一种碳烤炉的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及烧烤设备领域，尤其是一种碳烤炉。
【背景技术】
[0002]烧烤是当今非常流行的一种食物加工方法，食物在烧烤的过程中会产生出一种诱人香气和味道，倍受人们喜爱，随着烧烤的发展，人们制作了很多烧烤设备，碳烤炉就是其中最流行的烧烤设备。
[0003]现有的碳烤炉如图1所示，包括本体及烤盘，烤盘置于本体上，烤盘的下方有用于容纳木炭的空间，烤盘是用多根不锈钢钢条均匀排布连接而成，这种结构的碳烤炉，在使用的时候，烤盘被木炭火烤红，温度很高，食物接触上烤盘的地方，容易瞬间烤焦。
【发明内容】
[0004]为此，本实用新型提出了一种可以解决上述问题的至少一部分的新碳烤炉。
[0005]根据本实用新型的一个方面，提供了一种碳烤炉，包括本体及烤盘，所述烤盘置于本体上，烤盘的下方有用于容纳燃料的空间;所述烤盘包括多根金属管和框架，所述金属管和框架连接;所述框架上有至少两个水管，所述金属管与水管的内部是相通的。
[0006]可选地，所述框架由方管组成，所述方管的外部是封闭的，内部是相通的，多根所述金属管的两端位于所述方管内。
[0007]可选地，多根所述金属管连接为一体，且与水管相连接。
[0008]可选地，至少一个所述水管上安装有漏斗。
[0009]可选地，所述烤盘本体上安装有用于容纳燃料的抽屉。
[0010]可选地，所述抽屉的底部有多个孔。
[0011]可选地，所述抽屉的下方安装有金属板，所述金属板与所述抽屉之间有进风通道。
[0012]可选地，所述本体的一侧有用于加工食物的区域，另一侧有调料盒。
[0013]可选地，所述本体上安装有集油盒。
[0014]可选地，所述本体的底部安装有脚轮。
[0015]本实用新型提供的碳烤炉，在使用的时候，可以通过水管向金属管内注入水，这样在烧烤的过程中，烤盘不会被木炭火烤红，温度不会很高，食物接触上烤盘的地方，不容易烤焦。
【附图说明】
[0016]通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本实用新型的限制。而且在整个附图中，用相同的参考符号表示相同的部件。其中在附图中，参考数字之后的字母标记指示多个相同的部件，当泛指这些部件时，将省略其最后的字母标记。在附图中:
[0017]图1为现有的一种碳烤炉的结构示意图；
[0018]图2为本实用新型提供的一种碳烤炉的结构示意图；
[0019]图3为本实用新型提供的一种碳烤炉的烤盘的俯视图的结构示意图；
[0020]图4为本实用新型提供的一种碳烤炉的烤盘的主视图的结构示意图；
[0021]图5为本实用新型提供的一种碳烤炉的烤盘的俯视图的结构示意图；
[0022]图6为本实用新型提供的一种碳烤炉的结构示意图；
[0023]图7为本实用新型提供的一种碳烤炉的具体结构示意图；
[0024]图8为本实用新型提供的一种碳烤炉的去掉烤盘的俯视图的结构示意图；
[0025]其中，11、本体；12、烤盘；13、水管；14、金属管；15、方管；16、漏斗；17、抽屉；18、金属板;19、用于加工食物的区域;20、调料盒;21、孔;22、保温棉;23、集油盒;24、脚轮。
【具体实施方式】
[0026]下面结合附图和具体的实施方式对本实用新型作进一步的描述。
[0027]根据本实用新型的优点提供的一种碳烤炉，参见图2-图8，包括本体11及烤盘12，所述烤盘置于本体上，烤盘可以是用重物压在本体上，也可以是用槽卡在本体上，还可以是用螺栓固定于本体上，只要能实现置于本体上的状态即可，此处不作具体限定，烤盘的下方有用于容纳燃料的空间，此处的燃料可以是木炭、无烟煤碳等，本申请中优选使用木炭，此处所述的下方是以碳烤炉在使用状态下为标准的，具体可参考图2;所述烤盘包括多根金属管14和框架，所述金属管和框架连接;所述框架上有至少两个水管13，在实际制作碳烤炉时，一般设置两个水管，此处所述的水管是用于进水和排气的管，一般也是金属的，为了和上述金属管区分，此处称作水管，考虑到成本，金属管可用Φ 10的黑铁圆管，所述金属管与水管的内部是相通的。烤盘的具体结构可以是:所述框架由方管组成，所述方管15的外部是封闭的，内部是相通的，多根所述金属管的两端位于所述方管内。这种结构，整个烤盘内部都可注入水，无论食物放在哪个位置烤都不容易在接触上烤盘的地方被烤焦;烤盘的具体结构也可以是:多根所述金属管连接为一体，且与水管相连接。为了方便加水，至少一个所述水管上安装有漏斗16。
[0028]人们在使用碳烤炉的时候，要取下烤盘，将燃料置于用于容纳燃料的空间，燃料一般使用的是木炭，因此以木炭为例说明，木炭放好后，再将烤盘放置好才能开始烧烤食物，比较繁琐;此外，在烧烤的过程中，随着碳烤炉内木炭的消耗，需要对木炭进行补充，此时还要停止烧烤，再取下烤盘，添加好木炭后，再将烤盘放置好继续烤食物，不但繁琐，而且在此过程中会延长食物熟的时间，为此，所述烤盘本体上安装有用于容纳燃料的抽屉17，这样，在对碳烤炉加木炭时无需挪动烤盘，加木炭方便。为了使抽屉内的木炭燃烧充分，所述抽屉的底部有多个孔21，空气可以通过孔进入抽屉，给抽屉内的木炭补充氧气。优选的，所述抽屉的下方安装有金属板18，所述金属板与所述抽屉之间有进风通道。人们可已通过通道调节木炭的燃烧程度，从而有利于调节烧烤的温度，具体的调节是现有的常识，比如向通道内吹风使木炭燃烧更旺，将通道堵住一部分，减小空气流通以减小木炭燃烧程度等此处不再赘述。
[0029]现有的碳烤炉在使用时，受碳烤炉本体的限制，食物都是在烧烤前在其他地方加工好的，此外，烧烤的调料比较多，要专门准备放调料的装置，准备起来比较繁琐，为此，所述本体的一侧设置有用于加工食物的区域19，另一侧有调料盒20，这样，可以将需要烧烤的食物一次性在碳烤炉上完成，操作相对简单。
[0030]在对肉类食物烤制时，会产生大量的油脂，油脂聚集在本体上不及时清理容易四处流，污染整个本体，为此，所述本体上还安装有集油盒23，集油盒的安装和油烟机上集油盒的安装方法原理相同，是人们熟知的，此处不在赘述。为了减小能量流失，本体与烤盘接触的地方以及抽屉的侧面最好安装有保温棉22。
[0031]为了方便挪动，所述本体的底部安装有脚轮24。
[0032]本实用新型提供的碳烤炉，在使用的时候，可以通过水管向金属管内注入水，这样在烧烤的过程中，烤盘不会被木炭火烤红，温度不会很高，食物接触上烤盘的地方，不容易烤焦。
[0033]应该注意的是，上述实施例对本实用新型进行说明而不是对本实用新型进行限制，并且本领域技术人员在不脱离所附权利要求的范围的情况下可设计出替换实施例。在权利要求中，不应将位于括号之间的任何参考符号构造成对权利要求的限制。单词“包含”不排除存在未列在权利要求中的元件或步骤。位于元件之前的单词“一”或“一个”不排除存在多个这样的元件。本实用新型可以借助于包括有若干不同元件的硬件以及借助于适当编程的计算机来实现。在列举了若干装置的单元权利要求中，这些装置中的若干个可以是通过同一个硬件项来具体体现。单词第一、第二、以及第三等的使用不表示任何顺序。可将这些单词解释为名称。
【主权项】
1.一种碳烤炉，其特征在于，包括本体及烤盘，所述烤盘置于本体上，烤盘的下方有用于容纳燃料的空间； 所述烤盘包括多根金属管和框架，所述金属管和框架连接； 所述框架上有至少两个水管，所述金属管与水管的内部是相通的。2.根据权利要求1所述的碳烤炉，其特征在于，所述框架由方管组成，所述方管的外部是封闭的，内部是相通的，多根所述金属管的两端位于所述方管内。3.根据权利要求1所述的碳烤炉，其特征在于，多根所述金属管连接为一体，且与水管相连接。4.根据权利要求1-3任一项所述的碳烤炉，其特征在于，至少一个所述水管上安装有漏斗。5.根据权利要求4所述的碳烤炉，其特征在于，所述烤盘本体上安装有用于容纳燃料的抽屉。6.根据权利要求5所述的碳烤炉，其特征在于，所述抽屉的底部有多个孔。7.根据权利要求6所述的碳烤炉，其特征在于，所述抽屉的下方安装有金属板，所述金属板与所述抽屉之间有进风通道。8.根据权利要求7所述的碳烤炉，其特征在于，所述本体的一侧有用于加工食物的区域，另一侧有调料盒。9.根据权利要求8所述的碳烤炉，其特征在于，所述本体上安装有集油盒。10.根据权利要求9所述的碳烤炉，其特征在于，所述本体的底部安装有脚轮。
【专利摘要】本实用新型公开了一种碳烤炉，包括本体及烤盘，所述烤盘置于本体上，烤盘的下方有用于容纳燃料的空间；所述烤盘包括多根金属管和框架，所述金属管和框架连接；所述框架上有至少两个水管，所述金属管与水管的内部是相通的。本实用新型提供的碳烤炉，在使用的时候，可以通过水管向金属管内注入水，这样在烧烤的过程中，烤盘不会被木炭火烤红，温度不会很高，食物接触上烤盘的地方，不容易烤焦。
【IPC分类】A47J37/06
【公开号】CN205267907
【申请号】CN201520962981
【发明人】保宏武
【申请人】昆明金马不锈钢厨具有限公司
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2015年11月27日