专利名称：多功能电热蒸车的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房的蒸食厨具。
目前，公众食堂、酒家的厨房的大饭量蒸饭等厨具较先进的已用上蒸饭机，蒸饭机即在一个架有多层蒸饭盆的蒸饭柜的近底部位置处有一条从外通入的蒸汽管，通过蒸汽管上的孔出来的蒸汽来蒸饭，这种蒸饭机蒸饭快速、干净，且蒸的饭香好吃，但这种蒸饭机因蒸汽管道与外界的锅炉相连接固定，因此蒸饭机不能移动。而另有一种蒸饭机则自身带有一个小锅炉式的蒸汽发生器，这样，虽然蒸饭机可以为独立的设备，可以自行移动，然而这种蒸饭机体积大，占地面积大，使用也不方便。
本实用新型的目的是提供一种体积小，且可为独立式的自产蒸汽及自由移动的大饭量蒸饭设备。
本实用新型的技术解决方案是这样的，在现有技术的蒸饭机的蒸车柜身、滚轮、出水阀、饭盆的基础上，本实用新型在蒸车柜身内的下部有一个内底盆，在内底盆的盆身近底处有伸出架空的电加热管，在盆身控制水位的适当高度处有进水阀。
以上所述电加热管可以是架空在盆底上且似盆底形状的环形电加热管。
本实用新型所述的进水阀可以是由浮球控制水位的进水阀。
本实用新型的工作原理是先将饭盆内装上大米及水，或其他种类要蒸的食物，尔后将饭盆一层一层的搁置到蒸车柜内的搁盆架上，再通过进水阀向蒸汽柜内的内盆底进水，当水进到一定高度，由于浮球的作用而关闭进水阀，再接通电加热管的电源，使电加热管工作，水温升高至沸，大量蒸汽产生，蒸汽上升，即开始蒸饭，直至饭蒸熟。由于电加热管工作使水不断变成蒸汽，水量不断减少，此时通过浮球自动开启进水阀，向蒸车柜内补充水，这样就保护了电加热管不致因无水覆盖而干烧断线。本实用新型工作完毕后，可以通过出水阀放出柜内的水，且可利用滚轮将其移动到排水的地方。
本实用新型的优点是体积小，能为独立式的自产蒸汽及自由移动，蒸饭量大，使用方便，安全可靠。
以下结合附图对本实用新型的实施例进行描述
图1本实用新型的构造示意图。
根据
图1所示，本实用新型有一个蒸车柜身1，蒸车柜身1下有几个滚轮2，在蒸车柜身下面装有出水阀6，在蒸车柜身内相对二侧壁上固定有数个饭盆搁置架，可以一层一层搁置饭盆7，本实用新型在蒸车柜身1内下部有一个内底盆5，在内底盆5盆身近底处有伸出架空的电加热管4，在盆身控制水位的适当高度处有进水阀3，电加热管4可以是架空在盆底上，且似盆底形状的环形电加热管，进水阀3可以是由浮球控制水位的进水阀。
权利要求1.多功能电热蒸车，包括蒸车柜身(1)、滚轮(2)、出水阀(6)、饭盆(7)，其特征是在蒸车柜身(1)内下部有一个内底盆(5)，在内底盆(5)的盆身近底处有伸出架空的电加热管(4)，在盆身控制水位的适当高度处有进水阀(3)。
2.根据权利要求1所述的多功能电热蒸车，其特征是电加热管(4)可以是架在盆底上且似盆底形状的环形电加热管。
3.根据权利要求1所述的多功能电热蒸车，其特征是进水阀(3)可以是由浮球控制水位的进水阀。
专利摘要本实用新型涉及多功能电热蒸车,其特征是在蒸车柜身(1)内下部有一个内底盆(5),在内底盆(5)的盆身近底处有伸出架空的电加热管(4),在盆身控制水位的适当高度处有进水阀(3)。本实用新型体积小,能为独立式的自产蒸气及自由移动,蒸饭量大,使用方便,安全可靠。
文档编号A47J27/16GK2326136SQ9823417
公开日1999年6月30日 申请日期1998年5月8日 优先权日1998年5月8日
发明者谢锡宇, 罗智杨, 李添祥 申请人:广州市白云区华宇实业公司