专利名称：食物磨碎机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种诸如奶酪磨碎机的食物磨碎机(food grater)，用于盛放和磨碎食品。
背景技术：
现有的一类奶酪磨碎机为板状，具有多个磨碎齿。在磨碎时，使用者用一只手抓着奶酪，并沿着板的表面擦奶酪。除了具有污染奶酪的可能性以外，使用者还可能会在磨碎过程中意外地伤害他/她的手。它还不适合向客人提供食物，无论是在餐馆还是在家中。
现有的第二类奶酪磨碎机，设置用于盛放奶酪的磨碎筒(gratingcylinder)。使用者的一只手压在奶酪上，而使用者的另一只手旋转手柄以旋转磨碎筒，从而磨碎奶酪。类似地，奶酪会被使用者手上带的细菌污染。在招待客人时，使用这种奶酪磨碎机也不方便。
这些传统奶酪磨碎机的另一个共同缺点是它们仅能使用两只手操作。如果由于任何原因，使用者在供应奶酪时只能使用一只手，则这些传统奶酪磨碎机中的任一种均不适用。
发明内容
因此，本发明的目的是提供一种食物磨碎机，以克服上述缺点，或至少为商业和公众提供一种有用的替代方案。
根据本发明提供了一种食物磨碎机，其包括第一臂部件和第二臂部件，其中所述第一臂部件包括磨碎部件，其中所述第二臂部件包括用于限制食物运动的装置，且其中所述第一臂部件和第二臂部件彼此接合且可以相对于彼此转动以通过所述磨碎部件磨碎所述食物。
下面将参考附图仅通过举例的方式说明本发明的一个实施例，附图中图1是根据本发明一个实施例的奶酪磨碎机在第一构造中的顶部透视图；图2是图1中的奶酪磨碎机在第二构造中的顶部透视图；图3是图1中奶酪磨碎机的顶视图；图4是图1中奶酪磨碎机的底视图；图5是图1中奶酪磨碎机的分解透视图；图6是表示将奶酪块放置在图1中奶酪磨碎机中的透视图；图7表示图1中奶酪磨碎机用于磨碎奶酪块的操作；图8是图1中奶酪磨碎机的另一个顶视图；图9是沿着图8中A-A线所作的剖视图；图10是沿着图8中B-B线所作的剖视图；图11是与图10类似的另一个剖视图，但奶酪磨碎机处于不同的构造；图12是图11的部分放大视图；图13是图1中奶酪磨碎机第一示例性磨碎板的顶视图；图14是沿着图13中C-C线所作的剖视图；图15是图13中磨碎板由端片支撑的底视图；图16是沿着D-D线所作的剖视透视图；图17是图16圆圈标记部分的放大视图；图18是臂的局部底视图，磨碎板锁止于第一位置中；图19与图18相对应，锁止于第二位置中；图20是表示图1中磨碎板和奶酪磨碎机的前底部分解透视图；图21是表示磨碎板与奶酪磨碎机接合时的前底部透视图；图22是图1中奶酪磨碎机与第二示例性磨碎板接合的底视图；图23是第三示例性磨碎板的底视图；以及图24是第四示例性磨碎板的底视图。
具体实施例方式
根据本发明一个实施例所示的奶酪磨碎机如图1至4中所示，且一般指定其为10。奶酪磨碎机10包括两个臂12、14，其彼此接合以相对转动，类似于一对钳子。更具体地，这两个臂12、14可以相对于彼此围绕轴线Z-Z旋转，轴线Z-Z垂直于臂14的纵向轴线X-X。轴线Z-Z还垂直于臂12的纵向轴线。
臂12包括彼此可分离地连接在一起的手柄16和磨碎板18。至于臂14，包括手柄20和前部22，前部22包括限定底部变小(bottom-lessthrough holes)通孔24的垂直壁23，底部变小通孔24用于容纳要磨碎的食物，例如奶酪块。可以看到垂直壁23限定，但不需要完全阻止食物在通孔24中的运动。端片26被固定于臂14前部22的端部，用于支撑磨碎板18操作。
从图1至4中可以看到，这两个臂12、14可以以类似于一对钳子，或一对剪刀操作的方式相对于彼此旋转，以分别在如图1和2中所示的两个构造之间运动臂12、14。从图1至4中可以看到，在这种运动过程中，磨碎板18相对于臂14的通孔24下侧转动，以在通孔24中磨碎食物。弹簧28(图3和4中以虚线表示)向图1和3中所示的构造偏置臂12、14，其中手柄16、20彼此进一步远离。通过克服弹簧28的偏置力，将这两个手柄16、20压在一起，可以将臂12、14置于图2中所示的构造中。在释放手柄16、20上的压力后，弹簧28将使臂12、14偏置回图1和3中所示的构造。
如图5中所示，磨碎板18以下面详细讨论的方式，通过锁32(lock)可分离地与手柄16的连接部分30接合。弯曲腿34与臂14接合，用于围绕垂直于轴线Z-Z的轴线作旋转运动。腿34的自由端与压板36接合，压板36具有靠近要磨碎食品的下表面，其还有助于限制食物在通孔24中的运动。腿34通过轴与压板36接合，以允许压板36相对于腿34旋转。弹簧38位于腿34与臂14接合的位置，以用于使腿34和压板36向图1和2中所示的位置偏置，其中压板36完全容纳在通孔24中。
如图6和7中所示，使用者可以握住臂14的手柄20并通过对腿34的延伸部40施压而使腿34旋转，以克服弹簧38的偏置力，使压板36升高出通孔24。一块食物，例如一块乳酪42，可以被放置在通孔24中并由磨碎板18支撑。在释放延伸部40上的力后，弹簧38的偏置力将偏置压板36，以将奶酪块42压向磨碎板18。然后使用者可以用一只手握住手柄16、20，如图18中所示，并使臂12、14相对于彼此旋转，类似于一对钳子的臂的运动，从而使磨碎板18磨碎奶酪块42的下侧。然后磨碎的奶酪颗粒44可以通过围绕磨碎板18的齿46的孔50落下。可以看到操作奶酪磨碎机10仅需要一只手，且不需要通过使用者的手固定奶酪42。
如图8至12中所示，且特别如图10和11中所示，在磨碎板18和臂14之间的相对运动过程中，磨碎板18的磨碎齿46磨碎奶酪块42的下侧，且磨碎齿46附近的孔50允许磨碎的奶酪颗粒44穿过并落下。可以看到在奶酪磨碎机10的操作过程中，奶酪块42被容纳在通孔24中并由磨碎板18支撑。
如图13和14中所示，磨碎板18具有围绕内板52的外部周边48，内板52具有多个磨碎齿46。板18还具有头部54，头部54具有孔56，孔56具有三个弓形延伸部58，用于锁止的目的，下面进一步讨论。
如图15至17中所示，板18的周边48远端由端片26所具有的两个辊子60支撑，以支撑磨碎板18并提高磨碎板18和臂14的端片26之间的相对旋转运动。
如图18和19中所示，锁32可以在图18中所示和图19中所示的位置之间运动，在图18中所示的位置中磨碎板18被固定至臂12，在图19中所示的位置中磨碎板18可以从臂12上分离，例如用于清理的目的。类似地，且如图20和21中所示，当锁32处于图20中所示的位置中时，磨碎板18可以连接到磨碎机10上，而当锁32接着在图21中所示箭头的方向中旋转时，磨碎板18与磨碎机10固定地接合。
通过磨碎板18与臂12可分离地接合的特征，不同的磨碎板可以选择性地与磨碎机10接合以适合不同的用途。如图22中所示，具有两个长切槽146的磨碎板118可以用臂12固定，用于提供奶酪片。如图23和24中所示，可以提供具有不同尺寸磨碎齿246，346的磨碎板218、318，以用于切割不同尺寸的奶酪颗粒。
应该理解虽然根据本发明的食物磨碎机迄今是以奶酪磨碎机的概念讨论，但本领域技术人员易于理解本发明可以用于磨碎其它食品，例如胡萝卜、黄瓜、大蒜等。
应该理解上面仅说明了本发明何以实现的一个例子，在不会偏离本发明的精神的前提下，可以做出各种修改和/或替代。
还应该理解的是，本发明的不同特征，为了简化起见，在本发明的一个实施例中描述的可以单独提供或以任何合适的子组合提供。
权利要求
1.一种食物磨碎机，包括第一臂部件和第二臂部件，其中所述第一臂部件包括磨碎部件，其中所述第二臂部件包括用于限制食物运动的装置，且其中所述第一臂部件和第二臂部件彼此接合且可以彼此相互转动以通过所述磨碎部件磨碎所述食物。
2.根据权利要求1所述的食物磨碎机，其中所述磨碎部件基本上为平面的，具有多个磨碎元件。
3.根据权利要求1或2所述的食物磨碎机，其中所述磨碎部件的平面在操作过程中支撑所述食物。
4.根据权利要求3所述的食物磨碎机，包括用于向所述磨碎部件偏置所述食物的装置。
5.根据权利要求4所述的食物磨碎机，其中所述偏置装置包括腿部件和适于邻接所述食物的板部件。
6.根据权利要求5所述的食物磨碎机，其中所述腿部件和所述板部件可相对于彼此转动。
7.根据权利要求5所述的食物磨碎机，其中所述板部件可以在第一位置和第二位置之间运动，在第一位置中至少所述板部件的一部分处于所述腔体中，在第二位置中所述板部件离开所述腔体。
8.根据权利要求7所述的食物磨碎机，其中所述板部件朝着所述第一位置偏置。
9.根据权利要求1所述的食物磨碎机，其中所述第一臂部件与所述磨碎部件可分离地接合。
10.根据权利要求10所述的食物磨碎机，其中所述第一臂包括可以在第一位置和第二位置之间运动的锁止部件，在第一位置中所述磨碎部件与所述第一臂部件固定地接合，在第二位置中所述磨碎部件可从所述第一臂部件上分离。
11.根据权利要求1所述的食物磨碎机，其中所述磨碎部件端部的至少一部分由至少一个辊支撑。
12.根据权利要求11所述的食物磨碎机，其中所述至少一个辊由与所述第二臂部件固定接合的端片携带。
13.根据权利要求1所述的食物磨碎机，其中所述第一臂部件和第二臂部件中的每一个包括各自的手柄部分，所述手柄部分适于由使用者的手握持。
14.根据权利要求1所述的食物磨碎机，其中所述限制装置包括壁部件。
15.根据权利要求1所述的食物磨碎机，其中所述限制装置包括板部件。
16.根据权利要求1所述的食物磨碎机，其中所述第一臂部件和第二臂部件可围绕大致垂直于所述第一臂部件纵向轴线的轴线彼此相对旋转。
全文摘要
本发明公开了一种食物磨碎机(10)，包括第一臂(12)和第二臂(14)，第一臂(12)包括磨碎板(18)，第二臂(14)包括用于限制食物运动的壁(23)和压板(36)，且第一臂(12)和第二臂(14)彼此接合且可以相对于彼此转动以通过磨碎板(18)磨碎食物。
文档编号B26B1/02GK101036488SQ200710084780
公开日2007年9月19日 申请日期2007年2月28日 优先权日2006年3月14日
发明者黄冠贤, 黄永贤, 尹耀宗 申请人:苏国权