1.一种施工压实过程中沥青混合料压实剪切特性检测装置，包括固定机架(1)和检测系统，其特征在于：所述检测系统包括显示器(2)、控制面板(3)、测试爪(4)、用于驱动测试爪(4)转动的电动马达(5)、用于控制测试爪(4)上下移动的升降开关(6)、扭矩传感器(7)和温度传感器(8)，所述控制面板(3)包括用于控制电动马达(5)的电源开关(31)和用于控制测试爪(4)旋转速度的转速调节器(32)，所述电动马达(5)的输出端与扭矩传感器(7)的输入端相连接，所述扭矩传感器(7)的输出端与测试爪(4)的输入端相连接，所述测试爪(4)的输出端上设有爪型叶片(9)，所述温度传感器(8)安装在爪型叶片(9)内。
2.根据权利要求1所述的施工压实过程中沥青混合料压实剪切特性检测装置，其特征在于：所述爪型叶片(9)的爪数至少为3个。
3.根据权利要求2所述的施工压实过程中沥青混合料压实剪切特性检测装置，其特征在于：所述爪型叶片(9)的爪数为3～6个。
4.根据权利要求1-3任一项所述的施工压实过程中沥青混合料压实剪切特性检测装置，其特征在于：所述爪型叶片底部为圆锥形尖端。
5.根据权利要求4所述的施工压实过程中沥青混合料压实剪切特性检测装置，其特征在于：所述固定机架(1)底部设有便于自由移动的万向轮(10)。