技术总结
本实用新型涉及一种整体结构式西餐组合炉，包括固定座，所述固定座底部设有万向轮，所述固定座顶部等距固定设有若干弹簧柱，所述弹簧柱顶部设有柜体，所述柜体顶部设有组合炉台板，所述柜体内腔水平设有横挡板，所述横挡板底部等距固定设有多个竖挡板，所述横挡板顶部固定设有炸炉，所述炸炉一侧固定设有平头炉，所述平头炉一侧固定设有洗菜盆，且所述洗菜盆镶嵌在柜体内腔，所述洗菜盆一侧固定设有保温汤池，所述保温汤池一侧固定设有焗炉，且所述炸炉、平头炉、保温汤池、焗炉顶部均贯穿组合炉台板，所述洗菜盆顶部一侧设有水龙头，且所述水龙头固定在组合炉台板顶部，所述水龙头一侧设有阀门，能够减小锅炉的占地面积。
技术研发人员：胡玉成;万先友;熊斌
受保护的技术使用者：江西省大鹏厨具设备有限公司
技术研发日：2017.12.21
技术公布日：2019.02.19