专利名称：多功能蔬果切碎机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种用于加工食物的手工操作器具，具体是指一种多功能蔬果切 碎机。
背景技术：
蔬菜和水果常被加工成片状或条状用以做成菜肴或果盘，在最初的状态下，人们 一般用刀具切削的形式来完成，后来为了节省用传统刀具切削时耗费的人力和时间，人们 发明了简易的蔬果切碎器，该类切碎器大多设计成固定有刀片的平板结构，当蔬果通过切 碎器后，凸出的刀片可将蔬果切成条状或片状。目前市场上习知的蔬果切碎器均为开放式， 使用者在操作时一般用手握住蔬果的顶端向下施力，作用与刀片上；或者握住切碎器的顶 端向下施力，作用与蔬果上，这两种操作方法均忽略了使用者的手指被刀片划伤的安全隐 患，而当使用者谨慎操作时，则降低了切碎蔬果的效率。
发明内容本实用新型为了克服现有技术的不足，而提供一种更安全、更耐用的多功能蔬果 切碎机。本实用新型通过以下技术方案实现，主要包括壳体、盖、把手、传动装置和刀具组 件；把手作用于传动装置内部，并使得传动装置驱动刀具组件进行切削运动；传动装置与 盖连接为一体，且活动卡扣于壳体两侧；刀具组件设置于盖与传动装置之间。所述小扇齿轮扇尾具有套接于一级方形柱的方形孔；所述大扇齿轮的齿面与刀具 组件啮合，其扇体的一侧固定有一与小扇齿轮啮合的附属齿轮，齿轮中心具有套接于外盖 内侧中心立柱的圆形孔，大扇齿轮由挡块定位；齿轮杆两端的方形孔与二级方形柱连接； 所述前盖上的若干立柱与后盖上对应的孔相互扣合构成，前盖具有安装把手的圆形通孔和 安装卡扣的通槽，卡扣内侧具有一向上的钩形挡片，和一对固定扣；后盖侧壁上同样具有安 装把手的圆形通孔，下端则具有可插入壳体两侧长方形通孔的卡板；传动装置由弹簧提供 回复力，弹簧端头连接在销钉上，销钉固定于盖的底面与滑板的顶面之间。所述滑板中部呈W型，亦即中间呈悬臂梁状，长条状的滑板中部具有一组刀片孔， 滑板末端具有一 L形通槽，所述滑板下部两侧具有齿条，下部中间具有若干带斜面的调节 齿，下部两侧的竖直方向具有插槽以及柱形框架；切刀可根据需要间隔安装于切刀架的刀 具定位槽内，刀具定位槽与刀片孔的位置对应，切刀架两端的轴向凸伸出圆台，径向则凸伸 出定位板；所述刀架卡扣通过钩形挡片活动地卡设于柱形框架内，其与切刀架相对的一端 凸伸出作用于定位板下方的挡板；刮刀连接于刮刀板上，刮刀板末端开有一长方形通槽，刮 刀卡扣设于其中，刮刀卡扣下部具有的钩形挡片可于L形通槽中滑动；所述调节架的外壳 固定在滑板的两侧，带有斜面调节齿的拨动钮活动装设在外壳内，其上的斜面调节齿与滑 板的斜面调节齿相对应。所述把手为U形，封闭的一端为手柄端，开口的一端为连接端；连接端各有一向内伸出的圆形连接柱，连接柱顶部突出有一级方形柱，该柱顶部又突出有二级方形柱。所述盖的尾部开有豁口，刮刀板于自然状态下暴露于豁口外；盖的中部具有一压 筒，其底端具有可压入蔬果的金属柱；压筒套设于通孔中，通孔边缘具有定位压筒的凸台， 通孔内壁具有若干条形槽，分隔片可插设于条形槽内。所述壳体呈盒状，其外侧壁中部具有的竖直空腔为安置传动装置的安置部，另一 处圆弧槽用于小扇齿轮定位；两端部与传动装置中的前盖外侧壁一同构成自然流线型；安 置部靠近底面处有一向外侧突出的结合部，结合部竖直方向具有一长方形通孔，外侧壁具 有一向下的钩形挡片。本实用新型的优点在于全封闭式的切削环境，使得使用者完全不会与刀具接触， 避免了使用者在使用时误伤到自己的手指；同时可以根据需要调节刀具的高度，将蔬果切 削成厚薄粗细各不相同的片状或条状，且方便清洗，易于保养，更加耐用。
[0011]图1为本实用新型立体示意图[0012]图2为传动装置装配示意图[0013]图3为前盖正面示意图[0014]图4为前盖底面示意图[0015]图5为后盖示意图[0016]图6为刀具组件示意图[0017]图7为滑板底面示意图[0018]图8为把手示意图[0019]图9为壳体示意图[0020]图10为壳体翻转示意图[0021]图11为盖示意图[0022]图12为弹簧安装示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的具体实施例作进一步说明，如图1至12所示，主要 包括壳体2、盖1、把手3、传动装置4和刀具组件5 ；把手3作用于传动装置4内部，并使得 传动装置4驱动刀具组件5进行切削运动；传动装置4与盖1连接为一体，且活动卡扣于壳 体2两侧；刀具组件5设置于盖1与传动装置4之间。所述传动装置4主要包括前盖41、后盖42、小扇齿轮44、大扇齿轮46、齿轮轴45、 弹簧47和销钉48 ；所述小扇齿轮44扇尾具有套接于一级方形柱322的方形孔441，所述大扇齿轮46 的齿面462与刀具组件5啮合，其扇体的一侧固定有一与小扇齿轮44啮合的附属齿轮461， 附属齿轮461中心具有套接于外盖41内侧中心立柱4111的圆形孔463，大扇齿轮46由挡 块414定位；齿轮杆45两端的方形孔与二级方形柱323连接；所述前盖41上的若干立柱411与后盖42上对应的孔421相互扣合构成，前盖41 具有安装把手3的圆形通孔412和安装卡扣43的通槽413，卡扣43内侧具有一向上的钩形
4挡片431，和一对固定扣432 ；后盖42侧壁上同样具有安装把手3的圆形通孔422，下端则 具有可插入壳体2两侧长方形通孔231的卡板423 ；传动装置4由弹簧47提供回复力，弹簧47的端头连接在销钉48上，销钉48固定 于盖1的底面和滑板51的顶面之间。所述刀具组件主要包括滑板51、切刀架52、刮刀板53、刀架卡扣56和调节架55 ； 滑板51的中间呈W型，亦即中间呈悬臂梁状，长条形滑板51中部具有一组刀片孔511，滑板 51末端具有一 L形通槽512，滑板51下部两侧具有齿条513，下部中间具有若干带斜面的调 节齿514，下部外侧的竖直方向具有插槽515以及柱形框架516 ；切刀522可根据需要间隔 安装于切刀架52的刀具定位槽521内，刀具定位槽521与刀片孔511的位置对应，切刀架 52两端的轴向凸伸出圆台523，径向则凸伸出定位板524;所述刀架卡扣56通过钩形挡片 561活动地卡设于柱形框架516内，其与切刀架52相对的一端凸伸出作用于定位板5M下 方的挡板562 ；刮刀531连接于刮刀板53上，刮刀板53末端开有一长方形通槽532，刮刀卡 扣M设于其中，刮刀卡扣M下部具有的钩形挡片541可于L形通槽512中滑动；调节架55 的外壳554固定在滑板51的两侧，带有斜面调节齿551的拨动钮553活动装设在外壳5M 内，其上的斜面调节齿与滑板的斜面调节齿514相对应。所述把手3为U形，封闭的一端为手柄端31，开口的一端为连接端32 ；连接端32 各有一向内伸出的圆形连接柱321，连接柱321顶部突出有一级方形柱322，该柱顶部又突 出有二级方形柱323。所述盖1的尾部开有豁口 11，刮刀板53于自然状态下暴露于豁口 11外；盖1的 中部具有一压筒14，其底端具有可压入蔬果的金属柱141 ；压筒14套设于通孔12中，通孔 12边缘具有定位压筒14的凸台121，通孔12内壁具有若干条形槽122，分隔片13可插设于 条形槽122内。所述壳体2呈盒状，其外侧壁中部具有的竖直空腔为安置传动装置4的安置部21， 另一处圆弧槽211用于小扇齿轮44定位；两端部22与传动装置4中的前盖41外侧壁一同 构成自然流线型；安置部21靠近底面处有一向外侧突出的结合部23，结合部竖直方向具有 一长方形通孔231，外侧壁具有一向下的钩形挡片232。装配时，将刮刀531用螺钉锁紧在刮刀板53上，刮刀卡扣M卡设在长方形通槽 532中，再将刮刀板53装于滑板51末端，利用钩形挡片541推至L形通槽512的上端固定； 切刀522固定地安装于切刀架52上，将切刀架52端部的圆台523由下向上插入插槽515 中，并通过刀架卡扣56端部的挡板562于下方抵住定位板5M获得固定，刀架卡扣56通过 钩形挡片561卡设于柱形框架516内；调节架55固接于滑板51的末端，将刀具组件5插设 于盖1的底部即完成该部分装配。接着装配传动装置4，将后盖42的卡板423插入壳体2 两侧的长方形通孔231中，小扇齿轮44定位在圆弧槽211上，将大扇齿轮46的圆形孔463 套接于外盖41内侧的中心立柱4111上，下方通过挡块414定位，附属齿轮461与小扇齿轮 44啮合，将前盖41与后盖42扣合，立柱411插入相应的孔421中，传动装置4固接于盖1 的底面，弹簧47连接在固定于盖1的底面和滑板51的顶面的销钉48之间，再将把手3的 圆形连接柱321卡设于传动装置4的前盖41圆形通孔412中，一级方向柱322则插入小扇 齿轮44的方形孔441中，齿轮杆45两端的方形孔与二级方形柱323连接，插入弹片定位， 至此完成传动装置4装配。推动卡扣43，其内侧的钩形挡片431与壳体2结合部23外侧壁的钩形挡片232相贴合，形成互锁。最后将分隔板13插入盖通孔12的条形槽122内，压筒 14套置于通孔12内，由凸台121定位，至此完成所有零部件的装配。 使用时，如需使用刮刀531，可将刮刀板53放置于滑板51上，并通过刮刀卡扣M 的钩形挡片541锁定于L形通槽512，将刮刀板53固定与滑板51上；如需使用切刀522，则 将切刀架52安装于滑板51的底面，使得切刀522露出切刀槽521，并可通过推动调节架55 下方的拨动钮553及锁紧装置552，使得调节齿551于外壳554内平移及定位，通过改变其 与滑板51的调节齿514的接触面积，来控制滑板51末端的高度升降，从而影响切刀522对 于蔬果的切削深度。切削过程中，将压筒14下方的金属柱141插入蔬果中，根据蔬果直径 的大小使用分隔片13，将其插入合适的条形槽122中，使蔬果在下压时不会在通孔12中晃 动；左手握住压筒14将蔬果放入通孔12中，右手同时向下压把手3，把手3的一级方形柱 322带动小扇齿轮44旋转，小扇齿轮44作用于大扇齿轮46的附属齿轮461上，并通过齿 面462作用于齿条513上，驱动滑板51向前滑动，完成切削后滑板51又在弹簧47的作用 下向后滑动，各齿轮46、44与把手3恢复原状；把手3的二级方形柱323带动齿轮杆45旋 转。通过反复切削，蔬果最终便被切成各种条状或片状收集于壳体2内，再推动卡扣43，取 下一体的盖1与传动装置4，将壳体2内的蔬果乘到其他器皿中。清洗时可取下刮刀板53、 切刀架52和滑板51，操作较为方便。
权利要求1.多功能蔬果切碎机，其特征在于主要包括壳体、盖、把手、传动装置和刀具组件；把 手作用于传动装置内部，并使得传动装置驱动刀具组件进行切削运动；传动装置与盖连接 为一体，且活动卡扣于壳体两侧；刀具组件设置于盖与传动装置之间。
2.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切碎机，其特征在于所述传动装置主要包 括前盖、后盖、小扇齿轮、大扇齿轮、齿轮轴、弹簧和销钉；所述小扇齿轮扇尾具有套接于一级方形柱的方形孔，所述大扇齿轮的齿面与刀具组件 啮合，其扇体的一侧固定有一与小扇齿轮啮合的附属齿轮，齿轮中心具有套接于外盖内侧 中心立柱的圆形孔，大扇齿轮由挡块定位；齿轮杆两端的方形孔与二级方形柱连接；所述前盖上的若干立柱与后盖上对应的孔相互扣合构成，前盖具有安装把手的圆形通 孔和安装卡扣的通槽，卡扣内侧具有一向上的钩形挡片，和一对固定扣；后盖侧壁上同样具 有安装把手的圆形通孔，下端则具有可插入壳体两侧长方形通孔的卡板；传动装置由弹簧提供回复力，弹簧端头连接在销钉上，销钉固定于盖的底面和滑板的 顶面之间。
3.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切碎机，其特征在于所述刀具组件主要包 括滑板、切刀架、刮刀板、刀架卡扣和调节架；所述滑板中部呈W型，亦即中间呈悬臂梁状，长条状的滑板中部具有一组刀片孔，滑板 末端具有一 L形通槽，所述滑板下部两侧具有齿条，下部中间具有若干带斜面的调节齿，下 部两侧的竖直方向具有插槽以及柱形框架；切刀可根据需要间隔安装于切刀架的刀具定位槽内，刀具定位槽与刀片孔的位置对 应，切刀架两端的轴向凸伸出圆台，径向则凸伸出定位板；所述刀架卡扣通过钩形挡片活动地卡设于柱形框架内，其与切刀架相对的一端凸伸出 作用于定位板下方的挡板；刮刀连接于刮刀板上，刮刀板末端开有一长方形通槽，刮刀卡扣设于其中，刮刀卡扣下 部具有的钩形挡片可于L形通槽中滑动；所述调节架的外壳固定在滑板的两侧，带有斜面调节齿的拨动钮活动装设在外壳内， 其上的斜面调节齿与滑板的斜面调节齿相对应。
4.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切碎机，其特征在于所述把手为U形，封闭 的一端为手柄端，开口的一端为连接端；连接端各有一向内伸出的圆形连接柱，连接柱顶部 突出有一级方形柱，该柱顶部又突出有二级方形柱。
5.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切碎机，其特征在于所述盖的尾部开有豁 口，刮刀板于自然状态下暴露于豁口外；盖的中部具有一压筒，其底端具有可压入蔬果的金 属柱；压筒套设于盖的通孔中，通孔边缘具有定位压筒的凸台，通孔内壁具有若干条形槽， 分隔片可插设于条形槽内。
6.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切碎机，其特征在于所述壳体呈盒状，其外 侧壁中部具有的竖直空腔为安置传动装置的安置部，另一处圆弧槽用于小扇齿轮定位；两 端部与传动装置中的前盖外侧壁一同构成自然流线型；安置部靠近底面处有一向外侧突出 的结合部，结合部竖直方向具有一长方形通孔，外侧壁具有一向下的钩形挡片。
专利摘要本实用新型涉及一种用于加工食物的手工操作器具，具体是指一种多功能蔬果切碎机，主要包括壳体、盖、把手、传动装置和刀具组件；把手作用于传动装置内部，并使得传动装置驱动刀具组件进行切削运动；传动装置与盖连接为一体，且活动卡扣于壳体两侧；切削组件安装于盖与传动装置之间。本实用新型的优点在于全封闭式的切削环境，使得使用者完全不会与刀具接触，避免了使用者在使用时误伤到自己的手指；同时可以根据需要调节刀具的高度，将蔬果切削成厚薄粗细各不相同的片状或条状，且方便清洗，易于保养，更加耐用。
文档编号B26D7/26GK201872186SQ20102054614
公开日2011年6月22日 申请日期2010年9月29日 优先权日2010年9月29日
发明者刘家权 申请人:刘家权