咖啡萃取用水量换算容器的制作方法

beans)。
[0017]
以下，为了简单，将咖啡杯称为杯。因此，例如利用咖啡杯将一杯量的咖啡表现为一杯量的咖啡。“杯数”是用咖啡杯表现的咖啡量。即，杯数为1杯的咖啡是指咖啡杯中1杯量的咖啡。
[0018]
在现有的咖啡机中，为了节省计量咖啡豆的工夫而附带有计量匙。例如，在萃取的咖啡的量为3杯的量并且作为萃取程序而选择热/浓程序的情况下，作为与该咖啡的量以及萃取程序对应的标准，咖啡豆的量根据计量匙是3+1/4匙的量，水量是420cc。
[0019]
在以往的咖啡机中，由于用计量匙计量咖啡豆，因此计量结果成为也包含咖啡豆周边的空间的包络体积。但是，咖啡豆的大小根据种类以及烘焙度而不同。例如，烘焙度越深，咖啡豆膨胀得越大。因此，咖啡豆整体的体积增大。
[0020]
有时也使用混合了多种咖啡豆的混合豆来萃取咖啡。在这种情况下，有时小的咖啡豆进入到大的咖啡豆的间隙中而使包络体积变小。即，根据使用的咖啡豆，计量匙的每1匙的重量不同。因此，有时为了萃取所希望的浓度的咖啡而由计量匙计量出的咖啡豆的量与实际需要的量不同。
[0021]
例如，有时为了萃取5杯量的咖啡而由计量匙计量出的咖啡豆的量实际上只有适于萃取4杯量的咖啡豆的量。在这种情况下，萃取出比所希望的浓度淡的咖啡。
[0022]
在咖啡粉的状态下使用计量匙计量咖啡的情况下，由于在计量匙上的咖啡粉之间几乎没有间隙，因此咖啡豆的种类以及烘焙度的影响小。
[0023]
本发明人新发现，为了萃取所希望的浓度的咖啡而利用计量匙计量出的咖啡豆的量与实际需要的量不同的课题，是对于能够从咖啡豆的状态全自动地萃取咖啡的咖啡机而言特有的课题。基于该见解，本发明人进行了深入研究，结果发现了以下的内容。
[0024]
本发明的第一方式的咖啡萃取用水量换算容器具有有底筒状的容器主体。在容器主体的侧面附加水量换算信息。水量换算信息与预先设定的重量的咖啡豆被收纳在容器主体中时的该咖啡豆的体积相对应地示出适于从该咖啡豆萃取咖啡的水量。
[0025]
在本发明的第二方式的咖啡萃取用水量换算容器中，根据第一方式，水量换算信息具有在容器主体的侧面的多个高度处分别排列的多个刻度。
[0026]
在本发明的第三方式的咖啡萃取用水量换算容器中，根据第一方式，水量换算信息包含与咖啡豆的烘焙度相关的信息。
[0027]
在本发明的第四方式的咖啡萃取用水量换算容器中，根据第一方式至第四方式中的任意一个方式，在容器主体的侧面附加有分别与多个杯数的咖啡量对应的多个水量换算信息。多个水量换算信息在容器主体的侧面沿周向排列。
[0028]
以下，一边参照附图一边对本发明的实施方式进行说明。本发明不限于本实施方式。在附图中，对相同或实质上相同的部件标注相同的附图符号，省略重复的说明。
[0029]
对附带本实施方式的咖啡萃取用水量换算容器(以下简称为“水量换算容器”)的咖啡机进行说明。图1、图2分别是附属本发明的实施方式的水量换算容器的咖啡机的立体图、截面图。
[0030]
本实施方式的咖啡机是能够从咖啡豆的状态全自动地萃取咖啡的具有研磨功能的咖啡机。
[0031]
如图1、图2所示，本实施方式的咖啡机具有主体1、水容器2和咖啡容器3。
[0032]
水容器2是收纳咖啡萃取用的水的容器。水容器2装卸自如地安装于主体1的后部。在水容器2的上部可开闭地安装有盖体21。在盖体21的下方设置有用于过滤水的过滤部22。在水容器2中收纳有通过过滤部22而被过滤的水。
[0033]
咖啡容器3是收纳萃取出的咖啡的容器。咖啡容器3例如可以收纳5杯以上的咖啡。咖啡容器3被放置在设置于主体1的下方的保温板4上。通过来自保温板4的热，能够对咖啡容器3内的咖啡进行保温。
[0034]
咖啡容器3具有自由装卸的盖体31。在盖体31上设有用于将从上方注入的咖啡取入到咖啡容器3内的取入孔31a。为了便于咖啡容器3的搬运而在咖啡容器3的侧壁设有把手32。
[0035]
主体1具有豆收纳部11、研磨刃12以及粉末收纳部13。
[0036]
豆收纳部11收纳咖啡豆。豆收纳部11设置在主体1的上部。在豆收纳部11的上部可开闭地安装有盖体111。若打开盖体111，则可以向豆收纳部11内投入咖啡豆。在豆收纳部11内设有研磨刃12。
[0037]
研磨刃12在豆收纳部11内被驱动而旋转，将咖啡豆粉碎，生成咖啡粉。研磨刃12与马达121的输出轴121a连接。当马达121被驱动时，研磨刃12以输出轴121a为中心在豆收纳部11内被驱动而旋转。
[0038]
在豆收纳部11的下方设有粉末收纳部13。在豆收纳部11的下端部设有网式过滤器(未图示)，以使规定大小以上的咖啡粉不会落入粉末收纳部13。
[0039]
粉末收纳部13收纳由研磨刃12生成的咖啡粉。粉末收纳部13以直径朝向下减小的方式形成为锥状。粉末收纳部13构成为能够向从豆收纳部11的下方偏离的侧方移动。由此，使用者能够沿着粉末收纳部13的内表面配置过滤器(未图示)，并且能够直接加入咖啡粉。
[0040]
在粉末收纳部13的下端部设有阀体131。阀体131构成为：当咖啡容器3被放置在保温板4上时，阀体131与盖体31接触并打开。当阀体131打开时，通过粉末收纳部13萃取出的咖啡通过取入孔31a被收纳到咖啡容器3中。如果咖啡容器3没有被放置在保温板4上，则阀体131关闭，咖啡不会流到粉末收纳部13的下方。
[0041]
主体1具有输入部14、水供给部15和加热部16。
[0042]
输入部14构成为：使用者能够输入与供给到粉末收纳部13的水量相关的水量换算信息。在本实施方式中，如图1所示，输入部14设置在容易识别的主体1的前部的一部分上。输入部14构成为使用者能够输入要萃取的咖啡的萃取程序(例如，浓、淡、无咖啡因的咖啡豆等)。
[0043]
水供给部15基于使用者利用输入部14输入的水量换算信息而向粉末收纳部13供水。水供给部15与水容器2的下端部连接，将水容器2内的水从排水口151朝向盖体111的背面排出。
[0044]
盖体111具有向上方呈半球状突出的喷洒圆顶112。由水供给部15向盖体111的背面喷出的水在喷洒圆顶112的内侧的面上反射，通过豆收纳部11向粉末收纳部13呈喷淋状地落下。由此，水更均匀地供给到粉末收纳部13内的咖啡粉。水供给部15具有用于将水容器2内的水供给到豆收纳部11的泵(未图示)。
[0045]
加热部16对在水供给部15中流动的水进行加热，并且对保温板4进行加热。加热部16例如是护套式加热器。加热部16通过加热保温板4，对放置在保温板4上的咖啡容器3内的
咖啡进行保温。
[0046]
本实施方式的咖啡机还具有水量换算容器5。水量换算容器5具有有底筒状的透明或半透明的容器主体51。如图1所示，容器主体51插入于设置在主体1的前部的一部分上的凹部1a，通过凹部1a可自由装卸地保持。在容器主体51中收纳有放入豆收纳部11的咖啡豆的一部分。
[0047]
图3是在容器主体51中收纳有预先设定的重量的浅度烘焙豆的状态下的水量换算容器5的侧视图。图4是在容器主体51中收纳有预先设定的重量的深度烘焙豆的状态下的水量换算容器5的侧视图。
[0048]
容器主体51具有附加在其侧面的水量换算信息52。水量换算信息52包含在多个高度处分别排列的多个水平刻度。在预先设定的重量(例如10g)的咖啡豆被收纳在容器主体51中时，与该咖啡豆的体积对应的水量换算信息52的刻度表示从该量的咖啡豆萃取咖啡时的适当的水量。
[0049]
图3、图4表示用于杯数为1杯的咖啡的水量换算信息52。如上所述，烘焙度越深，咖啡豆膨胀得越大，咖啡豆整体的体积增加。因此，容器主体51中的浅度烘焙豆的体积(参照图3)比深度烘焙豆的体积(参照图4)低。
[0050]
水量换算信息52的各刻度利用该体积的不同而附加于容器主体51的侧面。水量换算信息52的各刻度表示从深度烘焙豆以及浅度烘焙豆分别萃取1杯量的咖啡时的适当的水量。对于深度烘焙豆，使用比浅度烘焙豆更多的水是适当的。因此，在更低的位置标注表示更多水量的刻度。
[0051]
如图3所示，在1杯的浅度烘焙豆收纳在容器主体51中的情况下，水量换算信息52表示170g的水适当。如图4所示，在1杯的深度烘焙豆被收纳在容器主体51中的情况下，水量换算信息52表示140g的水是适当的。
[0052]
图5是水量换算容器5的容器主体51的侧面的展开图。如图5所示，在容器主体51的侧面整体附加有水量换算信息52a。水量换算信息52a包含按照杯数的顺序在水平方向即周向上排列的多个水量换算信息52。多个水量换算信息52分别表示与各杯数对应的适当的水量。
[0053]
对本实施方式的咖啡机的使用例进行说明。
[0054]
首先，使用者从主体1的凹部1a取出水量换算容器5，将装入豆收纳部11的咖啡豆以预先设定的重量(例如10g)装入水量换算容器5。
[0055]
接着，使用者读取相对于所希望的杯数的水量换算信息52中的与咖啡豆的体积对应的刻度。例如，在使用者想萃取3杯量的咖啡的情况下，将预先设定的重量(例如10g)的咖啡豆收纳在容器主体51中，读取相对于3杯的水量换算信息52中的与咖啡豆的体积对应的刻度。
[0056]
接着，使用者打开盖体111，使用图6所示的计量匙6向豆收纳部11内投入咖啡豆。根据萃取的咖啡的杯数以及萃取程序，预先设定相对于投入的咖啡豆的量的标准。例如，在热咖啡的情况下，预先设定表1所示的标准。表1例如贴在咖啡机的侧面，并且也记载在使用说明书中。
[0057]
(表1)
[0058][0059]
使用者按照表1所示的预先设定的标准，使用计量匙6向豆收纳部11内投入咖啡豆。例如，在所希望的杯数是3杯，所希望的萃取程序是热咖啡
·
浓/淡的情况下，使用者用计量匙6将3+1/4匙的量的咖啡豆投入到豆收纳部11内。在计量匙6中，在1/2匙的量的高度处标有刻度6a，在1/4匙量的高度处标有刻度6b。
[0060]
接着，使用者关闭盖体111，并且沿着粉末收纳部13的内表面配置过滤器。使用者操作输入部14，输入从水量换算容器5读取出的水量换算信息52以及所希望的萃取程序，按下开始按钮(未图示)，指示咖啡萃取开始。
[0061]
由此，马达121被驱动，研磨刃12在豆收纳部11内被驱动而旋转。其结果，收纳在豆收纳部11内的咖啡豆被粉碎而生成咖啡粉。生成的咖啡粉在重力的作用下通过网式过滤器下落到粉末收纳部13中。
[0062]
然后，水供给部15基于使用者通过输入部14输入的水量换算信息52将水供给到粉末收纳部13。
[0063]
水供给部15通过将水容器2内的水从排水口151朝向盖体111的背面喷出而通过豆收纳部11供给到粉末收纳部13。水容器2内的水在从水容器2流向排水口151的过程中被加热部16加热。
[0064]
供给到粉末收纳部13的水在重力的作用下通过咖啡粉及过滤器。由此，咖啡被萃取出，通过取入孔31a被收纳在咖啡容器3内。咖啡容器3内的咖啡通过加热部16加热保温板4而进行保温。
[0065]
接着，对水量换算信息52的设定例进行说明。
[0066]
例如，主体1的标准条件设定如下。
[0067]
杯数：1杯
[0068]
每1杯的咖啡的量：120cc
[0069]
萃取1杯量的咖啡所需的咖啡豆的重量：10g
[0070]
咖啡豆的比重：40g/cc
[0071]
计量匙的容量：20cc/匙
[0072]
计量匙的匙数：1.25匙(＝1+1/4匙)
[0073]
被咖啡粉吸收或者在萃取中蒸发的水分的量：50cc
[0074]
在上述条件下，使用的水量为170cc(＝120cc+50cc)，豆的体积为25cc(＝20cc
×
1.25)。在将水量换算容器5的底面积设为4cm2的情况下，从水量换算容器5的底面起的
6.25cm(＝25
÷
4)的高度处附加“170cc”来作为水量换算信息52。
[0075]
以上述条件为基准，求出比重不同的咖啡豆的体积和水量换算信息52。例如，在咖啡豆的比重为0.30g/cc的情况下，10g咖啡豆的体积为33.33cc(＝10g
÷
0.3g/cc)。计量匙1.25匙量的咖啡豆的重量为7.5g(＝25cc
×
0.3g/cc)。
[0076]
在将水量换算容器5的底面积设为4cm2的情况下，向从水量换算容器5的底面起的8.33cm(＝33.33cc
÷
4)的高度处附加“90cc”(＝120cc
×
7.5g
÷
10g)来作为水量换算信息52。
[0077]
例如，在咖啡豆的比重为0.50g/cc的情况下，10g咖啡豆的体积为20cc(＝10g
÷
0.5g/cc)，计量匙1.25匙量的咖啡豆的重量为12.5g(＝25cc
×
0.5g/cc)。
[0078]
在将水量换算容器5的底面积设为4cm2的情况下，在从水量换算容器5的底面起的5cm(＝20cc
÷
4)的高度处附加“150cc”(＝120cc
×
12.5g
÷
10g)来作为水量换算信息52。通过这些计算，设定多个水量换算信息52。
[0079]
根据咖啡机，最佳水量的考虑方式不同。因此，水量换算信息52也不同。在本实施方式中，咖啡粉吸收的水分的量也因咖啡豆的重量等而不同。因此，优选考虑这些来设定水量换算信息52。
[0080]
根据本实施方式的水量换算容器5，可以根据咖啡豆的种类以及烘焙度将适当的水量告知使用者。其结果，能够萃取适当浓度的咖啡。
[0081]
本发明不限于上述实施方式。例如，在本实施方式中，水量换算信息52包含表示预先设定的水量的多个刻度。然而，本公开不限于此。
[0082]
例如，如图7、图8所示，水量换算信息52也可以包含关于咖啡豆的烘焙度的信息。在这种情况下，输入部14可以构成为：使用者能够输入作为水量换算信息52的与烘焙度相关的信息和所希望的杯数。由此，可以根据咖啡豆的烘焙度来萃取适当浓度的咖啡。
[0083]
水量换算信息52只要是与在从收纳在水量换算容器5中的量的咖啡豆中萃取咖啡时的适当的水量具有相关关系的信息即可。水量换算信息52也可以是分级的记号等能够由咖啡机读取的其他信息。