用于洗碗机尤其是商用洗碗机的搁架的制作方法_2

文档序号:9421182阅读:来源:国知局
情况下,尤其是在玻璃载架的情况下,其中饮用玻璃杯开口朝下地放置在合适的搁置行中,在最终冲洗操作之后,较大量的积水形成在各个玻璃杯的杯底位于饮用玻璃杯的最低位置处和各个玻璃杯的上周边处。根据饮用玻璃杯的形状,此处已经具体地建立了一一在最终冲洗操作之后仍然存在于饮用玻璃杯上的总水分量的70%至75%存在于玻璃杯的杯底,并且总水分量的约10%至15%存在于饮用玻璃杯的上周边。在标准搁架的情况下,由于将化学冲洗助剂计入了最终冲洗液中,所以无法防止残余水分的这些积聚。对于残余水分的这些积聚,尤其是在玻璃杯的杯底和饮用玻璃杯的周边处的积聚,在由DIN 10511预定的两分钟的时间段内在周围空气中不可能实现干燥。
[0027]在根据本发明的搁架的最后提到的优选实现的情况下,由于搁架框架的搁置表面至少在某些区域中由设置成格子形式的第一和第二搁架支杆形成,其中,至少第一搁架支杆相对于水平面倾斜并且位于与第二搁架支杆所在平面平行并且在其上方的平面中,所以,在第一搁架支杆的协助下,可以有效地导出并由此去除放置在搁架的搁置表面上的餐具物品上积聚的残余水分。在以开口朝下的方式搁置在搁架框架的搁置表面上的饮用玻璃杯的情况下,搁架框架的第一搁架支架此处与饮用玻璃杯的周边接触,并且由于第一搁架支杆相对于水平面倾斜,因此至少可以有效地导出在最终冲洗操作之后残留在餐具物品上的大量水滴。因此,可以以有效的方式防止水积聚在饮用玻璃杯的周边处。
[0028]根据本发明的搁架的优选实现,搁架的框架还具有第三搁置表面,该第三搁置表面与上述两个搁置表面平行地延伸并且与这两个搁置表面中的一个直接相邻,其中,第三搁置表面相对于水平面倾斜,确切地说,优选地使得第三搁置表面的表面法线平行于第三搁置表面所直接相邻的搁置表面的表面法线延伸。
[0029]此处还可设想,搁架框架还另外具有第四搁置表面,该第四搁置表面与第三搁置表面平行地延伸并且与第三搁置表面直接相邻,其中,第四搁置表面相对于水平面倾斜,确切地说,同样优选地在与第三搁置表面相同的方向上,以及更加优选地使得第四搁置表面的表面法线平行于第三搁置表面的表面法线延伸。
[0030]当然,此处还可设想,提供另外的搁置表面。
[0031]为了优化干燥效果,根据本发明的搁架的优选发展使搁架框架具有用于支撑容置在搁架框架中的餐具的支撑支杆布置。支撑支杆布置具有至少一个支撑支杆对,该支撑支杆对具有第一和第二支撑支杆,借由该支撑支杆布置,使搁置在搁架框架的其中一个搁置表面上的餐具物品相对于位于第一与第二支撑支杆之间的中心轴处于中心。当然,还可设想具有用于支撑容置在搁架的框架中的餐具并使其处于中心的其他实施例。
[0032]为了能够确保优化的液滴排出行为,根据本发明的搁架的优选实施例使搁置表面相对于水平面成15°至35°的角度,优选地成20°至30°的角度,以及更加优选地成24°至26°的角度。
[0033]根据本发明的搁架的框架优选地在至少某些区域中由塑料材料形成。作为可替代实施方式,或者另外地,可设想至少部分地由塑料护套金属丝支杆形成搁架框架的支撑支杆。
[0034]根据本发明的搁架的优选实现使得通过相对于水平面以相对倾斜的方式设置的平行且直接相邻的搁置表面来创建附加的梯形空间。由于位于所述搁置表面上的餐具在相对方向上倾斜,所以该空间创建在倾斜的搁置表面的区域中。
[0035]此处优选地提供至少一个高脚杯架,该高脚杯架设计为容置玻璃高脚杯,其设置在两个直接相邻且平行的、表面法线分叉的搁置表面之间的区域中。当使用搁架时,所述高脚杯架容置例如饮用玻璃杯、花瓶或玻璃瓶的本体。餐具物品此处以倒置的状态适配在高脚杯架上。属于高脚杯架的支撑支杆此处用于支撑由高脚杯架容置的饮用玻璃杯并使其处于中心。
[0036]高脚杯架优选地为圆锥形或截头圆锥形配置,其优点在于:总是可以对不同直径的饮用玻璃杯最佳地定位并使其处于中心。
[0037]在根据本发明的方案的进一步优选实施例中,提供了形成搁置表面的搁架支杆至少部分地设计有弯曲度。该弯曲度使得放置在搁置表面上的餐具具有的与形成搁置表面的搁架支杆接触的接触点数量减少。
[0038]此处将个别搁架支杆的弯曲度提供为:使得搁架支杆的第一区域的表面法线相对于水平面定向为与搁架支杆的第二区域的表面法线分叉。这意味着,弯曲的搁架支杆形成朝着一点逐渐变细的三角形。
[0039]这种形状有利地使放置在以这种方式形成的搁置表面上的餐具仅仅具有三个与搁架支杆接触的点。由此,可以进一步地优化排水行为,并且因此可以改善干燥效果。
[0040]下面将参考附图,以示例的方式,对根据本发明的搁架的若干实施例进行更详细的描述,在图中:
[0041]图1示出了根据本发明的第一示例性实施例的搁架的立体平面图;
[0042]图2示出了根据本发明的第一示例性实施例的搁架的侧视图;
[0043]图3示出了根据本发明的示例性实施例的完全被装满的搁架的侧视图;
[0044]图4示出了立在搁架支杆上的餐具物品的部分侧视图;
[0045]图5示出了与支撑支杆布置接触的餐具物品的立体平面图;
[0046]图6示出了根据本发明的进一步示例性实施例的搁架的立体平面图;
[0047]图7示出了根据本发明的进一步示例性实施例的搁架的侧视图;以及
[0048]图8示出了根据本发明的进一步示例性实施例的完全被装满的搁架的侧视图。
[0049]图1示出了根据本发明的搁架的第一示例性实施例的搁架的立体平面图。在第一示例性实施例的情况下,搁架优选地设计为玻璃载架形式,玻璃制品开口朝下(即,处于倒置状态)地放置在该玻璃载架中。
[0050]以示例的方式图示的搁架的框架20具有搁架支杆1、2,这些搁架支杆1、2设置为格子形式并且限定用于待容置在搁架中的餐具10的至少一个搁置表面S1、S2、S3、S4(例如,四个搁置表面)。为了便于处理,搁架还优选地具有塑料材料的下层结构7,这些下层结构7设计为使搁架到洗碗机的引入简化并且使搁架固定在那里,以防止搁架在清洗操作期间以不期望的方式改变位置。
[0051]还存在的情况是:搁架由处于其侧表面上的水平和竖直侧支杆4a、4b、5a、5b定界。如从图1可以看到的,竖直侧支杆4b至少在某些区域中处于不同高度,正因如此,搁架在侧区域上设计为容置较大的玻璃制品。为了在长短竖直侧支杆4b之间创建过渡,图示的搁架框架20具有倾斜侧支杆5a,这些倾斜侧支杆5a沿着高度逐步增加的竖直侧支杆5b延伸。
[0052]根据本发明的搁架优选地是注塑成型的塑料材料搁架或塑料涂覆型金属丝搁架。然而,另一方面,也可设想,由无任何涂层的不锈钢形成搁架框架20。塑料涂覆型金属丝搁架具有更高水平的透水性,这带来更好的清洁和干燥效果,在这种情况下,这种塑料涂覆型金属丝搁架是用于台下洗碗机的首选。相比之下,塑料材料搁架可以更好地堆叠和存储,并且主要用于较大的厨房、搁架传送式或长龙式(flight-type)洗碗机,从而通过较高的性能数据来确保此处要求的清洗效果。
[0053]图1和图2示出了一种用于洗碗机尤其是商用洗碗机的搁架,其中,搁架具有搁架框架20,该搁架框架20具有至少两个直接相邻的搁置表面SI和S2,这些搁置表面SI和S2用于餐具10并且在搁架的纵向方向L上彼此平行地延伸。搁置表面S1、S2相对于水平面倾斜,从而使得搁置表面S1、S2的表面法线Fl、F2 (图2)分叉。由于以这种具体方式形成搁置表面S1、S2,所以,所述搁置表面S1、S2体现为它们相对于彼此处于倾斜的状态。
[0054]关于各个搁置表面S1、S2、S3、S4的“表面法线”的表述应该从数学上理解为表示与由搁置表面S1、S2、S3、S4形成的平面正交的向量。这描述了搁置表面S尤其是相对于水平面H的空间位置。多次贯穿本公开的“搁置表面”指用于餐具物品的放置表面,即,设置在搁架的框架20中的并且可供餐具物品放置其中的搁置行。
[0055]在具体术语方面,并且尤其如可从图2的图示(其示出了侧视图中的搁架框架区域)中收集到的,搁置表面S1、S2、S3、S4相对于水平面倾斜。搁
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