一种便于清洗的厨刀的制作方法

本实用新型涉及一种便于清洗的厨刀。

背景技术：

厨刀作为用于切割食物的厨房日常用品，一般包括刀柄、固定在刀柄上的刀体。但由于现有的厨刀在清洗过程中，需要操作人员持握钢丝刷手动往复刷洗刀体，从而不便于清洗，而且，在清洗过程中，还容易造成使用者的手部与刀体接触，安全性较低。

技术实现要素：

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种便于清洗的厨刀，其可方便于清洗刀体，并可提高安全性。

为解决上述问题，本实用新型所采用的技术方案如下：

一种便于清洗的厨刀，包括刀柄、固定在刀柄上的刀体、清洁机构；所述刀柄上设置有开口朝下并供清洁机构容纳的容纳腔；所述刀柄的容纳腔内安装有可沿着其长度方向滑动的齿条；所述清洁机构包括连接在齿条上的竖直伸缩杆、与竖直伸缩杆的下端连接的水平伸缩杆、连接在水平伸缩杆上的活动板、对称地设置在活动板左右两侧并用于清洁刀体的两海绵刷；该两海绵刷之间设置有供刀体嵌入的间隙区；所述刀柄上还可转动地安装有与齿条啮合的齿轮；该齿轮上连接有伸出于刀柄外的手轮；所述容纳腔的开口处可拆卸地安装有封盖。

所述封盖的内侧还设置有用于抵顶活动板的限位块。

所述封盖卡装在容纳腔的开口处。

所述竖直伸缩杆、水平伸缩杆均包括若干个依次套接的套接管；任意相邻的两套接管之间设置有锁定机构；所述锁定机构包括设置在其中一套接管上的安装通孔、活动安装在安装通孔内的滚柱、设置在安装通孔内底壁与滚柱之间的弹簧、分别一一对应地设置在另一套接管的两端上并供滚柱嵌入的两嵌入孔。

所述手轮上还设置有手柄。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型通过转动手轮，便可带动海绵刷前后移动，以对刀体进行刷洗，从而无需人工持握钢丝刷手动往复刷洗，可方便于清洗刀体，而且，还可避免手部与刀体接触，可提高安全性；此外，其操作简单方便，有利于推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的刀体清洗状态示意图；

图3为安装通孔的内部示意图；

其中，10、刀体；20、刀柄；30、竖直伸缩杆；40、水平伸缩杆；50、海绵刷；61、齿轮；62、齿条；71、安装通孔；72、滚柱；73、弹簧；74、嵌入孔。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述：

如图1-3，一种便于清洗的厨刀，包括刀柄20、固定在刀柄20上的刀体10、清洁机构；所述刀柄20上设置有开口朝下并供清洁机构容纳的容纳腔；所述刀柄20的容纳腔内安装有可沿着其长度方向滑动的齿条62；所述清洁机构包括连接在齿条62上的竖直伸缩杆30、与竖直伸缩杆30的下端连接的水平伸缩杆40、连接在水平伸缩杆40上的活动板、对称地设置在活动板左右两侧并用于清洁刀体10的两海绵刷50；该两海绵刷50之间设置有供刀体10嵌入的间隙区；所述刀柄20上还可转动地安装有与齿条62啮合的齿轮61；该齿轮61上连接有伸出于刀柄20外的手轮；所述容纳腔的开口处可拆卸地安装有封盖。具体的，所述手轮上还设置有手柄。

本实用新型通过转动手轮，可带动海绵刷50前后移动，从而可利用海绵刷50对刀体10进行清洗，而无需人工持握钢丝刷往复洗刷，可方便于清洗刀体10，而且，还可避免手部与刀体10直接接触，可提高安全性；此外，其操作简单方便，有利于推广。

所述封盖的内侧还设置有用于抵顶活动板的限位块，以避免在清洁机构容纳于容纳腔内时出现清洗机构晃动现象。

所述封盖卡装在容纳腔的开口处，以方便于拆装。

所述竖直伸缩杆30、水平伸缩杆40均包括若干个依次套接的套接管；任意相邻的两套接管之间设置有锁定机构；所述锁定机构包括设置在其中一套接管上的安装通孔71、活动安装在安装通孔71内的滚柱72、设置在安装通孔71内底壁与滚柱72之间的弹簧73、分别一一对应地设置在另一套接管的两端上并供滚柱72嵌入的两嵌入孔74，而通过将套接管上的滚柱72嵌入相邻套接管的末端的嵌入孔74内，可锁定在伸展状态，而通过将滚柱72嵌入相邻套接管首端的嵌入孔74内，可锁定在缩合状态。因而，在非使用状态时，可通过将竖直伸缩杆30、水平伸缩杆40进行缩合，以方便于存放于容纳腔内，而在清洗时，通过将竖直伸缩杆30、水平伸缩杆40进行伸展，从而方便于清洗使用。

对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。