专利名称：一种能同时快速排出锅内高压热气和煮熟面条的高压锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种高压锅，特别是涉及一种能同时快速排出锅内高压热 气和煮熟面条的高压锅。
背景技术：
高压锅作为炊具，既能节约燃料与烹饪时间，又能改善食物的口感与风味， 深受广大消费者欢迎。但现有高压锅烹饪操作完毕后，打开排气阀时，排出气 体较慢，用于煮面条时，捞面也不方便，面条容易煮糊，影响口感。实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种能同时快速排出高压热气和自动排出煮熟 面条的高压锅。本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的其包括锅体，锅盖，手柄， 在锅体侧壁设有气体面条排出口 ，所述气体面条排出口外侧固装有气体面条排 出短管，短管上装有球阀。所述气体面条排出口最好设于锅体侧壁垂直高度中间或中间偏上位置。 所述气体面条排出短管出口处最好装有垂直向下的弯头。当面条煮熟时，打开气体面条排出短管上的球阀，煮熟的面条就能随高温 高压气体一并从锅内通过气体面条排出短管自动迅速排出，落至短管出口下的 漏勺中，无需使用捞勺从锅中打捞，劳动强度减轻。由于本实用新型可通过锅体侧壁所设的气体面条排出口 、气体面条排出短 管将煮熟的面条迅速自动排出，因而面条不糊，筋道和柔滑性好，食用口感好。本实用新型特别适合饮食店、面馆里使用。
本实用新型亦可作为普通高压锅使用。
图1为本实用新型一实施例的结构示意图。图中，1、锅盖，2、锅体，3、手柄，4、气体面条排出口， 5、气体面 条排出短管，6、球阀，7、弯头，8、漏勺具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步说明。参照附图本实施例包括锅体2，锅盖l，手柄3，在锅体2侧壁设有气体 面条排出口4，所述气体面条排出口4外侧固装有气体面条排出短管5，短管5 上装有球阀6;短管5出口处装有垂直向下的弯头7。使用时，在高压锅之内，先放入适量的水(以刚好能淹盖面条为妥)，待水 烧开后，关闭球阀5，再放入面条，合上锅盖l，经约40-70秒(由电子计时显 示)，面条即煮熟，然后迅速打开球阀6，高压高热气体便从锅内经气体面条排 出口4、气体面条排出短管5、弯头7快速排出，煮熟的面条在高压热气流的带 动下，亦随高压热气流从锅内经气体面条排出口4气体面条排出短管5、弯头7 快速排出，落至短管出口下方的漏勺8中。
权利要求1、一种能同时快速排出锅内高压热气和煮熟面条的高压锅，包括锅体，锅盖，手柄，其特征在于，在锅体侧壁设有气体面条排出口，所述气体面条排出口外侧固装有气体面条排出短管，短管上装有球阀。
2、 根据权利要求1所述的能同时快速排出锅内高压热气和煮熟面条的高 压锅，其特征在于，所述气体面条排出口设于锅体侧壁垂直高度中间 或中间偏上位置。
3、 根据权利要求1所述的能同时快速排出锅内高压热气和煮熟面条的高 压锅，其特征在于，所述气体面条排出短管出口处装有垂直向下的弯 头。
专利摘要本实用新型公开了一种能同时快速排出锅内高压热气和煮熟面条的高压锅，其包括锅体，锅盖，手柄，在锅体侧壁设有气体面条排出口，所述气体面条排出口外侧固装有气体面条排出短管，短管上装有球阀。由于本实用新型可通过锅体侧壁所设的气体面条排出口、气体面条排出短管将煮熟的面条迅速自动排出，因而面条不糊，筋道和柔滑性好，食用口感好。本实用新型特别适合饮食店、面馆里使用。
文档编号A47J27/08GK201048842SQ200720063230
公开日2008年4月23日 申请日期2007年5月17日 优先权日2007年5月17日
发明者朱福初 申请人:朱福初