烹饪设备的制作方法

本实用新型涉及厨房电器领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。

背景技术：

降糖饭中一个重要的步骤是米水分离技术，相关技术中，主要采用以下两种方案实现米水分离。

(1)在蒸笼与内锅的底部之间设置弹性伸缩架，在外锅内设弹性伸缩架的启动装置，通过控制器驱动启动装置，带动蒸笼上升或下降，存在以下缺陷：

弹性伸缩架需要沉浸在水中，影响弹性伸缩架的使用寿命；

稳定性较低。

(2)在蒸笼上设有圆环形的永磁体，在内锅开口内侧壁周向设有圆环形的电磁铁，通过控制电磁铁磁化控制蒸笼升降，存在以下缺陷：

由于永磁体与电磁铁之间存在一定距离，导致驱动的稳定性较差；

蒸笼可能会由于磁吸力实现瞬间上移，产生物液飞溅的概率较高。

技术实现要素：

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的目的在于提供一种烹饪设备。

为实现上述目的，本实用新型的实施例提供了一种烹饪设备，包括：外锅；上盖，与外锅盖合；内锅，位于外锅与上盖围设出的空间内；蒸笼，能够放置于内锅内，蒸笼的底部上开设有筛孔；支撑部，用于支撑蒸笼，以在蒸笼的外侧底面与内侧底面之间限定出储液腔，储液腔内的液体能够通过筛孔渗入蒸笼中；升降传动机构，包括驱动电机与传动组件，所传动组件能够连接至蒸笼，通过驱动电机用于驱动传动组件带动蒸笼向上移动远离支撑部，或驱动蒸笼下降与支撑部抵接。

本实用新型上述实施例提供的烹饪设备，在烹饪设备内设置包括驱动电机的升降传动机构，在内锅内储水，在蒸笼内储米，在开始煮饭操作时，将蒸笼支撑在支撑部上，以使米沉浸在内锅的水中，在蒸煮一段时间，以将物料中的淀粉以及一些糖分沉淀分离掉后，通过驱动电机旋转驱动传动组件运行，以带动蒸笼的上升，使物料脱水后继续蒸煮一段时间，以完成降糖饭的制备，通过设置驱动电机，与相关技术中的分离方案相比，一方面，通过设置驱动电机，使传动组件的设置更灵活，并且不需要在蒸笼的底壁或侧壁上设置自动调节装置，即不需要将传动组件沉浸在水中使用，从而有利于提升传动组件的使用寿命，另一方面，与相关技术中在内锅的底部设置弹性伸缩架的方式相比，能够提升水米分离过程中升降控制的稳定性与可靠性。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的烹饪设备还可以具有如下附加技术特征：

上述技术方案中，上盖包括面盖与内盖，面盖与内盖能够围设形成容置腔，驱动电机固定于容置腔内，内盖上开设有传动孔，以使部分传动组件延伸至内锅内。

在本方案中，上盖有面盖与内盖组装形成，由面盖与内盖能够围设形成容置腔，容置腔除了容置其它辅助烹饪元件之外，还可以将驱动电机固定在容置腔内，并且根据传动组件不同的结构方式，在不需要执行升降操作时，还可以将升降传动机构整体隐藏在容置腔内，从而能够使烹饪设备在外部呈现出常规的烹饪设备。

上述技术方案中，蒸笼的外沿处设置有衔铁件与电磁铁中的一个；传动组件包括：连接线，绕设在驱动电机上，通过驱动电机旋转，并能够穿过传动孔延伸至内锅内；其中，延伸至内锅内的连接线的自由端固定设置衔铁件与电磁铁中的另一个，通过驱动电机驱动连接线向下延伸使衔铁件与电磁铁靠近或贴合，在电磁铁的上的线圈绕组通电后产生磁吸力，以吸合蒸笼，通过驱动电机反向旋转驱动蒸笼向上移动。

在本方案中，作为传动组件的一种结构形式，在蒸笼的外沿处以及导线的自由端处分别设置衔铁件与电磁铁，通过驱动电机旋转，以实现连接线的收卷与下放，在使衔铁件与电磁铁靠近或贴合时，通过使电磁铁磁化，与相关技术中在内胆侧壁上设置电磁铁的方式相比，通过驱动电机带动连接线延伸使衔铁件与电磁铁靠近或贴合，由于衔铁件与电磁铁之间的距离较小或直接贴合，因而在通电后产生的磁吸力更稳定，以控制蒸笼稳定的向上移动。

上述技术方案中，蒸笼的外沿处设置衔铁件；连接线为导线，导线延伸至内锅内的部分绕设在电磁铁上，以通过对导线通电通电后产生磁吸力。

在本方案中，作为一种具体的实时方式，在蒸笼的外沿处设置衔铁件，传动组件包括导线与电磁铁，其中，导线的一端能够绕设在驱动电机的转轴上，导线的另一端能够绕设在电磁铁上，通过驱动电机正向旋转，可以使装有电磁铁的导线向下延伸至衔铁件处，通过对导线通电，使绕设电磁铁的导线绕组产生电磁场，以使电磁铁磁化，以与衔铁件之间产生磁吸力，从而在驱动电机反向旋转时，带动蒸笼向上移动到指定位置，以完成后半程的煮饭操作，与相关技术中在内胆侧壁上设置电磁铁的方式相比，通过驱动电机带动导线延伸使衔铁件与电磁铁靠近或贴合，由于衔铁件与电磁铁之间的距离较小或直接贴合，因而在通电后产生的磁吸力更稳定，并且也能够控制蒸笼稳定的向上移动，从而降低物料飞溅的概率。

其中，本领域的技术人员可以理解的是，电磁铁固定于导线的自由端部的一种设置方式为导线的自由端部绕设在电磁铁上。

另外，衔铁件与电磁铁可以为对应的环形结构，也可以为多个间隔设置的块状结构。

上述技术方案中，导线至少有两条，传动孔至少有两个，并与导线逐一对应设置；升降传动机构还包括：控制器，导线的一端连接至控制器，导线的中部绕设在驱动电机上，导线的另一端通过传动孔延伸至内锅内，控制器还与驱动电机电连接。

在本方案中，通过设置至少两条导线，以实现导线在驱动电机的电机轴上绕设的同时，一端绕设于电磁铁上，另一端与控制器电连接，以由控制器控制导线通电，进而通过预设的控制程序，在煮饭时长达到第一预设时长时，控制驱动电机开始旋转，以使电磁铁下沉，在下沉到指定位置时，控制导线通道，以产生磁吸力，以驱动蒸笼上移，并继续进行煮饭操作，以在煮饭时长达到第二预设时长时，控制加热元件停止工作，以完成煮饭操作。

上述技术方案中，升降传动机构还包括：支撑滚轮，与传动孔逐一对应设置，导线通过支撑滚轮后产生拐角并通过传动孔延伸至内锅内。

在本方案中，通过与传动孔配合设置支撑滚轮，一方面，实现对导线的支撑功能，另一方面，提升导线传导的流畅性，再一方面，将导线的横向传递转换为纵向传递，实现带动蒸笼升降功能的同时，节省了容置腔内纵向的设置空间。

上述技术方案中，传动组件包括：至少两条沿径向相对设置的传动链条，传动链条的一端能够与蒸笼的外沿固定连接，传动链条的另一端连接有弹性体；至少两条传动链轮，对应设置于传动链条的拐角处，并与传动链条逐一对应啮合设置，传动链轮还连接至驱动电机，其中，在驱动电机驱动传动链轮转动时，传动链条带动蒸笼向上移动，弹性体收缩。

在本方案中，作为传动组件的另一种结构形式，传动组件还可以由传动链条与传动链轮配合弹性体构造形成，通过驱动电机驱动传动链轮顺时针或逆时针旋转，以使传动链条向下延伸，或向上延伸，传动链条连接至蒸笼，以在向上延伸的过程中带动蒸笼上移，另外，通过在链条的另一端设置弹性体，在蒸笼设置在支撑部上时，弹性体可以处于自然状态或拉伸状态，在物料容纳器上移时，通过弹性体收缩，使传动链条一直处于绷紧状态，以使传动正常运行，通过设置传动链条与传动链轮，能够进一步提升升降的稳定性。

其中，驱动电机的数量可以与链轮链条的数量一致。

上述技术方案中，升降传动机构还包括：控制器，连接至驱动电机。

在本方案中，通过将控制器连接至驱动电机，由控制器控制启动电机旋转或停止，进而通过预设的控制程序，在煮饭时长达到第一预设时长时，控制驱动电机开始旋转，以使传动链条带动蒸笼向上移动，在上移到指定位置时，控制驱动电机停止运行，并继续进行煮饭操作，以在煮饭时长达到第二预设时长时，控制加热元件停止工作，以完成煮饭操作。上述技术方案中，传动链条包括第一传动链条与第二传动链条，第一传动链条的一端连接至外沿，第一传动链条的另一端连接至弹性体的一端，第二传动链条的一端连接至外沿，第二传动链条的另一端连接至弹性体的另一端。

在本方案中，通过沿径向对称设置两组传动链条与传动链轮，以实现蒸笼平稳升降，而通过将第一传动链条与第二传动链条分别连接至弹性体的两端，有利于进一步提升第一传动链条与第二传动链条传动的平稳性与平衡性。

上述技术方案中，支撑部为固定于内锅的侧壁上的支撑筋，支撑筋沿侧壁向上延伸以抵靠在蒸笼的外沿的底面上。

在本方案中，作为支撑部的一种结构形式，在蒸笼的外侧壁与内锅的内侧壁之间设置有支撑筋，支撑筋支撑在蒸笼的外上，以实现对蒸笼的周向支撑，支撑的稳定性更好。

上述技术方案中，支撑部为固定在内侧底面上的支撑腿，支撑腿向上延伸以与外侧底面抵接。

在本方案中，作为支撑部的另一种结构形式，支撑部还可以为设置在底部的支撑腿，与设置于侧壁上的支撑筋的方式相比，不需要蒸笼的外侧壁与内锅的内侧壁之间具有较大间隙，从而可以增大蒸笼的容量。

上述技术方案中，蒸笼为食品级耐热塑胶笼体。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型一个实施例所述烹饪设备在第一状态下的结构示意图；

图2是本实用新型一个实施例所述烹饪设备在第二状态下的结构示意图；

图3是本实用新型一个实施例所述烹饪设备在第三状态下的结构示意图。

其中，图1至图3中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

10外锅，20上盖，30内锅，40蒸笼，50升降传动机构，502驱动电机， 504导线，506电磁铁，508支撑滚轮，60支撑筋。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图3描述根据本实用新型一些实施例所述烹饪设备。

如图1至图3所示，本实用新型的实施例提供的烹饪设备，包括：外锅 10、上盖20、内锅30、蒸笼40和升降传动机构50。

如图1至图3所示，根据本实用新型的实施例提供的烹饪设备，外锅10；上盖20，与外锅10盖合；内锅30，位于外锅10与上盖20围设出的空间内；蒸笼40，能够放置于内锅30内，蒸笼40的底部上开设有筛孔；支撑部，用于支撑蒸笼40，以在蒸笼40的外侧底面与内侧底面之间限定出储液腔，储液腔内的液体能够通过筛孔渗入蒸笼40中；升降传动机构50，包括驱动电机502 与传动组件，所传动组件能够连接至蒸笼40，通过驱动电机502用于驱动传动组件带动蒸笼40向上移动远离支撑部，或驱动蒸笼40下降与支撑部抵接。

本实用新型上述实施例提供的烹饪设备，在烹饪设备内设置包括驱动电机 502的升降传动机构50，在内锅30内储水，在蒸笼40内储米，在开始煮饭操作时，将蒸笼40支撑在支撑部上，以使米沉浸在内锅30的水中，在蒸煮一段时间，以将物料中的淀粉以及一些糖分沉淀分离掉后，通过驱动电机502旋转驱动传动组件运行，以带动蒸笼40的上升，使物料脱水后继续蒸煮一段时间，以完成降糖饭的制备，通过设置驱动电机502，与相关技术中的分离实施例相比，一方面，通过设置驱动电机502，使传动组件的设置更灵活，并且不需要在蒸笼40的底壁或侧壁上设置自动调节装置，即不需要将传动组件沉浸在水中使用，从而有利于提升传动组件的使用寿命，另一方面，与相关技术中在内锅30的底部设置弹性伸缩架的方式相比，能够提升水米分离过程中升降控制的稳定性与可靠性。

上述实施例中，上盖20包括面盖与内盖，面盖与内盖能够围设形成容置腔，驱动电机502固定于容置腔内，内盖上开设有传动孔，以使部分传动组件延伸至内锅30内。

在本实施例中，上盖20有面盖与内盖组装形成，由面盖与内盖能够围设形成容置腔，容置腔除了容置其它辅助烹饪元件之外，还可以将驱动电机502 固定在容置腔内，并且根据传动组件不同的结构方式，在不需要执行升降操作时，还可以将升降传动机构50整体隐藏在容置腔内，从而能够使烹饪设备在外部呈现出常规的烹饪设备。

上述实施例中，蒸笼40的外沿处设置有衔铁件与电磁铁506中的一个；传动组件包括：连接线，绕设在驱动电机502上，通过驱动电机502旋转，并能够穿过传动孔延伸至内锅30内；其中，延伸至内锅30内的连接线的自由端固定设置衔铁件与电磁铁506中的另一个，通过驱动电机502驱动连接线向下延伸使衔铁件与电磁铁506靠近或贴合，在电磁铁506的上的线圈绕组通电后产生磁吸力，以吸合蒸笼40，通过驱动电机502反向旋转驱动蒸笼40向上移动。

在本实施例中，作为传动组件的一种结构形式，在蒸笼40的外沿处以及导线504的自由端处分别设置衔铁件与电磁铁506，通过驱动电机502旋转，以实现连接线的收卷与下放，在使衔铁件与电磁铁506靠近或贴合时，通过使电磁铁506磁化，与相关技术中在内胆侧壁上设置电磁铁506的方式相比，通过驱动电机502带动连接线延伸使衔铁件与电磁铁506靠近或贴合，由于衔铁件与电磁铁506之间的距离较小或直接贴合，因而在通电后产生的磁吸力更稳定，以控制蒸笼40稳定的向上移动。

上述实施例中，蒸笼40的外沿处设置衔铁件；连接线为导线504，导线 504延伸至内锅30内的部分绕设在电磁铁506上，以通过对导线504通电通电后产生磁吸力。

如图1至图3所示，在本实施例中，作为一种具体的实时方式，在蒸笼 40的外沿处设置衔铁件(图中未示出)，传动组件包括导线504与电磁铁506，其中，导线504的一端能够绕设在驱动电机502的转轴上，导线504的另一端能够绕设在电磁铁506上，通过驱动电机502正向旋转，可以使装有电磁铁 506的导线504向下延伸至衔铁件处，通过对导线504通电，使绕设电磁铁506 的导线504绕组产生电磁场，以使电磁铁506磁化，以与衔铁件之间产生磁吸力，从而在驱动电机502反向旋转时，带动蒸笼40向上移动到指定位置，以完成后半程的煮饭操作，与相关技术中在内胆侧壁上设置电磁铁506的方式相比，通过驱动电机502带动导线504延伸使衔铁件与电磁铁506靠近或贴合，由于衔铁件与电磁铁506之间的距离较小或直接贴合，因而在通电后产生的磁吸力更稳定，并且也能够控制蒸笼40稳定的向上移动，从而降低物料飞溅的概率。

其中，本领域的技术人员可以理解的是，电磁铁506固定于导线504的自由端部的一种设置方式为导线504的自由端部绕设在电磁铁506上。

另外，衔铁件与电磁铁506可以为对应的环形结构，也可以为多个间隔设置的块状结构。

上述实施例中，导线504至少有两条，传动孔至少有两个，并与导线504 逐一对应设置；升降传动机构50还包括：控制器，导线504的一端连接至控制器，导线504的中部绕设在驱动电机502上，导线504的另一端通过传动孔延伸至内锅30内，控制器还与驱动电机502电连接。

在本实施例中，通过设置至少两条导线504，以实现导线504在驱动电机 502的电机轴上绕设的同时，一端绕设于电磁铁506上，另一端与控制器电连接，以由控制器控制导线504通电，进而通过预设的控制程序，在煮饭时长达到第一预设时长时，控制驱动电机502开始旋转，以使电磁铁506下沉，在下沉到指定位置时，控制导线504通道，以产生磁吸力，以驱动蒸笼40上移，并继续进行煮饭操作，以在煮饭时长达到第二预设时长时，控制加热元件停止工作，以完成煮饭操作。

上述实施例中，升降传动机构50还包括：支撑滚轮508，与传动孔逐一对应设置，导线504通过支撑滚轮508后产生拐角并通过传动孔延伸至内锅 30内。

在本实施例中，通过与传动孔配合设置支撑滚轮508，一方面，实现对导线504的支撑功能，另一方面，提升导线504传导的流畅性，再一方面，将导线504的横向传递转换为纵向传递，实现带动蒸笼40升降功能的同时，节省了容置腔内纵向的设置空间。

上述实施例中，传动组件包括：至少两条沿径向相对设置的传动链条，传动链条的一端能够与蒸笼40的外沿固定连接，传动链条的另一端连接有弹性体；至少两条传动链轮，对应设置于传动链条的拐角处，并与传动链条逐一对应啮合设置，传动链轮还连接至驱动电机502，其中，在驱动电机502驱动传动链轮转动时，传动链条带动蒸笼40向上移动，弹性体收缩。

在本实施例中，作为传动组件的另一种结构形式，传动组件还可以由传动链条与传动链轮配合弹性体构造形成，通过驱动电机502驱动传动链轮顺时针或逆时针旋转，以使传动链条向下延伸，或向上延伸，传动链条连接至蒸笼 40，以在向上延伸的过程中带动蒸笼40上移，另外，通过在链条的另一端设置弹性体，在蒸笼40设置在支撑部上时，弹性体可以处于自然状态或拉伸状态，在物料容纳器上移时，通过弹性体收缩，使传动链条一直处于绷紧状态，以使传动正常运行，通过设置传动链条与传动链轮，能够进一步提升升降的稳定性。

其中，驱动电机502的数量可以与链轮链条的数量一致。

上述实施例中，升降传动机构50还包括：控制器，连接至驱动电机502。

在本实施例中，通过将控制器连接至驱动电机502，由控制器控制启动电机旋转或停止，进而通过预设的控制程序，在煮饭时长达到第一预设时长时，控制驱动电机502开始旋转，以使传动链条带动蒸笼40向上移动，在上移到指定位置时，控制驱动电机502停止运行，并继续进行煮饭操作，以在煮饭时长达到第二预设时长时，控制加热元件停止工作，以完成煮饭操作。上述实施例中，传动链条包括第一传动链条与第二传动链条，第一传动链条的一端连接至外沿，第一传动链条的另一端连接至弹性体的一端，第二传动链条的一端连接至外沿，第二传动链条的另一端连接至弹性体的另一端。

在本实施例中，通过沿径向对称设置两组传动链条与传动链轮，以实现蒸笼40平稳升降，而通过将第一传动链条与第二传动链条分别连接至弹性体的两端，有利于进一步提升第一传动链条与第二传动链条传动的平稳性与平衡性。

如图1至图3所示，上述实施例中，支撑部为固定于内锅30的侧壁上的支撑筋60，支撑筋60沿侧壁向上延伸以抵靠在蒸笼40的外沿的底面上。

在本实施例中，作为支撑部的一种结构形式，在蒸笼40的外侧壁与内锅 30的内侧壁之间设置有支撑筋60，支撑筋60支撑在蒸笼40的外上，以实现对蒸笼40的周向支撑，支撑的稳定性更好。

根据本实用新型的一种实施方式，支撑部为固定于内锅30的侧壁上的支撑筋60，支撑筋60沿侧壁向上延伸以抵靠在蒸笼40的外沿的底面上，与传动孔配合设置支撑滚轮508，实现对导线504的支撑功能，在蒸笼40的外沿处设置衔铁件，传动组件包括导线504与电磁铁506，其中，导线504的一端能够绕设在驱动电机502的转轴上，导线504的另一端能够绕设在电磁铁506 上，通过预设的控制程序，在煮饭时长达到第一预设时长时，控制驱动电机 502开始旋转，以使电磁铁506下沉，在下沉到指定位置时，控制导线504通道，以产生磁吸力，以驱动蒸笼40上移，并继续进行煮饭操作，以在煮饭时长达到第二预设时长时，控制加热元件停止工作，以完成煮饭操作。

如图1所示，在开启煮饭程序时，电磁铁506远离蒸笼40设置。

如图2所示，在煮饭时长达到第一预设时长时，控制驱动电机502开始旋转，以使电磁铁506下沉，并与蒸笼40的外沿贴合设置，此时，电磁铁 506与衔铁件正对设置，控制导线504通道，以产生磁吸力，以驱动蒸笼40 上移。

如图3所示，在驱动蒸笼40上移指定距离时，在煮饭时长达到第二预设时长时，控制加热元件停止工作，以完成煮饭操作。

上述实施例中，支撑部为固定在内侧底面上的支撑腿，支撑腿向上延伸以与外侧底面抵接。

在本实施例中，作为支撑部的另一种结构形式，支撑部还可以为设置在底部的支撑腿，与设置于侧壁上的支撑筋60的方式相比，不需要蒸笼40的外侧壁与内锅30的内侧壁之间具有较大间隙，从而可以增大蒸笼40的容量。

上述实施例中，蒸笼40为食品级耐热塑胶笼体。

在本实用新型中，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。