一种电烤炉的制作方法

本实用新型涉及烹饪技术领域，具体涉及一种电烤炉。

背景技术：

现有技术中的电烤炉，常见的如家用平板式电烤炉，在使用时需要人工不停翻转，并且产生大量烟气，使用较为不便，整体便捷性较差；且只能在屋外使用，使用范围有效。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种电烤炉，用以解决现有技术中到的问题。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案为一种电烤炉，包括玻璃罩、第一油盘、面板；其中，所述玻璃罩的上端开口，具有上端口，并且所述玻璃罩的上端口向所述玻璃罩的内侧收口；所述玻璃罩的下端固定在所述第一油盘上；所述第一油盘中心设置有发热管；所述发热管由第一石英管、碳纤维和第二石英管组成；所述碳纤维设置在所述第一石英管内，并且呈螺旋状缠绕在所述第二石英管外部；所述第二石英管内部设置有导线，所述导线和所述碳纤维相连；在所述第一油盘上，且与所述第一油盘中心相距D的环线上设置有N个可旋转的主插签管；所述主插签管内孔径为3-6mm；N为≥1的正整数；在所述第一油盘上，且与所述第一油盘中心相距d的环线上设置有M个可旋转的辅插签管；所述辅插签管内孔径为3-6mm；M为≥1的正整数；在所述第一油盘上设置有漏油孔；所述漏油孔通向所述电烤炉的底部；所述面板上设置有连续档位调节旋钮和开关按钮；所述连续档位调节旋钮具有当前档位指示线。

在一种可能的实现方式中，所述电烤炉还包括聚热盖；所述聚热盖两侧分别设置有第一支架和第二支架；所述第一支架和所述第二支架用于搭架在所述玻璃罩上端开口上，以将所述聚热盖搭架在所述发热管的上方。

在一种可能的实现方式中，所述主插签管通过不锈钢固定圈固定在所述第一油盘上，所述不锈钢固定圈垫在耐热硅胶垫上；所述耐热硅胶垫可耐受200℃以上的温度。

在一种可能的实现方式中，所述辅插签管通过不锈钢固定圈固定在所述第一油盘上，所述不锈钢固定圈垫在耐热硅胶垫上；所述耐热硅胶垫可耐受200℃以上的温度。

在一种可能的实现方式中，所述主插签管内孔径大小具有梯度；从上至下依次为6mm、4mm、3mm。

在一种可能的实现方式中，所述辅插签管内孔径大小具有梯度；从上至下依次为6mm、4mm、3mm。

在一种可能的实现方式中，N＝15。

在一种可能的实现方式中，M＝5。

在一种可能的实现方式中，所述电烤炉好包括第二油盘，所述第二油盘的高度≤3.1cm；所述电烤炉的底部四个角上分别设置有脚垫，所述脚垫的高度≥3.1cm；所述第二油盘呈矩形，所述第二油盘的宽度≤小于处于同一侧的两个脚垫之间的距离。

在一种可能的实现方式中，D的长度大于所述主插签管与所述第一油盘侧壁的距离。

本实用新型具有如下优点：使用碳纤维发热管烤制烤串，节能环保；玻璃罩的上端口向内收口，减少了玻璃罩内的热量散发；连续档位调节旋钮可以实现连续调温(无极调温)，实现了更精确控制；插签孔可以自动旋转，无须人孔翻转烤串；具有可拆卸的聚热盖，使得玻璃罩内的温度更均匀，提供了烤制品质。

附图说明

图1为本实用新型提供的电烤炉的结构示意图。

具体实施方式

以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

实施例1

在本实施例中结合图1对本实用新型提供的电烤炉进行具体说明。

如图1所示，本实用新型提供的电烤炉，包括玻璃罩1、第一油盘2、面板3。

玻璃罩1呈圆柱形，玻璃罩1可以由高硼硅玻璃制备而成。所述玻璃罩1的上端开口，具有上端口11，并且所述玻璃罩的上端口11向所述玻璃罩1的内侧收口。在一个示例中，上端口11向内侧收2mm。

所述玻璃罩1的下端固定在所述第一油盘2上。

所述第一油盘2中心设置有发热管21；所述发热管21由第一石英管、碳纤维和第二石英管组成；所述碳纤维设置在所述第一石英管内，并且呈螺旋状缠绕在所述第二石英管外部；所述第二石英管内部设置有导线，所述导线和所述碳纤维相连。

碳纤维可以发射红外线，用于加热烤制的食品，例如烤串等。

在所述第一油盘2上，且与所述第一油盘中心相距D的环线上设置有N个可旋转的主插签管22；所述主插签管22内孔径为3-6mm；N为≥1的正整数。N个主插签管22均匀设置在该环线上。

D具体可以为55mm。

主插签管22的上端开口，可供烤串的签子插入。所述主插签管22内孔径可以从上之下，从6mm逐渐过渡到3mm；也可以为梯度变化，从上之下孔径依次为6mm、4mm、3mm。

主插签管22的外直径为8mm。

主插签管22的下端延伸到电烤炉机体内，并与齿轮相接，在齿轮的带动下，主插签管22可以旋转。

在一个示例中，所述主插签管22通过不锈钢固定圈固定在所述第一油盘上，所述不锈钢固定圈垫在耐热硅胶垫上；所述耐热硅胶垫可耐受200℃以上的温度。从而可以进一步避免了第一油盘2上的油通过主插签管22和第一油盘2的空隙流入或渗入到机体内。

在一个示例中，N＝15。

所述主插签管22距离第一油盘2的侧壁的为35mm，即距离玻璃罩1的侧壁为35mm。

在所述第一油盘上，且与所述第一油盘中心相距d的环线上设置有M个可旋转的辅插签管23；所述辅插签管23内孔径为3-6mm；M为≥1的正整数。M个辅插签管23均匀设置在该环线上。

d具体可以为27mm。

辅插签管23的上端开口，可供烤串的签子插入。所述辅插签管23内孔径可以从上之下，从6mm逐渐过渡到3mm；也可以为梯度变化，从上之下孔径依次为6mm、4mm、3mm。

辅插签管23的外直径为8mm。

辅插签管23的下端延伸到电烤炉机体内，并与齿轮相接，在齿轮的带动下，辅插签管23可以旋转。

在一个示例中，所述辅插签管23通过不锈钢固定圈固定在所述第一油盘上，所述不锈钢固定圈垫在耐热硅胶垫上；所述耐热硅胶垫可耐受200℃以上的温度。从而可以进一步避免了第一油盘2上的油通过辅插签管23和第一油盘2的空隙流入或渗入到机体内。

在一个示例中，M＝5。

在所述第一油盘2上设置有漏油孔24；所述漏油孔24通向所述电烤炉的底部。

所述电烤炉好包括第二油盘，所述第二油盘的高度＜3.1cm；所述电烤炉的底部四个角上分别设置有脚垫，所述脚垫的高度≥3.1cm；所述第二油盘呈矩形，所述第二油盘的宽度＜小于处于同一侧的两个脚垫之间的距离。

第二油盘可以为目前市场上常用的烧烤用油盘。在使用时，将第二油盘放到电烤炉底下，用于接漏油孔24流下的油。

所述面板3上设置有连续档位调节旋钮31和开关按钮32；所述连续档位调节旋钮具有当前档位指示线。

连续档位调节旋钮31可以实现温度的连续调控。

在一个示例中，本实用新型提供的电烤炉还包括聚热盖4；所述聚热盖4两侧分别设置有第一支架41和第二支架42；所述第一支架41和所述第二支架42用于搭架在所述玻璃罩的上端口11上，以将所述聚热盖4搭架在所述发热管21的上方。

在一个示例中，D的长度大于所述主插签管22与所述第一油盘2侧壁的距离。

本实用新型具有如下优点：使用碳纤维发热管烤制烤串，节能环保；玻璃罩的上端口向内收口，减少了玻璃罩内的热量散发；连续档位调节旋钮可以实现连续调温(无极调温)，实现了更精确控制；插签孔可以自动旋转，无须人孔翻转烤串；具有可拆卸的聚热盖，使得玻璃罩内的温度更均匀，提供了烤制品质。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。