专利名称：一种新型火锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种饭店、宾馆、家庭就餐用新型火锅。
背景技术：
火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。众多喜爱火锅的朋友吃火锅时常常会遇到锅中食物(如丸子、零散的食材)夹不起来、频繁夹到火锅配料、溅起火锅汤、找不到自己下锅的食物等问题，这样会影响到食客吃饭的心情。目前，餐饮行业解决这些问题普遍采用的是提供带有分隔板的火锅锅体、漏勺等工具，或者采用小锅分煮的形式，然而这样的形式仍然不能解决食物无法夹起、操作不当会导致溅起火锅汤等问题。由此可见，现有技术有待于进一步的改进和提闻。
实用新型内容本实用新型为避免上述现有技术存在的不足之处，提供了一种新型火锅，该火锅方便了食用者夹起下锅的食物，避免了因操作不当导致的溅起火锅汤的问题，方便了食用者的进餐过程。本实用新型所采用的技术方案为:一种新型火锅，包括火锅锅体，所述火锅锅体的内腔由分隔板分隔成互不相通的单元格，所述火锅锅体上可活动的挂设有配套使用的漏筒，所述漏筒包括筒壁和筒底，所述筒壁和筒底均呈网格状，所述筒底的一端通过第一套环与上述筒壁活动连接，另一端通过第二套环与一号提拉杆活动连接，所述筒壁上固设有二号提拉杆，所述一号提拉杆与二号提拉杆的上端部均设置有提拉把手。所述分隔板至少有一块。由于采用了上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为:本实用新型结构简单、成本较低，避免了因操作不当所造成的火锅汤汁溅起以及零散食材不易夹起的问题，方便了食用者的进餐过程。
图1为本实用新型的结构示意图。图2为本实用新型中漏筒的结构示意图。其中，1、火锅锅体2、分隔板3、漏筒4、筒壁5、筒底6、第一套环7、第二套环8、一号提拉杆9、二号提拉杆10、提拉把手
具体实施方式
以下结合附图和具体的实施方式对本实用新型作进一步的详细说明，但本实用新型并不限于这些实施例。[0014]如图1及图2所示，一种新型火锅，包括火锅锅体1，所述火锅锅体I的内腔由3块弧形的分隔板2分隔成互不相通的3个单元格，所述火锅锅体I上可活动的挂设有配套使用的漏筒3，所述漏筒3包括筒壁4和筒底5，所述筒壁4和筒底5均呈网格状，所述筒底5的一端通过第一套环6与上述筒壁4活动连接，另一端通过第二套环7与一号提拉杆8活动连接，所述筒壁4上固设有二号提拉杆9，所述一号提拉杆8与二号提拉杆9的上端部均设置有提拉把手10。在使用过程中，食用者可以在不同的单元格内加入不同口味的汤料，并将自己想食用的食材放入漏筒3中，等汤料煮熟后，将装满食材的漏筒3放入煮熟的汤料中并将漏筒3悬挂在火锅锅体I上，煮好后，食用者拉动二号提拉杆9将漏筒3从汤料中拉出，将漏筒3放到餐碟中，推动一号提拉杆8使筒底5打开，煮好的食材便会全部落入餐碟中，之后将一号提拉杆8复位，然后重复上述步骤。整个过程中，食用者放入漏筒3中的食材可全部取出，并且不会取食到锅内的配料，对于丸子之类的零散食材也可以很方便的取食到，增加了进餐的简便性，避免了由于操作不当所引起的汤汁迸溅问题。需要进一步说明的是，本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型的精神所作的举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
权利要求1.一种新型火锅，包括火锅锅体，其特征在于:所述火锅锅体的内腔由分隔板分隔成互不相通的单元格，所述火锅锅体上可活动的挂设有配套使用的漏筒，所述漏筒包括筒壁和筒底，所述筒壁和筒底均呈网格状，所述筒底的一端通过第一套环与上述筒壁活动连接，另一端通过第二套环与一号提拉杆活动连接，所述筒壁上固设有二号提拉杆，所述一号提拉杆与二号提拉杆的上端部均设置有提拉把手。
2.根据权利要求1所述的一种新型火锅，其特征在于:所述分隔板至少有一块。
专利摘要本实用新型公开了一种新型火锅，包括火锅锅体，所述火锅锅体的内腔由分隔板分隔成互不相通的单元格，所述火锅锅体上可活动的挂设有配套使用的漏筒，所述漏筒包括筒壁和筒底，所述筒壁和筒底均呈网格状，所述筒底的一端通过第一套环与上述筒壁活动连接，另一端通过第二套环与一号提拉杆活动连接，所述筒壁上固设有二号提拉杆，所述一号提拉杆与二号提拉杆的上端部均设置有提拉把手。本实用新型结构简单、成本较低，避免了因操作不当所造成的火锅汤汁溅起以及零散食材不易夹起的问题，方便了食用者的进餐过程。
文档编号A47J27/00GK203028935SQ201220642398
公开日2013年7月3日 申请日期2012年11月29日 优先权日2012年11月29日
发明者张玉腾, 张景煜, 舒琛, 魏哲 申请人:山东科技大学