1.一种电烤机，其特征在于，包括：
壳体，该壳体的上端设有第一让位口；以及
至少一加热装置，该加热装置位于所述壳体内，该加热装置包括加热源件和罩盖该加热源件的保护窗，所述加热源件发射的热辐射光线穿过所述保护窗至所述第一让位口，所述保护窗为曲面板。
2.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述保护窗的厚度均匀设置。
3.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述曲面板朝向所述第一让位口的方向凸设。
4.如权利要求3所述的电烤机，其特征在于，所述曲面板由单段曲线形成且曲率半径为30～120mm，或所述曲面板由多段曲率半径不同的曲线相互连接而成。
5.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述保护窗为透光玻璃板。
6.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述保护窗的面向所述第一让位口的中心点的板面设有防污涂层。
7.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述加热源件包括发热源和反射罩，该反射罩形成有反射腔，所述发热源安装于所述反射腔内，所述反射罩形成有第二让位口，所述保护窗连接于所述反射罩并罩盖所述第二让位口。
8.如权利要求7所述的电烤机，其特征在于，所述加热装置为辐射加热装置。
9.如权利要求8所述的电烤机，其特征在于，所述发热源为红外加热灯管，所述红外加热灯管表面设置有光线过滤涂层。
10.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述壳体包括两长侧边，至少一加热装置设于所述壳体的一长侧边。
11.如权利要求10所述的电烤机，其特征在于，所述电烤机包括两加热装置，每一所述加热装置设于所述壳体的一长侧边。
12.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述电烤机还具有烤架，所述烤架罩盖所述第一让位口，所述保护窗在水平面上的正投影位于所述第一让位口在水平面上的正投影的外侧且两个投影相互不重叠。