胶囊及使用该胶囊的烹饪器具的制作方法

本实用新型总地涉及烹饪器具的技术领域，且更具体地涉及一种胶囊及使用该胶囊的烹饪器具。

背景技术：

传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪空间，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪空间后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。

为此，申请人设想将预处理好的诸如米、豆等食材用包装封装起来，当到达预约时间需要进行烹饪时，开启包装，使食材落入烹饪器具的烹饪空间中进行烹饪，这样就可以解决长时间预约食材容易变质问题。然而，向烹饪器具内自动添加食材，很容易由于包装打开不完全导致食材在其中残留，造成浪费。另外，由于烹饪器具按照包装内储存的食材的量设定烹饪程序，如果食材不能全部进入烹饪器具参与烹饪，而烹饪器具仍按照预定程序进行烹饪，这样也会影响食物的口感。

因此，需要一种胶囊及使用该胶囊的烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。

技术实现要素：

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，根据本实用新型的一个方面，提供一种胶囊，用于烹饪器具，所述胶囊具有由胶囊壁围成的容纳腔，所述容纳腔具有开口并且所述开口通过密封膜密封；

其中，至少位于所述开口处的所述胶囊壁构造为包括间隔设置的内壁和外壁，所述密封膜连接至所述外壁并与所述内壁不粘连，所述容纳腔内的物料经由所述内壁围绕的区域通过所述开口。

根据本实用新型的胶囊，将开口处的胶囊壁设置为包括内壁和外壁的双层结构，并且使胶囊内的物料经由内壁围绕的区域进出开口，这样可以通过切割密封膜的位于内壁和外壁之间的位置打开胶囊，从而可以使开口的供物料经过的部分完全打开，避免残留。

可选地，所述内壁的边缘与所述外壁的边缘平齐或所述内壁的边缘向外延伸超出所述外壁的边缘。由此，可以避免物料进入内壁和外壁之间的区域。

可选地，所述内壁与所述外壁的间隔距离的范围为2-15mm。由此，内壁和外壁之间的空间适于切割刀具伸入。

可选地，所述胶囊壁包括底壁和从所述底壁的边缘延伸的侧壁，所述侧壁在远离所述底壁的边缘形成所述开口。由此，胶囊的结构简单，容易生产制作。

可选地，所述侧壁在所述开口处构造为包括所述内壁和所述外壁的双层结构，并且所述侧壁在远离所述开口的位置构造为单层结构。由此，仅在开口处设置双层壁结构，可以节省材料。

可选地，所述双层结构的所述外壁与所述单层结构具有平齐的外表面，或所述双层结构的所述内壁与所述单层结构具有平齐的内表面。由此，可以根据需要选择双层结构的不同构造方式。

可选地，所述双层结构的所述内壁的内表面与所述单层结构的内表面的夹角大于90°。由此，可以进一步避免物料残留。

可选地，所述侧壁整体构造为包括内壁和侧壁的双层结构。由此，双层结构较为简单，容易生产制作。

可选地，所述胶囊壁的形成所述开口的边缘所在的面为单曲面。由此，构造为单曲面的开口有利于封膜操作。

根据本实用新型的另一个方面，还提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：

烹饪空间；

胶囊安装装置，所述胶囊安装装置用于安装如上所述的胶囊；以及

切割装置，所述切割装置能够切割所述胶囊的所述密封膜，使所述胶囊内的所述物料进入所述烹饪空间，其中，所述切割装置在所述密封膜上的切割位置位于所述内壁和所述外壁之间。

根据本实用新型的烹饪器具，其所使用的胶囊在开口处的胶囊壁设置为包括内壁和外壁的双层结构，并且使胶囊内的物料经由内壁围绕的区域进出开口，这样可以通过切割密封膜的位于内壁和外壁之间的位置打开胶囊，从而可以使开口的供物料经过的部分完全打开，避免残留。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的胶囊的竖向剖切视图；以及

图2为图1中a部的局部放大图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本实用新型公开了一种胶囊，该胶囊可用于烹饪器具，例如电饭煲、电压力锅、料理机或其它电加热器具等。下面结合附图对根据本实用新型的胶囊进行介绍。

如图1和图2所示，胶囊10具有由胶囊壁围成的容纳腔13，烹饪器具所用的诸如食材或水等可以储存在容纳腔13内。这些食材或水等可以称为胶囊10内的物料。容纳腔13具有开口131供物料进出。并且在容纳腔13内装填物料之后，可以使用密封膜14密封开口131。当需要取用胶囊10内的物料时，可以通过破坏密封膜14开启容纳腔13。如此，方便胶囊10的运输和使用。优选地，可以在一个胶囊10内储存50-200g左右的食材，例如大米、小米或豆类等，以适应不同食量和不同人数的烹饪需求。另外，优选地，胶囊壁形成开口131的边缘所在的面可以构造为单曲面。单曲面的特性为可以展开为一个平面，这样的开口131适于与构造为平面的密封膜14配合，方便封膜操作。

在本实施方式中，胶囊壁构造为包括底壁11和从底壁11的边缘延伸的多个侧壁12。底壁11和侧壁12共同围成容纳腔13。多个侧壁12在远离底壁11的一端围绕形成容纳腔13的开口131。密封膜14连接至侧壁12上以密封开口131。这样的形状便于制作成型。根据需要，胶囊10整体上可以构造为圆台形、圆柱形、长方形以及其他规则或不规则的形状等。

通过将烹饪时所用的如米、豆等食材储存在胶囊中，便于烹饪器具自动地定时定量取用，有利于提高烹饪的自动化。优选地，胶囊内储存的食材可以经过预先清洗等处理步骤，使食材保持卫生，免除烹饪前清洗的工序，还可以在食材内添加维生素等营养物质使食材营养均衡。胶囊还可以密封保存食材以起到保鲜作用，或者可以采用对容纳腔抽真空或者向其中充入保护性气体等手段进一步地延长食材的保鲜期。

在胶囊应用于烹饪器具时，通常将胶囊以开口131大致向下的方式设置。需要取用胶囊内的物料时，可以使用诸如切割刀等的胶囊开启装置破坏密封膜，使容纳腔开启，其中的物料在重力的作用下自动地进入烹饪空间，方便快捷。一般地，为了避免切割到胶囊壁的侧壁12，切割位置距离侧壁12有一定距离，于是密封膜14在切割位置外围的边缘部分始终与侧壁12相连接，形成一个约90度拐角，这样就存在一个问题，密封膜与胶囊仍然保持连接的边缘处通常会残留部分物料(食材)，导致物料不能全部进入烹饪空间，造成浪费。

为解决这一问题，根据本实用新型，胶囊壁的侧壁在至少开口的位置处构造为包括间隔设置的内壁和外壁。其中，物料通过内壁围成的区域进出容纳腔，密封膜连接至外壁，并且密封膜不与内壁接触。具体到图示的实施方式，侧壁12在开口131处(也即远离底壁11的边缘处)构造为包括内壁124和外壁123的双层结构122。内壁124和外壁123间隔设置。密封膜14与外壁123连接固定并且不与内壁124粘连。

如此，当需要开启容纳腔13以取用其中的物料时，可以在密封膜14的与内壁124和外壁123之间的间隙对应的位置处切割密封膜14。在容纳腔13开启之后，密封膜14的边缘与外壁123之间仍然保持部分地连接。内壁124所围成的区域对应的密封膜14被完全除去，也即，开口131的由内壁124所围成的区域完全打开。容纳腔13内的物料可以无阻拦地通过该区域，由此可以避免物料在容纳腔13内残留。通过设置双层侧壁，并控制切割位置在双层侧壁之间，可避免切割刀具破坏外层侧壁，同时可完全打开内层侧壁所限定的开口区域，使胶囊内的物料品顺利滑出。

通常，烹饪器具使用环形的切割刀具切割密封膜14。但该环形切割刀并非封闭护环，避免切割后的密封膜14部分脱落造成烹饪器具上对应物料进入的通道的堵塞。参考图2，优选地，内壁124与外壁123之间的间隔距离d可以为2-15mm。例如在一个实施方式中，d可以取5mm、8mm或12mm等。如此内壁124与外壁123之间的距离可以适应切割刀具的尺寸。

此外，在图示的实施方式中，密封膜14与内壁124之间存在小的间隙。然而，优选地，在其他的实施方式中，内壁124可以构造为向外延伸超出外壁123的边缘，或者至少内壁124与外壁123具有平齐的边缘，以使得内壁124的边缘抵靠在密封膜14上。内壁124与密封膜14过盈配合。这样可以将内壁124与外壁123之间的间隙与内壁124围成的区域隔离，避免小颗粒的食材通过内壁124与密封膜14之间的间隙进入到内壁124之外的区域。

如图1所示，侧壁12仅在开口131处构造为双层结构122，而侧壁12的远离开口131的部分构造为单层结构121。这样方便制作，并且可以节省材料。

优选地，外壁123可以构造为由单层结构121继续朝向开口131延伸形成，内壁124构造为从单层结构121的内表面向内然后朝向开口131延伸。如此，外壁123与单层结构121具有平齐的外表面。这样胶囊10的侧面形状比较规则，便于储存和运输过程中堆放。其中，内壁124的平行于外壁123延伸的部分的高度h可以为2-50mm，以适应切割刀具的尺寸。例如在一个实施方式中，d可以取10mm、20mm或35mm等。

或者，在其他实施方式中，还可以使内壁124构造为由单层结构121继续朝向开口131延伸形成，而外壁123构造为从单层结构121的外表面向外延伸然后朝向开口131延伸。如此，内壁124与单层结构121具有平齐的内表面。这样双层结构122不占据容纳腔13的内部容积。

或者，还可以构造为外壁123和内壁124分别从单层结构121的靠近开口131的边缘分别向外和向内延伸成型。不论上述何种成型方式，优选地，单层结构121的内表面与内壁124的内表面的夹角b设置为大于90°，以避免物料在单层结构121与内壁124的连接处残留。

当然，在其他实施方式中，胶囊的侧壁也可以整体构造为具有间隔设置的内壁和外壁的双层结构，方便制作。

根据本实用新型的另一个方面，还提供一种使用上述胶囊的烹饪器具，其可以是电饭煲、电压力锅、料理机或其它电加热器具等。

虽然附图中没有示出，可以理解，根据本实用新型的烹饪器具可以包括盖体和煲体。其中，煲体内设置有烹饪腔，以用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。在一个实施方式中，烹饪腔可以构造为内锅的形式，内锅以可取出或不可取出的方式设置在煲体内。煲体中设置有用于加热烹饪腔的加热装置。盖体能够盖合在煲体上并且在盖合时与烹饪腔之间形成烹饪空间。

烹饪器具还包括用于容纳固定胶囊的胶囊安装装置和开启胶囊的胶囊开启装置。例如，胶囊开启装置可以构造为环形的切割刀具。在胶囊固定在胶囊安装装置的状态下，其开口朝向烹饪器具的容纳腔设置。切割刀具面向胶囊的密封膜设置。切割刀具和胶囊可以相对移动，以切割破坏胶囊的密封膜，从而使胶囊的容纳腔开启并使其中诸如食材或水的物料进入烹饪空间。根据本实用新型的烹饪器具，切割刀具在胶囊的密封膜上的切割位置位于胶囊的内壁和外壁之间。这样可以使胶囊的开口的供物料经过的部分完全打开，避免残留。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。