技术总结
本实用新型公开了一种简易的蛋清分离器，其包括均布有漏液孔的分离板、防漏托盘、蛋黄装载盘和蛋清装载盘，所述防漏托盘设置在蛋清装载盘开口一端外侧并与蛋清装置盘开口边缘抵接，所述分离板包括第一分离部和与第一分离部拼接的第二分离部，所述第一分离部位于防漏托盘上方并与所述防漏托盘的开口盖合，所述第二分离部具有斜向所述蛋清装载盘内部延伸的平面，所述蛋黄装载盘位于所述蛋清装载盘一侧同时设置在所述防漏托盘下方。本实用新型通过对传统蛋清分离器的结构改良，使其不仅具有结构简单、操作简便的优点，同时适用于较大鸡蛋数量的蛋清分离，同时其分离速度快、分离干净程度高，适用于较大规模生产。
技术研发人员：张济培;陈济铛;陈建红;刘佑明
受保护的技术使用者：佛山科学技术学院
技术研发日：2018.03.02
技术公布日：2019.02.12