1.一种适用于高原的烙饼保温多功能电热锅，其特征在于锅体下底面铝覆底的外环形区固装内中外三道电热管，锅体下面向下通过隔热防水机构依次配置配电控制支撑绝缘环座和隔热防水绝缘底座，锅体铝覆底的下底面中部配置有保温温控器、热熔断体、总温控器和烙饼调温温控器，配电控制支撑绝缘环座带防水框的前弧凸形控制面板区上部横向配置有灯显保温开关、内中外三道电热管灯显控制开关、灯显烙饼电源开关，前弧凸形控制面板区下部制有前弧凸形横槽；连电源插座火线的总温控器并联灯显保温开关、内中外三道电热管灯显控制开关、灯显烙饼电源开关；内中外三道电热管灯显控制开关分别电连内中外三道电热管；灯显烙饼电源开关电连的烙饼调温温控器和中道电热管灯显控制开关共连中道电热管或者灯显烙饼电源开关电连的烙饼调温温控器和内道电热管灯显控制开关共连内道电热管，灯显烙饼电源开关电连的烙饼调温温控器和中道电热管灯显控制开关共连中道电热管；灯显保温开关电连的保温温控器与内道电热管灯显控制开关共同电连内道电热管；内中外三道电热管通过热熔断体电连电源插座零线，烙饼调温温控器的调温柱固连的伸向前弧凸形横槽的之字形烙饼调温拨杆外端配有与前弧凸形横槽横向滑配的绝缘烙饼调温拨柄；
所述锅体是制有平顶上锅沿和外下向翻边的铸铁锅体或者不锈钢锅体，与该锅体配用的锅盖是圆环台形金属锅盖基体下端向内周制有下面与平顶上锅沿上下配合的内翻锅盖下沿，内翻锅盖下沿内周向下制有与上锅沿内周内外套合的锅盖内套沿；内中外三道电热管的功率分别为500w和800w及800w；保温温控器的感控温度为60℃，总温控器的感控温度为240℃，烙饼调温温控器的感控温度范围为100-230℃。
2.根据权利要求1所述适用于高原的烙饼保温多功能电热锅，其特征在于位于配电控制支撑绝缘环座一侧的带防水框的侧配电槽横向配置有电源插座和灯显电路总开关，电源插座的火线通过灯显电路总开关电连总温控器，与锅体下底面固连的地线接线柱通过地线电连电源插座地线。
3.根据权利要求2所述适用于高原的烙饼保温多功能电热锅，其特征在于电源插座竖向配置。
4.根据权利要求1所述适用于高原的烙饼保温多功能电热锅，其特征在于在铝覆底环形区内侧的锅体下底面中部分别固定有保温温控器螺柱、总温控器螺柱和烙饼调温温控器螺柱，保温温控器通过螺帽和保温温控器螺柱压固在锅体下底面，总温控器固定在l形金属支座的立板一侧，l形金属支座的底板通过螺帽和总温控器螺柱压固在锅体下底面，烙饼调温温控器通过螺帽和烙饼调温温控器螺柱压固在锅体下底面；热熔断体通过螺帽固定在保温温控器螺柱上或者固定在总温控器螺柱上。
5.根据权利要求4所述适用于高原的烙饼保温多功能电热锅，其特征在于热熔断体通过螺帽固定在保温温控器螺柱上的方式是保温温控器螺柱在保温温控器上面紧固两层螺帽，在两层螺帽上方的保温温控器螺柱上套装热熔断体的金属夹固套，紧固热熔断体金属夹固套上面的保温温控器螺柱上紧固顶置螺帽；
热熔断体通过螺帽固定在总温控器螺柱上的方式是总温控器螺柱在总温控器上面紧固两层螺帽，在两层螺帽上方的总温控器螺柱上套装热熔断体的金属夹固套，紧固热熔断体金属夹固套上面的总温控器螺柱上紧固顶置螺帽。
6.根据权利要求1所述适用于高原的烙饼保温多功能电热锅，其特征在于灯显保温开关、内中外三道电热管灯显控制开关、灯显烙饼电源开关在配电控制支撑绝缘环座带防水框的前弧凸形控制面板区上部横向配置的方式是自左至右依次配置左侧面板区标注保温字样的竖条形扳按式灯显保温开关、左侧面板区标注所控电热管功率字样的竖条形扳按式中道电热管灯显控制开关、左侧面板区标注所控电热管功率字样的竖条形扳按式内道电热管灯显控制开关、左侧面板区标注所控电热管功率字样的竖条形扳按式外道电热管灯显控制开关和前端面标注烙饼字样的圆形复按式灯显烙饼电源开关。
7.根据权利要求1所述适用于高原的烙饼保温多功能电热锅，其特征在于锅盖圆环台形金属锅盖基体上端横向内伸的环顶部内缘嵌装中心向上配置手柄的圆形透明玻璃顶盖，圆形透明玻璃顶盖及外周嵌装边下面低于锅盖基体上端横向内伸的环顶部下面，圆环台形金属锅盖基体内侧壁上端与圆形透明玻璃顶盖及外周嵌装边之间有锅盖内的上凹环空间。
8.根据权利要求1所述适用于高原的烙饼保温多功能电热锅，其特征在于锅体下底面铝覆底是锅体下底面在外环形区锚固周向均匀分布的多个隔热防水机构紧固螺柱，锅体下底面中部锚固保温温控器螺柱、总温控器螺柱和烙饼调温温控器螺柱；锅体下底面在隔热防水机构紧固螺柱，锅体下底面中部锚固保温温控器螺柱、总温控器螺柱和烙饼调温温控器螺柱上穿扣铝覆底金属盖板，铝覆底金属盖板的三道下凹环槽与锅体下底面之间衬装内中外三道电热管，内中外三道电热管的接线柱从铝覆底金属盖板的接线柱孔向下伸出，向铝覆底金属盖板与锅体下底面之间浇注铝覆底铝液；隔热防水机构紧固螺柱通过紧固螺帽紧固隔热防水机构，隔热防水机构再依次向下固装支撑绝缘环座和隔热防水绝缘底座。
9.根据权利要求8所述适用于高原的烙饼保温多功能电热锅，其特征在于隔热防水机构紧固螺柱通过紧固螺帽紧固隔热防水机构，隔热防水机构再依次向下固装支撑绝缘环座和隔热防水绝缘底座是铝覆底金属盖板在配置内中外三道电热管的外环形区下面配置隔热保温岩棉层，在铝覆底金属盖板外周的锅体下底面配置隔热弹性环垫，隔热防水机构紧固螺柱通过紧固螺帽穿固压固在隔热保温岩棉层和隔热弹性环垫下面的隔热防水环形托盖，隔热防水环形托盖通过周向均匀分布的标准紧固件向下固装所述支撑绝缘环座；支撑绝缘环座顶部制有内周向顶环兰盘，支撑绝缘环座顶环兰盘向上制有的多个下伸柱与隔热防水绝缘底座向上制有的多个上伸柱之间分别通过标准紧固件上下支撑固定在一起。