新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种蒸饭机，具体是一种新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器。
【背景技术】
[0002]目前，我国餐饮业通常使用的蒸饭机，都普遍反映蒸煮时间长，耗电量大。宄其原因有:(1)老式蒸饭机的水箱在蒸饭机内，水箱大，需加热的水量多，从常温水到产生蒸汽之间的时间长达15分钟，蒸煮结束时，水箱中剩余的开水多，无效耗电量大；(2)电热管外未附加任何金属散热材料，导热面积小，电热管通电后产生的热量不易传出，使烧水时间长，蒸饭速度慢，不但降低了电热管的热效率，也缩短了电热管的使用寿命，而且随着时间的推移，电加热管外的结垢现象越发严重，热效率将越来越低。
[0003]另外，老式蒸饭机不配制漏电保护器和过热保护器，故安全性能差。老式蒸饭机无定时装置，最佳蒸饭时间难于掌握，蒸饭时间不是过长，就是过短，不仅带来操作的难度，而且影响到蒸饭的质量。
【发明内容】
[0004]本发明提供了一种新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器，它由、即时蒸汽发生器、蒸饭机箱体、蒸饭盆和“蒸饭机专用安全开关”组成，所述蒸饭机箱体内设有即时蒸汽发生器。
[0005]所述即时蒸汽发生器由增压泵、雾化喷头、铝压铸电加热器和水箱组成，蒸饭机箱体内下方设有水箱，水箱中设有铝压铸电加热器，铝压铸电加热器的上方设有一个或多个雾化喷头，蒸饭机箱体外设有增压泵，增压泵的出水口与喷头相连通，增压泵的进水口与水源相连通。
[0006]所述铝压铸电加热器的上、下表面呈凹凸状散热面，并设有若干通孔，孔形不限，铝压铸电加热器中设有电热管，连接电热管的电源受“蒸饭机专用安全开关”控制。
[0007]所述铝压铸电加热器的端盖内设有热保护器，铝压铸电加热器的端盖固定在蒸饭机箱体的一侧，铝压铸电加热器的端盖与蒸饭机箱体之间设有密封圈，热保护器的触点与“蒸饭机专用安全开关”的热保护接线端子相连接。
[0008]所述水箱与蒸饭机箱体为一整体，水箱内的另一侧下方设有支承架。
[0009]本发明具有以下有益效果:与现有浸泡式电热管的蒸饭机相比较，本发明新型电热节能蒸饭机具有明显的节能效果，节电率达25%以上。电热节能蒸饭机具有多个创新点:
(I)采用了蒸饭机专用即时蒸气发生器，雾化水与加热后的铝压铸电加热器接触后可即时产生蒸气，节省了从常温水到产生蒸汽之间的时间；(2)采用蒸饭机专用铝压铸电加热器，加大了电热管的散热面积，加快了电热管的热传导速度，使电热管的热效率和使用寿命明显提高；(3)采用“蒸饭机专用安全开关”，不但可实现蒸饭过程自动化，减轻工作量，提高操作水平，不公可避免出现因线路漏电和干烧而出现的安全事故，还可避免因蒸饭时间过长或过短而出现的蒸饭质量间题。
【附图说明】
[0010]图1为新型电热节能蒸饭机的结构示意图
[0011]图2为铝压铸电加热器的视图
【具体实施方式】
[0012]本发明提供了一种新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器，根据图1、图2所示，它由即时蒸汽发生器、蒸饭机箱体1、蒸饭盆2和“蒸饭机专用安全开关”组成，所述蒸饭机箱体I内设有即时蒸汽发生器。
[0013]所述即时蒸气发生器由增压泵9、雾化喷头4、铝压铸电加热器5和水箱3组成，蒸饭机箱体I内下方设有水箱3、水箱3中设有铝压铸电加热器5、铝压铸电加热器5的上方设有一个或多个雾化喷头4，蒸饭机箱体I外设有增压泵9，增压泵9的出水口与雾化喷头4相连通，增压泵9的进水口与水源相连通。
[0014]所述铝压铸电加热器5的上、下表面呈凹凸状散热面，并设有若干通孔，孔形不限，铝压铸电加热器5中设有电热管7，连接电热管7的电源受“蒸饭机专用安全开关”控制。
[0015]所述铝压铸电加热器5的端盖内设有热保护器6，铝压铸电加热器5的端盖固定在蒸饭机箱体I的一侧，铝压铸电加热器5的端盖与蒸饭机箱体I之间设有密封圈1，热保护器6的触点与“蒸饭机专用安全开关”的热保护接线端子相连接。
[0016]所述水箱3与蒸饭机箱体I为一整体，水箱3内铝压铸电加热器5另一侧下方设有支承架11。
【主权项】
1.一种新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器，其特征在于它由即时蒸汽发生器、蒸饭机箱体1、蒸饭盆2和“蒸饭机专用安全开关”组成，所述蒸饭机箱体I内设有即时蒸汽发生器。
2.根据权利要求1所述新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器，其特征在于所述即时蒸气发生器由增压泵10、雾化喷头3、铝压铸电加热器5和水箱4组成，蒸饭机箱体I内下方设有水箱4、水箱4中设有铝压铸电加热器5、铝压铸电加热器5的上方设有一个或多个雾化喷头3，蒸饭机箱体I外设有增压泵10，增压泵10的出水口与雾化喷头3相连通，增压泵10的进水口与水源相连通。
3.根据权利要求1和2所述新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器，其特征在于所述铝压铸电加热器5的上、下表面呈凹凸状散热面，并设有若干通孔，孔形不限，铝压铸电加热器5中设有电热管8，连接电热管8的电源受“蒸饭机专用安全开关”控制。
4.根据权利要求1?3所述新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器，其特征在于所述铝压铸电加热器5的端盖内设有热保护器9，铝压铸电加热器5的端盖固定在蒸饭机箱体I的一侧，铝压铸电加热器5的端盖与蒸饭机箱体I之间设有密封圈7，热保护器9的触点与“蒸饭机专用安全开关”的热保护接线端子相连接。
5.根据权利要求1?4所述新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器，其特征在于所述水箱4与蒸饭机箱体I为一整体，水箱4内铝压铸电加热器5的另一侧下方设有支承架6ο
【专利摘要】本发明提供了一种新型电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器，它由即时蒸汽发生器、蒸饭机箱体、蒸饭盆和“蒸饭机专用安全开关”组成，即时蒸汽发生器包括增压泵、雾化喷头、铝压铸电加热器和水箱，增压泵置于蒸饭机箱体外，铝压铸电加热器中设有电热管，其上、下表面呈凹凸状，并设有若干通孔，连接电热管的电源和蒸饭时间受“蒸饭机专用安全开关”控制，铝压铸电加热器的端盖内设有热保护器，热保护器的触点与“蒸饭机专用安全开关”的热保护接线端子相连接。本发明具有蒸煮速度快、蒸饭质量好、节电效果明显、操作安全、使用方便等优点。
【IPC分类】F22B1-28, A47J36-00, A47J27-04
【公开号】CN104783649
【申请号】CN201510211782
【发明人】陈 峰, 陈章映
【申请人】江苏板桥厨具有限公司
【公开日】2015年7月22日
【申请日】2015年4月28日