与食物处理系统一起使用的附件的制作方法

1.本公开的实施例涉及一种搅拌器，更具体地说，涉及一种被配置成在其中接收一种或多种食品的搅拌器的容器。


背景技术：

2.搅拌器常用于处理多种不同食物产品，包括液体、固体、半固体、胶体等。众所周知，搅拌器是用于广泛多种商业场合中对食物产品进行混合、切割以及切块的有用装置，包括家庭厨房用途、专业餐厅或食物服务用途和大规模工业用途。它们方便地替代了手动切碎或切丁，并且通常具有一系列操作设置和模式，所述操作设置和模式适于例如针对特定食物产品提供特定类型或量的食物处理。
3.当搅拌稠的或冷冻成分时，所述成分通常会粘附到容器侧壁，从而产生具有未处理食物的区域。容器侧壁处的这种积聚，也称为空化(cavitation)，是因为成分过稠而无法在容器内形成涡流而发生，所述涡流通常会在搅拌操作期间促进成分朝向食物处理刀片移动。


技术实现要素：

4.根据实施例，一种与食物处理系统一起使用的附件包括容器主体、腔室、搅动构件和移位构件。所述容器主体具有侧壁、被配置成安装到食物处理底座的第一端和远离所述第一端的第二端。所述第一端是开放的，且所述第二端是至少部分开放的。所述腔室由所述容器主体限定，且所述搅动构件可接收在所述第一端处。所述移位构件布置在所述第二端处以密封所述第二端。所述移位构件可从所述第二端延伸到所述腔室中以增加所述腔室内的压力。
5.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述附件还包括食物处理底座，其中在食物处理系统的操作期间，所述容器主体的所述第一端与所述食物处理底座呈附接布置。
6.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述容器主体的所述第二端包括横向于所述侧壁定向的端壁，所述端壁具有形成于其中的开口。
7.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件可延伸穿过所述开口。
8.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件可在第一配置与第二配置之间变换，所述移位构件在处于所述第二配置时延伸到所述腔室中。
9.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，在所述第一配置中，所述移位构件具有凸形轮廓。。
10.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施
例中，在所述第二配置中，所述移位构件具有凹形轮廓。
11.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述第一配置中的所述移位构件的轮廓与所述第二配置中的所述移位构件的所述轮廓相同且相反。
12.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件和所述腔室协作以限定处理体积。
13.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，当所述移位构件处于所述第一配置时的所述处理体积大于当所述移位构件处于所述第二配置时的所述处理体积。
14.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，当所述移位构件处于所述第一配置时，所述处理体积大于所述腔室的体积。
15.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，当所述移位构件处于所述第一配置时，所述处理体积等于所述腔室的体积。
16.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件可响应于手动输入而从所述第一配置变换到所述第二配置。
17.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件可响应于所述搅动构件的旋转而从所述第二配置变换到所述第一配置。
18.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件由弹性构件形成。
19.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件是隔板。
20.根据另一实施例，一种与食物处理系统一起使用的附件包括容器主体、腔室、搅动构件和移位构件。所述容器主体具有侧壁、被配置成安装到食物处理底座的第一端和远离所述第一端的第二端。所述第一端是开放的，且所述第二端是至少部分开放的。所述腔室由所述容器主体限定，且所述搅动构件可接收在所述第一端处。所述移位构件布置在所述第二端处以密封所述第二端。所述移位构件可相对于所述容器主体在第一配置与第二配置之间移动。当所述移位构件处于所述第二配置时所述附件的处理体积小于当所述移位构件处于所述第一配置时所述附件的处理体积。
21.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述附件还包括食物处理底座，其中在食物处理系统的操作期间，所述容器主体的所述第一端与所述食物处理底座呈附接布置。
22.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，在所述第二配置中，所述移位构件延伸到所述腔室中。
23.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件和所述腔室协作以限定所述处理体积。
24.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，当所述移位构件处于所述第一配置时，所述处理体积大于所述腔室的体积。
25.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施
例中，当所述移位构件处于所述第一配置时，所述处理体积等于所述腔室的体积。
26.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件可响应于手动输入而从所述第一配置变换到所述第二配置。
27.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件可响应于所述搅动构件的旋转而从所述第二配置变换到所述第一配置。
28.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，当所述搅动构件固定时，所述移位构件从所述第一配置变换到所述第二配置。
29.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件可响应于所述搅动构件的旋转而从所述第二配置变换到所述第一配置。
30.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件由弹性构件形成。
31.除了上文所描述的特征中的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述移位构件是隔板。
附图说明
32.并入于本说明书中并形成本说明书的一部分的附图体现本发明的若干方面，并且连同描述一起用以解释本发明的原理。在图中：
33.图1是食物处理系统的示例的前视图；
34.图2是食物处理系统的底座的示例的透视图；
35.图3是根据实施例的可连接到食物处理系统底座的附件的截面视图；
36.图4是根据实施例的可连接到食物处理系统底座的附件的前视图；
37.图5a、5b、5c、5d、5e和5f是根据实施例的适合与所述附件一起使用的不同搅动构件的各种视图；
38.图6是根据实施例的包括可旋转转盘的附件的前视图；
39.图7是根据实施例的与搅动构件相关联的锁的透视图；
40.图8a包括根据实施例的与处于中间或延伸位置的搅动构件相关联的锁的视图；
41.图8b包括根据实施例的与处于缩回位置的搅动构件相关联的锁的视图；
42.图9是根据实施例的包括可旋转且可平移手动输入装置的附件的前视图；
43.图10是根据另一实施例的包括可旋转且可平移手动输入装置的附件的前视图；
44.图11是根据另一实施例的包括可与手动输入装置和容器分离的搅动构件的附件的前视图；
45.图12是根据实施例的搅动构件与手动输入装置之间的交接部的详细横截面图；
46.图13是根据另一实施例的包括可与手动输入装置和容器分离的搅动构件的附件的前视图；
47.图14是根据实施例的搅动构件与轴之间的交接部的详细横截面图；
48.图15是根据另一实施例的包括可与手动输入装置和容器分离的搅动构件的附件的前视图；
49.图16是根据另一实施例的包括可与手动输入装置和容器分离的搅动构件的附件的前视图；
50.图17是根据实施例的包括搅动构件的附件的前视图；
51.图17a是根据实施例的包括帽盖构件的附件的前视图；
52.图18是根据另一实施例的包括与切割组件以重叠布置定位的搅动构件的附件的前视图；
53.图19是根据另一实施例的包括可与切割组件以重叠布置定位的搅动构件的附件的分解透视图；
54.图20是根据另一实施例的包括与切割组件以重叠布置定位的搅动构件的食物处理系统的透视图；
55.图21是根据实施例的包括处于第一配置的移位构件的附件的前视图；以及
56.图22是根据实施例的当移位构件处于第二配置时图21的附件的前视图。
57.具体实施方式参考附图通过举例解释了本发明的实施例以及优势和特征。
具体实施方式
58.现参考图1和图2，示出多功能食物处理系统20的示例。通常，食物处理系统20可适于执行任何食物处理或搅拌操作，作为非限制性示例，包括切丁、切碎、切割、切片、混合、搅拌、搅打、粉碎等等。尽管本文中示出和描述的食物处理系统是个人搅拌器系统，但其它食物处理系统也在本公开的范围内。
59.食物处理系统20包括具有主体或壳体24的食物处理底座22，驱动单元 (未示出)和至少一个控制器(未示出)位于所述主体或壳体内。所述驱动单元包括由位于壳体24内的机动单元(未示出)驱动的至少一个旋转部件，例如驱动耦合器26(参看图2)等。食物处理底座22可另外包括控制面板或用户界面28(最佳在图1中示出)，其具有用于接通和关断机动单元以及用于选择例如脉冲式、搅拌或连续食物处理等各种操作模式的一个或多个输入29。然而，其中食物处理系统20不包括用户界面的实施例，例如其中食物处理系统20可通过应用程序操作以及其中施力于开关或形成于食物处理底座22中的其它部件(足以发起机动单元的操作，例如按压以操作系统) 的实施例等，也在本公开的范围内。所述至少一个驱动耦合器26被配置成接合附件30的耦合到食物处理底座22的部分，用于处理位于附件30内部的食物产品。这将在后续附图和论述中变得更加清楚。
60.大小和/或功能各异的一个或多个附件30可以配置成与食物处理底座22 一起使用。图3和图4中示出适合与食物处理底座22一起使用的附件30的示例。如所示，附件30包括倒置罐或容器32。容器32通常包括具有第一开放端34、第二封闭端36以及延伸于第一开放端34与第二封闭端36之间的一个或多个侧壁38的主体。侧壁38结合容器32的第一开放端34、第二封闭端36中的一个或多个端限定容器32的中空内部或处理腔室40。在实施例中，容器32是“个人搅拌容器”或“杯”，其在与食物处理底座22分离时具有第一配置并在耦合到食物处理底座22时具有第二倒置配置。
61.在此类实施例中，附件30还包括第一搅动构件，例如切割组件42，其被配置成以可移除方式耦合到容器32的第一开放端34以密封处理腔室40。在所示非限制性实施例中，切割组件42包括主体44和相对于主体44可围绕轴线x旋转的一个或多个刀片46。当切割组件
42连接到容器32的第一开放端34时，包括至少一个刀片46的第一搅动构件安置于容器32的处理腔室40内。容器32和切割组件42可以可螺接方式耦合到一起；然而，应理解，本文还涵盖例如卡口连接或夹等用于以可移除方式连接容器32和切割组件42的其它机构。
62.在各种附件配置中的每一者中，切割组件42被配置成以可操作方式耦合到食物处理系统20的食物处理底座22。与切割组件42相关联的从动耦合器48(见图3)定位于附件30的外部。至少一个驱动耦合器26被配置成接合从动耦合器48以使至少一个刀片46围绕轴线x旋转，以处理位于容器 32的处理腔室40内的食物产品。应理解，包括倒置容器32和切割组件42 的附件30仅在于作为示例，而本文还涵盖其它附件。
63.在附件30包括倒置容器32的实施例中，附件30可包括围绕附件30的外周定位的一个或多个接触构件49(图3)，例如凸台等。应理解，具有任何数目的接触构件49的附件30在本公开的范围内。在附件30包括倒置容器32的实施例中，接触构件49可从容器32、切割组件42或这两者向外延伸。
64.附件30的接触构件49被配置成与食物处理底座22的安装区域50(参看图2)协作以将附件30耦合到食物处理底座22。如所示，安装区域50包括一个或多个收纳狭槽52，附件30的多个接触构件49中的每一者可收纳在所述收纳狭槽内。附件30可以被配置成以可滑动方式连接到食物处理系统 20的食物处理底座22。替代地或另外，附件30可被配置成以可旋转方式连接到食物处理底座22，使得附件30相对于食物处理底座22锁定。然而，应理解，用于将附件耦合到食物处理底座22的任何合适的机构都在本公开的范围内。
65.继续参考图3和图4，并且还参考各图，现参考图5到图16，更详细地描述适合用于处理稠的或冷冻混合物的食物处理系统20的附件30。如所示，附件30包括至少部分地安置在容器32的处理腔室40内的第二搅动构件60。如所示，此额外第二搅动构件60包括延伸穿过容器32的第二封闭端36的轴62。因此，第二搅动构件60布置成与容器32的第一开放端34相对，并且因此与安置在容器32的第一开放端34处的切割组件42相对。第二搅动构件60耦合到轴62，使得轴62驱动第二搅动构件60围绕旋转轴线轴线y 旋转。尽管轴62在本文中描述为第二搅动构件60的一部分，但在其它实施例中，轴62可与第二搅动构件60分离。轴线y可以但未必与切割组件42 的轴线x同轴。
66.本文涵盖任何合适的第二搅动构件60。在所示非限制性实施例中，第二搅动构件60包括底座64，所述底座可围绕轴62安装并具有从底座64以非平行角度例如朝向容器32的第一开放端34延伸的至少一个叉臂或桨叶66。底座64和一个或多个桨叶66可一体地形成为整体结构，或者可以是连接在一起以形成第二搅动构件60的多个部件。此外，底座64和/或桨叶66可与轴62一体地形成，或者可以可移除方式安装到其上。尽管图3和图4中示出的第二搅动构件60包括两个桨叶66，但应理解，任何合适数目的桨叶，例如单个桨叶或者三个、四个(参看图5c和图5e)、五个或更多个桨叶66，都在本公开的范围内。此外，桨叶66可围绕旋转轴线y等距间隔开，或可基于所要操作而交错。
67.图5a到图5f中示出第二搅动构件60的各种配置的示例。如所示，第二搅动构件60的桨叶66可具有任何轮廓或形状，并且可仅在容器32的一部分长度上或者在容器32的基本整个长度上延伸。当桨叶66在容器32的整个长度上延伸时，桨叶66的远端可直接紧邻切割组件42的主体44定位。在桨叶66中的一个或多个桨叶与切割组件42的至少一个刀片46重叠的实施例中，例如在图5d和图5e中，桨叶66可安置在所述至少一个刀片46 的径向外侧以避
免相互干扰。此外，当第二搅动构件60具有多个桨叶66时，桨叶66的配置可基本相同或可不同。在一些实施例中，如图5b中所示，远离底座64定位的桨叶66的一部分，例如靠近桨叶66远端的部分，可结合在一起以增强桨叶66在第二搅动构件60旋转时的稳定性或刚度。然而，在其它实施例中，桨叶66仅通过底座64彼此连接。
68.可对第二搅动构件60的一个或多个桨叶66与容器32的侧壁38之间限定的空隙进行选择以防止大的食物颗粒滞留在第二搅动构件60与侧壁38之间。在实施例中，一个桨叶66的至少一部分具有大体上与容器32的侧壁38 互补的角度。因此，当第二搅动构件60定位在容器32内时，桨叶66和侧壁38可彼此平行，其间仅限定极小空隙。此外，通过将桨叶66中的一个或多个桨叶设计成匹配容器32的邻近部分的轮廓，第二搅动构件60可仅在处于特定取向时可插入到处理腔室40中。因此，可避免对第二搅动构件60的不正确安装。然而，在其它实施例中，一个桨叶66的至少一部分可布置成相对于容器32的侧壁38的内部呈非平行角度。非平行取向可用于逐出食物并限制或防止刮擦侧壁38的内部。
69.在实施例中，最佳在图5f中示出，刮板或刮片68从第二搅动构件60 的面向容器32的邻近表面的一个或多个表面径向向外延伸。在所示非限制性实施例中，刮片68布置在每个桨叶66的外部。然而，本文还涵盖其中刮片68形成于仅单个桨叶66处或在第二搅动构件60的底座64处的实施例。替代地或另外，一个或多个肋片70可从第二搅动构件60的一个或多个桨叶 66径向向内延伸。尽管图3所示的肋片70连接到底座64并在桨叶66的基本整个高度上延伸，但其中肋片70仅在桨叶66的一部分高度上延伸的实施例以及其中肋片70相对于桨叶66位于任何位置且不连接到底座64的实施例也在本公开的范围内。
70.为了将第二搅动构件60保持在处理腔室40内的所要位置处，安装构件 71可连接到容器32的一部分，例如第二封闭端36的外表面等。安装构件71包括被配置成收纳轴62的一部分的穿通孔(未示出)。当耦合到容器32 时，安装构件71刚性地附连到容器32的主体。因此，第二搅动构件60被配置成相对于固定的安装构件71围绕轴线y旋转。安装构件71可通过任何合适构件，例如通过一个或多个紧固件等，连接到容器主体。
71.在实施例中，第二搅动构件60通过用户的输入来手动操作。如所示，例如转盘或帽盖等手动输入装置72以可操作方式耦合到第二搅动构件60和 /或围绕其安装第二搅动构件60的轴62。手动输入装置72在容器32的外部位置处连接到轴62。在图1、图3到图4和图6中所示的非限制性实施例中，手动输入装置72和第二搅动构件60安置在安装构件71的相对侧。然而，在其它实施例中，附件30可能不具有安装构件71，并且手动输入装置72 可靠近或紧邻容器32的第二封闭端36定位。此外应理解，在本文中示出和描述的附件30的任何一个实施例中可另外包括安装构件71。
72.在图6中所示的实施例中，手动输入装置72可在一个或多个方向上旋转以驱动第二搅动构件60围绕轴线y旋转，从而“刮除”或松动粘在容器32的侧壁38处的食物。替代地或另外，在一些实施例中，手动输入装置72 可操作以使第二搅动构件60沿着轴线y平移，以便向下朝向切割组件42 推送食物。在此类实施例中，手动输入装置72可以可螺接方式耦合到容器 32(参看图9)，使得手动输入装置72的旋转使第二搅动构件60不仅旋转而且平移，从而使第二搅动构件60沿着螺旋形路径移动。在其它实施例中，如图10中所示，手动输入装置72可使用偏置机构(未示出)以可移动方式安装到容器32。因此，当向下力施加于手动输入装置72时，第二搅动构件 60远离容器32的第二封闭端36朝向容器32的第一开放端34向下
移动。当从手动输入装置72释放所述力时，偏置机构的偏置力使手动输入装置72以及因此第二搅动构件60沿着轴线y朝向例如邻近容器32的第二封闭端36 的中间位置向上平移。
73.手动输入装置72可与第二搅动构件60直接连接，使得手动输入装置72 的单次转动引起第二搅动构件60对应的单次转动。然而，其中手动输入装置72例如通过传动机构间接耦合到第二搅动构件60的实施例也在本公开的范围内。在此类实施例中，手动输入装置72的单次转动可引起第二搅动构件的若干次转动，或者引起第二搅动构件60少于一次的转动。
74.在实施例中，第二搅动构件60在切割组件42的操作期间不移动。为了防止第二搅动构件60相对于容器32在切割组件42的操作期间不合需要的移动，附件30还可包括以可操作方式耦合到第二搅动构件60的锁76。在实施例中，锁76包括与轴62和/或手动输入装置72相关联的棘轮或单向离合装置。在此类实施例中，棘轮可以是安装到容器32的第二封闭端例如在容器32与手动输入装置72之间的单独装置，如图7中所示。或者，棘轮的特征可一体地形成于容器32的第二封闭端36中(参看图8a和图8b)。如图 7中所示，一个或多个棘轮的齿78从手动输入装置72延伸以与安装在容器 32的第二封闭端处的棘轮的凹槽80接合。由于凹槽80和齿78的配置，棘轮限制手动输入装置72、轴62和第二搅动构件60在第一方向上围绕轴线y 的旋转。在此类实施例中，在操作期间，切割组件42可被配置成在第二搅动构件60围绕轴线y的受限制旋转的方向上围绕轴线x旋转。此外，当手动输入装置72在第二可允许的方向上围绕轴线y旋转时，齿78与棘轮中的每个凹槽80的接合将向用户提供触觉或触知反馈。在实施例中，邻近齿78 与凹槽80之间的交接部可包括由例如硅胶等弹性材料形成的衬垫(未示出) 以缓和或限制提供给用户的触觉反馈的噪声和/或振动。
75.在图8a和图8b中所示的另一实施例中，锁76包括从容器32的第二封闭端36延伸的多个第一齿82。类似地，手动输入装置72包括可定位在多个第一齿82之间的多个第二齿84，如图8a中所示。手动输入装置72还安装有偏置机构86，使得手动输入装置72可相对于多个第一齿82竖直移动。偏置机构86的偏置力将手动输入装置72定位在第一中间延伸位置，在该位置，多个第二齿84与多个第一齿82互相咬合。因此，在处于延伸位置时，手动输入装置72围绕轴线y的旋转受限制。然而，当向下力施加于手动输入装置72时，所述力对抗偏置机构86的偏置，并且多个第二齿84移动到多个第一齿82的平面之外。当手动输入装置72处于此第二压低位置(图8b) 时，手动输入装置72可围绕轴线y在至少一个方向上旋转，并且在一些实施例中，在两个方向上旋转。在从手动输入装置72移除所述力后，偏置机构86的偏置力将使手动输入装置72返回到延伸位置，其中手动输入装置72 的旋转受限制。
76.第二搅动构件60可永久地附连到容器32。然而，在实施例中，第二搅动构件60可与容器32、安装构件71和/或手动输入装置72分离，以有助于其清洁。现参考图11和图12，手动输入装置72可包括可操作以选择性地使第二搅动构件60与其解除耦合的按钮88。在此类实施例中，轴62可具有形成于其中的至少一个弹簧偏置掣子。如所示，第一掣子90a可布置在轴62 与容器32之间的交接部处。替代地或另外，第二掣子90b可布置在轴62与手动输入装置72之间的交接部处。在延伸位置，第一掣子90a、第二掣子 90b接合邻近部件中形成的凹槽或其它特征以分别限制轴62相对于容器32 或手动输入装置72相对于轴62/容器32的移动。将力施加于手动输入装置 72中形成的按钮88会使第一掣子90a和第二掣子90b径向向内缩回到轴62 中，由此使第一掣子90a、第二掣子90b与邻近部件中形成的凹槽或特征分
离。因此，在此缩回位置，轴62可相对于容器32平移。这允许第二搅动构件60和轴62与容器32分离，并且在一些实施例中，允许手动输入装置72 与第二搅动构件60并且甚至与安装构件71和容器32分离。当从按钮88释放所述力时，耦合到按钮88的偏置机构92使按钮88返回到其原始位置，并使第一掣子90a、第二掣子90b返回到延伸位置。
77.参考图13和图14，在另一实施例中，第二搅动构件60和/或轴62可通过磁性连接或耦合保持在处理腔室40内。如所示，磁体94可安装在第二搅动构件60的底座64内，例如用于连接到金属的轴62(图14)的一端。因此，对第二搅动构件60施加超过将第二搅动构件60耦合到轴62的磁力的力将足以使第二搅动构件60与轴62分离。尽管所述磁性连接被描述为在第二搅动构件60与金属的轴62之间，但应理解，所述磁性连接可由另一磁体形成，例如图13中所示。此外，其中在另一位置例如在轴62与手动输入装置72的一部分之间或在轴62的中间部分等处形成磁性连接的实施例也在本公开的范围内。
78.在又一实施例中，处理组件可通过搭扣配合或弹簧夹类型的连接以可移除方式连接到手动输入装置72。如图15中所示，在实施例中，限定一个或多个凹槽98的特征96可从第二搅动构件60的一部分延伸，例如底座64等部分，以用于连接到多个弹性构件100。当特征96朝向空隙移动时，与弹性构件的接合会使所述构件向外弯折以将所述特征收纳于其中。在特征96达到特定位置后，弹性构件100的偏置将使所述弹性构件接合特征96的凹槽 98。凹槽98与弹性构件100之间的接合会防止第二搅动构件60与手动输入装置72分离。
79.为使第二搅动构件60与弹性构件100分离，施加于第二搅动构件60的力必须足以将弹性构件100向外推离与凹槽98的接合。在图16中示出的另一实施例中，弹性构件100可从第二搅动构件60的第一侧延伸，并且凹槽 98可形成于从手动输入装置72延伸的特征96中，或者形成于轴62中。以可操作方式耦合到弹性构件100的一个或多个释放杆102可从第二搅动构件 60的第二相对侧延伸。当释放杆102的远端或自由端挤压在一起时，弹性构件100向外弯折以与凹槽98解除耦合，由此允许第二搅动构件60与转盘分离。当从释放杆102移除力时，材料的回弹性使弹性构件100偏置回到中间位置。应理解，用于以可移除方式将第二搅动构件60耦合到轴62和/或手动输入装置72的机构和配置仅作为示例提供，并且用于以可移除方式将处理组件安装在处理腔室40内的任何合适的耦合机构都在本公开的范围内。
80.现参考图17和图17a，示出适合与食物处理底座一起使用的附件130 的另一实施例。如所示，附件130类似地包括倒置罐或容器132，所述容器具有第一开放端134、大体上封闭的第二封闭端136以及延伸于第一开放端 134与第二封闭端136之间的一个或多个侧壁138，以限定容器132的中空内部或处理腔室140。附件130还包括第一搅动构件，例如切割组件142等，其被配置成以可移除方式耦合到容器132的第一开放端134以密封处理腔室 140。附件130还可包括选择性地可定位在处理腔室140内的第二搅动构件 160。在所示非限制性实施例中，可移除式密封件或帽盖构件147(参看图 17a)可定位在形成于容器132的第二封闭端136处通过204处的虚线示意性地示出的开口内，并且第二搅动构件160是可通过开口204插入到处理腔室140中的捣固器。因此，用户可移除帽盖构件147并通过第二封闭端136 中的开口204插入捣固器。用户随后可手动操控捣固器以将未处理食物或粘在容器侧壁处的食物推向切割组件142。当用户完成对捣固器的使用时，可将帽盖构件147再插入开口204中以密封容器132的第二封闭端136。应理解，可在捣固器或帽盖构件147插入开口204内时
操作第一搅动构件。
81.如所示，捣固器具有大体上圆柱形的主体206，所述主体的直径小于开口204的直径；然而，应理解，具有任何横截面形状的主体206都在本公开的范围内。径向向外延伸的凸缘208连接到圆柱形的主体206，邻近所述圆柱形主体的第一端210。凸缘208的直径大于开口204以阻止捣固器的第一端210通过开口204落入处理腔室140中。因此，在使用时，捣固器的一部分定位于容器132的处理腔室内，并且捣固器的一部分仍邻近容器132的外部。在包括捣固器的任何实施例中，布置在处理腔室140内的捣固器的圆柱形的主体206可操作为搅动构件以搅打或移动处理腔室140内布置的一种或多种食品。通过主体206在处理腔室140内的移动所执行的搅动响应于施加于所述主体的第一端210的手动输入而发生。
82.现参考图18到图20，示出适合与食物处理底座一起使用的附件230的另一实施例。如所示，附件230类似地包括倒置罐或容器232，所述容器具有第一开放端234、第二封闭端236以及延伸于第一开放端234与第二封闭端236之间的一个或多个侧壁238，以限定容器232的中空内部或处理腔室 240。附件230还包括第一搅动构件，例如切割组件242等，其被配置成以可移除方式耦合到容器232的第一开放端234以密封处理腔室240。如先前所描述，切割组件242通常包括主体244和相对于主体244可围绕轴线x旋转的一个或多个刀片246。容器232可以但未必包括邻近容器232的第二封闭端236定位于处理腔室内的第二搅动构件60、160，如上文所描述。
83.在所示非限制性实施例中，其它搅动构件310与切割组件242的一部分以重叠布置定位。搅动构件310包括具有大体上中空内部(未示出)的主体 312，切割组件242的一个或多个刀片246可收纳于内(参看图19)。当搅动构件310围绕切割组件242的刀片246安装时，搅动构件310的主体312形成盖或阻隔件以阻隔刀片246与处理腔室240内的一种或多种食品相互作用。此外，当搅动构件310围绕切割组件242的刀片246安装时，搅动构件 310以旋转方式耦合到切割组件242的刀片246。因此，切割组件242的操作驱动搅动构件310围绕轴线x的旋转，并且此旋转用于通过搅动构件310 执行处理操作。
84.搅动构件310的外部的轮廓可被定形以执行所要处理操作。在实施例中，搅动构件310可操作以执行混合操作而非切割或切碎操作。如图19和图20 中最佳示出，搅动构件310的主体312可由多个大体上拱形轮廓形成。此外，具有较大表面积的桨叶314可大体上垂直地从主体312的端316例如朝向容器232的第二封闭端236等延伸。主体312且因此桨叶314的旋转使处理腔室内的食品围绕轴线打旋并且混合在一起。应理解，本文所示和描述的搅动构件310的配置仅在于作为示例，并且任何合适的配置都在本公开的范围内。
85.包括如本文所示和描述的第二搅动构件60、160的单份或个人搅拌容器允许产生浓稠度一致的烹调输出，同时使过度空化降到最低。此外，需要来自消费者最少的输入来操作处理组件以促使成分流回到执行搅拌操作的刀片。
86.现参考图21和图22，示出根据又一实施例的附件430的示例。在所示的非限制性实施例中，容器432的第二端436基本上打开，或包括壁，所述壁具有形成于其中的大体上居中定位的开口437。移位构件500与开口437 以重叠布置连接到容器432，使得移位构件500与容器432的主体协作以密封其第二端436。移位构件500可以连接到容器432的外表面或替代地连接到容器432的内表面。此外，移位构件500可例如通过连接器或紧固件等经由任何合适的方式可移除地或永久地连接到容器432。在一实施例中，移位构件500相对于容器432的
一部分(例如第二端436)包覆模制。
87.移位构件500可由弹性或柔性材料形成，使得移位构件500可在第一配置(图21)与第二配置(图22)之间变换。在一实施例中，移位构件500 是隔板。然而，应理解，由任何合适的部件形成的移位构件500在本公开的范围内。当移位构件500处于第一配置时，移位构件500可以部分地且在一些实施例中完全地位于容器432的处理腔室440外部。在其中移位构件500 以第一配置安装在容器432的内部处的实施例中，移位构件500可以但不需要延伸穿过形成于容器432的第二端436中的开口437。在第二配置中，移位构件500朝向第一端434向内延伸到容器432的处理腔室440中。在其中移位构件500安装在容器432的外部处的实施例中，当处于第二配置时，移位构件500延伸穿过形成于容器432的第二端436中的开口437。
88.容器432的处理腔室440具有在其中处理食物的处理体积。在一实施例中，移位构件500的一部分限定此处理体积的边界，例如当容器432附接到食物处理底座22时处理体积的上边界。可以选择移位构件500的轮廓，使得当移位构件500处于第二配置时的处理体积相对于当移位构件500处于第一配置时的处理体积减小。当处于第二配置时，移位构件500占据处理腔室 440的一部分。在所示的非限制性实施例中，接收在处理腔室440内的移位构件500的部分，例如延伸穿过第二端436的开口437的部分，具有凹形轮廓。因此，当移位构件500处于第二配置并占据处理腔室440的一部分时，例如在容器432的第一端434与面向第一端434的移位构件500的表面之间延伸的处理腔室440的剩余部分例如限定减小的处理体积。
89.此外，当移位构件500处于第一配置时，移位构件500可具有类似但相反的轮廓，例如凸形轮廓。在此类实施例中，例如在当处于第一配置时移位构件500的一部分布置在处理腔室440外部的情况下，容器432的处理体积不仅包括处理腔室440的体积，还包括由移位构件500的布置在处理腔室440 外部的部分限定的额外体积。然而，本文还涵盖其中处理体积大体等于乃至略小于当移位构件500处于第一配置时处理腔室440和/或容器432的体积的实施例。在此类实施例中，第一配置中的移位构件500的轮廓不必与第二配置中的移位构件500的配置大体相同且相反。
90.在实施例中，响应于手动输入(例如，由用户将力施加到移位构件500)，移位构件500可从第一配置变换到第二配置。力可以直接施加到移位构件 500的表面，例如施加到移位构件500的邻近于开口437、在所述开口内或与所述开口重叠的部分，或者可以间接地施加到耦合到移位构件500或与所述移位构件相关联的另一部件。
91.在食物处理操作期间，第一搅动构件442的至少一部分围绕其轴线x旋转以处理例如食品处理腔室的内含物的切碎、切割、切丁、搅拌或混合。在食物处理操作期间，食品处理腔室440的内含物可以朝向容器432的侧壁438 向外推进并且可以粘附到其上。为了促进粘附到侧壁438的这些食物颗粒返回到容器432的第一端434，移位构件500变换到第二配置。通过将移位构件500推入容器432的内部，减小处理腔室440的体积。因此，处理腔室440 内的压力增加，由此将食物向下朝向第一搅动构件442推动。在一实施例中，此增大的压力作用于容器432内的粘住的食物颗粒上且使其松脱。当第一搅动构件442可操作时，或者当第一搅动构件442的可旋转叶片446静止时(例如，在处理操作之后或处理操作的暂停期间)，可能发生移位构件500从第一配置到第二配置的这种变换。
92.响应于进一步处理，例如第一搅动构件442围绕其轴线x的旋转，处理腔室440内的
热量和压力将增加。由于移位构件的弹性性质，作用于移位构件500的表面上的处理腔室440内增加的压力将引起移位构件500变形。在一实施例中，该压力将穿过开口437将移位构件500移动到容器432的外部。因此，由第一搅动构件442的操作产生的此增加的压力将最终将移位构件 500从第二配置变换回到第一配置。尽管本文未将移位构件500说明或描述为包括第二搅动构件，但应理解，本文还涵盖其中第二搅动构件布置在容器 432的内部且可操作地耦合到移位构件500的实施例。
93.本文中所引用的所有参考文献，包括公开案、专利申请和专利，特此以引用的方式并入本文中，其引用程度就如同每个参考文献单独地并且专门指示为以引用的方式并入并在本文中整体阐述一般。
94.除非在文中另外指示或明显与上下文相矛盾，否则在描述本发明的上下文中(尤其是在所附权利要求书的上下文中)，词语“一”和“所述”以及类似指示语的使用应理解为涵盖单数与复数。除非另有说明，否则术语“包括(comprising)”、“具有”、“包括(including)”和“含有”应理解为开放式术语(即，意指“包括但不限于”)。除非在本文中另外指示，否则本文中对值的范围的引述仅在于充当个别地参考属于所述范围的每个单独值的速记方法，并且每个单独值并入本说明书中，如同在本文中个别地引述一般。除非在本文中另外指示或另外明显与上下文相矛盾，否则本文中所描述的所有方法可以按任何合适的次序执行。除非以其它方式要求保护，否则本文提供的任何和所有示例或示例性用语(例如，“例如”)的使用仅意在更好地阐明本发明而不对本发明的范围进行限制。本说明书中的任何用语都不应理解为指示任何未请求保护的要素对于实践本发明是必需的。
95.本文中描述了本发明的示例性实施例，包括本发明人已知的用于执行本发明的最佳模式。在阅读前面的描述后，这些实施例的变化对于所属领域的技术人员而言将变得显而易见。发明人预期所属领域的技术人员适当地使用此类变化，并且发明人希望本发明以不同于本文中具体描述的方式来实践。因此，本发明包括适用法律允许的所附权利要求书中所叙述主题的所有修改和等同物。此外，除非本文中另外指示或明显与上下文相矛盾，否则本发明涵盖上述要素在其所有可能变化中的任何组合。