专利名称：姜末加工器的制作方法
技术领域：
姜末加工器
技术领域：
本实用新型属于生活用品技术领域，涉及一种将生姜加工成姜末的姜末加工器。背景技术：
由于生姜具有调味作用和丰富的营养，是人们饮食生活中不可缺少的调味品，是 制作各种美味佳肴不可缺少的主要配料，深受人们的喜爱。人们在使用生姜作配料时，大多 需要将生姜加工成姜末，目前的加工方法是在砧板上用刀将生姜拍碎后再剁成姜末，但在 加工时姜汁会大量流失，而且又不卫生；另外还有一些是用蔬菜刨丝刀来刨制姜末，但因不 是专用的加工工具，所以使用起来还是不方便，加工出的姜丝也较粗。
实用新型内容为了克服现有技术的上述缺点，本实用新型提供一种结构简单、操作方便、加工效 率高、且制得的姜末均勻细腻的姜末加工器。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种姜末加工器，有底盒，在底 盒上套装有磨姜板，在磨姜板上按顺序错开排列有圆形刀孔，在刀孔边上设有齿形刀刃。所 述刀孔直径小于1mm。在所述底盒的一侧设有手柄。本实用新型的有益效果是具有结构简单、操作方便、加工效率高的优点，所制得 的姜末均勻细腻，特别适合家庭和酒楼等场所使用。
图1是本实用新型结构示意图。图中1-磨姜板、2-齿形刀刃、3-手柄、4-底盒。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明一种姜末加工器有底盒4，在 底盒4上套装有磨姜板1，在磨姜板1上按顺序错开排列有圆形刀孔，且刀孔直径小于Imm 为好，在刀孔边上设有齿形刀刃2，在底盒4的一侧边设有手柄3。使用时将磨姜板1套装在 底盒4上，就可手持生姜在磨姜板1上面来回滑动，这样就能制作出均勻细腻的姜末，通过 底盒4将姜汁很好的收集起来，不会造成浪费，使用完后，只要打开磨姜板1，清洗很方便， 既实用又卫生，由于是配套工具，用起来十分方便，特别适合家庭和酒楼等场所使用。
权利要求一种姜末加工器，有底盒，其特征是在底盒上套装有磨姜板，在磨姜板上按顺序错开排列有圆形刀孔，在刀孔边上设有齿形刀刃。
2.如权利要求1所述姜末加工器，其特征是所述刀孔直径小于1mm。
3.如权利要求1所述姜末加工器，其特征是在所述底盒的一侧设有手柄。
专利摘要本实用新型涉及一种姜末加工器，有底盒，在底盒上套装有磨姜板，在磨姜板上按顺序错开排列有圆形刀孔，在刀孔边上设有齿形刀刃。本实用新型具有结构简单、操作方便、加工效率高的优点，所制得的姜末均匀细腻，特别适合家庭和酒楼等场所使用。
文档编号A47J42/34GK201595712SQ20092029623
公开日2010年10月6日 申请日期2009年12月31日 优先权日2009年12月31日
发明者林庆 申请人:林庆