专利名称：一种大蒜切片机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种农产品加工机械，具体是一种将大蒜切片的机器。
背景技术：
目前大蒜片加工是经过浸泡、剥皮、清洗、分离、切片。切片机械是切刀盘立式安装， 但必须是水冲式切削，效率低，用水量大，否则不能切片，此机械对环境污染严重，工作 效率较低，制约了大蒜加工的发展。
发明内容
为了克服上述现有技术存在的缺点，本发明的目的在于提供一种大蒜切片机，它不用 水冲即可实现切削，从而避免了水的浪费和对环境的污染。
本发明的技术方案是 一种大蒜切片机，包括机架、料斗、切刀机构及驱动切刀机构 的电机；所述的切刀机构包括可转动的水平设置的刀盘，所述的刀盘上安装有多个刀片； 所述的料斗底部与刀盘之间固装有导料器，导料器上设置有多个蒜瓣出口；刀盘下方的机 架上设有蒜片出口 ，所述的蒜片出口下方的一侧设有去除蒜皮的风机。
在该大蒜切片机中，所述的刀片的刀刃包括主刃口和副刃口；所述的主刃口由两段圆 弧连接形成，且两段圆弧相切；所述的副刃口由两直线边相交而成，两直线边之间的夹角 为1250 。
在该大蒜切片机中，所述的导料器包括多个呈斜面设置的螺旋板，所述的蒜瓣出口设 置在相邻的螺旋板之间，所述的多个螺旋板绕刀盘的轴线均布设置。
在该大蒜切片机中，所述的刀片设有两片，其中第二刀片设置在第一刀片绕刀盘轴线 旋转180°后的位置。
在该大蒜切片机中，所述的刀片设有三片，其中第二刀片、第三刀片分别设置在第一
刀片绕刀盘轴线旋转60° 、 120°后的位置。
本发明的有益效果是它的切刀机构为水平设置，利用风机实现风选式去除蒜皮，干
法切片，改变原先水冲切削的生产工艺，不用水冲既环保又不造成污染，节省了大量的水
资源；而且切出的蒜片表面光滑平整、厚薄均匀，它工作效率高，结构简单，体积小，减
少了设备安装空间，而且降低了制造成本，它耐用性强。
下面结合附图对本发明作进一步的说明。
图l是本发明的结构示意图，
图2是本发明中的导料器的结构示意图，
图3是图2的A-A放大旋转剖视图，
图4是安装有两个刀片的切刀机构的结构示意图，
图5是图4的B-B剖视图，
图6是本发明中刀片的结构示意图，
图7是图6的C—C剖视图，
图8是安装有三个刀片的切刀机构的结构示意图，
图中l机架，2传动部件，3切刀机构，31刀盘，32刀片，321主刃口， 322副刃口， 323圆弧，324圆弧，325直线边，326直线边，4固定筒，5导料器，51螺旋板，52蒜瓣 出口， 6夹紧螺栓，7料斗，8风机，9电机，IO开关，ll盛料器，12蒜片，13蒜皮，14 调整螺钉。
具体实施例方式
如图l所示，该大蒜切片机包括机架1、料斗7、切刀机构3及驱动切刀机构的电机9。 料斗7用螺钉固定在导料器5顶部，导料器用夹紧螺钉6固定在固定筒4上，固定筒 固装在机架上。
其切刀机构3设置在导料器的下方，固定筒4上的调整螺钉14可调节导料器5底部 与切刀机构之间的间隙。
切刀机构的刀盘31水平设置且通过传动部件2联接电机9。如图4、图5所示，刀盘 上安装有两个刀片32，其中第二刀片设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转180°后的位置。刀 片均用螺栓、螺母固定在到刀盘上，便于更换刀片。
如图6、 7所示，其中刀片32的刀刃包括主刃口321和副刃口 322。主刃口321由两 段圆弧323、 324连接形成，且两段圆弧323、 324相切；所述的副刃口 322由两直线边325、 326相交而成，直线边325、 326之间的夹角a为125"。这样既锋利又耐用，切出的蒜片 又光滑，达到用户的要求。 、
如图2、 3所示，导料器5包括多个呈斜面设置的螺旋板51，所有的螺旋板绕刀盘的 轴线均布设置。相邻的螺旋板之间设有空隙即为蒜瓣出口 52，料斗中的蒜瓣可以通过该蒜 瓣出口 52使蒜瓣的底部与刀盘上的刀片32接触，这样刀盘31带动刀片转动时，即可实 现切削，形成切片。
位于刀盘31下方的机架上设有蒜片出口，所述的蒜片出口下方的一侧设有去除蒜皮 的风机8。
工作时，将带有蒜皮的蒜瓣放入料斗7内，然后通过开关10启动电机9，电机通过传 动部件带动刀盘、刀片转动。经导料器的螺旋板51落下的蒜瓣，被旋转的刀盘上的刀片 32切成带皮的蒜片。切下的蒜片连同其上的蒜皮通过机架l上的蒜片出口落下。在下落过 程中，通过设置在刀盘下方一侧的风机8吹风，将蒜皮13与蒜片12分离。分离后的蒜片 12垂直下落到用户预先放置好的盛料器11中，吹出的蒜皮13散落到不远的地上，用户可 根据蒜皮多少自行收集。通过在切刀下增加垫片能实现切片厚度的调整。
作为其他实施方式如图8所示，刀盘上安装有三个刀片，其中第二刀片、第三刀片 分别设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转60° 、 120°后的位置。
所述的刀片也可以根据需要设置更多个，以便提高切片的工作效率。但由于刀盘大小 的限制，优选设置三个刀片。
权利要求
1、一种大蒜切片机，包括机架、料斗、切刀机构及驱动切刀机构的电机，其特征是所述的切刀机构包括可转动的水平设置的刀盘，所述的刀盘上安装有多个刀片；所述的料斗底部与刀盘之间固装有导料器，导料器上设置有多个蒜瓣出口；刀盘下方的机架上设有蒜片出口，所述的蒜片出口下方的一侧设有去除蒜皮的风机。
2、 根据权利要求1所述的一种大蒜切片机，其特征是所述的刀片的刀刃包括主刃口 和副刃口；所述的主刃口由两段圆弧连接形成，且两段圆弧相切；所述的副刃口由两直线边 相交而成，两直线边之间的夹角为125° 。
3、 根据权利要求1或2所述的一种大蒜切片机，其特征是所述的导料器包括多个呈 斜面设置的螺旋板，所述的蒜瓣出口设置在相邻的螺旋板之间，所述的多个螺旋板绕刀盘的 轴线均布设置。
4、 根据权利要求3所述的一种大蒜切片机，其特征是所述的刀片设有两片，其中第 二刀片设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转180°后的位置。
5、 根据权利要求3所述的一种大蒜切片机，其特征是所述的刀片设有三片，其中第 二刀片、第三刀片分别设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转60° 、 120°后的位置。
全文摘要
一种大蒜切片机，用于将蒜瓣切成蒜片，包括机架、料斗、切刀机构及驱动切刀机构的电机；其特征是切刀机构包括可转动的水平设置的刀盘，所述的刀盘上安装有多个刀片；所述的料斗底部与刀盘之间固装有导料器，导料器上设置有多个蒜瓣出口；刀盘下方的机架上设有蒜片出口，所述的蒜片出口下方的一侧设有去除蒜皮的风机。它的切刀机构为水平设置，利用风机实现风选式去除蒜皮，干法切片，改变原先水冲切削的生产工艺，不用水冲既环保又不造成污染，节省了大量的水资源；而且切出的蒜片表面光滑平整、厚薄均匀，它工作效率高，结构简单，体积小，减少了设备安装空间，而且降低了制造成本，它耐用性强。
文档编号B26D1/01GK101181788SQ20071011530
公开日2008年5月21日 申请日期2007年12月11日 优先权日2007年12月11日
发明者刘新华, 徐大明, 董祥兰 申请人:章丘市炊具机械总厂