一种熬汤料盒的制作方法
【专利摘要】一种熬汤料盒，包括带底的外筒体，外筒体内设有同轴的内筒体，内、外筒体上均匀设有过滤孔，外筒体顶部设有盒盖；外筒体左右两侧设有弹簧挂钩，外筒体前后两侧设有绳子，绳子末端设有漂浮吸附装置。本实用新型结构简单，使用方便，解决了粘锅、糊底、碎渣浮沫多的问题，具有很好的实用性。
【专利说明】一种熬汤料盒
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种熬汤料盒。
【背景技术】
[0002]高汤是厨房中应用最广，技术要求较高的制品。不管是热菜，还是面点都要运用到以动物性烹饪原料熬制的汤来制作菜品和面食。所以说对高汤的质量标准提出来较高的要求，传统大批量熬制高汤过程中会出现大量的原料碎渣和杂质浮沫严重影响了高汤质量和口感，厨师需要经过反复的过滤和处理来保证高汤的清洁度和口感。
实用新型内容
[0003]本实用新型提供一种熬汤料盒，结构简单、使用方便，解决粘锅、糊底、碎渣浮沫多的问题。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案:一种熬汤料盒，包括带底的外筒体，外筒体内设有同轴的内筒体，内、外筒体上均匀设有过滤孔，外筒体顶部设有盒盖；外筒体左右两侧设有弹簧挂钩，外筒体前后两侧设有绳子，绳子末端设有漂浮吸附装置。
[0005]漂浮吸附装置包括漂浮吸盘和卫生吸附棉，漂浮吸盘上设有槽形卡口，卫生吸附棉卡设在漂浮吸盘的槽形卡口内。
[0006]弹簧挂钩包括弹簧和设置在弹簧末端的挂钩体。
[0007]弹簧挂钩通过连接环与外筒体上横向设置的挂鼻连接。
[0008]漂浮吸附装置整体为弧形结构，绳子固定在漂浮吸附装置的中央处。
[0009]本实用新型结构简单，使用方便，解决了粘锅、糊底、碎渣浮沫多的问题，具有很好的实用性。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]实施例:如图1所示，一种熬汤料盒，包括带底的外筒体1，外筒体I内设有同轴的内筒体2，内、外筒体2、I上均匀设有过滤孔，外筒体I顶部旋接设有盒盖3 ;外筒体I左右两侧设有弹簧挂钩10，弹簧挂钩10包括弹簧4和设置在弹簧4末端的挂钩体5。弹簧挂钩10悬挂于汤锅锅壁，使熬汤料盒悬浮于汤锅半空处。外筒体I前后两侧设有绳子6，绳子6末端设有漂浮吸附装置7。漂浮吸附装置7包括漂浮吸盘8和卫生吸附棉9，漂浮吸盘8上设有槽形卡口，卫生吸附棉9卡设在漂浮吸盘8的槽形卡口内。弹簧挂钩7通过连接环与外筒体I上横向设置的挂鼻连接。漂浮吸附装置7整体为弧形结构，绳子6固定在漂浮吸附装置7的中央处。
[0012]熬汤时，将原料装入熬汤料盒的外筒体I和内筒体2之间，将辅料装入内筒体2，盖上盒盖3，然后将熬汤料盒放入汤锅中，细小过滤孔可以阻止原料和辅料进入汤中。弹簧挂钩10悬挂于汤锅锅壁，使熬汤料盒悬浮于汤锅半空中，同时不与锅底接触，所以不会出现粘锅、糊底的现象。漂浮吸盘5内置为卫生吸附棉4，漂浮在汤面上，可以吸附熬汤过程中产生的杂质浮沫。汤熬好后，将熬汤料盒从汤锅中取出，拧开盒盖3，将原料和辅料取出即可。
【权利要求】
1.一种熬汤料盒，其特征在于:包括带底的外筒体，外筒体内设有同轴的内筒体，内、外筒体上均匀设有过滤孔，外筒体顶部设有盒盖；外筒体左右两侧设有弹簧挂钩，外筒体前后两侧设有绳子，绳子末端设有漂浮吸附装置。
2.根据权利要求1所述的熬汤料盒，其特征在于:漂浮吸附装置包括漂浮吸盘和卫生吸附棉，漂浮吸盘上设有槽形卡口，卫生吸附棉卡设在漂浮吸盘的槽形卡口内。
3.根据权利要求1所述的熬汤料盒，其特征在于:弹簧挂钩包括弹簧和设置在弹簧末端的挂钩体。
4.根据权利要求1所述的熬汤料盒，其特征在于:弹簧挂钩通过连接环与外筒体上横向设置的挂鼻连接。
5.根据权利要求1所述的熬汤料盒，其特征在于:漂浮吸附装置整体为弧形结构，绳子固定在漂浮吸附装置的中央处。
【文档编号】A47J47/00GK204246001SQ201420762450
【公开日】2015年4月8日 申请日期:2014年12月8日 优先权日:2014年12月8日
【发明者】朱子川, 杨超 申请人:新乡职业技术学院