专利名称：无烟节能涮烤锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种锅，具体说是既可以用来烤肉、又可以用来涮肉的 一种锅。
技术背景烤肉和涮肉是人们非常喜爱的隹肴。涮锅是由锅体和位于锅体下部的加 热装置构成；烤肉装置是由炭盆和位于炭盆上面的箅子构成。显然它们是两 种装置，人们只能择一使用，相应地烤肉和涮肉也只能择一食用。 一般地在 烤肉装置的上部或下部设置了排风装置，排风装置在排风过程中也把烤肉装 置产生的热量也随之排出，浪费了能源。 发明内容针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种能避免上述不足 的无烟节能涮烤锅。本实用新型的目的是这样实现的它有炭盆和箅子，其特征是灶池的 下部有排风烟道，托盘的下部有支脚，放在灶里底部，炭盆放在托盘上，在 涮锅的中央有炉膛，涮锅外翻的锅沿挂在灶池上，且将炭盆置于炉膛内，箅 子置于炉膛上口。使用时将炭盆里的木炭点燃后，鲜肉片入在箅子上可食用 烤肉，同时炭盆在炉膛里燃烧，又给涮锅加热，供人们食用涮肉。烤肉产生 的烟及涮锅产生的蒸汽依次通过箅子、炉膛、托盘与涮锅底形成的烟道，从 排风道排出。本实用新型与现有技术方案相比，具有以下优点-1、 它可以为食客同时提供两种隹肴；2、 两种装置使用一个热源，节省能源。
以下结合附图进一步说明本实用新型。 附图是本实用新型的立体图。
具体实施方式
灶池8的下部有排风烟道6，托盘3的下部有支脚4，放在灶里底部，炭 盆5放在托盘上，在涮锅2的中央有炉膛7，涮锅外翻的锅沿挂在灶池上， 且将炭盆置于炉膛内，箅子1置于炉膛上口。使用时将炭盆里的木炭点燃后， 鲜肉片入在箅子上可食用烤肉，同时炭盆在炉膛里燃烧，又给涮锅加热，供 人们食用涮肉。烤肉产生的烟及涮锅产生的蒸汽依次通过箅子、炉膛、托盘 与涮锅底形成的烟道，从排风道排出。
权利要求1、一种无烟节能涮烤锅，它有炭盆和箅子，其特征是灶池的下部有排风烟道，托盘的下部有支脚，放在灶里底部，炭盆放在托盘上，在涮锅的中央有炉膛，涮锅外翻的锅沿挂在灶池上，且将炭盆置于炉膛内，箅子置于炉膛上口。
专利摘要本实用新型提供了一种无烟节能涮烤锅，所要解决的问题是涮锅和烤肉装置是两种装置，人们只能择一使用，相应地烤肉和涮肉也只能择一食用。一般地在烤肉装置的上部或下部设置了排风装置，排风装置在排风过程中也把烤肉装置产生的热量也随之排出，浪费了能源。本实用新型的要点是它有炭盆和箅子，其特征是灶池的下部有排风烟道，托盘的下部有支脚，放在灶里底部，炭盆放在托盘上，在涮锅的中央有炉膛，涮锅外翻的锅沿挂在灶池上，且将炭盆置于炉膛内，箅子置于炉膛上口。本实用新型的用途是它可以为食客同时提供两种隹肴。
文档编号A47J37/04GK201104803SQ200720014868
公开日2008年8月27日 申请日期2007年9月29日 优先权日2007年9月29日
发明者张金波 申请人:张金波