选新鲜成熟黄刺果实340g，取其籽，晒干，粉碎过筛后，加入至超临界C02设备 中，萃取条件：萃取时间为2. 0h，萃取压力为30MPa，萃取温度为45°C，C02流量为2. 5SL/ min，所得提取液过滤后，干燥得到黄刺籽油11. 31g;取黄刺籽油，加入蜂胶、茶多酚和维生 素E进行混合调配，其配比为：黄刺籽油：茶多酚：维生素E= 8 : 1. 5 : 0. 3,而后加入 蜂胶进行搅拌，当四者溶解并搅拌均匀后；于〇. 〇5MPa的脱气机中脱气；而后调和好的混合 物装入软胶囊（〇.5mg/粒）；于胶囊表面涂裹上防粘物即葵花籽油，后拣选；采用高压真空 灭菌，包装入箱即为成品。
[0032] 实施例6 :
[0033] 挑选新鲜成熟黄刺果实450g，取其籽，晒干，粉碎过筛后，加入至超临界C02设备 中，萃取条件：萃取时间为1.5h，萃取压力为25MPa，萃取温度为40°C，C02流量为2.0SL/ min，所得提取液过滤后，干燥得到黄刺籽油12. 76g;取黄刺籽油，加入蜂胶、茶多酚和维生 素E进行混合调配，其配比为：黄刺籽油：茶多酚：维生素E= 7. 5 : 1. 5 : 0. 3,而后加 入蜂胶进行搅拌，当四者溶解并搅拌均匀后；于〇. 〇5MPa的脱气机中脱气；而后调和好的混 合物装入软胶囊（〇.5mg/粒）；于胶囊表面涂裹上防粘物即葵花籽油，后拣选；采用高压真 空灭菌，包装入箱即为成品。
[0034] 本发明实验例中，黄刺籽油剂量以油计。
[0035] 实验例1黄刺籽油体外抗氧化活性实验
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