厨房用具的制作方法
【专利摘要】一种厨房用具，该厨房用具包括限定腔体的壳体。该壳体具有限定腔体的开口的壳体边沿。加热或冷却元件布置在壳体内以加热或冷却腔体。容器具有大体上中空的内部与容器边沿。盖子的尺寸和形状设计为当将盖子放置在容器上时至少部分地覆盖容器的开口。盖子具有外表面和相对的内表面。至少一个闭锁机构或把手可操作为密封用具内的用具的内容物。
【专利说明】厨房用具
[0001]本申请是申请日为2013年10月25日、申请号为201320665689.0的、名称为“厨房用具及其使用方法”的申请的分案申请。
【技术领域】
[0002]本公开通常地涉及一种厨房用具，并且更具体地，涉及一种可以容易地搬运且其中的内容物很少溢出或没有溢出的煲锅。
【背景技术】
[0003]厨房用具，尤其煲锅是众所周知的。传统煲锅的通常尺寸和形状设计为允许使用者拾取并且将煲锅从一个位置移动或搬运到另一个位置。通常，使用者可能在煲锅加载诸如待烹饪的食品的内容物和/或待加热的其它内容物以后想要移动煲锅。
[0004]然而，当食品，尤其是液体，放置在传统煲锅中时，很难在移动或搬运传统煲锅时不溢出一些食品。传统煲锅的部件未以精密公差制成，并且传统煲锅的一些盖子当处于闭合位置时通常不与煲锅的容器牢固地接合。这在将煲锅从一个位置搬运到另一个位置时引起了盖子无意间从容器滑脱的可能性。此外，由于盖子通常不以紧密配合接合并且由于通常地煲锅中烹饪的诸如汤、辣椒、炖肉等的食品，通常地具有显著的液体含量，因此如果煲锅在搬运过程中倾斜就存在显著溢出的可能性。
[0005]下面公开的装置克服和/或消除了此传统用具的至少一个上述或其它缺点。实用新型内容
[0006]简要地说，本公开的实施方式涉及一种具有壳体的厨房用具，所述壳体具有基部以及从基部延伸出的侧壁。侧壁具有外表面和相对的内表面。侧壁的内表面的至少一部分与基部限定壳体内的腔体。壳体在侧壁的第一自由边缘处具有限定腔体的开口的壳体边沿。加热或冷却元件布置在壳体内最接近腔体之处以加热或冷却腔体。容器具有大体上中空的内部与限定用于进入其内部的开口的容器边沿。容器的内部能够将内容物保留在其中。容器的尺寸和形状设计为适配在壳体的腔体内。盖子的尺寸和形状设计为当将盖子放置在容器上时至少部分地覆盖容器的开口。盖子具有外表面和相对的内表面，当将盖子放置在容器上时，所述相对的内表面面向容器的内部。至少一个闭锁机构安装到壳体的侧壁的外表面与盖子的外表面中的一个上。
[0007]根据本发明，提供了一种厨房用具，包括:
[0008]壳体，其具有基部和从所述基部延伸出的侧壁，所述侧壁具有外表面和相对的内表面，所述侧壁的所述内表面的至少一部分和基部限定了所述壳体内的腔体，所述壳体在所述侧壁的第一自由边缘处具有限定所述腔体的开口的壳体边沿；
[0009]加热或冷却元件，其布置在所述壳体内最接近所述腔体之处以加热或冷却所述腔体；
[0010]容器，其具有大体上中空的内部以及限定用于进入其内部的开口的容器边沿，所述内部能够将内容物保留在其中，所述容器的尺寸和形状设计为适配在所述壳体的所述腔体内；
[0011]盖子，其尺寸和形状设计为当将所述盖子放置在所述容器上时至少部分地覆盖所述容器的所述开口，所述盖子具有外表面和相对的内表面，当将所述盖子放置在所述容器上时，所述相对的内表面面向所述容器的所述内部；
[0012]垫圈，其围绕所述盖子的外周边与所述容器边沿中的一个延伸，以将所述盖子密封到所述容器上；
[0013]至少一个可旋转把手，其从所述侧壁的所述外表面选择性地横向向外延伸，每个把手都包括第一段，所述第一段固定地附接到所述壳体的所述侧壁的所述外表面并且从所述壳体的所述侧壁的所述外表面向外延伸，每个把手还包括第二段，所述第二段通过第一枢转点枢轴地附接到所述第一段，每个把手的所述第一段都在所述壳体边沿处或就在所述壳体边沿下方固定到所述壳体的所述侧壁的所述外表面；并且所述第二段包括具有接合位置与分离位置的闭锁机构，在所述接合位置中，使所述盖子与所述容器边沿保持密封接合，以便抑制所述内容物从所述容器的所述内部泄露，在所述分离位置中，允许将所述盖子从所述容器边沿移除。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]当结合附图理解时，将会更好地理解本公开的前述内容以及下面的详细说明。出于描述本公开的目的，在附图中示出了目前优选的实施方式。然而，应该理解的是，本公开不限于示出的精确的布置和装置。在附图中:
[0015]图1是根据本公开的第一实施方式的厨房用具的俯视前视立体图，其中盖子位于接合位置中；
[0016]图2是根据本公开的第二实施方式的厨房用具的俯视平面图，其中盖子位于分离位置中；
[0017]图3是图2中的厨房用具的局部横截面侧面正视图，其中盖子位于接合位置中；
[0018]图4是根据本公开的第三实施方式的厨房用具的平面图，其中盖子位于分离位置中；
[0019]图5是根据本公开的第四实施方式的厨房用具的局部横截面侧面正视图，其中盖子位于接合位置中；
[0020]图5A是沿图5的虚线圆A从内部剖切的图5的厨房用具的放大的局部横截面侧面正视图；
[0021]图6是沿着图5的虚线圆A从内部剖切的根据修正实施方式的图5的厨房用具的放大的局部横截面侧面正视图；
[0022]图7是沿着图5的虚线圆A从内部剖切的根据另一个修正实施方式的图5的厨房用具的放大的局部横截面侧面正视图；
[0023]图8是沿着图5的虚线圆A从内部剖切的根据又一个修正实施方式的图5的厨房用具的放大的局部横截面侧面正视图；
[0024]图9是根据本公开的第五实施方式的厨房用具的横截面侧面正视图；
[0025]图10是图9的厨房用具的俯视立体图；
[0026]图11是根据本公开的第六实施方式的厨房用具的局部侧面正视图，其中盖子位于分离位置中；
[0027]图12是图11中的厨房用具的局部侧面正视图，其中盖子位于接合位置中；
[0028]图13是根据本公开的第七实施方式的厨房用具的俯视立体图，其中盖子位于分离位置中；
[0029]图14是图13中的厨房用具的俯视立体图，其中盖子位于接合位置中；
[0030]图15是根据本公开的第八实施方式的厨房用具的前面正视图，其中盖子位于接合位置中；
[0031]图16是图15中的厨房用具的前面正视图，其中盖子位于分离位置中；
[0032]图17是根据本公开的第九实施方式的厨房用具的俯视立体图，其中盖子位于分离位置中；
[0033]图18是图17中的厨房用具的俯视立体图，其中盖子位于接合位置中；
[0034]图19是根据本公开的第十实施方式的厨房用具的俯视立体图，其中盖子位于分离位置中；
[0035]图20是图19中的厨房用具的俯视立体图，其中盖子位于接合位置中；
[0036]图21是根据本公开的第十一实施方式的厨房用具的俯视立体图，其中盖子位于分离位置中；以及
[0037]图22是图21中的厨房用具的俯视立体图，其中盖子位于接合位置中。
【具体实施方式】
[0038]在下面描述中使用的一些术语仅仅为了方便而不是限定。术语“下部”、“底部”、“上部”和“顶部”表示在附图中作出的附图标记的方向。根据本公开，术语“向内”、“向外”、“向上”与“向下”相应地表示朝向与远离厨房用具的几何中心的方向，并且指示其部件。除非这里具体地阐述，术语“一个(a)”、“一个(an)”、“所述(the) ”不限于一个元件，而是替代地应该理解为表示“至少一个”。该术语包括上面提到的词、其衍生词与类似引入的词。
[0039]详细地参照附图，其中贯穿全文相同的附图标记表示相同的元件，图1是根据本公开的第一优选实施方式的通常以10指示的厨房用具的俯视立体图。厨房用具10示出为用于在其中加温和/或烹饪(共同地称作加热)诸如食品或另一物品的内容物(未示出)的煲锅。然而，本公开不限于此装置或功能。例如，厨房用具10可以是通常在厨房中使用的多种装置中的任一个，诸如油炸锅、烤炉等。如下面详细描述的，事实上，厨房用具10可以是具有盖子和容器/壳体的任何类型的装置。如在这里使用的术语“食品”，足够广泛覆盖能够由使用者消费的任何物质，诸如猪排、汤、蔬菜、水、牛奶等，或者其任何组合。厨房用具10还能够加热或冷却除了食品以外的一个或多个物品(未示出)，诸如婴儿瓶、用于按摩的一个或多个石头或毛巾等。
[0040]参照图1，厨房用具10包括壳体12，该壳体具有基部12a和从基部延伸出的侧壁12b。侧壁12b优选地大体上垂直于基部12a延伸，尽管其它几何形状也是适合的。侧壁12b包括面向和/或暴露到外部环境的外表面13以及相对的内表面(未不出)。侧壁12b的内表面的至少一部分和基部12a的内表面或上表面(未不出)围绕和/或限定了壳体12的腔体(未示出)。至少一个并且优选地两个隔开的把手16从侧壁12b的外表面13横向向外地延伸出。壳体12还包括在侧壁12b的上端自由边缘处的壳体边沿12c。壳体边沿12c围绕和/或限定了壳体12腔体的开口。
[0041]优选地，当从上方或下方观察时，基部12a、侧壁12b和壳体边沿12c通常是卵形或椭圆形的形状。因此，壳体12优选地具有主轴(未示出)和副轴(未示出)。副轴至少大体上，并且优选精确地，垂直于主轴延伸。尽管卵形或椭圆形形状是优选的，但是基部12a可以具有不同的形状，诸如但不限于在平面图中的圆形或长方形。基部12a可以包括从其底表面向下延伸的几个大体隔开的、圆形突出部或支腿(未示出)，以便将厨房用具10支撑在诸如工作台面的支撑表面(未示出)上，并且使基部12a的底表面至少略微地在支撑表面上方一定距离处。另选地，厨房用具10可以不包括支腿，使得厨房用具10通过基部12a的底表面直接支撑在支撑表面上。
[0042]加热或冷却元件14(以虚线示出)优选地布置在接近壳体12内最接近腔体之处以加热和/或冷却腔体。加热或冷却元件14可以定位在壳体12的侧壁12b的内表面内或内表面上，或者除了侧壁12b以外或替代侧壁12b，加热或冷却元件14可以布置在壳体12的基部12a内。加热或冷却元件14可以是电动的并且优选的是电阻式加热元件，诸如Calrod加热元件或云母板加热元件。然而，只要加热或冷却元件起到加热和/或冷却壳体12的腔体的作用，便可以使用不同类型的加热或冷却元件。
[0043]控制旋钮24优选地从壳体12的侧壁12b横向向外地延伸，以使使用者能够控制加热或冷却元件14。因此,控制旋钮24优选地可操作地连接到加热元件或冷却元件14。优选的是，通过使用者旋转旋钮24将加热元件或冷却元件14在至少一个“打开”设置与“关闭”设置之间进行切换。进一步优选的是，加热或冷却元件14具有至少两个“打开”设置，特别是“高”加热设置和“低”加热设置。尽管优选的是至少两个加热设置，进一步预期的是可以使用另选的构造，诸如但是不限于，旋转旋钮24致动恒温器(未示出)以致使加热或冷却元件14将壳体12的腔体加热和/或冷却到特定用户在温度范围或温标内选定的温度。厨房用具10不限于在这里示出与描述的控制旋钮24的尺寸、形状、构造和/或功能。替代地，除了控制旋钮24外或取代控制旋钮24，厨房用具10可以具有包括一个或多个按钮、开关等的控制界面(未示出)。
[0044]厨房用具10优选地包括容器30，容器30的尺寸和/或形状设计为适配在壳体12的腔体内以便通过加热或冷却元件14加热和/或冷却容器30。更具体地说，容器30的外部优选地至少略小于壳体12的腔体的内部，使得至少大部分容器30适配在壳体12的腔体内。容器30优选地由瓷器或陶瓷制成。然而，只要容器30能够起到如这里描述的作用，那么容器30就可以由诸如具有搪瓷涂层的铸铁的不同材料制成。此外，优选的是容器30易于从壳体12移除，以便于在不使壳体12，特别是加热或冷却元件14和它的其它电子部件暴露于水和/或清洁剂或清洁溶剂的情况下清洗容器30。
[0045]容器30优选地包括通常中空的内部(未示出)。容器边沿30b优选地限定用于进入容器30的内部的开口。容器30的内部能够将内容物保留在其中。如这里使用的短语“容器边沿”，可以仅为容器30的侧壁的顶部或最上部水平边缘。另外地和/或另选地，短语“容器边沿”可以是至少一部分凸缘(未示出)，所述凸缘在从容器30的侧壁的最上部水平边缘向内地并且至少略向下地的的一定距离处。
[0046]厨房用具10优选地包括盖子40，盖子40的尺寸和形状设计为当将盖子40放置在容器边沿30b上或容器边沿30b附近时至少部分地并且优选完全地覆盖容器30的开口。盖子40包括顶表面或外表面40a以及相对的底表面或内表面(未不出)，所述相对的底表面或内表面在将盖子40放置在容器边沿30b上或容器边沿30b附近时面向容器30的内部。盖子旋钮或把手42优选地从盖子40的外表面40a向外或向上地延伸。盖子40可以具有至少略微弧形的形状，使得外表面40a大体上是凸面的并且内表面大体上是凹面的。另选地，盖子40的外表面40a与内表面中的至少一个或全部是至少部分或完全是平面的。尽管盖子40可以主要由玻璃制成，但是只要盖子40起到如这里描述的作用，那么盖子40可以由不同的，优选地诸如例如聚合物材料的透明或半透明材料制成。
[0047]当从上方或下方观察时，优选地，盖子40是大体卵形的或者椭圆形的，以与容器30的开口的形状相应或者至少大体上与容器30的开口的形状匹配。优选地，当将盖子40放置在容器边沿30b上时，盖子40覆盖容器30的整个开口，使得盖子40的整个外周边与容器边沿30b接合和/或放置在容器边沿30b附近。盖子40可以具有至少略小于容器边沿30b的外周边和直径的外周边和直径，使得盖子40的外周边的至少一部分搁置在从容器30的外周边至少略向内地凸缘上。然而，在第一实施方式中，盖子40的外周边可以与容器30的外周边相匹配或者具有与容器30的外周边约相同的尺寸或者略小于容器30的外周边。
[0048]垫圈41优选地在盖子40与容器边沿30b的外周边或边缘中的一个的周围和/或下方延伸，以将盖子40密封到容器30。更具体地说，当将盖子40从容器30移除时，垫圈41可以在盖子40的外边缘或外周边或者接近其外边缘的盖子40的内表面周围延伸和/或附接到盖子40的外边缘或外周边或者附接到接近其外边缘的盖子40的内表面。另选地，垫圈41可以在容器边沿30b周围延伸和/或附接到容器边沿30b。垫圈41优选地由诸如弹性体或橡胶材料的弹柔性材料形成。垫圈41可以与在美国专利第7，947，928中公开的垫圈相同，所述专利的内容通过引用的方式整体并入本文。然而，替代圆形或卵形横截面形状，垫圈41可以具有Z或曲折的形状。如下面详细描述的，不考虑垫圈41的横截面形状，垫圈41优选地至少略微地可压缩，以当盖子40恰恰好放置在容器30上并且盖子40布置在接合位置中时，在盖子40与容器边沿30b之间形成至少大体上的液密密封。
[0049]优选的是，至少一个和多个，优选地两个，等距隔开的闩锁70附接到壳体12与容器30中的一个上。更具体地说，每个闩锁70的至少一部分都固定地附接到容器边沿30b的至少一部分。另选地，每个闩锁70都相对于容器30可旋转，以使每个闩锁70能够旋转到接合位置中和旋转至脱离接合位置(参见图1)。优选地，能够在容器边沿30b的上方延伸的各闩锁70的上部优选地包括钩部72。每个钩部72都在其中限定了狭槽或凹槽。一个闩锁70的钩部72优选地在与其它闩锁70的钩部72相反的方向上延伸。
[0050]厨房用具10优选地包括诸如勺子或其它器具的锁定件或细长件74。细长件74优选地可移除地附接到盖子40、容器30与壳体12中的至少一个上。细长件74的长度优选地大于壳体12的主轴，使得细长件74的至少相对端部横向向外地延伸超过盖子40、容器30与壳体12的外周边。细长件74优选地包括中心开口 76，其具有至少略大于盖子旋钮42的外径的内径，使得如示出的至少一部分盖子旋钮42可以适配在中心开口 76内。当盖子旋钮42定位在细长件74的中心开口 76内时，细长件74的相对端部优选地向外延伸超过盖子40、容器30与壳体12的外周边。细长件74优选地由诸如聚合物或金属材料的轻质、高强度材料形成。
[0051]细长件74可定位在盖子40上，使得盖子40具有接合位置(图1)。在接合位置处，优选的是大体上防止了食品泄漏到容器30和/或壳体12的外部。细长件74可以从图1中示出的位置旋转(例如顺时针)，以使可将细长件74从盖子40移除，由此将盖子放置在分离位置中(在第一实施方式中未示出，但是在后面的实施方式可见)。在接合位置处，优选的是至少一部分细长件74定位在每个闩锁70的钩部72的至少一部分内，以使盖子40保持与容器边沿30b密封接合，并且在盖子40和容器边沿30b之间至少部分地压缩垫圈41，以抑制内容物从容器30的内部泄漏。在接合位置中，把手16和/或细长件74可以由使用者的手握紧，以便在使内容物不从容器30的内部溢出或者以其它方式离开容器30的内部的情况下允许拾取和/或搬运厨房用具30。在分离位置处，细长件74的相同部分优选地与每个钩部72的狭槽或凹槽隔开以允许将盖子40从容器边沿30b移除。
[0052]在使用中，当加热元件14被致动和/或容器30内部内的内容物被加热时，细长件74优选地放置在分离位置中或移动到分离位置。另外，可能在容器30的内部内发生不期望的压力积聚。一旦加热元件14被“关闭”和/或容器30的内部30a内的内容物被充分加热，那么细长件74就优选地放置在盖子40的顶部并且旋转(例如，逆时针)到接合位置(图1)，以大体上将盖子40锁定和/或密封在容器30上并且允许提升和/或搬运厨房用具10。一旦厨房用具10达到期望的位置，则细长件74优选地移动或旋转(例如，顺时针)到分离位置，此时加热元件14可以被致动以加热容器30的内容物，或者可将盖子40从容器30移除以提供进入容器30的内部30a的通路。细长件74的可旋转和锁定/密封特征消除了对增加到厨房用具10的额外结构的需要，以抑制内容物从容器30的内部泄露。当细长件74不用于将盖子40放置在接合位置中时，可将细长件74从盖子40移除并且用作用于分配或提供食品的器具。
[0053]图2和图3示出了厨房用具110的第二实施方式。第二实施方式的附图标记可通过系数一百(100)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第二实施方式的厨房用具110基本上与第一实施方式的厨房用具类似。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0054]第二实施方式的区别特征在于锁定件或细长件174的相对端部的尺寸和/或形状设计为从盖子140的外表面140a延伸到壳体边沿112c和/或容器边沿130b的一部分下方。细长件174优选地相对于盖子旋钮142、盖子140、容器130和/或壳体112可旋转。优选的是，细长件174不能从盖子旋钮142和/或盖子140移除或者以其它方式与盖子旋钮142和/或盖子140分离。细长件174优选地可旋转(例如，顺时针和/或逆时针)以将盖子140放置到接合位置(图3)或分离位置(图2)中。如图2中所示，细长件174的宽度W优选地大体上等于容器130的突出部192。
[0055]优选地，在使用中，细长件174旋转(例如顺时针)使得细长件174的至少相对部分或悬置部分174a围绕容器130和/或壳体112的至少一部分，以将盖子140放置到接合位置中(参见图3)。特别地，每个悬置部分174a都优选地径向向内延伸并且至少与一个突出部192的底面接合。为了将盖子140放置在分离位置(参见图2)，细长件174优选地沿着相反方向旋转(即，逆时针)，以至少使细长件174的相对端部与容器130和/或壳体的一部分脱离接合，以允许将盖子140从容器130和/或壳体移除。
[0056]图4示出了厨房用具210的第三实施方式。第三实施方式的附图标记可通过系数二百(200)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第三实施方式的厨房用具210基本上与上述的第一实施方式和第二实施方式的厨房用具类似。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0057]第三实施方式的区别特征在于锁定件或细长件274与盖子240基本上整体地、单元地和/或单片地形成。换句话说，优选地，通过横向向外延伸超过盖子240的外周边的至少一个和多个(优选地两个)隔开的凸片274a、274b形成细长件274。容器230与壳体212中的一个优选地包括两个隔开的接收部278。优选地，每个接收部278的尺寸和/或形状都设计为选择性地将凸片274a、274b中的一个的至少一部分容纳并保持在其中。接收部278可以与第一实施方式的闩锁70相同或类似或者必要时可以具有一些其它形状或形式。优选的是如所期望的厨房用具210可以具有更多的凸片274a、274b与接收部278。
[0058]在使用中，盖子240优选地旋转(例如顺时针)以使每个凸片274a、274b的至少一部分定位在接收部278中的一个的至少一部分内，从而将盖子240放置在接合位置中。为将盖子240放置在分离位置(参见图4)中，盖子240优选地沿着相反方向旋转(即，逆时针方向)以将每个凸片274a、274b移动到相应接收部278的外部并且允许将盖子240从容器230和/或壳体212移除。
[0059]图5和图5A示出了厨房用具310的第四实施方式。第四实施方式的附图标记可通过系数三百(300)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第四实施方式的厨房用具310的至少一些部分，诸如容器330、盖子340和具有把手316与控制旋钮324的壳体312，基本上与上述第一优选实施方式到第三实施方式类似。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0060]第四实施方式的区别特征在于可以使用真空密封以将食品密封在容器330内，以便例如在没有单独的工具、闩锁或杆的情况下搬运厨房用具310。如图5中所示，盖子340优选地在其上和/或其中包括阀380。阀380优选地与盖子340的外周边横向向内地隔开。优选地，阀380选择性地被打开、闭合和/或以其它方式被调节，以防止气体(S卩，空气)通过其中或者允许气体通过其中。当将盖子340适当地放置在容器边沿330b上时，阀380允许在容器330的内部与盖子340之间形成、保持和/或释放真空。
[0061]在使用中，当厨房用具310在被加热后冷却并且阀340处于闭合位置时，盖子340被朝向容器330的内部向下吸引，使得真空作用在盖子340上。另选地或另外地，单独工具可以附接到阀380以在容器330内部的形成真空。真空优选地致使盖子340至少略微向下地朝向容器330移动以至少略微地压缩垫圈341。至少略微压缩的垫圈341优选地将盖子340密封在容器330上并且由此将盖子340放置在接合位置中。为释放真空并且由此将盖子340放置在分离位置中，可将阀380至少部分地打开以从容器330的内部内释放气体(即，空气)，由此释放负压(真空)并且允许将盖子340从容器边沿330b移除。
[0062]图6-图8相应地示出了垫圈341a、341b、341c的修正实施方式。垫圈341a、341b、341c具有另选的尺寸、形状和/或构造以提供将盖子340密封到容器边沿330b的另选方式。图6中示出的垫圈341a优选地与盖子340的外表面340a和内表面340b的一部分接合。当将盖子340完全地并且适当地放置在容器330上时，垫圈341a的至少一部分优选地接合和/或接触容器边沿330b的至少一部分。图7中示出的垫圈341b优选地围绕盖子340的外表面340a、盖子340的内表面340b以及其间的侧壁340c的至少一部分和/或与上述的至少一部分平齐接触。垫圈341b优选地包括以侧向V形状的至少两个隔开且分叉的凸片379。当将盖子340完全地并且适当地放置在容器330上时，每个凸片379都优选地接合和/或接触容器边沿330b的至少一部分以形成密封。图8中示出的垫圈341c优选地围绕盖子340的外表面340a、盖子340的内表面340b以及其间的侧壁340c的至少一部分和/或与上述的至少一部分平齐接触。垫圈341b优选地包括至少三个隔开的凸片379，凸片379可以大体上相互平行地延伸，并且当将盖子340完全地并且适当地放置在容器330上时，每个凸片379都优选地与容器边沿330b的至少一部分接合和/或接触。
[0063]图9和图10示出了厨房用具410的第五实施方式。第五实施方式的附图标记可通过系数四百(400)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第五实施方式的厨房用具410基本上与上述第一实施方式与第四实施方式的厨房用具类似。例如，厨房用具410包括具有把手416、控制旋钮424与盖阀480的壳体412。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0064]第五实施方式的区别特征在于，盖子440包括至少一个闭锁机构或者柔性件481。柔性件481优选地具有约三毫米的厚度T (参见图9)。柔性件481优选地定位在盖子440的中或者定位在盖子440的几何中心处并且优选地由透明聚合物材料形成。然而，柔性件481不限于此位置和/或构造。柔性件481优选地至少大体上是弹性的并且在第一位置(参见图10并且在图9中以虚线示出)与第二位置(在图9中以实线示出)之间可移动。在某种意义上，柔性件481可以与用于洗手间的柱塞类似地操作。在第一位置处，当将盖子440适当地放置在容器边沿430b上时，柔性件481的至少一部分，优选地柔性件481的大部分，优选地定位在盖子440的内表面440b的下方并且延伸到容器430中。盖子把手442优选地在柔性件481上方和/或跨越柔性件481延伸。柔性件481的相对端优选地固定附接到大体上围绕柔性件481的盖子440的大体地刚性部分。盖阀480优选地定位在大体上围绕柔性件481的盖子440的大体地刚性部分内。
[0065]在操作中，可以选择性地打开、闭合和/或以其它方式调节盖阀480，以便防止气体(即，空气)通过其中或者允许气体通过其中。当将盖子440适当地放置在容器边沿430b上时，阀480允许在容器330的内部与盖子440之间形成、保持和/或释放真空。当将盖子440适当地放置在容器边缘430b上、盖阀480位于闭合位置中并且在容器430内形成真空时，柔性件481优选地在第一位置移动或者另外地放置在第一位置中。当将柔性件481放置在第一位置中时，垫圈441优选地至少部分地在盖子440的至少一部分与容器边沿430b的至少一部分之间被压缩。当通过打开盖阀480释放真空时，柔性件481优选地在第二位置移动或另外地放置在第二位置，由此将盖子440放置在分离位置。
[0066]图11和图12示出了厨房用具510的第六实施方式。第六实施方式的附图标记可通过系数五百(500)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第六实施方式的厨房用具510的至少一些部分，诸如壳体512、容器530、盖子540和垫圈541基本上与上述第一实施方式类似。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0067]第六实施方式的区别特征在于，每个把手516都包括至少一个并且优选地两个隔开的闭锁机构。特别地，每个把手516优选地包括第一段536，其优选地固定附接到盖子540的外表面540a与壳体512的侧壁512b的外表面513中的一个上并且从盖子540的外表面540a与壳体512的侧壁512b的外表面513中的一个向外地并且/或者向上延伸。每个把手516还优选地包括第二段538，其优选地枢转地附接到第一段536。每个把手516的第一段536都优选地在壳体边沿512c处或就在壳体边沿512c下方固定到壳体512的侧壁512b的外表面513。另选地，在不包括壳体512的厨房用具510的实施方式中，第一段536可以固定到容器530的外表面。第一段536的顶部表面优选地与壳体边沿512c的顶部表面共面。能够用于将使用者的手的至少一部分插入其中以握持把手516的每个把手516的开口(未示出)，可以形成在其第一段536与第二段538中的至少一个中。诸如销钉或定位销的第一枢转点544a，优选地将每个把手516的第一段536枢转地附接到其第二段538。当将容器530放置在壳体512内时，每个把手516的第一枢转点544a都优选地定位为与壳体边沿512c与容器边沿530b的顶部表面大体共面。第二段538优选地相对于第一段536在第一位置与第二位置之间可枢转，在第一位置中第二段538将盖子540保持在接合位置(参见图12)中，在第二位置中第二段538允许盖子540处于分离位置(图11)中，以使盖子540与容器边沿530b非密封接合。
[0068]第二段538优选地包括第一部分或内部538a与第二部分或外部538b。诸如销钉或定位销的第二枢轴点枢转点544b，优选地将第二段538的第一部分538a枢转地附接到第二段538的第二部分538b。当第二段538位于第一位置或接合位置(图12)时，其第一部分538a优选地与盖子540接触和/或防止将盖子540从容器530和/或壳体512移除。如图11中所示，每个第二段538的第一部分538a的远端的尺寸、形状和/或构造都可以设计为适合盖子540的外边缘的至少一部分或者另外地与盖子540的外边缘的至少一部分互补。例如，第一部分538a的远端可以呈锥形和/或在其中包括凹部。
[0069]在第二位置或分离位置处(图11)，优选的是每个第二段538的整个第一部分538a都与盖子540的外周边横向地隔开，以使盖子540可以从容器530和/或壳体512移除。为使各第二段538的第一部分538a在第一位置或接合位置(图12)与第二位置或分离位置(图11)之间移动，第二段538的第二部分538b优选地相对于第一段536和/或壳体512/容器530升高、降低和/或旋转。各第二段538的第二部分538b优选地包括细长或者卵形开口以在其中接收第二枢转点544b的销或定位销的至少一部分。优选的是狭槽或拱道537向上延伸超过壳体边沿512c以在第一位置或接合位置(图12)与第二位置或分离位置(图11)中引导和/或包含第二段538的第一部分538a。
[0070]当将厨房用具510从支撑表面提起和/或搬运厨房用具510时，使用者优选地握紧和/或提起每个把手516的第二段538的至少第二部分538a，这优选地致使每个把手516的第一部分538a滑向厨房用具510的几何中心或者另外地横向向内地移向厨房用具510的几何中心。在此位置中，第二段338的第一部分538a的至少远端或内端优选地直接地接触盖子540的至少一部分并且将向下力施加在盖子540上。由每个把手516的第二段538施加的向下力优选地至少部分地压缩垫圈541，这优选地在盖子540与容器530和/或壳体512之间形成至少大体上液密密封。当将厨房用具510放置在支撑表面上时，第二段538可以被推动、旋转或另外地移动(例如，向下地)以使盖子540易于从容器530和/或壳体512移除。
[0071]图13和图14示出了厨房用具610的第七实施方式。第七实施方式的附图标记可通过系数六百(600)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第六实施方式的厨房用具610的至少一部分，诸如壳体612、容器630和盖子640基本上与上述第一实施方式中的这些类似。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0072]第七实施方式的区别特征在于，盖子把手642包括至少一个闭锁机构。特别地，盖子把手642优选地相对于盖子640可旋转并且包括从其中横向向外延伸的两个隔开的且大体刚性的锁定件642a。盖子把手642优选地在第一位置或接合位置(图14)与第二位置或分离位置(图13)之间可旋转(即，顺时针和/或逆时针)。当使盖子把手642旋转时，锁定件642优选地相对于盖子640滑动或另外地横向向内和/或向外地移动。两个隔开的支架642b优选地固定附接到盖子640的外表面640a并且在其间包括开口或通道(未示出)以允许一个锁定件642a从其中通过。每个支架642b都优选地保持和/或确保一个锁定件642a的适当对直和/或定位。
[0073]在第一位置或接合位置(图14)中，每个锁定件642a的至少一部分与容器630和/或壳体612中的一个的至少一部分接合，以使锁定件642a与盖子把手642结合从而大体上跨越盖子640的整个直径延伸。特别地，容器620和/或壳体612中的一个可以包括最靠近其上边沿或上周边的两个隔开的狭槽或凹部(未示出)，两个隔开的狭槽或凹部的尺寸、形状和/或构造设计为当盖子把手642位于第一位置或接合位置(图14)时接收一个锁定件642a的至少一部分。在盖子把手642的第一位置或接合位置(图14)处，垫圈(未示出)优选地在容器630的至少一部分与盖子640之间至少部分地被压缩，使得能够在使容器630内的食品不泄漏到厨房用具610的外部的情况下被提升和/或搬运厨房用具610。
[0074]图15和图16示出了厨房用具710的第八实施方式。第八实施方式的附图标记可通过系数七百(700)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第八实施方式的厨房用具710的至少一部分，诸如壳体712、把手716、容器730、盖子740以及盖子把手742，基本上与上述第一实施方式的那些类似。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0075]第八实施方式的厨房用具710的区别特征在于，控制旋钮724包括至少一个闭锁机构。特别地，控制旋钮724优选地包括钩部或闩锁724a。闩锁724a优选地从控制旋钮724向外延伸并且优选地固定附接到控制旋钮724，使得控制旋钮724的旋转使闩锁724a旋转。优选地，闩锁724a的尺寸、形状和/或构造设计为至少部分地围绕优选地从盖子740的至少一部分向外地延伸的销钉或类似件724b和/或与销钉或类似件724b接合。
[0076]控制旋钮724优选地在至少四个独立且不同位置之间可旋转(例如，顺时针和/或逆时针)。例如，当控制旋钮724逆时针旋转到极端位置时，闩锁724a的至少一部分与销钉724b的至少一部分接合，由此保持盖子740与容器730和/或壳体712接触并且在其间至少部分地压缩垫圈(未示出)。此位置可以称为第一或接合位置(参见图15)。控制旋钮724可以顺时针旋转到至少三个独立且不同的烹调位置(例如，高、中与低)中之一的位置处。在烹饪位置处(例如，参见图16)，闩锁724a优选地与盖子740隔开，由此允许将盖子740被从容器730和/或壳体712移除。如图15和图16中所示，诸如“高”、“中”、“低”与“搬运”的标识可以包括在壳体712的外表面713上，以为使用者指示控制旋钮724的位置和/或厨房用具710的操作模式。此外，如果期望的话，包括类似闩锁724a的类似旋钮(未示出)，可以定位在厨房用具710的相对侧上，以将盖子740固定到容器730和/或壳体 712。
[0077]图17和图18示出了厨房用具810的第九实施方式。第九实施方式的附图标记可通过系数八百(800)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第九实施方式的厨房用具810的至少一部分，诸如壳体812、容器830和盖子840,基本上与上述第一实施方式与第八实施方式中的这些类似。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0078]第九实施方式的厨房用具810的区别特征是包括两个隔开且大体柔性的锁定件842a。每个锁定件842a都优选地在第一位置或接合位置(参见图18)与第二位置或分离位置之间可移动，其中在第一位置或接合位置锁定件842a从盖子把手842横向向外地延伸，在第二位置或分离位置优选地基本上整个锁定件842a都大体上定位在盖子把手842内。每个锁定件842a都优选地偏置(例如，反冲)在分离位置(参见图17)。每个锁定件842a都优选地包括在与附接和/或定位在盖子把手842内的端部相对的端部上闩锁842c。
[0079]容器830和/或壳体812优选地包括从其中横向向外地伸的两个隔开的突出部843。每个突出部843的尺寸、形状和/或构造都优选地设计为插入一个闩锁842c的至少一部分中。每个闩锁842c都优选地包括在其中的狭槽或通道842d(参见图17)，狭槽或通道842d优选地至少略大于一个突出部843并且与一个突出部843互补以将一个突出部843的至少一部分接收并保持在其中。在第一位置处(参见图18)，每个锁定件842a都优选地与一个突出部843接合，由此将盖子840锁定或者另外地固定到容器830和/或壳体812并且优选地在其间至少部分地压缩垫圈(未示出)。在第二位置处(参见图17)，每个锁定件842a的闩锁842c都优选地与突出部843隔开，以使每个锁定件842a都基本上定位在盖子把手842内，从而易于将盖子840从容器830和/或壳体812移除。与相对于本公开的此实施方式或另一个实施方式描述的任何其它结构类似，闩锁842c与突出部843的定位可以倒转，使得闩锁842c形成可以容纳在容器830和/或壳体812的凹槽或狭槽中的凸出部或突出部。
[0080]图19和图20示出了厨房用具910的第十实施方式。第十实施方式的附图标记可通过系数九百(900)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第十实施方式的厨房用具910的至少一部分，诸如壳体912、容器930和盖子940,基本上与上述第一实施方式中的这些类似。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0081]第十实施方式的厨房用具910优选地包括至少两个闭锁机构或滑动夹具990，其优选地i)将盖子940保持在容器930和/或壳体912上或者ii)允许将盖子940从容器930和/或壳体912移除。每个滑动夹具990都可以从盖子940、容器930和/或壳体912完全地可移除(例如，可分离)。每个滑动夹具990都优选地是“C”或“U”状的并且能够从壳体912的把手916的至少一部分延伸到盖子940的外表面940a的一部分。滑动夹具990优选地具有不显眼的轮廓(low profile)，由此对于存储和/或搬运目的而言允许厨房用具910大体是紧凑的。每个滑动夹具990都优选地在与竖直方向相对的大体水平方向上可滑动。
[0082]更具体地，盖子940优选地包括横向向外地延伸超过其外周边边沿的两个隔开的突出部991。优选地，各突出部991的尺寸、形状和/或构造都设计为适配在形成于横向向外地延伸超过容器930的外周边的突出部992中的互补凹槽中。当容器930优选地定位在壳体912内时，容器930的每个突出部992都优选地直接竖直地定位在壳体912的一个把手916的至少一部分上方。优选的是每个滑动夹具990都包括凸片990a(参见图19)，其尺寸、形状和/或构造都设计为与一个把手916的下表面或底面上的狭槽990b接合或适配在所述狭槽990b内，以使得将滑动夹具990保持在适当位置和/或方向中。
[0083]在操作中，每个滑动夹具990都优选地在第一位置或接合位置(图20)与第二位置或分离位置(图19)之间可滑动或者另外地可移动。第二位置优选地与第一位置横向地和/或周向地隔开。在第一位置中(参见图20)，每个滑动夹具990都优选地围绕一个把手916、容器930的一个突出部992和盖子940的一个突出部991的至少一部分，以使滑动夹具990结合，从而将盖子940锁定或另外地固定到容器930和/或壳体912并且优选地在其间至少部分地压缩垫圈(未示出)。在第二位置处(参见图19)，每个滑动夹具990都优选地与盖子940的突出部991至少略微地隔开，以使得易于将盖子940从容器930和/或壳体912移除。在第二位置处(参见图19)，每个滑动夹具990的至少一部分可以继续围绕容器930的一个突出部992的至少一部分和/或与上述部分接合。
[0084]图21和图22示出了厨房用具1010的第i^一实施方式。第H^一实施方式的附图标记可通过系数一千(1000)与第一实施方式的附图标记相区别，但是除非另有指明，在其它方面指示如在第一实施方式中所指示的相同的元件。第i^一实施方式的厨房用具1010的至少一部分，诸如具有把手1016的壳体1012，具有突出部1092的容器1030、盖子1040与滑动夹具1090，基本上与上述第一实施方式和第十实施方式中的这些类似。出于简要和方便的目的，这里可以省略实施方式之间的一些共同点的描述，并且因此是不限定的。
[0085]如与上面详细描述的第十实施方式相比，厨房用具1010的第i^一实施方式的区别特征在于盖子1040的突出部1091优选地具有与容器1030的突出部1092相同的尺寸、形状和/或构造。此外，容器1030的突出部1092不包括容纳盖子1040的突出部1091的凹槽。此外，当盖子1040适当地定位在容器1030上时，盖子1040的每个突出部1091都优选地直接地搁置和/或定位在容器1030的一个突出部1092的上方。对于第十实施方式来说滑动夹具1090的操作通常起着如上所述的作用并且这里不保证进一步描述。
[0086][79]本领域中的技术人员将会理解的是，在不偏离其广义创造性概念的情况下，可以对上述实施方式做出改变。例如，上述任何结构的位置都可以被修改或者放置在不同基部结构上。此外，假使对厨房用具作出其它相应的改变，如位于或定位在厨房用具的壳体或容器上的上述任何结构都可以位于或定位在厨房用具的盖子上。因此，应该理解的是，本公开不限于公开的特定的实施方式，而是旨在覆盖在本公开的精神和范围内的修改。
【权利要求】
1.一种厨房用具，其特征在于，包括: 壳体，其具有基部和从所述基部延伸出的侧壁，所述侧壁具有外表面和相对的内表面，所述侧壁的所述内表面的至少一部分和基部限定了所述壳体内的腔体，所述壳体在所述侧壁的第一自由边缘处具有限定所述腔体的开口的壳体边沿； 加热或冷却元件，其布置在所述壳体内最接近所述腔体之处以加热或冷却所述腔体； 容器，其具有大体上中空的内部以及限定用于进入其内部的开口的容器边沿，所述内部能够将内容物保留在其中，所述容器的尺寸和形状设计为适配在所述壳体的所述腔体内； 盖子，其尺寸和形状设计为当将所述盖子放置在所述容器上时至少部分地覆盖所述容器的所述开口，所述盖子具有外表面和相对的内表面，当将所述盖子放置在所述容器上时，所述相对的内表面面向所述容器的所述内部； 垫圈，其围绕所述盖子的外周边与所述容器边沿中的一个延伸，以将所述盖子密封到所述容器上； 至少一个可旋转把手，其从所述侧壁的所述外表面选择性地横向向外延伸，每个把手都包括第一段，所述第一段固定地附接到所述壳体的所述侧壁的所述外表面并且从所述壳体的所述侧壁的所述外表面向外延伸，每个把手还包括第二段，所述第二段通过第一枢转点枢轴地附接到所述第一段，每个把手的所述第一段都在所述壳体边沿处或就在所述壳体边沿下方固定到所述壳体的所述侧壁的所述外表面；并且所述第二段包括具有接合位置与分离位置的闭锁机构，在所述接合位置中，使所述盖子与所述容器边沿保持密封接合，以便抑制所述内容物从所述容器的所述内部泄露，在所述分离位置中，允许将所述盖子从所述容器边沿移除。
2.根据权利要求1所述的厨房用具，其特征在于，所述第二段包括第一部分或内部与第二部分或外部；第二枢转点，其将所述第二段的所述第一部分枢轴地附接到所述第二段的所述第二部分。
3.根据权利要求2所述的厨房用具，其特征在于，每个第二段的所述第一部分的远端的尺寸、形状和/或构造都设计为适合所述盖子的外边缘的至少一部分或者另外地与所述盖子的外边缘的至少一部分互补。
4.根据权利要求3所述的厨房用具，其特征在于，各第二段的所述第二部分都包括细长或者卵形开口以在其中接收所述第二枢转点的销或定位销的至少一部分。
5.根据权利要求4所述的厨房用具，其特征在于，用于将使用者的手的至少一部分插入其中以握持把手的每个把手的开口都形成在所述把手的第一段与第二段中的至少一个中。
【文档编号】A47J36/10GK204071671SQ201420224740
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2013年10月25日 优先权日:2012年10月25日
【发明者】阿瑟·W·赫金斯, 马克·C·斯坦纳, 欧内斯特·B·小普赖尔, 马丁·布雷迪, 伊冯娜·奥尔森, 亚历山大·D·拉林, 叶国姚, 约翰·D·巴恩斯, 迈克尔·G·桑福德, 乔治·斯坦珀, 帕特里克·T·马尔瓦尼, 米夏埃尔·加曼 申请人:汉密尔顿毕克布兰德斯有限公司