一种中草药切断加工方法与流程

本发明涉及中药材或蔬菜加工设备领域，具体涉及一种中草药切断加工方法。

背景技术：

中药材材种类繁多，大部分在烘干后需要进行切片或切断处理才能进行熬制中药材药剂。例如柴胡、独脚金和穿心莲等，细杆状成把药材，在制作中药材饮片时，首先要对中药材进行切断(切片)，而切断的长短关系到中药饮片的效果和卖相，一般来说，厚度较薄的饮片，其内部的有效成分更容易释放。目前中药材材切断(切片)主要是通过人工或切断机完成，人工方法效率低下，切片厚薄不均，切块大小不一。中药材切断机通常只能完成切片、切条、切块、切丝的单道工序，无法根据加工对象的不同通过调整元件以适应不同的加工要求，造成效率低下、加工质量不佳的情况，并且这种大型加工设备不适应药铺或小批量加工需求。

在家庭或饭店经常需要对一些类似上述药材的蔬菜需要加工切断，如韭菜、大葱等，需要大量切断，要加工成小段均匀的碎粒，需要人工长时间工作，效率低，还容易切到手。

技术实现要素：

本发明的目的即在于克服现有技术不足，提供一种中草药切断加工方法，解决现有大型加工设备，无法适用小规模针对成把的药材或蔬菜进行均匀等段高效安全加工的问题。

本发明通过下述技术方案实现：

一种中草药切断加工方法，包括步骤：

步骤1、切刀通过挂刀孔固定安装在切刀安装转轴右端上，打开防护罩，根据切断药材的切断长度选择对应的棘刺皮带轮通过松紧皮带与皮带轮传动连接；

步骤2、将成把的药材夹紧在对应的多个药材切断进给卡箍装置上，扣合防护罩；

步骤3、握着切刀的刀把绕切刀安装转轴抬起，切刀同步带动切刀安装转轴转动，在切刀安装转轴转动过程，切刀安装转轴同步带动转杆抬起，转杆通过连杆带动压杆绕压杆座转动，从而使压杆松开对药材摁压，同时，在切刀安装转轴转动过程带动棘刺皮带轮转动，棘刺皮带轮再通过松紧皮带依次带动皮带轮、纵向传动轴、横向传动轴及纵向传动丝杆转动，纵向传动丝杆通过丝扣与药材切断进给卡箍装置上的丝杆卡箍的配合，带动所有药材切断进给卡箍装置向切断插入口方向移动，从而所有药材切断进给卡箍装置夹着药材向切断插入口移动一个切断长度；

步骤4、然后再通过手握刀把将切刀绕切刀安装转轴向药材上切，在向下切得过程，切刀安装转轴不会带动棘刺皮带轮转动，而会带动转杆转动，将压杆压紧在药材上，同时，切刀将伸出切断插入口内的药材切断。

进一步的，所述步骤3，当前端的药材切断进给卡箍装置夹开靠近切断插入口时，此处的药材切断进给卡箍装置会影响药材或蔬菜进入切断插入口，这时，药材切断进给卡箍装置上的药材卡箍和丝杆卡箍通过设置的药材卡箍松开导向框，药材卡箍松开导向框对应的刀架上设有药材卡箍松开导向柱，当药材卡箍靠近刀架时，药材卡箍松开导向柱插入药材卡箍松开导向框内，使两件卡箍弧块张开与药材脱离，在丝杆卡箍块外壁上设有丝杆卡箍块松开导向框，丝杆卡箍块松开导向框对应的刀架上设有丝杆卡箍块松开导向柱，当丝杆卡箍靠近刀架时，丝杆卡箍松开导向柱插入丝杆卡箍松开导向框内，使两件丝杆卡箍张开与纵向传动丝杆脱离。这样前端的药材切断进给卡箍装置就不会阻碍药材继续向切断插入口进料。

进一步的，所述砧板右侧设有切刀限位槽，切刀可在切刀限位槽内绕切刀安装转轴转动。

进一步的，所述刀架内设有药材压紧装置安装腔，所述药材压紧装置安装腔内设有药材压紧装置，所述药材压紧装置包括转杆、连杆、压杆和压杆座，所述转杆一端固定连接在切刀安装转轴上，转杆另一端与连杆一端铰接，连杆另一端与压杆一端铰接，所述压杆另一端安装在压杆座上，所述压杆座设置在切断插入口后侧。

进一步的，所述压杆座为一转轴，转轴两端设有滑块，压杆座通过滑块滑动安装在刀架内，在压杆座上方的刀架内设有压簧，通过压簧实时向下压紧压杆座，在压杆另一端部上设有条槽，压杆座的转轴插设在条槽内。

进一步的，所述切刀安装转轴左端部为花键轴，花键轴上套设有多个外径不同的棘刺皮带轮，根据不同药材切断尺寸选择不同外径的棘刺皮带轮传动。

进一步的，所述纵向传动丝杆与纵向传动轴左端均设有伞齿，横向传动轴两端也分别设有伞齿，纵向传动丝杆和纵向传动轴上的伞齿与横向传动轴两端上的伞齿相互配合传动连接。

进一步的，所述卡箍弧块包括左卡箍弧块和右卡箍弧块，在左卡箍弧块的外端部设有弧形对接箍槽，在右卡箍弧块的外端部设有弧形对接箍块，弧形对接箍块可插接在弧形对接箍槽内。

进一步的，所述切刀安装转轴右端设有蝶形螺母，通过蝶形螺母将切刀固定安装在切刀安装转轴上。

进一步的，所述刀架左侧的砧板上设有防护罩。

本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

本发明一种中草药切断加工方法，通过设置砧板和刀架，在砧板上设置药材或蔬菜的切断进给系统，在刀架内设置药材或蔬菜压紧系统，通过采用常用的切刀，切刀前端上角位置设有挂刀孔切刀通过挂刀孔固定安装在切刀安装转轴右端上，在需要对药材或蔬菜进行切断时，只需要打开防护罩，将成把的药材或蔬菜加紧固定在多件药材切断进给卡箍装置上，然后只需单手握着切刀的刀把，绕切刀安装转轴往复对药材或蔬菜进行切断即可，具体，握着切刀的刀把绕切刀安装转轴抬起，切刀同步带动切刀安装转轴转动，在切刀安装转轴转动过程，切刀安装转轴同步带动转杆抬起，转杆通过连杆带动压杆绕压杆座转动，从而使压杆松开对药材或蔬菜摁压，同时，在切刀安装转轴转动过程带动棘刺皮带轮转动，棘刺皮带轮再通过松紧皮带依次带动皮带轮、纵向传动轴、横向传动轴及纵向传动丝杆转动，纵向传动丝杆通过丝扣与药材切断进给卡箍装置上的丝杆卡箍的配合，带动所有药材切断进给卡箍装置向切断插入口方向移动，从而所有药材切断进给卡箍装置夹着药材或蔬菜向切断插入口移动一个切断长度；

然后再通过手握刀把将切刀绕切刀安装转轴向药材或蔬菜上切，在向下切得过程，切刀安装转轴不会带动棘刺皮带轮转动，而会带动转杆转动，将压杆压紧在药材或蔬菜上，只有将药材或蔬菜压实才便于切断，并且保证切断整齐，切断尺寸一致，然后再重复上述切断动作将药材切断进给卡箍装置夹着药材或蔬菜不断切断；

当前端的药材切断进给卡箍装置夹开靠近切断插入口时，此处的药材切断进给卡箍装置会影响药材或蔬菜进入切断插入口，这时，药材切断进给卡箍装置上的药材卡箍和丝杆卡箍通过设置的药材卡箍松开导向框，药材卡箍松开导向框对应的刀架上设有药材卡箍松开导向柱，当药材卡箍靠近刀架时，药材卡箍松开导向柱插入药材卡箍松开导向框内，使两件卡箍弧块张开与药材脱离，在丝杆卡箍块外壁上设有丝杆卡箍块松开导向框，丝杆卡箍块松开导向框对应的刀架上设有丝杆卡箍块松开导向柱，当丝杆卡箍靠近刀架时，丝杆卡箍松开导向柱插入丝杆卡箍松开导向框内，使两件丝杆卡箍张开与纵向传动丝杆脱离。这样前端的药材切断进给卡箍装置就不会阻碍药材继续向切断插入口进料，重复，直至药材被完全切断；

整个切断过程，只需放料及单手往复控制切刀切断，不需要切功，普通人员就可以轻松操作切除规格统一，任意尺寸需要的药材或蔬菜，并且使用不受空间限制，制作成本低，便于普及，可以有效保障操作的安全。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本发明实施例的限定。在附图中：

图1为本发明一种中草药切断加工装置主视结构示意图；

图2为本发明一种中草药切断加工装置俯视结构示意图；

图3为本发明切刀切断及压杆压紧结构示意图；

图4为本发明切刀抬起及压杆松开压紧结构示意图；

图5为本发明图4a处放大结构示意图；

图6为本发明药材切断进给卡箍装置结构示意图；

图7为本发明药材切断进给卡箍装置中的药材卡箍和丝杆卡箍张开结构示意图；

图8为本发明药材卡箍松开导向或丝杆卡箍松开导向柱的结构示意图；

附图中标记及对应的零部件名称：

1-砧板，2-刀架，3-切刀，4-切断插入口，5-切刀安装转轴，6-挂刀孔，7-棘刺皮带轮，8-纵向传动轴，9-防护罩，10-皮带轮，11-松紧皮带，12-纵向传动丝杆，13-横向传动轴，14-药材切断进给卡箍装置，15-药材卡箍，16-丝杆卡箍，17-基板架，18-卡箍弧块，19-丝杆卡箍块，20-药材卡箍松开导向框，21-药材卡箍松开导向柱，22-丝杆卡箍块松开导向框，23-丝杆卡箍松开导向柱，24-切刀限位槽，25-药材压紧装置安装腔，26-转杆，27-连杆，28-压杆，29-压杆座，30-转轴，31-滑块，32-压簧，33-条槽，34-伞齿，35-弧形对接箍槽，36-弧形对接箍块，37-蝶形螺母。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明，并不作为对本发明的限定。

实施例

如图1-8所示，本发明一种中草药切断加工方法，包括步骤：

步骤1、切刀3通过挂刀孔6固定安装在切刀安装转轴5右端上，打开防护罩9，根据切断药材的切断长度选择对应的棘刺皮带轮7通过松紧皮带11与皮带轮10传动连接；

步骤2、将成把的药材夹紧在对应的多个药材切断进给卡箍装置14上，扣合防护罩9；

步骤3、握着切刀3的刀把绕切刀安装转轴5抬起，切刀3同步带动切刀安装转轴5转动，在切刀安装转轴5转动过程，切刀安装转轴5同步带动转杆26抬起，转杆26通过连杆27带动压杆28绕压杆座29转动，从而使压杆28松开对药材摁压，同时，在切刀安装转轴5转动过程带动棘刺皮带轮7转动，棘刺皮带轮7再通过松紧皮带11依次带动皮带轮10、纵向传动轴8、横向传动轴13及纵向传动丝杆12转动，纵向传动丝杆12通过丝扣与药材切断进给卡箍装置14上的丝杆卡箍16的配合，带动所有药材切断进给卡箍装置14向切断插入口4方向移动，从而所有药材切断进给卡箍装置夹着药材向切断插入口4移动一个切断长度；

步骤4、然后再通过手握刀把将切刀2绕切刀安装转轴5向药材上切，在向下切得过程，切刀安装转轴5不会带动棘刺皮带轮7转动，而会带动转杆26转动，将压杆28压紧在药材上，同时，切刀2将伸出切断插入口4内的药材切断。

所述步骤3，当前端的药材切断进给卡箍装置14夹开靠近切断插入口4时，此处的药材切断进给卡箍装置14会影响药材或蔬菜进入切断插入口4，这时，药材切断进给卡箍装置14上的药材卡箍15和丝杆卡箍16通过设置的药材卡箍松开导向框20，药材卡箍松开导向框20对应的刀架2上设有药材卡箍松开导向柱21，当药材卡箍15靠近刀架2时，药材卡箍松开导向柱21插入药材卡箍松开导向框20内，使两件卡箍弧块18张开与药材脱离，在丝杆卡箍块19外壁上设有丝杆卡箍块松开导向框22，丝杆卡箍块松开导向框22对应的刀架2上设有丝杆卡箍块松开导向柱23，当丝杆卡箍19靠近刀架2时，丝杆卡箍松开导向柱23插入丝杆卡箍松开导向框22内，使两件丝杆卡箍19张开与纵向传动丝杆12脱离。这样前端的药材切断进给卡箍装置14就不会阻碍药材继续向切断插入口4进料。

中草药切断装置，包括砧板1、刀架2和切刀3，所述刀架2为板状结构横向垂直设置在砧板1上，在刀架2的后端下部设有切断插入口4，在刀架2的前端上角位置插设有切刀安装转轴5，所述切刀3前端上角位置设有挂刀孔6，常用的切刀3都配有挂孔，不需要特意制作刀具，从而可以节省设备制作成本，切刀3通过挂刀孔6固定安装在切刀安装转轴5右端上，在切刀安装转轴5左端部设有棘刺皮带轮7，棘刺皮带轮7类似于自行车上常用的棘刺链轮，本发明的棘刺皮带轮7只是将链轮改为皮带轮，同样皮带轮一个方向可以自由转动，另一个方向需和安装转轴同步转动，在刀架2左侧砧板1上设有与切刀安装转轴5上下对应的纵向传动轴8，纵向传动轴8上设有皮带轮10，棘刺皮带轮7与皮带轮10通过松紧皮带11传送连接，在砧板1上与切断插入口4对应位置设有纵向传动丝杆12，所述纵向传动丝杆12与纵向传动轴8平行设置并通过横向传动轴13传动连接，在纵向传动丝杆12上设有多个药材切断进给卡箍装置14；

如图6-7所示，药材切断进给卡箍装置14包括药材卡箍15和丝杆卡箍16，药材卡箍15夹固成把药材，丝杆卡箍16用于与纵向传动丝杆12配合传动，所述药材卡箍15包括一个基板架17，在基板架17两端分别铰接一个卡箍弧块18，卡箍弧块18与基板架17连接的铰接轴上设有复位卷簧，在基板架17下方中部铰接一对丝杆卡箍块19，丝杆卡箍块19与基板架17连接的铰接轴上也设有复位卷簧，一对丝杆卡箍块19抱紧在纵向传动丝杆12上，通过纵向传动丝杆12的转动带动药材切断进给卡箍装置14向切断插入口4方向水平移动进料；

当前端的药材切断进给卡箍装置14夹开靠近切断插入口4时，此处的药材切断进给卡箍装置14会影响药材或蔬菜进入切断插入口4，所以需要在卡箍弧块18外壁上设有药材卡箍松开导向框20，药材卡箍松开导向框20对应的刀架2上设有药材卡箍松开导向柱21，如图8所示，当药材卡箍15靠近刀架2时，药材卡箍松开导向柱21插入药材卡箍松开导向框20内，使两件卡箍弧块18张开与药材脱离，在丝杆卡箍块19外壁上设有丝杆卡箍块松开导向框22，丝杆卡箍块松开导向框22对应的刀架2上设有丝杆卡箍块松开导向柱23，当丝杆卡箍19靠近刀架2时，丝杆卡箍松开导向柱23插入丝杆卡箍松开导向框22内，使两件丝杆卡箍19张开与纵向传动丝杆12脱离。

如图1-8所示，本发明一种中草药切断加工方法，通过设置砧板1和刀架2，在砧板1上设置药材或蔬菜的切断进给系统，在刀架2内设置药材或蔬菜压紧系统，通过采用常用的切刀3，切刀3前端上角位置设有挂刀孔6，切刀3通过挂刀孔6固定安装在切刀安装转轴5右端上，在需要对药材或蔬菜进行切断时，只需要打开防护罩9，将成把的药材或蔬菜加紧固定在多件药材切断进给卡箍装置14上，然后只需单手握着切刀3的刀把，绕切刀安装转轴5往复对药材或蔬菜进行切断即可，具体，握着切刀3的刀把绕切刀安装转轴5抬起，切刀3同步带动切刀安装转轴5转动，在切刀安装转轴5转动过程，切刀安装转轴5同步带动转杆26抬起，转杆26通过连杆27带动压杆28绕压杆座29转动，从而使压杆28松开对药材或蔬菜摁压，同时，在切刀安装转轴5转动过程带动棘刺皮带轮7转动，棘刺皮带轮7再通过松紧皮带11依次带动皮带轮10、纵向传动轴8、横向传动轴13及纵向传动丝杆12转动，纵向传动丝杆12通过丝扣与药材切断进给卡箍装置14上的丝杆卡箍16的配合，带动所有药材切断进给卡箍装置14向切断插入口4方向移动，从而所有药材切断进给卡箍装置夹着药材或蔬菜向切断插入口4移动一个切断长度；

然后再通过手握刀把将切刀2绕切刀安装转轴5向药材或蔬菜上切，在向下切得过程，切刀安装转轴5不会带动棘刺皮带轮7转动，而会带动转杆26转动，将压杆28压紧在药材或蔬菜上，只有将药材或蔬菜压实才便于切断，并且保证切断整齐，切断尺寸一致，然后再重复上述切断动作将药材切断进给卡箍装置夹着药材或蔬菜不断切断；

当前端的药材切断进给卡箍装置14夹开靠近切断插入口4时，此处的药材切断进给卡箍装置14会影响药材或蔬菜进入切断插入口4，这时，药材切断进给卡箍装置14上的药材卡箍15和丝杆卡箍16通过设置的药材卡箍松开导向框20，药材卡箍松开导向框20对应的刀架2上设有药材卡箍松开导向柱21，当药材卡箍15靠近刀架2时，药材卡箍松开导向柱21插入药材卡箍松开导向框20内，使两件卡箍弧块18张开与药材脱离，在丝杆卡箍块19外壁上设有丝杆卡箍块松开导向框22，丝杆卡箍块松开导向框22对应的刀架2上设有丝杆卡箍块松开导向柱23，当丝杆卡箍19靠近刀架2时，丝杆卡箍松开导向柱23插入丝杆卡箍松开导向框22内，使两件丝杆卡箍19张开与纵向传动丝杆12脱离。这样前端的药材切断进给卡箍装置14就不会阻碍药材继续向切断插入口4进料，重复，直至药材被完全切断；

整个切断过程，只需放料及单手往复控制切刀2切断，不需要切功，普通人员就可以轻松操作切除规格统一，任意尺寸需要的药材或蔬菜，并且使用不受空间限制，制作成本低，便于普及。

所述砧板1右侧设有切刀限位槽24，切刀3可在切刀限位槽24内绕切刀安装转轴5转动。切刀限位槽24可以用于限位切刀3切断位置，防止切偏。

在切刀3切断药材或蔬菜时，成把的药材或蔬菜必须被压实，常切菜的人知道，不压实松散，容易使药材或蔬菜翘起，从而导致切断尺寸不一，影响切断质量，刀架2内设有药材压紧装置安装腔25，所述药材压紧装置安装腔25内设有药材压紧装置，所述药材压紧装置包括转杆26、连杆27、压杆28和压杆座29，所述转杆26一端固定连接在切刀安装转轴5上，转杆26另一端与连杆27一端铰接，连杆27另一端与压杆28一端铰接，所述压杆28另一端安装在压杆座29上，所述压杆座29设置在切断插入口4后侧位置。

如图5所示，所述压杆座29为一转轴30，转轴30两端设有滑块31，压杆座29通过滑块31滑动安装在刀架2内，在压杆座29上方的刀架2内设有压簧32，通过压簧32实时向下压紧压杆座29，在压杆28另一端部上设有条槽33，压杆座29的转轴30插设在条槽33内。转杆26、连杆27、压杆28在运行过程，切刀安装转轴5与压杆座29之间的距离不是固定的，如果不在压杆28另一端部上设有张紧条槽33，容易导致转杆26、连杆27、压杆28卡死，另外，由于成把的药材或蔬菜尺寸不同，如果把粗的，在压杆28无法继续压紧，切刀2还没有完全切断，所以设置可以上下调节的压杆座29，细把药材，压杆座29的转轴30靠下方，粗把药材，压杆座29的转轴30向上运行。

所述切刀安装转轴5左端部为花键轴，花键轴上套设有多个外径不同的棘刺皮带轮7，根据不同药材切断尺寸选择不同外径的棘刺皮带轮7传动。设置多个棘刺皮带轮7，可以根据切断尺寸调整纵向传动丝杆12转动圈数，从而控制药材切断进给卡箍装置14在纵向传动丝杆12上的运行距离，也就得出切断长度。

所述纵向传动丝杆12与纵向传动轴8左端均设有伞齿34，横向传动轴13两端也分别设有伞齿34，纵向传动丝杆12和纵向传动轴8上的伞齿34与横向传动轴13两端上的伞齿34相互配合传动连接。伞齿传动运行平稳。

所述卡箍弧块18包括左卡箍弧块和右卡箍弧块，在左卡箍弧块的外端部设有弧形对接箍槽35，在右卡箍弧块的外端部设有弧形对接箍块36，弧形对接箍块36可插接在弧形对接箍槽35内。设置弧形对接箍块36和弧形对接箍槽35可以使药材卡箍15夹紧不同外径尺寸的药材，也具有使用粗把或细把药材。

所述切刀安装转轴5右端设有蝶形螺母37，通过蝶形螺母37将切刀3固定安装在切刀安装转轴5上。设置蝶形螺母37便于将切刀3固定安装在切刀安装转轴5上，也便于拆卸切刀3，因为切刀3需要经常磨。

所述刀架2左侧的砧板1上设有防护罩9。防护罩9可以对设备主要传动结构进行保护，防护罩9最好采用透明材质制成，便于观察药材或蔬菜的切断情况，切完更换下一把。

本发明一种中草药切断加工方法，整个切断过程，只需放料及单手往复控制切刀切断，不需要切功，普通人员就可以轻松操作切除规格统一，任意尺寸需要的药材或蔬菜，并且使用不受空间限制，制作成本低，便于普及，可以有效保障操作的安全。

以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。