1.一种保温售菜台，包括菜槽和接菜板，所述接菜板设于菜槽前侧，所述接菜板上设有菜品暂存区，其特征在于：所述菜品暂存区为向下倾斜的斜板，所述菜品暂存区的外侧设有导水槽，所述导水槽的一侧与菜品暂存区较低一侧相连。
2.根据权利要求1所述的保温售菜台，其特征在于：所述导水槽底部设有通孔。
3.根据权利要求1或2所述的保温售菜台，其特征在于：所述导水槽下方设有接水槽，所述接水槽的两端设有挡板，所述挡板与接水槽的端部活动连接，所述接水槽两侧与接菜板底部可拆式连接。
4.根据权利要求1所述的保温售菜台，其特征在于：所述接菜板上设有托盘移动区，所述托盘移动区与导水槽的另外一侧相连，所述托盘移动区上设有供托盘滑行的滑道。
5.根据权利要求1所述的保温售菜台，其特征在于：所述菜品暂存区上方设有顶棚。
6.根据权利要求1或4所述的保温售菜台，其特征在于：所述接菜板、导水槽和滑道为一体成型。