1.一种基于非接触式红外温度传感器监测热水壶状态的装置，用于根据热水壶的表面温度判断所述热水壶是烧开状态或干烧状态，其特征在于，该装置包括：
红外温度传感器（100），所述红外温度传感器（100）与所述热水壶呈非接触式设置，用于测量所述热水壶的表面温度；
第一处理模块（200），所述第一处理模块（200）根据所述热水壶的表面温度来判断所述热水壶的状态，其中，当所述红外温度传感器（100）测到热水壶表面温度低于沸点，且热水壶的表面温度持续上升，则判断为热水壶内的水在被加热状态；当热水壶表面温度达到某一温度值，且该温度值在预定时间内基本稳定，则判断热水壶内的水处于沸点状态，此时，记录热水壶表面温度值为y沸值；当所述热水壶的表面温度超过y沸值，且热水壶的表面温度持续上升时，则判断所述热水壶的状态为干烧状态；
第一报警模块（300），用于在所述第一处理模块的控制下输出告警信息。
2.根据权利要求1所述的基于非接触式红外温度传感器监测热水壶状态的装置，其特征在于：还包括通信模块（400），通过所述通信模块（400）向移动终端（500）发送所述热水壶的状态。
3.根据权利要求2所述的基于非接触式红外温度传感器监测热水壶状态的装置，其特征在于：所述移动终端包括第二处理模块（510），用于根据所接收到的所述热水壶的状态输出报警指令， 第二报警模块（520），用于接收所述报警指令并输出告警信息。
4.根据权利要求1、2或3所述的基于非接触式红外温度传感器监测热水壶状态的装置，其特征在于：所述第一报警模块（300）还包括音乐播放器，用于在所述热水壶的状态为烧开状态时，播放指定音频文件；蜂鸣器，用于在所述热水壶的状态为干烧状态时，发出蜂鸣声。
5.根据权利要求3所述的基于非接触式红外温度传感器监测热水壶状态的装置，其特征在于：所述第二报警模块（520）还包括音乐播放器，用于在所述热水壶的状态为烧开状态时，播放指定音频文件；蜂鸣器，用于在所述热水壶的状态为干烧状态时，发出蜂鸣声。