专利名称：一种新型瓜果刀的制作方法
技术领域：
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本实用新型涉及一种新型瓜果刀。
技术背景；
目前，在厨房瓜果刀技术领域，瓜果刀的使用比较单一，瓜果刀 要结合各种厨房厨具来完成厨房作业，比如；给瓜果刨皮用刨皮刀， 切皮蛋用钢丝刀，开配料瓶盖要用开瓶起子，大大浪费各种厨具来回 取放作业时间。再者，由于各种厨具分体制造单独使用，使材料浪费 和增加制造成本。 发明内容；
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种将几种厨房用具巧妙 集一起且制造成本低的新型瓜果刀。
为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是； 一种新型 瓜果刀，包括，刀体、内柄和外套柄；刀体上端为刀背、刀体下端为 刀刃口，在所述的内柄一端设有刀体，在刀体上设有高低落差的纹路， 在刀体的刀背上固接刨刀体，刨刀体下端设有刨皮刀口，刨刀体上端 设有开瓶口；所述的内柄另一端设有小于外套柄内径的小刀体，在小 刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝。由于在刀柄一端刀体上设置刨刀体，刨刀体下端设有刨皮刀口、在 刨刀体刀背设置开瓶口，使刀体具有刨皮、开瓶起盖功能。在刀体上 设有高低落差纹路，外界空气进入刀体表面产生压力，使所切食物不 粘刀体表面；在刀柄的另一端小刀体上设置了钢丝，使小刀体具有切 皮蛋功能，由于将几种厨房用具巧妙集在一起，各个功能可单独或相 互协作完成厨房作业，提高厨房作业时间，且节约材料降低制造成本。
；图l;是本实用新型新型瓜果刀的结构示意图。
具体实施方式
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以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步说明；如图1所示，本实用新型的一种新型瓜果刀，包括，刀体1、 内柄2和外套柄12;刀体l上端为刀背、刀体1下端为刀刃口4，内 柄2的另一端设有螺接外套柄12的螺纹8，外套柄12内设有阴螺纹 16，在所述的内柄2—端设有刀体1，在刀体1上设有高低落差的纹 路20，在刀体1的刀背上固接刨刀体17，刨刀体17下端设有刨皮刀 口 3，刨刀体17上端设有开瓶口 5;所述的内柄2另一端设有小于外 套柄内径的小刀体18，在小刀体18的刀背前端设有弧形凹口 14，在 弧形凹口 14的边缘部上设有钢丝11，在弧形凹口 14前后两端的刀 背上设有安装孔IO，后端安装孔内装有固定销9，前端安装孔10内 安装有旋紧钮19，所述的钢丝11连接在固定销9与旋紧钮19之间。
权利要求1，一种新型瓜果刀，包括，刀体、内柄和外套柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的内柄一端设有刀体，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体的刀背上固接刨刀体，刨刀体下端设有刨皮刀口，刨刀体上端设有开瓶口；所述的内柄另一端设有小于外套柄内径的小刀体，在小刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝。
专利摘要本实用新型涉及一种新型瓜果刀，包括，刀体、内柄和外套柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的内柄一端设有刀体，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体的刀背上固接刨刀体，刨刀体下端设有刨皮刀口，刨刀体上端设有开瓶口；所述的内柄另一端设有小于外套柄内径的小刀体，在小刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝。本实用新型将几种厨房用具巧妙集在一起、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。
文档编号B26B11/00GK201136159SQ20072011394
公开日2008年10月22日 申请日期2007年9月3日 优先权日2007年9月3日
发明者胡著杭 申请人:胡著杭