一种切豆腐工具的制作方法

本实用新型涉及一种食品加工工具，具体是一种切豆腐工具。

背景技术：

豆腐生产出来是整块，实际销售和加工中，需要将大块豆腐切成小块。传统技术中，一般采用刀具或者铲具，一次切一刀，对于工厂中大批量生产中，效率低、浪费时间、人力成本。

技术实现要素：

本实用新型要解决的问题在于提供一种可以一刀切多块的切豆腐工具，而且间隙可调，方便使用。

为解决上述问题，本实用新型提供了一种切豆腐工具，包括连接杆和刀片，所述连接杆内设有卡孔，所述刀片的顶部设有与卡孔的形状尺寸相对应的卡头，刀片通过卡头与卡孔卡合连接。可以根据不同的间距需要，方便地拆卸和安装。连接杆起到固定刀片的作用，同时还可以方便使用的时候，可以手抓住连接杆，起到手柄的作用。

作为本实用新型的进一步改进，所述卡头的顶部设有凸起部，卡头的中间设有能让卡头产生形变的长通槽，卡孔顶部设有与凸起部相对应的凹槽。

作为本实用新型的进一步改进，所述卡头的凸起部和卡孔的凹槽为三角形、半圆形或者其他便于插入的形状。

作为本实用新型的进一步改进，所述刀片为两个或者两个以上。

作为本实用新型的进一步改进，所述连接杆和卡头至少为一个。

作为本实用新型的进一步改进，所述刀片的底部两端设有倒角或者圆角，能使切缝更加光滑平整。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型结构简单，易于制造，成本低廉。通过本工具，可以一次切出多块豆腐，而且各刀片的间隙可调，切出来的豆腐间隙均匀、平整光滑。大幅提高了生产效率、降低了人力成本和劳动强度。本工具不仅可以切豆腐，还可以将其他的块状或者条状物品切断。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中：

图1是本实用新型实施方式1的立体效果图，展示整体效果；

图2是本实用新型实施方式1的主视图；

图3是图2的左视图；

图4是图2的俯视图；

图5是图4的A-A剖面放大图，并将其拆分开，重点展现卡孔和卡头的形状；

图6是本实用新型实施方式2的主视图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施方式1：

参阅图1至图5，本实用新型提供了一种切豆腐工具，包括两个连接杆1和十个刀片2，连接杆1起到固定刀片2的作用，同时还可以方便使用的时候，可以手抓住连接杆1，起到手柄的作用。所述连接杆1内设有十个卡孔11，在每个刀片2的顶部均设有两个与卡孔的形状、尺寸相同的卡头21，刀片2通过该卡头21与卡孔11卡合连接。在卡头21的顶部设有凸起部，卡头21的中间设有能让卡头21产生弹性形变的长通槽，卡孔11顶部设有与凸起部相对应的凹槽。所述卡头21的凸起部和卡孔11的凹槽可以为三角形、半圆形或者其他便于插入的形状。当用力将卡头21插入卡孔11的时候，卡头21的前端进入卡孔11的入口处，然后受到卡孔11的约束，导致卡头21的顶部往内挤压变形，当完全插入后，卡头21顶部凸起部与卡孔11顶部的凹槽完全配合、固定。

因为是活动可拆卸的卡合连接，故可根据不同的间距需要，方便地拆卸和安装。当需要拆卸的时候，用力拔出使卡头21弹性形变往内挤压，即可拆出。所述刀片2可以根据实际需要设置成多个，连接杆1和卡头21的数量也可以根据刀片2的长度和其他实际情况来设置。一般地，当刀片2较长时，连接杆1和卡头21也相应增多。

实施方式2：

参阅图6，实施方式2在实施方式1的基础上，将刀片2的底部两端设置为倒角或者圆角，能使切缝更加光滑平整。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型结构简单，易于制造，成本低廉。通过本工具，可以一次切出多块豆腐，而且各刀片2的间隙可调，切出来的豆腐间隙均匀、平整光滑。大幅提高了生产效率、降低了人力成本和劳动强度。本工具不仅可以切豆腐，还可以将其他的块状或者条状物品切断。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。