食物残留物清理装置、水槽及洗碗机的制作方法

本发明涉及一种食物残留物清理装置、水槽及洗碗机，属于厨房电器设备技术领域。

背景技术

随着当前经济的快速发展，洗碗机不仅是专门针对于餐厅、宾馆，和单位食堂用于清洗碗、筷、盘、蝶、刀、叉等餐具设备的清洗，而且，逐渐出现在家庭里使用。目前，洗碗机一般包括机体、门及位于机体内的清洗槽，清洗槽内设置有餐具架、喷淋器、喷淋器支出轴承、加热器、杀菌消毒装置等，使用者将餐具放入洗碗机前，需要将餐具的食物残留物清理掉，然后才能放入洗碗机，不然会引起洗碗机阻塞或者造成洗碗机损坏，导致劳动力度加大，影响清洗效率，清洗成本增加，十分不方便。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种食物残留物清理装置、水槽及洗碗机，旨在解决洗碗机内食物残留物难以清理，容易造成洗碗机排水阻塞的问题。

本发明的技术解决方案是：一种食物残留物清理装置，包括电机、粉碎腔、粉碎刀片、真空排水泵、过滤碎渣圈、传动装置和排水口，所述粉碎腔的进水口与水槽的出水口相连通，所述粉碎刀片和过滤碎渣圈均位于粉碎腔内部，粉碎刀片、过滤碎渣圈和真空排水泵均串接于一连接轴上，所述过滤碎渣圈与粉碎腔固定连接，且所述过滤碎渣圈贴覆于粉碎刀片的工作面，所述真空排水泵一端朝向过滤碎渣圈且与粉碎腔相连通，另一端与排水口相连通，所述电机通过传动装置与连接轴相连接。

进一步地，上述食物残留物清理装置，其中：所述粉碎刀片包括环形部、横向刀片和纵向刀片，所述横向刀片连接于环形部周边，所述横向刀片和纵向刀片等间距分布于环形部周边，且横向刀片和纵向刀片交错分布。

更进一步地，上述食物残留物清理装置，其中：所述过滤碎渣圈上设有过滤碎渣圈开孔，所述连接轴贯穿过滤碎渣圈开孔，且过滤碎渣圈上还设有多个过滤孔，所述粉碎刀片的横向刀片与过滤碎渣圈表面相贴合。

更进一步地，上述食物残留物清理装置，其中：所述碎渣过滤圈采用陶瓷材料制成。

更进一步地，上述食物残留物清理装置及洗碗机，其中：所述真空排水泵包括上盖、下盖、第一叶轮和第二叶轮，所述上盖上设有进水口，所述上盖的进水口与粉碎腔相连通，所述下盖上设有出水口，所述下盖的出水口和排水口相连通，第一叶轮以直接或间接方式与连接轴相连接，第一叶轮以及第二叶轮周边均设有凸出齿，所述第一叶轮的凸出齿和第二叶轮的凸出齿相啮合。

再进一步地，上述食物残留物清理装置，其中：所述真空排水泵还包括主动齿轮和从动齿轮，所述主动齿轮和从动齿轮相啮合，所述主动齿轮和第一叶轮枢轴连接，所述从动齿轮与第二叶轮枢轴连接，所述主动齿轮和第一叶轮之间的轴和所述连接轴同轴连接。

再进一步地，上述食物残留物清理装置，其中：所述粉碎腔的进水口安装有启闭阀。

本发明还公开了一种水槽，所述水槽包括上述食物残留物清理装置，所述食物残留物清理装置安装于水槽下方，所述食物残留物清理装置的进水口与水槽的出水口相连通。

本发明还公开了一种洗碗机，其中：包括上述食物残留物清理装置，所述食物残留物清理装置安装于洗碗机的集水槽下方，所述食物残留物清理装置的进水口与集水槽的出水口相连通。

本发明突出的技术效果主要体现在：(1)本发明食物残留物清理装置可将非硬质食物残留物切成细小碎渣，使用本发明，只要将骨头等硬物挑出即可，减少了劳动力，操作更为简便；(2)真空排水泵内，两个相互啮合的叶轮配合，增强了水流的流量，便于排水。

附图说明

图1是食物残留物清理装置结构示意图；

图2是排水装置示意图；

图3是粉碎刀片示意图；

图4是过滤碎渣圈示意图；

图5是传动装置示意图。

图中，各附图标记的含义为：1—电机，2—粉碎腔，3—粉碎刀片，31—横向刀片，32—纵向刀片，33—刀片开孔，331—缺口，34—环形部，4—真空排水泵，41—上盖，42—下盖，43—第一叶轮，44—第二叶轮，45—限位槽，46—主动齿轮，47—从动齿轮，48—底部封盖，5—过滤碎渣圈，51—过滤碎渣圈开孔，52—过滤孔，6—水槽，7—传动装置，71—主动轮，72—从动轮，73—链带，8—排水口，9—启闭阀，10—连接轴。

具体实施方式

以下通过附图结合具体实施方式，对本发明做进一步详细说明。

如图1所示，本发明食物残留物清理装置，尤其适用于洗碗机和水槽，以水槽为例，包括电机1、粉碎腔2、粉碎刀片3、真空排水泵4、过滤碎渣圈5、传动装置7和排水口8，粉碎腔2的进水口与水槽6的出水口相连通，粉碎腔2的进水口21处安装有启闭阀9，所述粉碎刀片3和过滤碎渣圈5均位于粉碎腔2内部，以靠近粉碎腔2进水口21的方向为前侧方向，粉碎刀片3、过滤碎渣圈5和真空排水泵4从前至后依次串接于一连接轴10上，所述过滤碎渣圈5与粉碎腔2固定连接，且所述过滤碎渣圈5贴覆于粉碎刀片3的工作面，所述真空排水泵4一端朝向过滤碎渣圈5且与粉碎腔相连通，另一端与排水口8相连通，所述电机1与粉碎腔2并排设置，所述电机1通过传动装置7与连接轴10相连接，所述电机1转动带动粉碎刀片3和真空排水泵4转动。这里需要说明的是，电机1与粉碎腔2并排设置，且电机1通过传动装置与连接轴10相连仅为优选方案，也壳直接将电机1的机头通过联轴器与连接轴10相连接。

如图1和2所示，所述真空排水泵4包括上盖41、下盖42、第一叶轮43、第二叶轮44、主动齿轮46和从动齿轮47，上盖41上设有进水口，上盖41的进水口与粉碎腔2相连通，下盖42上设有出水口，下盖42的出水口和排水口8相连通，上盖41和下盖42之间形成有限位槽45，下盖42底部还设有底部封盖48，上盖41的进水口以及下盖42上的出水口均与所述限位槽45相连通，所述第一叶轮43和第二叶轮44安装于限位槽45内，所述主动齿轮46和从动齿轮47均位于下盖42的底部，且主动齿轮46和从动齿轮47相啮合，所述主动齿轮46和第一叶轮43枢轴连接，所述从动齿轮47和第二叶轮44枢轴连接，且所述主动齿轮45和第一叶轮43之间的轴和连接轴10同轴连接。且，第一叶轮43以及第二叶轮44周边均设有凸出齿，所述第一叶轮43的凸出齿和第二叶轮44的凸出齿相啮合。

如图3所示，所述粉碎刀3片包括环形部34、横向刀片31和纵向刀片32，横向刀片31和纵向刀片32等间距分布于环形部34周边，横向刀片31与环形部31相平行，纵向刀片32与横向刀片31相垂直，且一个横向刀片31后为一个纵向刀片32，一个纵向刀片32后为一个横向刀片31，使得横向刀片31与纵向刀片32之交错分布于环形部34外周。环形部34中间形成有刀片开孔33，刀片开孔33上设有缺口331，所述连接轴10穿过所述刀片开孔，且连接轴10上设有卡接块，所述卡接块卡接于缺口331内。

如图4所示，过滤碎渣圈5中间设有过滤碎渣圈开孔51，连接轴10贯穿过滤碎渣圈5的过滤碎渣圈开孔51，过滤碎渣圈5上设有多个过滤孔52。当有较大食物残留物卡接于过滤碎渣圈5上的过滤孔52无法通过时，粉碎刀片3的横向刀片31与过滤碎渣圈5的表面贴合，且粉碎刀片3随着电机1转动，而过滤碎渣圈5固定不会发生转动，从而粉碎刀片3和过滤碎渣圈5配合，横向刀片31会将食物残留物且呈薄片，同时在纵向刀片32的作用下，切割工作更为立体，从而将食物残留物完全切碎，使得食物残留物可以通过过滤碎渣圈5的过滤孔52，保证通过的食物残留物5皆为较小碎渣，防止排水堵塞。优选地，所述过滤碎渣圈采用陶瓷材料制成，但不仅限于陶瓷材料，也可用不锈钢制成。

如图5所示，所处传动装置7包括主动轮71、从动轮72以及链带73，所述主动轮71与电机1的机头相连接，从动轮72直接与连接轴10相连接，或者从动轮72通过连杆与第一叶轮43与主动齿轮46之间的轴连接，从而使得从动轮与连接轴10间接连接，所述链带73连接主动轮71和从动轮72，主动轮71、从动轮72以及链带73形成一个闭环。

本发明的具体工作过程如下，使用本发明时，需预先将餐具中的骨头、牙签等硬物挑出，餐具上不能残留硬物，而如菜叶、肉类等非硬质食物残留物则不必挑出，当洗碗机刚开始食物粉碎清理工作时，启闭阀23打开，食物残留物和水经进水口21流入粉碎腔2中，电机1启动，在传动装置7的作用下，电机1带动真空排水泵4中的主动齿轮46转动，主动齿轮46和从动齿轮47相配合带动第一叶轮43和第二叶轮44转动，由于第一叶轮43和主动齿轮46的轴与主动轮71和连接轴相连接，主动轮71带动第一叶轮43转动和粉碎刀片3，产生联动，使得真空排水泵4带动水流流动，食物残留物在粉碎刀片3和过滤碎渣圈5配合作用下被切为细小碎渣，而后碎渣随水流经真空排水泵4从排水口8流出。

这里需要说明的是，所述的食物残留物清理装置并不仅仅可用于水槽，还可以安装在洗碗机的集水槽下食物残留物清理装置的进水口21与洗碗机的集水槽的出水口相连通，用于对食物残留物进行切渣清理。

当然，以上只是本发明的典型实例，除此之外，本发明还可以有其它多种具体实施方式，凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明要求保护的范围之内。