一种烤锅的制作方法

文档序号:11571733阅读:401来源:国知局

本实用新型属于炊具技术领域,具体涉及一种烤锅。



背景技术:

无论在家庭或者商业用途中,烤锅都是被广泛应用的炊具之一。然而传统的烤锅结构简单,形状单一,特别是用来烤鱼的烤锅,通常由于锅内面积较小,为不影响主菜的口感,只得将辅菜铺垫在主菜的下方。持续加热后,通常食客吃完主菜,而辅菜则被煮糊,从而影响食客的满意度。



技术实现要素:

针对现有技术存在的技术问题,本实用新型提供一种烤锅。

为了实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:

一种烤锅,包括锅体和锅架,所述锅体可拆卸安装在所述锅架上,所述锅体的中部开设有下凹的烤腔,沿所述烤腔边缘固接有水平设置的置菜台,沿所述置菜台的边缘固接有倾斜设置的锅缘,并保持所述锅缘宽于所述锅架边缘;所述锅架的下方设有多个支撑脚,并且在所述锅架的内部设有多个燃烧蜡安装口。

进一步地,在所述锅缘的边缘固接有两个相对设置的第一锅把。

进一步地,所述烤腔底部至顶部的高度为4.7cm。

进一步地,所述锅架的内部开设有与下凹的烤腔相互配合的置锅腔,所述烤腔套设在此置锅腔中,并保持所述锅缘位于所述锅架边缘的上方。

进一步地,所述置锅腔的底面中部开设有至少三个圆形的燃烧蜡安装口,并在此燃烧蜡安装口中卡接有燃烧蜡座。

进一步地,在所述锅架侧壁上固接有两个相互对应设置的第二锅把。

综上所述,本实用新型的有益效果是:将锅体与锅架装配好后,在燃烧蜡安装口安装火源,火源直接作用于烤腔底部,为置于内部的主菜加热,而辅菜则放置在置菜台上,食客能自行选择将辅菜加入烤腔中加热。辅菜放置在置菜台上,可避免在加热主菜的过程中煮糊辅菜,并且各色各式的辅菜围绕置菜台放置,使菜品放置更美观,给食客以直观的美的感受,提高食客的满意度。

附图说明

图1是本实用新型提供的烤锅的结构示意图。

图2是本实用新型中锅体的结构示意图。

图3是本实用新型中锅架的结构示意图。

图中,1-锅体;11-烤腔;12-置菜台;13-锅缘;14-第一锅把;2-锅架;21-支撑脚;22-置锅腔;23-燃烧蜡安装口;24-第二锅把。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。

如图1、图2和图3所示,本实用新型提供一种烤锅,包括锅体1和锅架2。所述锅体1可拆卸安装在所述锅架2上,所述锅体1的中部开设有下凹的烤腔11,沿所述烤腔11边缘固接有水平设置的置菜台12,沿所述置菜台12的边缘固接有倾斜设置的锅缘13,并保持所述锅缘13宽于所述锅架2边缘。所述锅架2的下方设有多个支撑脚21,并且在所述锅架2的内部设有多个燃烧蜡安装口23。

作为其中一种可选实施方式,在所述锅缘13的边缘固接有两个相对设置的第一锅把14。

所述烤腔11底部至顶部的高度为4.7cm。

所述锅架2的内部开设有与下凹的烤腔11相互配合的置锅腔22,所述烤腔11套设在此置锅腔22中,并保持所述锅缘13位于所述锅架2边缘的上方。

所述置锅腔22的底面中部开设有至少三个圆形的燃烧蜡安装口23,并在此燃烧蜡安装口23中卡接有燃烧蜡座(图中未示出)。

在所述锅架2侧壁上固接有两个相互对应设置的第二锅把24。

采用以上结构,在锅架2的燃烧蜡安装口23中卡接可更换的燃烧蜡座,并将锅体1套入锅架2的置锅腔22中,锅缘13比锅架2边缘稍宽,因此可以避免锅体1完全套入锅架2内部。燃烧蜡座中的蜡燃烧后,火源直接作用于烤腔11底部,为置于烤腔11内部的主菜加热。烤腔11高度为4.7cm,既便于食客用餐,又可以减少加热过程中油往外溅的发生。烤鱼过程中能够添加的辅菜(如:玉米片、藕片、洋葱片等),则围绕烤腔11开口处边缘的置菜台12放置。置菜台12水平设置,与置菜台12固接的锅缘13倾斜设置,因此辅菜放置在置菜台12上,并倾斜的抵靠在锅缘13侧壁,方便食客夹持取用,且食客能自行选择将辅菜加入烤腔11中加热,第一锅把14和第二锅把24可以便于使用者握持本烤锅。本烤锅将主菜和辅菜分开放置,避免加热主菜过程中,煮糊辅菜,而且各色各式的辅菜围绕置菜台放置,使菜品放置更美观,给食客以直观的美的感受,提高食客的满意度。

以上仅为本实用新型的实施方式,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构,直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理在本实用新型的专利保护范围之内。

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