1.一种多功能自动化电磁炒菜机，包括支座(1)，所述支座(1)的上方固定安装有门型锅架(2)，且门型锅架(2)的内部固定安装有翻炒机构(3)，其特征在于：所述翻炒机构(3)包括电机A(4)，且电机A(4)连接有转动轴(5)，所述转动轴(5)的上方固定安装有锅底法兰座(6)，且锅底法兰座(6)的上方固定安装有炒锅(7)，所述炒锅(7)的外部固定安装有加热线圈(8)，且加热线圈(8)的上方设置有测温传感器(9)，所述门型锅架(2)的两侧固定安装有位控机构(10)，且位控机构(10)的表面固定安装有位置传感器(11)，所述炒锅(7)的上方设置有下料机构(12)，所述炒锅(7)的内部固定安装有拨片(13)，且拨片(13)连接有旋转轴(14)，所述旋转轴(14)连接有电机B(15)，所述电机A(4)、电机B(15)、测温传感器(9)和位置传感器(11)连接有控制器(16)，且控制器(16)固定安装在控制箱(17)内，所述控制箱(17)表面还固定安装有报警器(18)和功能板(19)。
2.根据权利要求1所述的一种多功能自动化电磁炒菜机，其特征在于：所述控制箱(17)内部固定安装有电磁加热电路(20)，电磁加热电路(20)包括市电输入端，市电输入端连接有整流器的前端，整流器的后端连接有滤波电感(L)的一端，滤波电感(L)的另一端连接有第一滤波电容(C1)的一端、加热线圈的一端和第二滤波电容(C2)的一端，加热线圈的另一端和第二滤波电容(C2)的另一端相连并与第一功率管(IGBT1)、第二功率管(IGBT2)、第三功率管(IGBT3)的G端，且第一功率管(IGBT1)、第二功率管(IGBT2)、第三功率管(IGBT3)的D端连接有PMW脉冲发生电路，第一功率管(IGBT1)的S端与第一滤波电容(C1)的另一端，PMW脉冲发生电路连接有控制器(16)，且控制器(16)还连接有低压电源。
3.根据权利要求1所述的一种多功能自动化电磁炒菜机，其特征在于：所述控制器(16)采用FX2N-32MR型PLC芯片，自动炒菜机采用此芯片的继电器输出方式，可以实现交直流负载的混合驱动，且输出电流大。
4.根据权利要求1所述的一种多功能自动化电磁炒菜机，其特征在于：所述功能板(19)的上设置有功能键(21)和显示屏(22)，其中功能键(21)包括启停键、升降温键、定时键、上下键和搜索键，显示屏(22)用于显示菜单图片，且使用上下键和搜索键进行选择菜品。
5.根据权利要求1所述的一种多功能自动化电磁炒菜机，其特征在于：所述电机A(4)和电机B(15)采用步进电机，且电机A(4)和电机B(5)均采用双mos管驱动器进行驱动。
6.根据权利要求1所述的一种多功能自动化电磁炒菜机，其特征在于：所述加热线圈(8)采用线径为2mm的铜线，加热线圈(8)的匝数为18圈，放在锅体的外部具有98mH的电感量，加热线圈(8)可以耐10A的高频电流且最高可产生2100W加热功率。
7.根据权利要求1所述的一种多功能自动化电磁炒菜机，其特征在于：所述门型锅架(2)、炒锅(7)和拨片(13)均采用碳素钢材料，且炒锅()的内表面镀有不锈钢材料。
8.根据权利要求1所述的一种多功能自动化电磁炒菜机，其特征在于：所述下料机构(12)的上方固定安装有下菜口(23)，且下菜口(23)的下方固定安装有下料挡板(24)，所述下料挡板(24)的下方固定安装有进菜口(25)。