专利名称：一种切火腿机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种碎肉机。
背景技术：
在利用火腿作为辅料制作油辣椒时，需要将火腿切成小块，由于没有一种专门用 来切火腿的机械，原来都是用人工切，这样不仅费时费力，切出来的火腿肉的颗粒大小也不稳定。
发明内容本实用新型要解决的技术问题是针对目前用人工切火腿存在的费时费力和颗粒大小不好控制的问题，提供了了一种电动的切火腿机。本实用新型的技术方案一种切火腿机，包括电动机和进料口，其特征在于在进料口下方设有两根转轴，转轴和电动机联接，转轴上垂直安装有圆盘形刀片。根据权利要求I所述的切火腿机，其特征在于两根转轴的间距比圆盘形刀片的半径小3 5cm,—根转轴上的圆盘形刀片与另一根转轴上的圆盘形刀片错开l 3mm。每根转轴上的圆盘形刀片相互间距8 12mm。本实用新型的有益效果采用本切火腿机来切火腿，代替了原本的人工处理，只需将去骨的火腿肉放入进料口，启动机器即可快速将火腿肉切成小块，不仅效率高，而且切出来的颗粒的大小也比较一致。
图I为本实用新型俯视结构示意图。
具体实施方式
本切火腿机外壳为金属材料，内部安装有电动机和两根转轴2，转轴2和电动机联接，转轴2上安装有20个垂直于其轴线的圆盘形刀片3，圆盘形刀片3半径100mm，相互间距IOmm,两根转轴2间距70mm, —根转轴2上的圆盘形刀片3与另一根转轴2上的圆盘形刀片3错开2mm。进料口 I设在在圆盘形刀片3上方，在圆盘形刀片3下方设置个挡板，挡板末端和侧面的出料口连接。火腿从进料口 I放入，开动电动机带动转轴2转动，在圆盘形刀片3的切割下，火腿被切成小块，落到挡板上滑入出料口。
权利要求1.一种切火腿机，包括电动机和进料口(1)，其特征在于在进料口(I)下方设有两根转轴(2 )，转轴(2 )和电动机联接，转轴(2 )上垂直安装有圆盘形刀片(3 )。
2.根据权利要求I所述的切火腿机，其特征在于两根转轴(2)的间距比圆盘形刀片(3)的半径小3 5cm，一根转轴(2)上的圆盘形刀片(3)与另一根转轴(2)上的圆盘形刀片(3)错开I 3mm。
3.根据权利要求I所述的切火腿机，其特征在于每根转轴轴(2)上的圆盘形刀片(3)相互间距8 12mm。
专利摘要本实用新型公开了一种切火腿机，包括电动机和进料口(1)，其特征在于在进料口(1)下方设有两根转轴(2)，转轴(2)和电动机联接，转轴(2)上垂直安装有圆盘形刀片(3)。利用本实用新型代替了原本的人工处理，只需将去骨的火腿肉放入进料口，启动机器即可快速将火腿肉切成小块，不仅效率高，而且切出来的颗粒的大小也比较一致。
文档编号B26D1/15GK202781256SQ20122031141
公开日2013年3月13日 申请日期2012年6月29日 优先权日2012年6月29日
发明者孟祥宇 申请人:盘县玉祥风味食品有限责任公司