入机构连通。
[0045]例如，所述蒸汽输入机构与蒸汽输出管体420的第二端连通，用于向蒸汽输出管体420内输入蒸汽，例如，所述蒸汽输入机构还设置有鼓风装置，用于提高蒸汽的流速。
[0046]为了避免火锅汤底倒灌至所述蒸汽输出管体内部，例如，请参阅图3，蒸汽输出管体420的第一端到火锅废液收集盘110的距离大于火锅本体210的顶部到火锅废液收集盘110的距离；又如，所述火锅本体、所述火锅废液输入套管、所述缓冲环形槽及所述冷却环形槽分别到所述火锅废液收集盘的距离依次递减，这样，可以避免火锅汤底倒灌至所述蒸汽输出管体内部。
[0047]为了更好地起到防烫效果，例如，所述加热管体的第二端的端面设置有防烫部；又如，所述防烫部具有空心结构，其内真空设置；又如，所述防烫部具有圆柱体结构，这样，可以更好地起到防烫效果。
[0048]为了更好地对所述冷却环形槽内部的食材进行冷却操作，例如，请参阅图4，冷却环形槽240的侧壁开设有送风孔241，送风孔241与送风设备连通，用于向所述冷却环形槽内部送风；又如，所述送风孔具有90度的弯折结构；又如，设置若干所述送风孔；又如，若干所述送风孔沿着所述冷却环形槽的中心轴线呈中心对称分布；又如，所述送风设备为无叶风扇；又如，所述无叶风扇的送风口与所述送风孔连通，这样，可以更好地对所述冷却环形槽内部的食材进行冷却操作。
[0049]为了可以提高食材与火锅废液的分离效果，例如，请参阅图5，缓冲环形槽230的底部向火锅废液输出孔221的方向逐渐倾斜设置；又如，所述倾斜设置的角度为30度?60度；又如，所述倾斜设置的角度为45度?60度；又如，所述倾斜设置的角度为45度；又如，所述缓冲环形槽的底部邻近所述火锅废液输出孔的位置处设置；又如，所述缓冲环形槽的底部开设有若干凸起部；又如，若干所述凸起部依次间隔设置，这样，可以提高食材与火锅废液的分离效果。
[0050]为了更好地避免所述火锅本体内的火锅汤底溢流至所述缓冲环形槽内部，例如，请参阅图6，火锅废液输入套管220远离火锅废液收集盘110的一端端部开设有溢流孔222，溢流孔222与火锅废液输入套管220的内部空间连通；又如，设置若干所述溢流孔；又如，若干所述溢流孔以所述火锅废液输入套管的中心轴线呈中心对称分布；又如，所述溢流孔具有圆形结构的横截面；又如，所述溢流孔的直径为8mm?12mm ;又如，所述溢流孔的直径为9_?11_ ;又如，所述溢流孔的直径为10_，这样，可以更好地避免所述火锅本体内的火锅汤底溢流至所述缓冲环形槽内部。
[0051]上述新型火锅用具10通过设置火锅废液收集机构100、火锅机构200、过滤网300、蒸汽加热机构400及所述蒸汽输入机构，可以实现蒸汽式的火锅，从而可以避免烧锅现象，且还具有加热更加均匀和安全性能更好的优点。
[0052]例如，本发明的新型火锅用具的其他实施方式还包括上述各实施方式的相互组合所形成的新型火锅用具。
[0053]以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各块技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
[0054]以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
【主权项】
1.一种新型火锅用具，其特征在于，包括: 火锅废液收集机构，所述火锅废液收集机构包括火锅废液收集盘及与所述火锅废液收集盘连通的火锅废液排出管，所述火锅废液收集盘具有空心结构，其内形成火锅废液收集腔体，用于容置火锅废液，所述火锅废液收集盘开设有环形火锅废液收集孔，所述环形火锅废液收集孔与所述火锅废液收集腔体连通； 火锅机构，所述火锅机构包括火锅本体、火锅废液输入套管、缓冲环形槽及冷却环形槽，所述火锅本体设置于所述火锅废液收集盘，所述火锅本体为具有一端开口的空心结构，其内形成火锅槽，用于容置火锅汤底，所述火锅废液输入套管固定套置于所述火锅本体的外侧壁，且其具有空心结构，并与所述环形火锅废液收集孔连通，所述火锅废液输入套管开设有火锅废液输出孔，所述缓冲环形槽套置于所述火锅废液输入套管的外侧壁，其底部与所述火锅废液输出孔连通，所述冷却环形槽套置于所述缓冲环形槽的外侧壁，其中，所述缓冲环形槽的底部向所述火锅废液输出孔的方向逐渐倾斜设置； 过滤网，所述过滤网容置于所述火锅废液输入套管内，且其位于所述火锅废液收集盘及所述火锅废液输出孔之间； 蒸汽加热机构，所述蒸汽加热机构包括加热管体及蒸汽输出管体，所述加热管体具有空心结构，其内形成蒸汽缓冲腔体，所述加热管体的第一端设置于所述火锅本体的底部，其第二端露置于所述火锅本体外部，所述加热管体开设有与所述蒸汽缓冲腔体连通的蒸汽输出孔，所述蒸汽输出管体的第一端容置于所述加热管体内部，用于向所述蒸汽缓冲腔体输出蒸汽，所述蒸汽输出管体的第二端穿过所述火锅废液收集盘并部分露置于外部； 蒸汽输入机构，所述蒸汽输入机构与所述蒸汽输出管体的第二端连通，用于向所述蒸汽输出管体内输入蒸汽。2.根据权利要求1所述的新型火锅用具，其特征在于，所述倾斜的角度为30度?60度。3.根据权利要求2所述的新型火锅用具，其特征在于，所述倾斜的角度为45度?60度。4.根据权利要求3所述的新型火锅用具，其特征在于，所述倾斜的角度为45度。5.根据权利要求4所述的新型火锅用具，其特征在于，所述缓冲环形槽的底部邻近所述火锅废液输出孔的位置处设置。6.根据权利要求1所述的新型火锅用具，其特征在于，所述缓冲环形槽的底部开设有若干凸起部。7.根据权利要求6所述的新型火锅用具，其特征在于，若干所述凸起部依次间隔设置。
【专利摘要】一种新型火锅用具，包括火锅废液收集机构、火锅机构、过滤网、蒸汽加热机构及蒸汽输入机构。火锅废液收集机构包括火锅废液收集盘及火锅废液排出管，缓冲环形槽的底部向火锅废液输出孔的方向逐渐倾斜设置。火锅机构包括火锅本体、火锅废液输入套管、缓冲环形槽及冷却环形槽。过滤网容置于火锅废液输入套管内，且其位于火锅废液收集盘及火锅废液输出孔之间。蒸汽加热机构包括加热管体及蒸汽输出管体。蒸汽输入机构用于向蒸汽输出管体内输入蒸汽。上述新型火锅用具通过设置火锅废液收集机构、火锅机构、过滤网、蒸汽加热机构及蒸汽输入机构，可以实现蒸汽式的火锅，从而可以避免烧锅现象，且还具有加热更加均匀和安全性能更好的优点。
【IPC分类】A47J36/00, A47J27/00, A47J36/24
【公开号】CN105361642
【申请号】CN201510924942
【发明人】陈晓慧
【申请人】陈晓慧
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年12月11日