专利名称：无菌饮奶机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及盛装食品的容器，特别是便于清洗的无菌饮奶机。
目前，人们饮用牛奶、豆奶、豆浆、花生奶、核桃奶等高蛋白饮品主要用一次性容器盛装，其缺点是一次性容器用量大、较浪费、成本高，而且不易加热，只能喝冷奶，不利于吸收和消化；目前也有用桶盛装，虽然便于清洗，但要用勺子装到杯子，饮品与大气接触，细菌容易侵入，不卫生。现有的饮水机清洗主要是用消毒液浸泡、然后清水流过完成，如果用饮水机盛装奶类或豆类饮品，则难以将附着在容器内壁的垢去除，这些垢积存时间长了会发霉，污染容器内的饮品。
本实用新型的目的在于针对现有技术存在的缺点，提供一种饮奶机，便于清洗，隔离细菌，使用方便，有利于在学校、幼儿园、快餐厅、商场、士多等推广使用。
本实用新型的饮奶机由外壳、螺纹嵌接口、内胆、电加热器、半球形喷球、出口、无菌空气管、膜过滤器、珠形止回装置构成，螺纹嵌接口是内胆的入口，出口是内胆的出口，电加热器置于内胆内，内胆与螺纹嵌接口连接处设置半球形喷球，半球形喷球上分布有小孔；无菌空气管的一端与内胆的下封头连接，连接处设一珠形止回装置，无菌空气管另一端与膜过滤器相连接。
为了便于清洗，本实用新型饮奶机可配备一条螺纹接口的软管，一端接饮奶机螺纹嵌接口，另一端接水龙头或消毒液。
本实用新型与现有技术相比的优点如下1、由于内胆设置加热器，便于加热奶饮品，使人们可以方便地饮用热奶，同时也便于饮奶机加热消毒；2、便于清洗，只要将螺纹接口的软管两端分别与螺纹嵌接口和水龙头相接，有一定压力的水通过半球形喷头(相当于花洒)形成的水珠(柱)喷向内胆内壁，对内壁进行清洗；3、本实用新型的饮奶机是配合国家大豆项目—学生奶而设计发明的，该机适用于各种蛋白饮料及奶类如豆浆、豆奶、牛奶、花生奶、核桃奶等的方便饮用，主要用于学校、幼儿园、快餐厅、商场、士多等，在奶类及蛋白饮料的生产厂生产出来的饮料经灭菌后，用5加仑大桶灌装后，再经使用本机进行杯装，使奶类及蛋白饮料从而走进校园—国家学生奶计划得以实施；凡与物料接触的部分皆采用进口的不锈钢SUS304制造而成，内胆筒体及封头皆采用不锈钢镜面板冲压成型，绝无卫生死角，易于清洗，符合国家食品卫生要求。
4、采用该饮奶机进行分装处理，主要是纸杯装，既可大大降低包装成本，又环保；饮用又方便，又卫生；从工厂生产出来的奶，经高温灭菌后用5加仑的大桶灌装好后，每天送往供奶点，正如现在大桶的灌装水一样，然后回收昨天送来的大桶及未用完的奶，未用完的奶回收再处理，这样既节省包装材料，又不会对环境造成污染。
5、在使用过程中，只须打开阀门，按住出奶按钮，奶自流入杯，满杯松手关阀，使用十分方便。
6、采用无菌空气管、膜过滤器、珠形止回装置，可以保证内胆无菌。
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是
图1中半球形喷球结构示意图。
图3是软管结构示意图。
下面通过实施例和附图给出本实用新型的最佳实施方案。
实施例如
图1所示，本实用新型的饮奶机由外壳1、螺纹嵌接口2、内胆3、电加热器4、半球形喷球5、出口6、无菌空气管7、膜过滤器8、珠形止回装置9构成，螺纹嵌接口2是内胆3的入口，出口6是内胆的出口，电加热器4置于内胆3内，内胆3与螺纹嵌接口2连接处设置半球形喷球5；无菌空气管7的一端与内胆3的下封头连接，连接处设一珠形止回装置9，无菌空气管7另一端与膜过滤器8连接。
如图2所示，半球形喷球5上分布有小孔如图3所示，为了便于清洗，本实用新型饮奶机可配备一条螺纹接口的软管10，一端接饮奶机螺纹嵌接口2，另一端接水龙头或消毒液。清洗后，关闭出口6，螺纹接口2用套盖11盖好，准备下次使用。
如
图1所示，在出口6下端设置有不锈钢疏水托盘12，便于放置纸杯，托盘12下设有接水盘13，以便将溢出的奶及清洗液接住，以免溅出，接水盘下设排水口14，排水口14外可接软管将承接的液体排放至排水沟。
如
图1所示，出口6设一台电动泵15，电动泵的触点开关是出奶控制按钮，按住出奶按钮，电动泵工作，松手时电动泵不工作；电动泵15将奶送至纸杯16。
以5加仑桶装奶饮奶机为例，使用时，按住出奶按钮，将奶送至杯中。空气经膜过滤器(0.2μm)过滤掉细菌后成为无菌空气，经无菌空气管进入内胆破真空，使5加仑大桶中的奶可流入内胆，出奶阀17的高度大于5加仑大桶嵌入后的高度，可以最有效地保证内胆无菌。
清洗时，如每天清冼先将出奶阀17全部打开，再将清洗软管与进料/清洗口连接好，清洗软管的另一端活接接好在自来水接口上，打开自来水的进水阀即可进行清洗，冲洗干净后，停水，打开电加热，将内胆的水升温至85℃，按住出奶按钮，将内胆的热水用电动泵泵出，同时将管道及阀门清洗干净，清洗完毕后，打开排空阀将机内所有积水放尽，关闭所有出奶阀，进料/清洗口用套盖盖好，准备下次使用。如定期(每周或每两周)使用清洗液清洗，使用配制好的清洗液，通过加压泵进行按清洗程序进行清洗，清洗程序为热水洗→2％热碱液洗→热水洗→2％酸液洗→热水洗→水洗，完成整个清洗程序，即可将内胆的积垢清洗干净，保证内胆不积垢，消灭污染源，清洗完毕后，打开排空阀将机内所有积水放尽，关闭所有出奶阀，进料/清洗口用套盖盖好，准备下次使用。
该机的先进之处在于透气破真空时采用现今最先进的膜过滤系统，使进入的空气为无菌空气、自动出奶及便于清洗，这样，在透入空气进行破真空时的空气为无菌空气，可使奶绝对不受环境的污染，根据设定的加热温度可进行巴氏灭菌；因为奶类及蛋白类饮料易受细菌污染，同类产品如饮水机，因为不便于清洗，所以不能用于奶类及蛋白饮料的饮用；因此本饮奶机根据奶类和蛋白类饮料易于染菌这个特点而设计的，特别是奶类和蛋白类产品在杯装时须加热保温，经一段时间后，内胆必会积垢，这些垢即是细菌的滋生源，所以饮奶机必须易于清洗，且每次使用前及使用后都须进行清洗，以免饮奶机中积有细菌，这些细菌在奶中繁植，如混入大肠杆菌等细菌，就会造成拉肚子，对青少年的健康带来不良的影响。
该机在设计时，设计两个加热温度，一是45℃，该温度正是适宜饮用温度，另一是85℃，在该温度下，保温30分钟可以杀灭奶中的细菌，同时清洗热水的温度也是该温度，这样，在使用该机时，在当天在一个分装高峰期与另一个高峰期间可在85℃保温灭菌，这样既可保证奶的卫生安全，又可将奶源与环境隔离。
采用该饮奶机进行分装处理，主要是纸杯装，既可大大降低包装成本，又环保；饮用又方便，又卫生；从工厂生产出来的奶，经高温灭菌后用5加仑的大桶灌装好后，每天送往供奶点，正如现在大桶的灌装水一样，然后回收昨天送来的大桶及未用完的奶，未用完的奶回收再处理，这样既节省包装材料，又不会对环境造成污染。
在使用过程中，只须打开阀门，按住出奶按钮，电动泵启动，自动出奶，满杯后，松手即停。使用十分方便。
该机的外壳采用不锈钢板冲压成型，所有连接部位皆采用圆弧过渡，按食品卫生要求，便于清洗及擦抹干净，四个支脚为不锈钢可调支脚，便于冲洗；
权利要求1.一种无菌饮奶机，其特征在于由外壳、螺纹嵌接口、内胆、电加热器、半球形喷球、出口、无菌空气管、膜过滤器、珠形止回装置构成，螺纹嵌接口是内胆的入口，出口是内胆的出口，电加热器置于内胆内，内胆与螺纹嵌接口连接处设置半球形喷球，半球形喷球上有小孔；无菌空气管的一端与内胆的下封头连接，连接处设一珠形止回装置，无菌空气管另一端与膜过滤器连接。
2.根据权利要求1所述的无菌饮奶机，其特征在于可配备一条螺纹接口的软管，一端接饮奶机螺纹嵌接口，另一端接水龙头或消毒液。
3.根据权利要求1或2所述的无菌饮奶机，其特征在于在出口下端设置有疏水托盘，托盘下设有接水盘，接水盘下设排水口。
4.根据权利要求1或2所述的无菌饮奶机，其特征在于出口设一台电动泵，电动泵的触点开关是出奶控制按钮。
专利摘要一种无菌饮奶机,其螺纹嵌接口是内胆的入口,出口是内胆的出口,电加热器置于内胆内,内胆与螺纹嵌接口连接处设置半球形喷球,半球形喷球上分布有小孔;无菌空气管的一端与内胆的下封头连接,连接处设一珠形止回装置,无菌空气管另一端与膜过滤器相连接;使人们可以方便地饮用热奶,同时也便于饮奶机加热消毒和便于清洗,采用无菌空气管、膜过滤器、珠形止回装置,可以保证内胆无菌。
文档编号A47J31/00GK2465623SQ0121522
公开日2001年12月19日 申请日期2001年2月19日 优先权日2001年2月19日
发明者杨李益, 梁中坚 申请人:杨李益, 梁中坚