专利名称:传导与空气加热的新型锅具的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种传导与空气加热的新型锅具，涉及烹饪用具【技术领域】；它包括上盖、上壳体以及底座，所述上壳体呈桶状，其底部设有一加热器件，加热器件的上方设有一支撑盘，该支撑盘呈碗状，其中部为闭合的食品放置部位，所述支撑盘上或支撑盘与上壳体之间留有热空气通过的通道；本实用新型的有益效果是：本实用新型由于采用底部加热方式，与自然界热循环的规律相符合，容器内的温度分布更均匀，食物烹饪效果更好，对食物进行立体加热，加快烹调时间，也使烹饪的方式多样化。
【专利说明】传导与空气加热的新型锅具
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及涉及烹饪用具【技术领域】，更具体的说，本实用新型涉及一种传导与空气加热的新型锅具。
【背景技术】
[0002]锅具是用来烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭煲、电压力锅等。专利号03247154.8公开了一种多功能电烤炉，此多功能电烤炉在使用过程中有以下几个重要缺陷，一、使用不便:电器加热部分在顶部，下面是不带电的锅具，每次取放食物，都需要揭开沉重的带电机与发热体的顶盖，使用非常不便，并且存在安全隐患；二、食物受热不均匀:电烤炉的发热装置安装在顶部，发热装置产生的热量需要用风扇强制吹向底部需要加热的食物，而热空气总是往上跑的，造成食物受热不均匀。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于有效克服上述技术的不足，提供一种传导与空气加热的新型锅具，该新型锅具加热均匀、热效率高。
[0004]本实用新型的技术方案是这样实现的:它包括上盖、上壳体以及底座，其改进之处在于:所述上壳体呈桶状，其底部设有一加热器件，加热器件的上方设有一支撑盘，该支撑盘呈碗状，其中部为闭合的食品放置部位，所述支撑盘上或支撑盘与上壳体之间留有热空气通过的通道。
[0005]在上述的结构中，所述支撑盘的周缘固定在上壳体内壁上，支撑盘上开设有通孔。
[0006]在上述的结构中，所述支撑盘上开设通孔的面与水平面相垂直。
[0007]在上述的结构中，所述支撑盘的通孔呈网状结构。
[0008]在上述的结构中，所述加热器件为环形电热管。
[0009]在上述的结构中，所述底座内设有控制元器件，所述加热器件电性连接至控制元器件上。
[0010]在上述的结构中，所述支撑盘的食品放置部位上具有长条形凸起，以便于热空气流通。
[0011]在上述的结构中，所述上壳体底部拐角部位具有一台阶，且上壳体的台阶搁置在所述底座上。
[0012]在上述的结构中，所述上壳体由隔热外壳和金属内胆构成。
[0013]在上述的结构中，所述上盖设有透气孔，该上盖盖在所述的上壳体上方。
[0014]本实用新型的有益效果在于:本实用新型将环形电热管置于上壳体的底部，顶部的上盖重量很轻，符合传统使用习惯，使用更便利；另外其食物烹饪效果好，由于采用底部加热方式，与自然界热循环的规律相符合，容器内的温度分布更均匀，食物烹饪效果更好，对食物进行立体加热，加快烹调时间，也使烹饪的方式多样化；支撑盘的食品放置部位上具有长条形凸起，以便于热空气流通，食品放置部位呈闭合的结构，这种结构设计，可防止食物的细小颗粒以及液体不容易进入锅具内部。
[0015]【【附图说明】
】
[0016]图1为本实用新型的第一实施例图；
[0017]图2为本实用新型的第二实施例图。
[0018]【【具体实施方式】】
[0019]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的描述。
[0020]实施例1
[0021]参照图1所示，本实用新型揭示的一种传导与空气加热的新型锅具，该新型锅具包括上盖10、上壳体20以及底座30，具体的，上盖10设有透气孔101，该上盖10盖在所述的上壳体20上方，上壳体20由隔热外壳201和金属内胆202构成，上壳体20底部拐角部位具有一台阶，且上壳体20的台阶搁置在所述底座30上。上壳体20的侧边上安装有把手203，方便新型锅具的移动。
[0022]进一步的，上壳体20呈桶状结构，上壳体20的底部设有一加热器件，在本实施例中，该加热器件为为环形电热管40，底座30内设有控制元器件(图中未标出)，环形电热管40电性连接至控制元器件上，通过控制元器件控制环形电热管40的功率。环形电热管40的上方设有一支撑盘50，该支撑盘50呈碗状，其中部为闭合的食品放置部位，支撑盘50的食品放置部位上具有长条形凸起，以便于热空气流通，食品放置部位呈闭合的结构，这种结构设计，可防止食物的细小颗粒以及液体不容易进入锅具内部。
[0023]在本实施例中，支撑盘50与上壳体20之间留有热空气通过的通道60，因此，在本实施例中，结合图1，在需要对搁置在支撑盘50上的食物进行加热时，环形电热管40在直接对支撑盘50加热的同时，可加热周边的空气，热空气则沿着支撑盘50与上壳体20之间的通道60进入上壳体内部(参照图1中箭头所示)，对食物进行立体加热，加快烹调时间，也使烹饪的方式多样化。
[0024]实施例2
[0025]参照图2所示，为本实用新型揭示的一种传导与空气加热的新型锅具的第二具体实施例，在本实施例中，该新型锅具包括上盖10、上壳体20以及底座30，具体的，上盖10设有透气孔101，该上盖10盖在所述的上壳体20上方，上壳体20由隔热外壳201和金属内胆202构成，上壳体20底部拐角部位具有一台阶，且上壳体20的台阶搁置在所述底座30上。上壳体20的侧边上安装有把手203，方便新型锅具的移动。
[0026]进一步的，上壳体20呈桶状结构，上壳体20的底部设有一加热器件，在本实施例中，该加热器件为为环形电热管40，底座30内设有控制元器件(图中未标出)，环形电热管40电性连接至控制元器件上，通过控制元器件控制环形电热管40的功率。环形电热管40的上方设有一支撑盘50，该支撑盘50呈碗状，其中部为闭合的食品放置部位，支撑盘50的食品放置部位上具有长条形凸起，以便于热空气流通，食品放置部位呈闭合的结构，这种结构设计，可防止食物的细小颗粒以及液体不容易进入锅具内部。
[0027]具体在本实施例中，结合图2所示，支撑盘50的周缘固定在上壳体20内壁上，支撑盘50上开设有通孔，该通孔呈网状结构，在本实施例中可以看出，支撑盘50上开设通孔的面形成一环形面，在本实施例中，该环形面与水平面相垂直，应当说明的是，该环形面也可与水平面呈一定的夹角，例如可以呈10°的夹角。在需要对搁置在支撑盘50上的食物进行加热时，环形电热管40在直接对支撑盘50加热的同时，可加热周边的空气，热空气则通过支撑盘50上的通孔进入上壳体内部(参照图1中箭头所示)，由于支撑盘50上开设通孔的面与水平面相垂直或呈一定的夹角，因此可直接对食物加热，对食物进行立体加热，加快烹调时间。
[0028]本实用新型将环形电热管40置于上壳体20的底部，顶部的上盖10重量很轻，符合传统使用习惯，使用更便利；另外其食物烹饪效果好，由于采用底部加热方式，与自然界热循环的规律相符合，容器内的温度分布更均匀，食物烹饪效果更好。
[0029]以上所描述的仅为本实用新型的较佳实施例，上述具体实施例不是对本实用新型的限制。在本实用新型的技术思想范畴内，可以出现各种变形及修改，凡本领域的普通技术人员根据以上描述所做的润饰、修改或等同替换，均属于本实用新型所保护的范围。
【权利要求】
1.一种传导与空气加热的新型锅具，它包括上盖、上壳体以及底座，其特征在于:所述上壳体呈桶状，其底部设有一加热器件，加热器件的上方设有一支撑盘，该支撑盘呈碗状，其中部为闭合的食品放置部位，所述支撑盘上或支撑盘与上壳体之间留有热空气通过的通道。2.根据权利要求1所述的传导与空气加热的新型锅具，其特征在于:所述支撑盘的周缘固定在上壳体内壁上，支撑盘上开设有通孔。3.根据权利要求2所述的传导与空气加热的新型锅具，其特征在于:所述支撑盘上开设通孔的面与水平面相垂直。4.根据权利要求2所述的传导与空气加热的新型锅具，其特征在于:所述支撑盘的通孔呈网状结构。5.根据权利要求1所述的传导与空气加热的新型锅具，其特征在于:所述加热器件为环形电热管。6.根据权利要求1或5所述的传导与空气加热的新型锅具，其特征在于:所述底座内设有控制元器件，所述加热器件电性连接至控制元器件上。7.根据权利要求1所述的传导与空气加热的新型锅具，其特征在于:所述支撑盘的食品放置部位上具有长条形凸起，以便于热空气流通。8.根据权利要求1所述的传导与空气加热的新型锅具，其特征在于:所述上壳体底部拐角部位具有一台阶，且上壳体的台阶搁置在所述底座上。9.根据权利要求1或8所述的传导与空气加热的新型锅具，其特征在于:所述上壳体由隔热外壳和金属内胆构成。10.根据权利要求9所述的传导与空气加热的新型锅具，其特征在于:所述上盖设有透气孔，该上盖盖在所述的上壳体上方。
【文档编号】A47J36-24GK204292888SQ201420757037
【发明者】杨晓峰 [申请人]杨晓峰