本发明涉及一种厨房用炊具，具体地说，涉及一种多功能炒锅。
背景技术：
现有技术中的锅，大部分是使用在天然气灶台上，通过火将锅加热进行烹饪。但是，在长时间使用的时候，锅体底部部分经常会被烧坏，而一旦烧坏，整个锅将报废，无法继续使用，同时，用锅烹煮煎炸的食物在盛盘时和盛盘后会携有大量多余的油液，如此，不但影响食物本身的营养和美味，还会导致餐具用后过份油腻，难以清理。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是克服上述缺陷，提供一种结构简单、使用方便并且能够起到良好保护作用的多功能炒锅。
为解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：
一种多功能炒锅，包括锅体和把手，其特征在于：所述锅体的前端固定有排放油台，排放油台上设置有若干排放口；所述锅体外侧斜侧面上设置有排放口，排放口上设置有塞子；所述把手上设置有保护装置。
所述排放油台上设置有若干通孔为排放口。
所述排放口贯穿锅体外侧斜侧面，数目为一个，并且排放口为圆形，直径为通孔的2-4倍。
所述保护装置包括活动安装在把手下部的保护板，保护板是由耐火材料制成的、厚度为5-15mm的板体。
所述保护板通过转轴安装在把手下部。
与现有技术相比，本发明在把手下部通过转轴安装有保护板，保护板是由耐火材料制成的、厚度为5-15mm的板体，这样能很好的保护使用者的手，同时，排放油台上的通孔可排除多余油液，有助食物保持美味和营养，便于餐具用后清理，干净卫生。
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步说明。
附图说明
附图1是本发明一种实施例的结构示意图。
具体实施方式
实施例：
如图1所述，一种多功能炒锅，包括锅体2和把手1，所述锅体2的前端固定有排放油台3，排放油台3上设置有若干排放口。所述锅体2外侧斜侧面上设置有排放口4，排放口4上设置有塞子。所述把手1上设置有保护装置。
所述排放油台上设置有若干通孔为排放口。另外，贯穿锅体外侧斜侧面上的排放口，数目为一个，并且排放口4为圆形，直径为通孔的2-4倍。
所述保护装置包括活动安装在把手下部的保护板6，保护板6是由耐火材料制成的、厚度为5-15mm的板体。
所述保护板通过转轴5安装在把手下部。
本发明在把手下部通过转轴安装有保护板，保护板是由耐火材料制成的、厚度为5-15mm的板体，这样能很好的保护使用者的手，同时，排放油台上的通孔可排除多余油液，有助食物保持美味和营养，便于餐具用后清理，干净卫生。