1.一种电热水壶，其特征在于包括壶体、内胆、加热装置、电源联接座和温度突跳器，电源联接座安装在壶体的底部，内胆设置在壶体内，加热装置安装在内胆的外侧壁上，温度突跳器安装壶体内，其感温部压在内胆上，加热装置通过温度突跳器与电源联接座电连接。
2.根据权利要求1所述的电热水壶，其特征在于所述电热水壶还包括壶盖，壶盖安装在所述壶体的顶部。
3.根据权利要求1所述的电热水壶，其特征在于所述壶盖与所述壶体之间形成壶嘴，所述内胆与壶嘴连通。
4.根据权利要求1所述的电热水壶，其特征在于所述加热装置安装在所述内胆的外底部的外侧壁上。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的电热水壶，其特征在于所述壶体上设有把手。
6.根据权利要求1至4中任一项所述的电热水壶，其特征在于所述壶嘴的下边向上形成凸块。