专利名称：食品加工电热恒温托盘的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及电子加热装置，特别是涉及一种食品加工电热恒温 托盘。
技术背景目前，电子加热烘干脱水与焙烤各种食物的电子装置，现有技术在不断的更新，日本特许公告JP ( 31 ) 2002—005346， 一种感应加热用托 盘，在托盘底部设有感应电加热导电层，其特征主菜或米饭放入感应 托盘上，产生电场感应效应而导通电源，线圈加热使托盘温度升高，加 热食物，其装置电子配制比较复杂，感应性能敏感，待电时间长，浪费 电能。法国公开的专利FR2， 375, 853A，托盘，在托盘底部设有加热装置， 该装置会出现局部受热，焙烤出食品不均匀，中国公开专利的多托盘加 热装置，公告号CN2971500Y,在电加热器产生的热量，并传导给导热油， 导热油作为传热媒介质，通过热油管中的热油的循环，可使箱内多个托 盘同时加热，随之托盘上物体也不断升温，其缺点对是托盘温度不能单 体自控制温度。 发明内容本实用新型的目的在于克服上述技术中存在的不足之处，提供一种 结构简单、设计合理，节约电能的食品加工电热恒温托盘。为了达到上述目的，本实用新型釆用的技术方案是包括托盘壳体， 在托盘壳体中间部位镶嵌有一块电热板，托盘壳体外侧前端部位安装温 控开关，托盘壳体外侧后端部位两端装有对称的正、负电极插头。本实用新型的优点是结构简单、设计合理，该装置具有节约电能效果，同时还具有在焙 烤食品时受热均匀，焙烤食品效果好。
图i是本实用新型结构示意图；图2是图1的A—A剖视图；图3是本实用新型电热板、温控开关、电极插头原理示意图；具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步详细描述。 由图1一图3可知，本实用新型是一种食品加工电热恒温托盘，由托 盘壳体l、电热板3、温控开关2、正电极插头4、负电极插头5、导线构成。釆用陶瓷或玻璃材料制作托盘壳体1,在托盘壳体1中间镶嵌一块 500W—3000W、 110V—220V交流电的电热板3，在托盘壳体l外侧前端部 位上装有一个可调不同温度的温控开关2，在托盘壳体1外侧后端部位的 两端各设一个插入电源的正电极插头4和负电极插头5。所述的食品加工电热恒温托盘，电子加热电路，电流从正电极插头4， 电热板3、温控开关2、导线、负电极插头5串联起来。加热托盘壳体l 的温度可以控制，食物脱水干燥温度为4<TC—9(KC，食品焙烤温度为180 。C一260。C。
权利要求1.一种食品加工电热恒温托盘，包括托盘壳体(1)，其特征在于在托盘壳体(1)中间部位镶嵌有一块电热板(3)，托盘壳体(1)外侧前端部位安装温控开关(2)，托盘壳体(1)外侧后端部位两端装有对称的正、负电极插头(4)、(5)。
专利摘要本实用新型涉及一种食品加工电热恒温托盘，包括托盘壳体，在托盘壳体中间部位镶嵌有一块电热板，托盘壳体外侧前端部位安装温控开关，托盘壳体外侧后端部位两端装有对称的正、负电极插头。本实用新型结构简单、设计合理，该装置具有节约电能效果，同时还具有在焙烤食品时受热均匀，焙烤食品效果好。
文档编号A47J37/06GK201085517SQ200820089030
公开日2008年7月16日 申请日期2008年1月8日 优先权日2008年1月8日
发明者刘敬媛, 非 吴, 张兆国, 肖志刚 申请人:东北农业大学