含有茶水的用于防止皮肤老化的组合物的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种用于防止皮肤老化的组合物，该组合物包含源自酶失活的新鲜茶叶中的茶水。
【专利说明】含有茶水的用于防止皮肤老化的组合物
【技术领域】
[0001] 本发明涉及含有茶水的用于抑制或缓解皮肤老化的组合物。
【背景技术】
[0002] 皮肤结缔组织主要由胶原和弹性蛋白组成。由于胶原与弹性蛋白能够给予皮肤弹 性，当它们变弱时，皮肤就容易受损和老化。基质金属蛋白酶（MMPs)和弹性蛋白酶均为参 与防止胶原和弹性蛋白的分解中的酶。随着皮肤的老化，MMP s和弹性蛋白酶的表达会增加， 而所增加的MMPs和弹性蛋白酶将分解皮肤的胶原和弹性蛋白。当这种机制重复进行时，皮 肤会产生皱纹，且提早衰老。因此，如可以抑制MMPs和弹性蛋白酶的分解且促进胶原的生 成，从而可以抑制及改善皮肤皱纹，进而抑制皮肤老化。
[0003] 【引用文献】
[0004] 韩国专利申请公布号10-2010-0121352(2010年11月17日）
【发明内容】
[0005] 技术问题
[0006] 本发明涉及提供具有优异皮肤老化抑制效果的组合物，该组合物是通过抑制皮肤 皱纹的生成及改善所形成的皮肤皱纹来实现的。
[0007] 技术方案
[0008] 在一方面，本发明提供包含茶水的用于抑制皮肤老化的组合物，该茶水源自酶失 活的新鲜茶叶。
[0009] 在另一方面，本发明提供包含茶水的用于抑制皮肤老化的化妆品或药物组合物， 该茶水源自酶失活的新鲜茶叶。
[0010] 有益效果
[0011] 本发明的包含茶水的组合物可以防止基质金属蛋白酶（MMPs)和弹性蛋白酶的活 性，通过增加胶原的表达来促进其生成，抑制皮肤皱纹的形成，以及改善所形成的皮肤皱 纹。进一步，本发明的组合物具有优异的抑制皮肤老化的效果。此外，所述组合物实际上不 含离子，从而可以容易地使之应用于化妆品组合物或药物组合物中。进一步，所述组合物几 乎不含皮肤刺激成分，从而皮肤脆弱的人也可以放心使用该组合物。
【专利附图】
【附图说明】
[0012] 图1为展示通过利用气相色谱法的实施例1的定量分析结果的图表。
[0013] 图2为展示通过利用气相色谱法的对比实施例1的定性分析结果的图表。
[0014] 图3为展示通过利用气相色谱法的对比实施例2的定性分析结果的图表。
[0015] 图4为展示通过利用气相色谱法的实施例1的定性分析结果的图表。
[0016] 图5为展示通过茶水的毒性分析结果的图表。
[0017] 图6展示了通过茶水的胶原蛋白表达水平。
[0018] 图7展示了通过茶水的MMP和弹性蛋白的抑制程度。
[0019] 图8展示了通过茶水的细胞内胶原表达水平。
[0020] 图9为展示包含茶水的组合物和不含该茶水的组合物的皮肤皱纹参数R1的变化 的图表。
[0021] 图10为展示包含茶水的组合物和不含该茶水的组合物的皮肤皱纹参数R3的变化 的图表。
【具体实施方式】
[0022] 术语"皮肤"是指覆盖动物身体表面的组织，是最广义的含义，其不仅包括覆盖身 体表面的组织，如面部或身体，也包含头皮和毛发。
[0023] 本发明的一方面提供包含茶水的用于抑制皮肤老化的组合物，该茶水源自酶失活 的新鲜茶叶。本发明的另一方面提供包含茶水的用于抑制或改善皮肤皱纹的组合物，该茶 水源自酶失活的新鲜茶叶。
[0024] 在本发明的又一方面，上述源自酶失活的新鲜茶叶的茶水可用于抑制皮肤老化。 进一步，本发明可以提供用于抑制皮肤老化的方法，该方法包括将有效量的作为活性成分 的源自酶失活的新鲜茶叶的茶水向受试者进行给药。
[0025] 进一步，本发明的又一方面可以提供源自失活的新鲜茶叶的用于抑制皮肤老化的 茶水。
[0026] 其中，术语"老化"是指，当人变老时发生的身体衰退性变化现象，其包括生理活性 和体内新陈代谢的衰退、以及皮肤老化。所述皮肤老化包括形成皱纹且失去再生能力的状 态。
[0027] 其中，术语"茶叶"是指茶树（Camellia sinensis)的芽或叶子，不论其质量或种 类。具体地，可以使用根据收割时间的春茶、夏茶和秋茶中的任一种茶，但不限于此。其中， 术语"新鲜茶叶"是指未加工茶叶。
[0028] 其中，术语"茶水"是指，源于所述新鲜茶叶的液体，具体地，其包括通过提取所述 新鲜茶叶而获得的茶汁、或所述新鲜茶叶的水或醇提取物。本发明的茶水与普通的绿茶水 不同，普通的绿茶水是通过在液体如水中泡制干茶叶而获得，而本发明的茶水是从未干茶 叶获得的液体。本发明一方面的茶水不仅包含茶叶所含的水，还包含有利于人的成分。
[0029] 在本发明的一方面，所述茶水包括"非离子型"茶水。在本发明的另一方面，所述 非离子型茶水包括实质上不含离子的茶水。在本发明的又一方面，所述的实质上不含离子 的茶水包括离子浓度为0. Olppm或以下，具体为0. OOlppm或以下，更具体为0. OOOlppm或 以下的茶水。
[0030] 通常，当制备化妆品组合物时，会使用离子的种类和量均较少的离子净化水，因为 如果包含大量的离子时，它们可以抑制包含表面活性剂、乳化剂等的组合物的效果，且影响 组合物的稳定性。进一步，由于大量的离子具有随时间降低粘性组合物的粘度的特性，因此 不适于包含在化妆品组合物中。通常，通过泡制加工茶叶而获得的液体包含F' cr、no3' P04_和S04_，这些离子在每100g水中的浓度分别为100?3000i! g、500?2500i! g、0? 200 ii g、200?5000 ii g、50?3000 ii g。因此，考虑到通过泡制加工茶叶时会在液体中会包 含这些离子，为了应用于化妆品组合物中，在水中泡制茶叶时可将泡制时间减少至最低而 使所述液体的浓度很低，以致不适于饮用。此时，难以使茶所含有的有用成分包含于通过泡 制茶叶而得的液体中。另一方面，在本发明一方面的包含离子已被去除的非离子型茶水的 组合物可容易地应用于化妆品或药物组合物。
[0031] 在本发明的一方面，所述茶水包括能够满足浓度为g/ml或以下的芳樟醇、浓 度为0. g/m或以下的己醇和浓度为0. g/ml或以下的z-3-己烯醇中至少一种的茶 水。在本发明的另一方面，所述茶水包括能够满足浓度为2 y g/ml或以下，具体为1. 5 y g/ ml或以下的芳樟醇、浓度为0. ly g/m或以上，具体为0.05 ii g/ml或以下的己醇和浓度为 0. 15iig/ml或以下，具体为0. liig/ml或以下的z-3-己烯醇中至少一种的茶水。本发明的 茶水包含如上少量的皮肤刺激成分，从而适于作为应用在皮肤的组合物如化妆品或药物组 合物的成分。
[0032] 在本发明的一方面，所述茶水包含通过以下方法制备的茶水，该方法包括：使新鲜 茶叶的酶失活后提取汁液而获得茶汁；及从上述步骤中获得的茶汁中去除离子而获得非离 子型茶水。从上述方法中获得的茶水实质上不包含离子，从而能够容易地应用于化妆品或 药物组合物。在本发明的一方面，所述新鲜茶水在获得茶汁之前经过预处理，该预处理可以 包括：收割茶叶，用纯净水清洗以去除杂质，然后利用脱水机去除沾于茶叶表面上的水滴。 然后，可将所述茶叶存储于低温（4?10°C )下，以释放从茶叶中产生的热量。
[0033] 在本发明一方面的获得茶汁的步骤中，可通过蒸汽处理、热处理或高压处理使所 述新鲜茶叶的酶失活。当对新鲜茶叶进行蒸汽处理时，可以在1〇〇?150°C，具体为102? 121°C，更具体为105?112°C的温度下进行蒸汽处理。
[0034] 在本发明的一方面，通过提取酶失活的新鲜茶叶来获得茶汁的用于提取新鲜茶叶 的方法包括，选自利用压缩效果的齿轮式提取、压力式提取、压碎式提取和酶降解式提取中 的至少一种方法。
[0035] 在本发明的另一方面，待获得茶水后，可以使所得茶汁进一步通过筛子。通过该步 骤，去除所述茶汁的残留固体。在本发明的一方面，所述筛子的尺寸可以为10?400目。在 本发明的另一方面，所述筛子的尺寸可以为30?200目。在本发明的又一方面，所述筛子 的尺寸可以为80?120目。
[0036] 在本发明一方面的获得茶水的步骤中，通过蒸发和液化、或渗透茶汁来去除离子。 通过此步骤，可从所述茶水中去除能够妨碍化妆品组合物的效果或其稳定性的离子。在 约100?121°C的温度并加压下，可加热所述茶汁来使茶汁蒸发。所述加热可以在常压、约 80?100°C的温度下进行。所述加热可以在减压、约40?80°C的温度下进行。
[0037] 在本发明的一方面，通过从茶汁中去除离子而获得茶水后，可对上述步骤中所获 的茶水进一步进行离心、膜分离或蒸馏分离来分离并去除不想要的成分。在本发明的另一 方面，所述分离和去除的步骤可包括，在所得茶水中加入预定量的有机溶剂，然后通过蒸馏 选择性地去除该有机溶剂，以选取喜好度低或不想要的成分，然后进行分离和去除。在本发 明的一方面，所述有机溶剂可以为q?C 5醇，具体为乙醇。所加入的有机溶剂的量可以占 所述茶水总重量的5?40wt %。
[0038] 在本发明的一方面，待获得茶水后，可进一步使所得茶水进行老化。通过这种老化 过程，可以使如己醇、z-3-己烯醇或芳樟醇的皮肤刺激成分得以更好的去除。在老化所得茶 水的步骤中，所述老化过程可以在〇?120°C下进行12?24小时。在本发明的另一方面， 所述老化过程是在使茶水的水分不得蒸发并加压、80?120°C下的条件下进行12?24小 时。在本发明的又一方面，所述老化过程是在常压、40?80°C下进行12?24小时。在本 发明的又一方面，所述老化过程是在减压、4?40°C下进行12?24小时。
[0039] 在本发明的一方面，所述组合物所包含的茶水可以占所述组合物总体积的10? 90V/V%，具体为20?80V/V%，更具体为30?70V/V%。包含上述体积百分比的茶水不仅 适于展示本发明的期望效果，还能一并满足所述组合物的稳定性和安全性，而且又有利于 成本效益。具体而言，包含上述体积百分比的茶水的组合物具有优异的促进胶原合成的效 果、及抑制MMPs和弹性蛋白酶的活性的效果。进一步，所述组合物具有更佳的抑制和改善 皮肤皱纹的效果及抑制老化的效果。此外，所述组合物可具有较低的皮肤刺激性和毒性。
[0040] 在本发明的一方面，包含茶水的用于抑制皮肤老化的组合物包括化妆品组合物。 在本发明的另一方面，所述茶水可以作为基础溶液或主要活性成分而包含于所述化妆品组 合物中。
[0041] 所述化妆品组合物可以为适于局部给药的全部剂型。例如，所述化妆品组合物的 剂型可以为溶液、通过在水相中分散油相而获得的乳液、通过在油相中分散水相而获得的 乳液、悬浮液、固体、凝胶、粉剂、贴剂、泡沫或气雾剂。具有这些剂型的组合物可以通过本领 域中常用的方法来进行制备。
[0042] 除上述物质之外，所述化妆品组合物可以在不破坏主要效果的范围之内，具体地 能够提高主要效果的范围之内包含其他成分。本发明的化妆品组合物可以包含选自维生 素、聚合多肽、聚合多糖和鞘脂中的一种物质。进一步，本发明的化妆品组合物可以包含湿 润剂、润肤剂、表面活性剂、紫外线吸收剂、防腐剂、消毒剂、抗氧化剂、pH调节剂、有机和无 机颜料、香料、清凉剂或止汗剂。在不破坏本发明的目标及效果的范围内，本领域的技术人 员可容易地选取上述成分的混合比例。
[0043] 本发明一方面的包含茶水的用于抑制皮肤老化的组合物包括药物组合物。在本发 明的另一方面，所述茶水可以作为基础溶液或主要活性成分而包含于所述药物组合物中。
[0044] 本发明一方面的药物组合物可以进行口服给药、肠胃外给药、直肠内给药、局部给 药、经皮给药、静脉内给药、肌肉内给药、腹膜内给药或皮下给药。用于口服给药的剂型可以 为片齐IJ、丸齐IJ、软和硬胶囊齐IJ、颗粒齐IJ、散剂、细粒齐IJ、液体、乳剂或微丸剂的形式，但不限于 此。用于肠胃外给药的剂型可以为溶液、悬浮液、洗剂、凝胶、注射溶液、滴剂、栓剂、贴剂或 喷雾剂，但不限于此。这些剂型可通过本领域常用的方法容易地进行制备，而且可以适当地 使用表面活性剂、载体、保湿剂、乳化促进剂、悬浮液、用于控制渗透压的盐或缓冲液、着色 齐U、调味剂、稳定剂、防腐剂、保存剂或其他常用佐剂。
[0045] 本发明的药物组合物的活性成分的给药剂量可以根据给药受试者的年龄、性别、 体重、病理状态及其严重程度、给药途径和处方人判断而有所不同。鉴于这些因素，所述给 药剂量的判断在本领域技术人员的水平之内。每日剂量可以为，例如〇. 1?5000mg/kg/天， 更具体为50?500mg/kg/天，但不限于此。
[0046] 本发明的一方面提供一种套件，其包括：包含源自酶失活的新鲜茶叶中的茶水的 组合物；及说明书，其中公开了将所述组合物应用于受试者80?200小时。在本发明的另 一方面，所述说明书可包括将所述组合物应用于受试者90?150小时的内容。为了将茶水 的效果如对皮肤充分的抗老化、抗皱及改善皱纹的效果运用于受试者，有必要应用所述组 合物至少一段时间，而且根据便利性的提高和随时间的表现效果，可以限制应用时间。
[0047] 实施例
[0048] 将描述实施例（和实验）。以下实施例（和实验）仅用作说明为目的，不会限制本 发明的范围。
[0049] 【实施例1】茶水的制备
[0050] 将2kg的收割数小时的新鲜茶叶（济州Sulloc茶，Okloc 2nd crop tea)接触在 100°C下生成的蒸汽2?3分钟以使酶失活，投入两个螺杆式榨汁机内，然后被分离成茶汁 和茶固体。使所述茶汁通过80目筛子进行过滤以去除残留固体物质。将所述茶汁置于真 空浓缩机内，在40?80°C下进行蒸馏，然后冷却产生的蒸汽以获得茶水。在无菌洁净工作 台上利用0. 2微米除菌过滤器对所得茶水进行灭菌及包装，以制备实施例1。
[0051] 【对比实施例1和2】
[0052] 在与制备实施例1时所用的新鲜茶叶相近的时间进行收割，且经过热蒸、初级干 燥、焙烧-轧制-中间干燥、焙烧最终干燥和焙烧干燥的一次加工，从而获得20g茶叶，使之 在70°C纯净水中浸泡2分钟，然后通过200目筛子，以制备对比实施例1。经一次加工的茶 叶通过加热、筛分、切割、茎选取和混合的过程而完成二次加工，然后使20g经二次加工的 茶叶在70°C纯净水中浸泡2分钟，然后使之通过200目筛子进行过滤，以获得对比实施例 2〇
[0053] 【测试实施例1】组合物成分的评估
[0054] 通过固相微萃取（SPME)，对实施例1、对比实施例1和对比实施例2进行气相色谱 分析。对实施例1作定量分析的气相色谱结果在图1和以下表1中展示。
[0055]【表1】
【权利要求】
1. 一种包含茶水的组合物，所述茶水源自酶失活的新鲜茶叶，所述组合物用于抑制皮 肤老化。
2. 根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物所含有的茶水的量占所述 组合物总体积的10?90v/v%。
3. 根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述茶水能够抑制胶原和弹性蛋白的 分解。
4. 根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述茶水包括非离子型茶水。
5. 根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述茶水包括能够满足以下至少一个 条件的茶水：芳樟醇浓度为5 y g/ml或以下、己醇浓度为0. 2 y g/m或以下，以及z-3-己烯 醇浓度为〇. g/ml或以下。
6. 根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物能够抑制或改善皮肤皱纹。
7. 根据权利要求1-6中任一项所述的组合物，其特征在于，所述组合物为化妆品组合 物。
8. 根据权利要求1-6中任一项所述的组合物，其特征在于，所述组合物为药物组合物。
【文档编号】A61Q19/08GK104394876SQ201380034966
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2013年4月26日 优先权日:2012年6月29日
【发明者】张希景, 刘世真, 罗赞洙, 白锡润, 金姝连, 梁美淑 申请人:株式会社爱茉莉太平洋