专利名称：新型菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及新型菜刀，按国际专利分类表(IPC)划分属于作业、运输部，成型分部，手动切割工具；切割；切断大类，其它类不包括的手持切割工具小类，有固定刀片的手动刀组的技术领域。
背景技术：
目前，现有和曾有的关于有固定刀片的手动刀组的技术对新型菜刀的需要都做过很有成效的努力，也曾设计过许多优秀的技术方案。如1996年中国专利局公告的由黄亚军申报的，授权公告为CN2222596Y中国专利号(ZL)为ZL95219022.2号的实用新型专利名称是《多刃菜刀》的实用新型专利，所采用的技术方案，在有固定刀片的手动刀组的技术方面是一例很有价值的发明，它有效地解决了菜刀多刃的技术问题。但尚有不足，它还很难解决切菜宜切到手；量菜的长度不整齐的技术问题。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种新型菜刀以解决切菜宜切到手；量菜的长度不整齐的技术问题。
本实用新型要解决的上述技术问题所采用的技术方案是这样实现的本实用新型的新型菜刀，主要由菜刀、转杆、支架、量菜板、弹簧、菜板、夹菜板、大螺母、小螺母构成。
在形状、构造及其结合上，本实用新型的新型菜刀与最接近的现有技术共有的必要技术特征是菜刀的手把钻孔位置用转杆连接在支架的上部通孔凹槽位置，支架的下部位置嵌连接在菜板的右端上部位置，结合成立体直角形状的活动结构，功能是起加装活动菜刀的作用。在形状、构造及其结合上，本实用新型的新型菜刀与最接近的现有技术不同的技术特征是菜刀的手板附加挂钩位置钩连连接在弹簧的上端位置，弹簧的下端位置钩嵌连接在菜板的支架前端位置，结合成不规则形状的一体结构，功能是起使菜刀具有切菜的强劲力的作用。夹菜板的两端螺孔位置螺纹连接在大螺母的外部整体位置，大螺母的旋进端位置螺纹连接在菜板的两端通孔位置，结合成立体层形状的活动结构，功能是起能夹住菜体使菜体且切的作用。量菜板的两端螺孔位置螺纹连接在小螺母的外部整体位置，小螺母的旋进端位置螺纹连接在菜板的两侧面端沉孔位置，结合成层叠形状的活动结构，功能是起适当量取菜的长度，可方便切的作用。这样就达到了本实用新型的新型菜刀的切菜宜切到手；量菜的长度不整齐的目的实用新型的新型菜刀的有益效果是本实用新型为解决切菜宜切到手；量菜的长度不整齐的技术问题所采用的技术方案与现有的和曾有的关于有固定刀片的手动刀组的技术相比有三优点和改进第一，由于本实用新型的新型菜刀的技术方案中设计了菜刀的手板附加挂钩位置钩连连接在弹簧的上端位置，弹簧的下端位置钩嵌连接在菜板的支架前端位置，结合成不规则形状的一体结构，所以更容易解决使菜刀具有切菜的强劲力的技术问题。
第二，由于本实用新型的新型菜刀的技术方案中设计了夹菜板的两端螺孔位置螺纹连接在大螺母的外部整体位置，大螺母的旋进端位置螺纹连接在莱板的两端通孔位置，结合成立体层形状的活动结构，所以更容易解决夹住菜体使菜体且切的技术问题。
第三，由于本实用新型的新型菜刀的技术方案中设计了量菜板的两端螺孔位置螺纹连接在小螺母的外部整体位置，小螺母的旋进端位置螺纹连接在菜板的两侧面端沉孔位置，结合成层叠形状的活动结构，所以更容易解决适当量取菜的长度，可方便切的技术问题。
附图给出本实用新型的新型菜刀的结构示意图
图1是本实用新型的新型菜刀的整体结构示意图；图2是本实用新型的新型菜刀的菜板俯视结构示意图；示意图中各部位的标号说明1菜刀 2转杆 3支架 4量菜板 5弹簧6菜板 7夹菜板8大螺母9小螺母具体实施方式
以下结合附图，对本实用新型的新型菜刀为实现解决切菜宜切到手；量菜的长度不整齐的技术问题所采取的技术方案的优选方式做进一步说明它的静态结构请参阅附图如图所示，本实用新型的新型菜刀，主要由菜刀1、转杆2、支架3、量菜板4、弹簧5、菜板6、夹菜板7、大螺母8、小螺母9构成。它的主要零件菜刀1、转杆2、量菜板4、弹簧5、大螺母8、小螺母9由市场选用。它的支架3是直杆一端有凹槽和通孔形状，以硬木为材料，经过磨刨加工制造。它的菜板6是平板底面有通孔螺孔，侧面有螺孔形状，以硬木为材料，经过刨磨成型加工制造。它的夹菜板7是平板面部有通螺孔形状，以硬木为材料，经过刨磨加工制造。
在形状、构造及其结合上，本实用新型的新型菜刀与最接近的现有技术共有的必要技术特征是菜刀1的手把钻孔位置用转杆连接在支架3的上部通孔凹槽位置，支架3的下部位置嵌连接在菜板6的右端上部位置，结合成立体直角形状的活动结构，功能是起加装活动菜刀的作用。在形状、构造及其结合上，本实用新型的新型菜刀与最接近的现有技术不同的技术特征是菜刀1的手板附加挂钩位置钩连连接在弹簧5的上端位置，弹簧5的下端位置钩嵌连接在菜板6的支架前端位置，结合成不规则形状的一体结构，功能是起使菜刀具有切菜的强劲力的作用。夹菜板7的两端螺孔位置螺纹连接在大螺母8的外部整体位置，大螺母8的旋进端位置螺纹连接在菜板6的两端通孔位置，结合成立体层形状的活动结构，功能是起能夹住菜体使菜体且切的作用。量菜板4的两端螺孔位置螺纹连接在小螺母9的外部整体位置，小螺母9的旋进端位置螺纹连接在菜板6的两侧面端沉孔位置，结合成层叠形状的活动结构，功能是起适当量取菜的长度，可方便切的作用。
下面通过使用方法，更进一步阐述本实用型新型菜刀的动态结构关系在使用中，当需要切菜的时候，根据机械原理，首先夹菜板7将适当的夹住，不紧不松，然后用左手推菜，用右手拉起刀松手，从而完成切菜的任务。
在使用中，当需要量取要切的长度的时候，根据机械原理，首先用量菜板4活动到适当位置，使距菜板6边缘要切的距离，然后用左手送菜，右手拉起刀，切掉的菜会自动落到菜板边缘预先放好的盒中，从而完成量取菜长的任务。这样就实现了本实用新型的新型菜刀的切菜宜切到手；量莱的长度不整齐的技术问题的技术方案。
实现本实用新型的最佳方案是以硬木为材料，利用木制品工厂的基本设备，采取小规模生产，以供应家庭的需求，这样就能更好地实现本实用新型的新型菜刀实用价值和经济价值。
权利要求1.新型菜刀，它是由菜刀(1)、转杆(2)、支架(3)、量菜板(4)、弹簧(5)、菜板(6)、夹菜板(7)、大螺母(8)、小螺母(9)构成，它的菜刀(1)的手把钻孔位置用转杆连接在支架(3)的上部通孔凹槽位置，支架(3)的下部位置嵌连接在菜板(6)的右端上部位置，其特征是菜刀(1)的手板附加挂钩位置钩连连接在弹簧(5)的上端位置，弹簧(5)的下端位置钩嵌连接在菜板(6)的支架前端位置。
2.根据权利要求1所述的新型菜刀，其特征是夹菜板(7)的两端螺孔位置螺纹连接在大螺母(8)的外部整体位置，大螺母(8)的旋进端位置螺纹连接在菜板(6)的两端通孔位置。
3.根据权利要求1所述的新型菜刀，其特征是量菜板(4)的两端螺孔位置螺纹连接在小螺母(9)的外部整体位置，小螺母(9)的旋进端位置螺纹连接在菜板(6)的两侧面端沉孔位置。
专利摘要新型菜刀，按国际专利分类表(IPC)划分属于作业、运输部，成型分部，其它类不包括的手持切割工具小类，有固定刀片的手动刀组技术领域。其目的是切菜宜切到手；量菜的长度不整齐的问题。它主要由菜刀、支架、弹簧、菜板、大螺母、小螺母构成。其特征是菜刀的手板附加挂钩位置钩连连接在弹簧的上端位置，弹簧的下端位置钩嵌连接在菜板的支架前端位置，量菜板的两端螺孔位置螺纹连接在小螺母的外部整体位置，小螺母的旋进端位置螺纹连接在菜板的两侧面端沉孔位置，具有广泛用途，且制作简单，易于推广。
文档编号B26B11/00GK2709124SQ20042005040
公开日2005年7月13日 申请日期2004年4月29日 优先权日2004年4月29日
发明者史航 申请人:史航