本发明涉及一种空气翻炸锅。
背景技术:
目前现有技术,中国发明专利申请201610940099.2,发明名称:一种顶吹热风式空气炸锅,包括底座、外锅、搅拌铲、内锅、中环和锅盖组件,锅盖组件包括锅盖、电发热体、风扇电机和风轮;锅盖与中环枢接;存在问题是:开盖不方便,而且只有顶吹热风,加工食品慢,可选择不足。
技术实现要素:
本发明的目的是:提供一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,它不仅具有开盖方便,内锅取出方便的特点,而且内锅取出方便、搅拌铲拆卸方便的特点。
本发明是这样实现的:一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,包括具有下出热风功能的锅盖组件、底壳、外锅、内锅和相对于内锅的转动的搅拌铲,外锅设置在底壳内,内锅与外锅可拆卸配合,锅盖组件的热风出风方向与内锅相对;锅盖组件包括锅盖、电发热体、风扇电机、电机散热风轮、吹风风轮,中空具有上下开口的基座、进出风罩、导风腔和导风腔盖;其特殊之处在于:还包括底电发热体、电机和锁合分离组件,搅拌铲通过锁合分离组件设置在内锅的底板上;
电机设置在外锅和底壳之间有空间内,电机的轴穿过外锅的底板伸入外锅内,设置在电机的轴上的离合头与锁合分离组件可拆配合;内锅上设置有把手组件,把手组件与内锅转动配合;把手组件与外壳上的凹槽嵌合;
使用时,电发热体发热,锅盖组件吹出热风;
或底电发热体发热,内锅受热,直接通过热量传递煎炸;
或电发热体发热,锅盖组件吹出热风;底电发热体发热,内锅受热,直接通过热量传递煎炸;
或电发热体发热,锅盖组件吹出热风和底电发热体发热,内锅受热,直接通过热量传递煎炸交替工作。
所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,其特殊之处在于:搅拌铲包括转动座和与转动座连接的锅铲;
所述内锅的底板上设置有固定孔;
还包括一固定座和从动件,
从动件的下设置有离合腔,
固定座与内锅的底板上的固定孔固定连接,从动件与固定座转动配合,从动件与所述转动座可拆卸连接,从动件带动搅拌铲转动;所述离合头与从动件的离合腔配合。
所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,其特殊之处在于:所述固定座包括座体和紧固螺套,
座体包括中空的体部和环绕体部的上端的法兰,体部的上部有环形导向止位台、下部设置有沉孔,法兰的下表面上设置有密封圈座;
所述从动件包括转动枢接部和连接传动部,连接传动部与转动座可拆卸连接;
转动枢接部的上部设置有导向台、下部设置有环形凸起,所述离合腔设置有转动枢接部上;
座体的体部穿过固定孔,法兰及设置在密封圈座上的密封圈与固定孔的锅沉孔嵌合并液密封;连接传动部穿过座体伸入内锅内,导向台与环形导向止位台转动配合,设置在环形凸起上的密封圈与沉孔的底板转动配合且液密封;紧固螺套与体部螺合,紧固螺套的圆环端板与体部的下端配合止位;转动枢接部的下端与圆环端板上的中心孔上的沉孔配合止位。
所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,其特殊之处在于:还包括连接套筒,
连接套筒包括上孔、下孔和设置在上部的连接座,上孔的直径大于下孔的直径,下孔壁上设置至少二个圆弧形导向槽与上孔和下孔相通,上孔的圆环形底板上设置有止位驱动凸起;
连接传动部上部设置至少二个圆弧形驱动块;
连接套筒通过连接座与所述转动座固定连接在一起,连接传动部与下孔配合,圆弧形驱动块与圆弧形导向槽、上孔的圆环形底板和止位驱动凸起配合。
所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,其特殊之处在于:所述内锅的底板的中心部呈圆锥台形 。
所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,其特殊之处在于:所述内锅的外折沿搭靠在所述中环的中心孔的沉孔的底板上,内锅和外锅之间的间隙构成空气加热腔。
所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,其特殊之处在于:所述锅盖包括前半部和后半部,
所述基座、导风腔和导风腔盖与后半部连接;
前半部的后端的两侧设置有插接板,插接板上设置有锁合槽;
基座的前部板上设置有插接板孔,基座由上表面到下表面设置有导向孔、弹簧沉孔和按钮板导向孔;导向腔的一端的开口与插接板孔相对,导向孔与导向腔相通;
还包括扣合件、弹簧和按钮,
扣合件包括杆部和锁合扣,按钮包括按钮板和杆部,
杆部穿过弹簧和导向孔与扣合件固定连接,弹簧与弹簧沉孔和按钮板配合;锁合扣与锁合槽配合。
本发明一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,由于采用这样的结构,对内锅的食物加热方式,根据需要选择,使用方便;而且内锅取出方便,而且能防止余油滴落到底锅内,使用方便。
附图说明
图1是本发明闭盖状态下的立体图
图2是本发明开盖状态下的立体图。
图3是本发明的局部立体分解图。
图4是本发明的剖视图。
图5是本发明内锅和搅拌铲组合的俯视图。
图6是图1的A—A视图。
图7是本发明内锅和搅拌铲组合的立体分解图之一。
图8是本发明内锅和搅拌铲组合的立体分解图之二。
图9是本发明搅拌铲的立体图。
图10是本发明的连接套筒的立体图。
图11是本发明锅盖组件的立体分解图之一。
图12是本发明锅盖组件的立体分解图之二。
图13是本发明锅盖组件中基座的局部立体图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步描述。
如图1、图2、图3、图4一种顶吹热风及底加热立体式炸锅,包括具有下出热风功能的锅盖组件7、底壳8、外锅9、内锅1、中环10和相对于内锅1的转动的搅拌铲2,外锅9设置在底壳8内,中环10覆盖外锅和底壳的上端;内锅1与外锅9可拆卸配合,锅盖组件7的热风出风方向与内锅1相对;锅盖组件7包括锅盖71、电发热体72、风扇电机73、电机散热风轮741、吹风风轮742,中空具有上下开口的基座75、进出风罩76、下开口的导风腔77和导风腔盖78,进出风罩76设置在锅盖71的顶部,基座75与锅盖71的下表面固定连接,风扇电机73固定的基座上并与基座75的中心孔相对;电机散热风轮741位于基座的中心孔内;导风腔77的顶板与基座75固定连接,吹风风轮742设置在导风腔77内,电发热体72设置在导风腔77内且位于吹风风轮742的下部;导风腔盖78设置有导风腔77的下开口;进出风罩76上设置有顶进风孔761和侧出风孔762。内锅1上设置有把手组件3;把手组件3与内锅1转动配合;把手组件3与外壳8上的凹槽81嵌合;
还包括底电发热体12、电机13和锁合分离组件,搅拌铲2通过锁合分离组件设置在内锅1的底板上;
电机13设置在外锅9和底壳8之间有空间内,电机13的轴穿过外锅9的底板伸入外锅9内,设置在电机13的轴上的离合头131与锁合分离组件可拆配合,底电发热体12设置外锅9的底板且与内锅1的底板相对应;
使用时,电发热体72发热,锅盖组件7吹出热风;
或底电发热体12发热,内锅受热,直接通过热量传递煎炸;
或电发热体发热72,锅盖组件7吹出热风;底电发热体12发热,内锅受热,直接通过热量传递煎炸;
或电发热体72发热,锅盖组件3吹出热风和底电发热体12发热,内锅1受热,直接通过热量传递煎炸交替工作。
所述内锅1的外折沿搭靠在所述中环10的中心孔的沉孔的底板上,内锅1和外锅9之间的间隙构成空气加热腔。
如图1、图4所示,锅盖组件7与内锅1扣合时,把手组件3位于外壳8的凹槽81内;
在图1、图4状态下,揭开锅盖组件7,在图4状态下,顺时针转动把手组件3,然后手端把手组件3便可以将内锅1从外锅9中取出,离合头13与锁合分离组件分离;如图3所示的状态;
如图5、图6所示,搅拌铲2包括转动座21和与转动座连接的锅铲22;
所述内锅1的底板上设置有固定孔11;
还包括一固定座4和从动件5,
从动件5的下设置有离合腔51,
固定座4与内锅1的底板上的固定孔11固定连接,从动件5与固定座4转动配合,从动件5与所述转动座21可拆卸连接,从动件5带动搅拌铲2转动;所述离合头131与从动件5的离合腔51配合。
所述固定座4包括座体41和紧固螺套42,
座体41包括中空的体部411和环绕体部的上端的法兰412,体部411的上部有环形导向止位台413、下部设置有沉孔414,法兰412的下表面上设置有密封圈座4121;体部411呈腰形且设置在外螺纹;
所述底板上的固定孔11呈腰形;
所述从动件5包括转动枢接部52和连接传动部53,连接传动部53与转动座21可拆卸连接;
转动枢接部52的上部设置有导向台521、下部设置有环形凸起522,所述离合腔51设置有转动枢接部52上;
座体41的体部411穿过固定孔11,法兰42及设置在密封圈座4121上的密封圈与固定孔11的锅沉孔嵌合并液密封;连接传动部53穿过座体41伸入内锅1内,导向台521与环形导向止位台413转动配合,设置在环形凸起522上的密封圈与沉孔414的底板转动配合且液密封;紧固螺套42与体部411螺合,紧固螺套42的圆环端板421与体部411的下端配合止位;转动枢接部52的下端与圆环端板421上的中心孔上的沉孔配合止位。
还包括连接套筒6,
连接套筒6包括上孔61、下孔62和设置在上部的连接座63,上孔61的直径大于下孔62的直径,下孔62壁上设置有二个在一条直径线上的圆弧形导向槽621与上孔61和下孔62相通,上孔61的圆环形底板上设置有止位驱动凸起611;
连接传动部53上部设置二个在一条直径线上的圆弧形驱动块531;
连接套筒6通过连接座63与所述转动座21固定连接在一起,连接传动部53与下孔62配合,圆弧形驱动块531与圆弧形导向槽621、上孔61的圆环形底板和止位驱动凸起611配合。连接套筒6与搅拌铲2的转动座21固定连接在一起;连接套筒6与搅拌铲2的转动座21一起转动,可以实现连接套筒6与从动件5的连接传动部53分离,对搅拌铲2进行清洗。
所述内锅1的底板的中心部呈圆锥台形。
如图11、图12所示所述锅盖71包括前半部711和后半部712,
所述基座75、导风腔77和导风腔盖78与后半部712连接;
前半部711的后端的两侧设置有插接板7111,插接板7111上设置有锁合槽;
基座75的前部板上设置有插接板孔751,基座75由上表面到下表面设置有导向孔752、弹簧沉孔753和按钮板导向孔754;导向腔755的一端的开口与插接板孔751相对,导向孔752与导向腔755相通;
还包括扣合件791、弹簧792和按钮793,
扣合件791包括杆部和锁合扣,按钮793包括按钮板和杆部,
按钮793的杆部穿过弹簧792和导向孔752与扣合件791固定连接,弹簧792与弹簧沉孔753和按钮793的按钮板配合;扣合件791的锁合扣与锁合槽配合。按钮板与按钮板导向孔754滑动配合;
前、后半部711、712对接时,插接板7111插入插接板孔751内,锁合扣与锁合槽自动扣合;需要将前、后半部拆卸分离时,如图3所示按压按钮793并压缩弹簧792,锁合扣与锁合槽分离。
以上所述的仅是本发明的优先实施方式。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的情况下,还可以作出若干改进和变型,这也视为本发明的保护范围。