一种具有抗衰老作用的碱性植物盐及其制备方法
【专利摘要】本发明提供一种具有抗衰老作用的碱性植物盐，所述碱性植物盐，包括盐地碱蓬植物盐、雨生红球藻提取物、番茄粉、玫瑰花提取液、薏苡仁提取物、牡蛎提取物、洋车前子壳粉、竹叶黄酮、麦芽多糖；本发明还提供上述碱性植物盐的制备方法。本发明制备的碱性植物盐，具有延长寿命、抗衰老的效果，按照1%的比例添加到果蝇的基础饲料中，果蝇的半数死亡期为31.1?35.4d；平均寿命为42.1?44.3d；最高寿命为58.2?61.6d；具有促进皮肤微循环作用的作用；具有延缓皮肤衰老的作用，食用本发明碱性植物盐1个月后，受试者面色变的白皙，皱纹减少，皮肤变的更细腻，抗衰老指数为70.58?73.67%。
【专利说明】
一种具有抗衰老作用的碱性植物盐及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种具有抗衰老作用的碱性植物盐及其制备方法，属于植物盐技术领 域。
【背景技术】
[0002] 对衰老机制的长期研究形成了多种衰老学说，包括程序衰老说、体细胞突变说、错 误成灾说、自由基说、神经内分泌说、免疫衰老说、细胞之学说等。自由基说认为衰老过程源 于自由基对细胞及组织的毒害，在生物代谢过程中自由基不断产生，其性质十分活跃，在体 内很不稳定，易与体内蛋白质、脂肪等发生反应，生成蛋白质，脂质等物质的氧化物或过氧 化物，从而失去原来的作用，对自身产生损害作用，导致衰老。而由上述众多学说可见，衰老 是一个十分复杂的过程，因此，即使现有技术已经披露了盐地碱蓬提取物具备清除自由基 的抗氧化活性，但是并不能证实盐地碱蓬植物盐具备抗衰老效果，尤其是延长寿命的效果。
[0003] 目前抗衰老保健食品和药物研究是一个热点，各种抗衰老保健产品种类繁多。而 目前关于碱性植物盐的抗衰老活性还未见报道。
[0004] 现有的具有抗衰老作用的食品、药品存在以下不足： (1) 对延长寿命无良好的效果； (2) 对皮肤微循环的改善状况不佳，不能明显提高血液流变指数； (3) 对延缓皮肤衰老的效果不理想，抗衰老指数较低。
【发明内容】
[0005] 为解决现有技术中存在的技术问题，本发明提供一种具有抗衰老作用的碱性植物 盐及其制备方法，以实现以下发明目的： (1) 本发明制备的碱性植物盐，具有延长寿命的效果； (2) 本发明制备的碱性植物盐，具有促进皮肤微循环作用的作用； (3) 本发明制备的碱性植物盐，具有延缓皮肤衰老的作用。
[0006] 为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案如下： 一种具有抗衰老作用的碱性植物盐，所述碱性植物盐，包括盐地碱蓬植物盐、雨生红球 藻提取物。
[0007] 以下是对上述技术方案的进一步改进： 所述碱性植物盐，还包括番茄粉、玫瑰花提取液、薏苡仁提取物、牡蛎提取物、洋车前子 壳粉、竹叶黄酮、麦芽多糖。
[0008] 所述碱性植物盐，以重量份计，包括以下原料组分： 盐地碱蓬植物盐90-110份、雨生红球藻提取物6-12份、番茄粉8-13份、玫瑰花提取液5-10份、薏苡仁提取物7-13份、牡蛎提取物5-9份、洋车前子壳粉10-16份、竹叶黄酮3-6份、麦 芽多糖5-13份。
[0009] 所述雨生红球藻提取物，虾青素含量为1%。
[0010] 所述盐地碱蓬植物盐，钠含量为12.50-12.60%，钾含量为3.2-3.5%; Zn含量为 76 ? 8-77 ? 9mg/kg;Fe含量为700-705 mg/kg; VC含量为43 ? 59-44 ? 8 mg/g，Vb6含量为37.89_ 37.99 mg/g;黄酮含量为2.4-2.6mg/g，硒含量为0.30-0.32 mg/kg。
[0011] 所述薏苡仁提取物，薏苡仁酯的含量为5%;所述牡蛎提取物，牡蛎肽含量为95%，所 述牡蛎肽，分子量为5000道尔顿;粒径为100目。
[0012] 所述洋车前子壳粉，珊瑚木苷的质量百分含量为12%，纤维素的质量百分含量为 15%，60-100 目。
[0013] -种具有抗衰老作用的碱性植物盐的制备方法，所述方法，包括盐地碱蓬植物盐 的制备，所述盐地碱蓬植物盐的制备包括微波减压辅助热浸提、酶解。
[0014] 所述微波减压辅助热浸提，微波频率为2200-2300 MHz;功率为7-8 KW;真空度为 0.05-0.06MPa。
[0015]所述微波减压辅助热浸提，料液比1:18,浸提温度为90°C，浸提时间为4小时。
[0016] 与现有技术相比，本发明的有益效果为： (1) 本发明制备的碱性植物盐，具有延长寿命、抗衰老的效果，按照1%的比例添加到果 蝇的基础饲料中，果蝇的半数死亡期为31.1-35.4d;平均寿命为42.1-44.3d;最高寿命为 58.2-61.6d;对照组的半数死亡期为24.2d;平均寿命为34.2d;最高寿命为47.6d; (2) 本发明制备的碱性植物盐，具有促进皮肤微循环作用的作用，食用本发明碱性植物 盐1个月后，血液流变指数为319.56-345.87%;对照组的血液流变指数为100.38%; (3) 本发明制备的碱性植物盐，具有延缓皮肤衰老的作用；，食用本发明碱性植物盐1个 月后，受试者面色变的白皙，皱纹减少，皮肤变的更细腻，抗衰老指数为70.58-73.67%。
【具体实施方式】
[0017] 以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用 于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
[0018] 实施例1 一种具有抗衰老作用的碱性植物盐 以重量份计，包括以下原料组分： 盐地碱蓬植物盐90份、雨生红球藻提取物6份、番茄粉8份、玫瑰花提取液5份、薏苡仁提 取物7份、牡蛎提取物5份、洋车前子壳粉10份、竹叶黄酮3份、麦芽多糖5份。
[0019] 所述雨生红球藻提取物，虾青素含量为1%; 所述薏苡仁提取物，薏苡仁酯的含量为5%; 所述牡蛎提取物，牡蛎肽含量为95%，所述牡蛎肽，分子量为5000道尔顿;粒径为100目； 所述洋车前子壳粉，珊瑚木苷的质量百分含量为12%，纤维素的质量百分含量为15%， 60-100 目。
[0020] 所述盐地碱蓬植物盐，钠含量为12 ? 50-12 ? 60%，钾含量为3 ? 2-3 ? 5%; Zn含量为 76 ? 8-77 ? 9mg/kg;Fe含量为700-705 mg/kg; VC含量为43 ? 59-44 ? 8 mg/g，Vb6含量为37.89_ 37.99 mg/g;黄酮含量为2.4-2.6mg/g，硒含量为0.30-0.32 mg/kg。
[0021 ]实施例2-种具有抗衰老作用的碱性植物盐 采用实施例1所述的各原料，只改变各原料的配比，改变为： 以重量份计，包括以下原料组分： 盐地碱蓬植物盐100份、雨生红球藻提取物7份、番茄粉11份、玫瑰花提取液8份、薏苡仁 提取物8份、牡蛎提取物7份、洋车前子壳粉12份、竹叶黄酮4份、麦芽多糖7份。
[0022] 实施例3-种具有抗衰老作用的碱性植物盐 采用实施例1所述的各原料，只改变各原料的配比，改变为： 以重量份计，包括以下原料组分： 盐地碱蓬植物盐110份、雨生红球藻提取物12份、番茄粉13份、玫瑰花提取液10份、薏苡 仁提取物13份、牡蛎提取物9份、洋车前子壳粉16份、竹叶黄酮6份、麦芽多糖13份。
[0023] 实施例4 一种具有抗衰老作用的碱性植物盐的制备方法 包括以下步骤： 步骤1、制备玫瑰花提取液 取新鲜玫瑰花蕾，加入20倍重量份的水，进行浸提，温度保持在70°C之间，真空度保持 在0.04MPa左右，浸提2h，温度降低至60-65°C，真空度保持在0.055MPa左右，浸提2h，降低温 度，保持在45-55 °C之间，真空度保持在0.07MPa左右，浸提2h，过滤得玫瑰花提取液； 步骤2、制备玫瑰花提取物 将玫瑰花提取液喷雾干燥，制备玫瑰花提取物。
[0024] 步骤3、制备盐地碱蓬植物盐 包括以下步骤： (1)粉碎 将晒干的盐地碱蓬进行粉碎，粉碎细度至220目。
[0025] (2)微波减压辅助热浸提 以料液比1:18，在频率为2200-2300MHZ，功率为7-8KW的微波，和功率为5KW的水环栗作 用下进行热水浸提，浸提温度为90°C，真空度为0.05-0.06MPa，浸提时间4小时，得盐地碱蓬 浸提液。
[0026] (3)酶解 A、 一级酶解 将盐地碱蓬浸提液加入酶解罐，调节pH至4.8，并加温至45°C，加入酶活为80万U /g的 纤维素酶，加酶量1.0%质量比，搅拌均匀，保温45°C，酶解时间3h，得一级酶解液； B、 二级酶解 将步骤A制得的一级酶解液调节pH6.5,并加温至52°C，加入酶活为70万U/g的木瓜蛋 白酶进行二级酶解，加酶量0.2%质量比，搅拌均匀，保温52 °C，酶解时间5h;得二级酶解 液； C、 三级酶解 将步骤B制得的二级酶解液调节pH4.0，并加温至53°C，加入酶活为7万U /mL液体果胶 酶进行三级酶解，加酶量1.2%质量比，搅拌均匀，保温53°C，酶解时间3h;得三级酶解液。 [0027] (4)过滤 酶解结束后，将三级酶解液调节PH7.0，并加入板框压滤机过滤，分离残渣，得盐地碱蓬 提取液。
[0028] (5)脱色 将盐地碱蓬提取液进行超声处理8~lOmin，采用的超声波频率为12.5~13.8兆赫;超 声处理后，静置5~8min，使提取液温度控制在18~22°C，过硅藻土吸附层，进行脱色，控制 流速为34~38 ml/min; 所述娃藻土吸附层，厚度为75~85cm;所述娃藻土为经过550~580 °C高温处理30~ 40min的硅藻土原矿粉，其细度为100~120目。
[0029] (6)除重金属 向经过脱色的盐地碱蓬提取液中加入生物吸附剂，加入量为提取液质量的0.6%，提取 液温度控制在32~36°C，90rpm搅拌20小时； 所述生物吸附剂包括海藻酸钠7~9份、褐藻胶2~3份、微生物制剂4~4.8份； 所述微生物制剂包括鲁氏毛霉6 X 108个/g、藤黄微球菌2.5 X 108个/g、酿酒酵母3 X 1〇8个/g;上述微生物分别由菌种按常规培养方法培养制得； 所述鲁氏毛霉(Mucor rouxianus)菌种保藏号为CICC3155;藤黄微球菌(Micrococcus luteus)菌种保藏号为ACCC41016;酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae)菌种保藏号为 ACCC20089;上述菌种均来自市售。
[0030] (7)过滤、喷雾干燥 120目过滤取滤液，分离除去菌种、杂质等，将滤液进行喷雾干燥，进风温度180°C，出风 温度90°C，雾化器频率400Hz，得盐地碱蓬植物盐。
[0031] 步骤4、制备碱性植物盐 将雨生红球藻提取物、番茄粉、玫瑰花提取物、薏苡仁提取物、牡蛎提取物、洋车前子壳 粉、竹叶黄酮、麦芽多糖，粉碎至200目，与盐地碱蓬植物盐进行混合均匀，经过消毒处理后 制备本发明碱性植物盐。
[0032] 本发明制备的碱性植物盐，具有抗衰老作用： (1)本发明制备的碱性植物盐，在果蝇上的抗衰老实验 果蝇基础培养基配置方法:将l〇g玉米粉倒入250ml烧杯中，加自来水50ml，在煤气灯上 加热调成糊状。将琼脂1.5g放入100ml烧杯中，加自来水50ml，在煤气灯上煮沸使充分溶解， 加乳糖5g、丙酸lml，煮沸溶解。将上述两者混合煮沸后，立即加入干酵母粉l.Og，充分调匀。 [0033]卵、幼虫、蛹及成虫均培养在25°C，65%相对湿度的暗箱中。将常用基础饲料煮成粥 后分装于无菌培养指管(3cmX 13cm)中，每支培养管内基础饲料厚度为0.5-1.0cm，用双层 无菌白棉布封口，成虫基础饲料每3天更换一次，将培养管平放在恒温箱内培养。把蘸有乙 醚的脱脂棉球放入带有内径1mm针头的10ml注射器内，来回抽动，将乙醚蒸汽用注射器打入 盛有果蝇的指管中，严防液态乙醚打入，待果蝇完全麻醉后倒出分组，每管40只左右，每组 各1管。
[0034] 将本发明实施例1-3制备的碱性植物盐，分别添加到果蝇的基础饲料中，添加比例 为1%，加入到基础饲料中，并保持各组pH-致。对照组，只食用基础饲料，不添加本发明碱性 植物盐。
[0035] 每天定时3次统计果蝇存活数、死亡数，直到全部死亡。每组最后死亡的10只果蝇 成虫存活天数的平均数为该组的最高寿命。实验结束，计算平均寿命(每组果蝇全部寿命的 算术平均数土SD)和最高寿命(每组最后死亡的10只果蝇的寿命的算术平均数±SD)以及半 数死亡时间（前半数果蝇寿命的算术平均数土 SD)。
[0036] 表1本发明碱性植物盐对果蝇寿命的延长效果
(2)本发明制备的碱性植物盐具有改善皮肤的作用 受实者资料:选择面色黑黄、皮肤粗糙、皱纹明显的女性患者60例，年龄为35-55岁，分 成4组，每组15例。
[0037]实验方法： 本发明组1:作为调味料，食用本发明实施例1制备的碱性植物盐，每日3g; 本发明组2:作为调味料，食用本发明实施例2制备的碱性植物盐，每日3g; 本发明组3:作为调味料，食用本发明实施例3制备的碱性植物盐，每日3g; 对照组:不食用本发明制备的碱性植物盐，其余饮食同本发明组。
[0038] 受试1个月。
[0039] 临床症状标准： 面色0-5分(黑黄-白皙）； 皱纹0-5分(皱纹-平滑）； 皮肤细腻程度0-5分(粗糙-细腻） 抗衰指数=(食用前积分-食用后积分)/食用前积分*100% 使用血流仪连续测量血液的流变量， 血液流变指数=本发明组的血液流变量/对照组的血液流变量* 100%; 表2中的数据均为算术平均值±标准偏差。
[0040] 表2本发明制备的碱性植物盐的抗衰老指数 除非特殊说明，本发明所述的比例均为质量比例，所述的百分数，均为质量百分数。
[0041] 最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明， 尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可 以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。 凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的 保护范围之内。
【主权项】
1. 一种具有抗衰老作用的碱性植物盐，其特征在于:所述碱性植物盐，包括盐地碱蓬植 物盐、雨生红球藻提取物。2. 根据权利要求1所述的一种具有抗衰老作用的碱性植物盐，其特征在于:所述碱性植 物盐，还包括番茄粉、玫瑰花提取液、薏苡仁提取物、牡蛎提取物、洋车前子壳粉、竹叶黄酮、 麦芽多糖。3. 根据权利要求1所述的一种具有抗衰老作用的碱性植物盐，其特征在于:所述碱性植 物盐，以重量份计，包括以下原料组分： 盐地碱蓬植物盐90-110份、雨生红球藻提取物6-12份、番茄粉8-13份、玫瑰花提取液5-10份、薏苡仁提取物7-13份、牡蛎提取物5-9份、洋车前子壳粉10-16份、竹叶黄酮3-6份、麦 芽多糖5-13份。4. 根据权利要求1所述的一种具有抗衰老作用的碱性植物盐，其特征在于:所述雨生红 球藻提取物，虾青素含量为1%。5. 根据权利要求1所述的一种具有抗衰老作用的碱性植物盐，其特征在于:所述盐地碱 蓬植物盐，钠含量为12.50-12.60%，钾含量为3.2-3.5%; Zn含量为76.8-77.9mg/kg; Fe含量 为700-705 mg/kg;VC含量为43.59-44.8 mg/g，Vb6含量为37.89-37.99 mg/g;黄酮含量为 2 · 4-2 · 6mg/g，硒含量为0 · 30-0 · 32 mg/kg。6. 根据权利要求2所述的一种具有抗衰老作用的碱性植物盐，其特征在于:所述薏苡仁 提取物，薏苡仁酯的含量为5%;所述牡蛎提取物，牡蛎肽含量为95%，所述牡蛎肽，分子量为 5000道尔顿;粒径为100目。7. 根据权利要求2所述的一种具有抗衰老作用的碱性植物盐，其特征在于:所述洋车前 子壳粉，珊瑚木苷的质量百分含量为12%，纤维素的质量百分含量为15%，60-100目。8. -种具有抗衰老作用的碱性植物盐的制备方法，其特征在于:所述方法，包括盐地碱 蓬植物盐的制备，所述盐地碱蓬植物盐的制备包括微波减压辅助热浸提、酶解。9. 根据权利要求8所述的一种具有抗衰老作用的碱性植物盐的制备方法，其特征在于： 所述微波减压辅助热浸提，微波频率为2200-2300 MHz ;功率为7-8 KW;真空度为0.05-0.06 MPa〇10. 根据权利要求8所述的一种具有抗衰老作用的碱性植物盐的制备方法，其特征在 于:所述微波减压辅助热浸提，料液比1:18，浸提温度为90°C，浸提时间为4小时。
【文档编号】A61K35/618GK105853835SQ201610242076
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年4月19日
【发明人】王胜
【申请人】王胜