1.一种旋料式切片机，包括机壳(1)与驱动机构，所述机壳(1)内部固定有切料筒(2)，所述切料筒(2)中转动设置有转盘(3)，所述转盘(3)与驱动机构连接，所述转盘(3)与所述切料筒(2)贴合，其特征是：所述切料筒(2)的侧壁上设置有开口，所述开口处沿着切料筒(2)的切线方向设置有用于将放在切料筒(2)中的原料切片的切刀(4)，所述开口上设置有用于与切刀(4)配合形成用于切料的切口的调节板(5)，所述调节板(5)铰接在所述切料筒(2)上，所述机壳(1)内设置有用于调节切口大小的调节机构。
2.根据权利要求1所述的旋料式切片机，其特征是：所述切料筒(2)上设置有用于固定切刀(4)的固定部(6)，所述切刀(4)通过螺栓固定在所述固定部(6)上，在切刀(4)与螺栓之间设置有用于将切刀(4)压牢的切刀压板(7)。
3.根据权利要求2所述的旋料式切片机，其特征是：所述切刀压板(7)靠近切口侧设置有用于引导切出的料飞出的斜面(8)。
4.根据权利要求1所述的旋料式切片机，其特征是：所述调节板(5)形状为与切料筒(2)配合的弧形，所述调节板(5)远离切刀(4)端铰接在切料筒(2)上，所述调节结构包括铰接在调节板(5)靠近切刀(4)端的调节杆(10)以及穿设在壳体上的调节螺杆(9)，所述调节螺杆(9)与调节杆(10)铰接，所述调节螺杆(9)与壳体之间通过螺纹配合。
5.根据权利要求1所述的旋料式切片机，其特征是：所述切口前方设置有用于供切好的物料出去的出料通道(11)，所述出料通道(11)向地面倾斜设置。
6.根据权利要求1所述的旋料式切片机，其特征是：所述转盘(3)上设置有多个用于格挡物料使得物料随着转盘(3)转动的挡板(12)。
7.根据权利要求6所述的旋料式切片机，其特征是：所述挡板(12)沿着所述转盘(3)的径向设置。
8.根据权利要求6所述的旋料式切片机，其特征是：所述挡板(12)上固定有防止物料从切料筒(2)中跳出的挡圈(13)。
9.根据权利要求1所述的旋料式切片机，其特征是：所述机壳(1)上设置有防止切料从壳体中飞溅处的盖体(14)。
10.根据权利要求9所述的旋料式切片机，其特征是：所述盖体(14)上设置有用于给切料筒(2)中加料的加料口(15)。