泡制组件和包括所述组件的饮料制备机的制造方法与工艺

本发明涉及用于制备热饮料的机器，例如咖啡机。

背景技术：
用于家庭或商业用途的自动或半自动饮料机(自动售货机)具有包括两个可相互移动的部分的泡制组件，这两个部分打开以接纳诸如咖啡粉(松散的或包装在胶囊或小包中)的食品，并且采取关闭位置，在该位置，加压的热水被馈送通过泡制室，以便从装载到其中的食品提取芳香并制备饮料。这些机器还具有用于制备热水的煮器，热水由泵馈送以实现合适的泡制压力。EP0931491公开了一种用于以上提及类型的咖啡机的泡制组件，其中煮器与泡制室的各部分中的其中一个形成为一体件，以便减小热损失。在这类泡制组件中，特别是在旨在用于制备意大利浓缩咖啡的泡制组件中，水以大约8-15巴的相对高的压力馈送。这些高压力在泡制室中产生高应力，并且因此需要提供一种合适的支撑结构，在泡制阶段期间，应力可以卸载到该支撑结构上。

技术实现要素：
根据一个方面，本发明提供了一种泡制组件，其包括支撑结构和泡制室，该泡制室包括用于关闭和打开泡制空间的至少两个可互相移动的部分，该泡制组件在节能、机械稳健性方面特别有效。本发明由独立权利要求限定。从属权利要求限定有利实施例。根据一个实施例，本发明基本上涉及一种用于通过用加压的热水提取装载到泡制室中的产品而制备热饮料的以上提及类型的泡制组件，在该泡制组件中：泡制室的支撑结构被分成紧固到泡制室的第一部分的第一部件和紧固到泡制室的第二部分的第二部件；支撑结构的第一部件和第二部件可互相耦接和去耦接；泡制室的第一部分和泡制室的第二部分可移动，以在支撑结构的第一部件和第二部件耦接时采取泡制室的打开位置和关闭位置；并且煮器刚性地连接到支撑结构的所述第一和第二部件中的一个且刚性地连接到泡制室的所述第一和第二部分中的一个。下面将解释如何将支撑结构的第二部件和泡制室的第二部分紧固到煮器。支撑结构的该第二部件和泡制室的相应的第二部分以基本上刚性的方式容纳在机器外壳中，而支撑结构的第一部件和泡制室的第一部件可从机器外壳中取出。煮器因此与泡制室的支撑结构的第二部件和泡制室的第二部件以这样的方式热接触，即，使得可以维持泡制室的至少一个区的温度并因此供应热饮料。此外，支撑结构的两个部件可以被紧固和解开，使得可以将煮器与支撑结构的第二部件一起刚性地保留在机器中，同时可以将支撑结构的第一部件与泡制室的相应的第一部分取出以方便洗涤，或者为了进行其它维护、更换或部件修理程序。在本发明的一些有利实施例中，煮器围绕供应来自泡制室的饮料的导管。在本发明的另外的实施例中，煮器围绕从煮器向泡制室馈送水的导管。在这两种情况下，存在热优点，并且在第一种情况下，还存在所供应的饮料的更高温度的优点。煮器优选地为瞬时型煮器。加热电阻器和水导管优选地容纳在由导热材料制成且形成煮器的主体的模块中。电阻器和水导管优选地各自形成在所述模块内部的一个或多个线圈。在本发明的优选实施例中，由电阻器形成的一个或多个线圈围绕饮料供应导管。在这种情况下，形成煮器的主体的模块有利地为中空的，以便允许饮料导管从泡制室传送至供应组件，或者允许热水从煮器传送至泡制室。在一些实施例中，支撑结构的第二部件容纳煮器，煮器有利地与形成支撑结构的第二部件的材料热接触，供应来自泡制室的饮料的导管或将水从煮器馈送至泡制室的导管穿过该材料。由此形成传导性热交换回路，其包括饮料供应导管(或水馈送导管)的壁、支撑结构的第二部件和煮器的主体。支撑结构的第一部件和支撑结构的第二部件可经由相互作用的（reciprocal）凸耦接构件和凹耦接构件耦接到一起。相互作用的耦接构件可包括至少一对销或凸起和一对导向器，当支撑结构的第一部件和支撑结构的第二部件互相耦接时，所述销或凸起插入导向器中。销或凸起与支撑结构的所述第一和第二部件中的一个形成为一体件，并且导向器与支撑结构的所述第一和第二部件中的另一个形成为一体件。例如，销或凸起与可从支撑结构取出的第一部件形成为一体件，并且导向器与支撑结构的第二固定部件形成为一体件。不排除颠倒的布置。在一些实施例中，可以提供支撑结构的两个部件的相互锁定构件，例如，包括销和闩锁座的弹性闩锁系统。销可由支撑结构的第一部件承载，并且例如可连接到解锁杠杆。例如，该杠杆可布置在支撑结构的第一部件的两侧之间。在本发明的优选实施例中，可提供单个杠杆，该杠杆可铰接到可取出的支撑结构的部件并且配有两个相对的销，这两个相对的销与形成于支撑结构的固定部件中的两个相对的闩锁座配合。在一些实施例中，支撑结构的两个部件各自包括两个相对的侧面。泡制室的第一部分可以有利地布置在支撑结构的第一部件的各侧面之间。所述侧面中的一个可配有允许驱动轴穿过的孔，该驱动轴控制泡制室的打开和关闭移动。用于从驱动轴向泡制室传递运动的运动机构有利地布置在支撑结构的第一部件的两个侧面之间。用于解锁支撑结构的两个部件的杠杆也可在支撑结构的第一部件的两个侧面之间铰接。煮器可有利地布置在支撑结构的第二部件的两个相对的侧面之间。在一些实施例中，凸起形成于支撑结构的第一部件的各侧面上且插入形成于该支撑的第二部件的各侧面中的导向器中，以便机械地耦接支撑结构的两个部件并形成内部容纳泡制室的封闭框架。根据本发明的优选实施例，支撑结构和用于第一和第二部件的互相耦接的系统以这样的方式形成，即，当支撑结构的两个部件耦接时，它们形成封闭的框架，由馈送至所述泡制室内的加压水产生的应力的至少一些被卸载到该框架内。根据本发明的一些实施例，泡制室的第一部分包括用于打开和关闭的耦接到例如电动马达的致动器的耦接器，该致动器使泡制室的所述第一部分相对于支撑结构移动。在一些实施例中，支撑结构的第一部件限定泡制室的装载位置，在该位置，泡制室的第一部分布置在用于将产品装载到泡制室中的装载开口的下方。支撑结构的第一部件包括导向器，其用于滑动泡制室的第一部分，以便引导泡制室的第一部分朝紧固到支撑结构的第二部件的泡制室的第二部分的接近移动。在一些实施例中，泡制室的第一部分包括基本上圆柱形的中空主体和用于关闭所述基本上圆柱形的主体的壁；并且泡制室的第二部分包括用于关闭所述基本上圆柱形的主体的活塞，所述活塞和所述关闭壁在泡制室关闭时彼此相对。泡制室的关闭壁可包括用于馈送加压水的通孔，并且活塞可包括允许从装载到泡制室中的产品提取的饮料穿过的孔。在这种情况下，供应来自泡制室的饮料的导管优选地与所述活塞流体连接并可延伸穿过与支撑结构的第二部件形成为一体件的活塞本身的柄部。在另外的实施例中，可以提供将加压热水馈送至泡制室和供应来自泡制室的饮料的颠倒的布置。为了定期清洁，泡制室的第二部分的活塞形成部分可从支撑结构的第二部件移除，以便洗涤或更换。为此，活塞可以耦接例如到在其柄部上的卡口系统，该卡口系统相反地可以保持刚性耦接到支撑结构。在一些实施例中，煮器包括热水出口和可连接到向泡制室馈送水的导管的连接器，当泡制室处于关闭位置时，所述连接器连接到向泡制室馈送水的导管。在一些实施例中，泡制室的第一部分以旋转和平移方式移动，以便打开和关闭泡制室。在这种情况下，连接器可通过泡制室的第一部分的平移移动有利地连接到热水馈送导管，因此，泡制室的所述第一部分接近泡制室的第二部分。本发明还涉及一种用于制备诸如咖啡的热饮料的机器，其包括外壳，如上所述泡制组件插入该外壳中，并且其中支撑结构的第一部件可与泡制室的所述第一部分一起从所述外壳取出，同时将支撑结构的所述第二部件、所述煮器和泡制室的所述第二部分保持在所述外壳中。这样的机器提供了节能、机械上稳健且易于清洁的泡制组件。下面参照附图并在构成本说明书的一体部分的所附权利要求中描述根据本发明的泡制组件和机器的另外的有利特征和实施例。附图说明在阅读参照附图的以下描述后将更好地理解本发明，附图示出本发明的非限制性实施例，并且其中更具体而言：图1为根据本发明的组件插入到的咖啡机的总体视图；图2A和2B为插入机器的外壳中的泡制组件的部分剖开的侧视图，其中泡制室打开；图3A和3B为类似于图2A和2B的处于泡制室的关闭阶段的部分剖开的侧视图；图4A和4B为类似于图3A和3B的图示的处于泡制室的冲洗阶段的视图；图5A和5B为类似于图3A和3B的图示的处于泡制位置且具有不同容积的泡制室的视图；图6A-6G以三维方式示出泡制组件的结构的两个部件的互相解开程序的顺序；图7为插入其在机器内的座中的泡制组件的前视图；图8为沿图7的VIII-VIII的剖视图；图9为类似于图7的图示的视图，其中泡制组件被预布置，以便从其座移除；图10为沿图9的X-X的剖视图；以及图11和12为馈送水和供应来自泡制组件的饮料的液压回路的两个单独的实施例的示意图。具体实施方式下面将参照一个实施例，该实施例具体地旨在用于制备基于咖啡（例如意大利浓缩咖啡）的饮料。然而，应当理解，本发明也可应用于用来通过将加压热水穿过泡制室而制备其它饮料或食品的机器，在泡制室中提供了用于制备饮料或其它食品的成分(松散的或包装的)。图1示出其中可以并入本发明的整个咖啡机1。机器1包括主体3，在主体的前部上布置有咖啡供应器5。在一些实施例中，供应器5安装在关闭机器的前部的门7上，在门7的内部布置有用...